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文本内容:
卫生工作管理制度卫生工作管理制度「篇一」
一、烹调加工所用原料应保持新鲜,冷冻的肉、禽、水产品应在室温下缓缓地彻底融解,不能热水融解应急处理
二、灶房内的所有原料进入时要认真检查,发现卫生问题及时处理,不干净的要返回粗加工间重新处理,腐败变质或感官性状异常的应停止使用
三、调料要符合要求,盛装调料的容器要清洁卫生,使用后加盖使用食品添加剂要符合《食品添加剂管理办法》,尽可能少用或者不用
四、非食品用原料严格控制,禁止入内,防止误食引发食物中毒
五、厨房工作人员上岗一定要天天更换清洁的工作衣帽、专用鞋,头发不许外露,工作人员手要经过彻底清洗,工作时不许抽烟,戴首饰,不随地吐痰和乱扔异物,有外伤炎症者要包扎好伤口或暂时停止工作,或不直接接触食品,不能穿工作服上厕所,外出归来或做其它接触不洁物,杂物的工作要及时清洗手,不能用勺具直接品尝食品
六、锅、勺、铲、碗、盒、抹布等用具、容器做到生熟分开,用后洗净,定位存放保洁,配菜盘要有标志
七、不使用不符合卫生标准的原材料,对不能充分加热烹调的菜肴选挑要精,操作过程要严格防止污染,半成品干净烹调时要做到烧透煮透
八、煎炸食用油多次高温使用后,凡颜色变深具有异味的油脂要废弃
七、认真完成学生每年的一次体格检查对体检中发现有各种疾病的学生,要下发体检复查通知单及时进行复诊和给予治疗,开展学生生长发育的各项指标的统计、分析、对比、评价等调研工作
八、加强卫生室的建设按照“学校卫生工作条例”的要求,配备相应的医务卫生人员和设备,充分发挥卫生室的职能作用;做好“药品器械帐目”,“师生健康档案”的管理工作,确保学生身心健康
九、完善学校食堂卫生的管理制度坚持从业人员定期体检,在工作中统一着装;食堂的食品必须有卫生合格证,有固定的厂址、厂家,保证进校食品的安全卫生,保证师生健康
十、弘扬红十字会的宗旨和“十六字”精神积极贯彻执行“中华人民共和国红十字会法”,建立健全基层红十字组织,发展红十字会员,开展“
5.8”世界红十字会纪念日活动,组织学生进行卫生救护、包扎止血,小伤小病的处理及卫生知识的培训
十一、健全学校卫生工作档案对卫生工作要建档立卷,做到系统化、经常化、规范化,并对档案进行科学化管理
九、品尝食品要用专用工具,剩余食品要妥善保管,食用前要再次加热卫生工作管理制度「篇二」
一、学校卫生工作的主要任务是关注学生的健康;对学生进行健康教育,培养学生的卫生习惯;改善学校卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病,学生常见病的预防和治疗
二、学校进一步健全卫生制度,加强对学生个人卫生、包干区环境卫生以及教师卫生的管理做好室内、室外清洁工作分工,制定大小扫除制度
(一)学生个人卫生方面积极学生学习卫生知识,教育学生养成良好的个人卫生习惯例如早晚洗脸、早晚刷牙、饭前便后要洗手、睡前洗脚、勤洗澡亲剪甲、不喝生水、不躺着看书等
(二)整洁卫生方面
1、切实做好教室、包干区的清洁、保洁工作,严禁乱丢、乱吐、乱倒、乱写、乱画的现象
2、走廊、花坛不得堆放杂物,教室桌椅、清洁工具等须摆放整齐
3、讲台、门窗、日光灯罩、文具柜、瓷砖等要勤抹,无污垢,无明显浮尘、无卫生死角,无蚊、蝇等,厕所无味;
4、便槽无污垢,无杂物;墙壁干净;垃圾日产日清
5、绿化有规划,有安排、管理好校园内凡应绿化的地方都进行绿化,并做到见缝插绿
(三)环境卫生方面学校成立校长、分管领导、德育主任、班主任等组成的学校卫生管理机构层层落实,分工负责,管好卫生每学期学校要制定卫生工作计划及总结,班级也要在班主任工作计划,总结中把卫生当作一项重点来抓搞好校园三化(净化、绿化、美化)
三、学校卫生室要建立学生健康管理制度每年定期对学生进行体格检查,建立学生体质健康卡片、表格,纳入学生档案并配合卫生防疫部门定期为学生做疫苗的接种工作
四、学校应当合理安排学生的学习时间学生每日学习时间不超过六小时教师不得以任何理由和方式,增加授课时间和作业量,加重学生学习负担
五、学校教学建筑、环境噪音、室内微小气候、采光、照明等环境、质量以及黑板、课桌椅的设置应当符合国家有关标准落实校园室内的通风排气、供水、排水等方面的卫生问题
六、学校为学生设置厕所和洗手设施,并为学生提供符合卫生标准的饮用水
七、学校体育场地和器材符合卫生和安全要求运动项目和运动强度适合学生的身体承受能力和体质健康状况,防止发生伤害事故
八、学校能积极做好近视眼、弱视、脯齿、寄生虫、营养不良、贫血、脊柱弯曲神经衰弱等学生常见疾病的群体防治和矫治工作,制定《预防近视眼发生的措施》《常见病防治措施》等系列措施,效果显著
九、供学生使用的文具、娱乐器具、保健用品,符合国家有关卫生标准
十、设有一定数量的卫生宣传橱窗,卫生宣传告示牌,有专人负责抓宣传工作卫生宣传教育形式多样化,方法灵活,题材新颖
十一、学校把健康教育纳入教学计划,开设健康教育课卫生工作管理制度「篇三」
一、体育活动制度
1、正常开展“三课”(每周2节体育课)、“两操”(广播操、眼保健操)、“两活动”(每周两节课外体育活动),保证学生每天体育活动时间不少于一小时
2、学生每天上早操,要求动作准确、整齐
3、课外体育活动要有组织、有领导,按指定场地和规定项目进行
4、每周两节体育课,要重视实际锻炼,严格要求,严格训练
5、体育课、体育活动时,体育教师或任课教师要跟班进行辅导,教育学生注意安全,防止发生伤害事故
6、有计划地组织学生参加远足、野营、夏(冬)令营等多种形式的活动
二、体育竞赛制度
1、平时开展班级、年级之间的体育竞赛活动,双周举行一次周末比赛,全校性的运动会每两年举办一次
2、各班可成立锻炼小组,进行业余训练,以便参加校级以上的竞赛活动
3、竞赛活动要坚持小型多样、单项分散、基层为主、勤俭节约的原则
三、运动场地器材设备管理制度
1、坚持自己动手、土洋结合的原则,运动器材、设施、体育场地要达到体育课程标准规定的要求
2、运动场地要经常平整,器材设备要明确专人管理,经常检查和维修,防止因器材损坏或其他原因而造成的伤害事故
3、建立体育活动器材登记簿,人为损坏、损失要按价赔偿
4、学校安排的体育经费,要专款专用,以保证体育工作的正常开展
四、实施《学生体质健康标准(试行方案)》制度
1、经常锻炼,定期检测,扎扎实实地提高学生“达标率”
2、明确侧重项目,抓好逐项训练,每学年对所有达标项目分阶段普测一遍
3、认真填写《达标登记卡》,建立健全体育达标档案,每测一个项目的成绩,都要及时填入达标成绩卡或成绩册
4、定期做好填报统计工作,如实上报体育达标成绩
五、卫生保健制度㈠学生个人卫生要做到
1、定时作息每天学习(包括自习课)与课外活动时间总计不超过六小时,课外作业量不超过国家教育部的规定,保证学生睡眠不少于十小时
2、养成坐正、立直的良好习惯
3、养成良好的卫生习惯,努力做到“六勤”、“六不”“六勤”为勤刷牙、勤剪指甲、勤理发、勤洗澡、勤洗衣、勤晒被褥;“六不”为不喝生水,不吃不洁变质食物,不吸烟、饮酒,不随地大小便,不随地吐痰,不乱扔果皮壳、纸屑杂物
4、保护视力,做到“五要”、“五不要”“五要”为要养成良好的用眼习惯;要认真正确地做眼保健操;连续看书半小时后,要休息片刻或向远眺望一次;收看电视要开灯,保持最佳距离;教室座位每月更换一次,桌凳高低要符合卫生要求“五不要”为不要躺着看书;不要在光线暗弱或强光下看书、写字;不要在行进途中或坐在动荡的车船里看书;不要把字写得太小、过密;不要边吃饭边看书或电视
5、不要用手指沾唾液翻课本,不把笔衔在嘴里
6、饭前、便后要洗手
7、饭前、饭后不做剧烈活动㈡教师个人卫生要做到
1、衣着整洁,仪表端庄,公共场合不准穿拖鞋、背心
2、上课时不对着学生咳嗽、打喷嚏,不抽烟,不与学生口对口近距离讲话㈢学校环境卫生要做到
1、室内门窗玻璃齐全,窗明几净,墙壁无污迹、灰尘,地面无纸屑杂物,桌凳整齐,各类物件安置有序
2、室外实行包干制,清洁区、绿化区无果皮壳、纸屑、烟蒂、痰迹、杂草、碎砖垃圾
3、各楼层要有面盆、扫帚、洒水壶等清洁卫生用具㈣食堂卫生要做到
1、食堂工作人员上班时穿工作服、戴口罩;出售饭菜时,不吸烟,不用手拿熟食
2、严格执行“五・四”卫生制,保证师生每天吃到热饭菜;待餐饭菜要加盖纱罩
3、食堂内外经常打扫,无蝇、无鼠、无灰尘、无污水杂物
4、要重视对教职工和学生体检工作,按时对学生进行比较全面的体检
六、卫生宣传制度
1、定期举办卫生知识讲座,开展学生健康咨询活动,对高年级学生进行青春期卫生知识的教育,设置卫生宣传栏
2、经常宣传“预防为主”的卫生方针
3、开展传染病防治宣传教育
七、卫生档案管理制度
1、设立教职工医疗卡以及学生健康卡,工作调动或转学时,档案随转
2、认真填写健康档案,内容准确,项目齐全,妥善保管
八、卫生检查评比制度
1、每天上、下午各进行一次卫生检查,做好记录,每周评比、公布一次
2、卫生评比纳入每月班级管理考评
3、每学期期末对卫生工作作一次总结卫生工作管理制度「篇四」
1、要坚持四勤,即勤洗手,剪指甲,勤洗澡理发;勤换衣服被褥;勤换洗工作服
2、仪容仪表符合要求,按规定着装,不带戒指、耳环、项链男性不留长发和大鬓角,女性头发不披肩,化妆淡而大方
3、操作时不吸烟,不做有碍服务和卫生的动作,如抓头发,剪指甲,掏耳朵伸懒腰,剔牙,打哈欠等
4、每年必须进行健康检查新员工及临时工上岗也必须进行体检,取得健康证和培训证后方可参加工作
5、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(包括病毒携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病者,应及时停止操作食品工作,进行治疗,经医生证明确已治愈元传染性后,才能恢复工作
6、食堂从业人员要熟练掌握本岗位的操作规程,遵守本岗位卫生制度
7、食堂从业人员要积极参加卫生部门和上级主管部门及本单位组织的各种卫生知识学习和培训,增强卫生知识,掌握和了解国家及地方的各项卫生法律,法规,做知法守法的模范卫生工作管理制度「篇五」为了加强学校的卫生工作,监测学生健康状况;对学生进行健康教育,培养学生良好的卫生习惯;改善学校卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病、学生常见病的预防和治疗,进一步提高学生的健康水平保证学校有一个优美、清洁、卫生的环境,师生有一个文明,舒适的工作、学习氛围,特制定管理制度如下
一、建立学校卫生工作领导小组网络校长为组长,下设分管领导具体负责,各年级组长为组员,定期召开学校卫生工作会议,指导、研究学校卫生工作,解决学校卫生工作中出现的实际问题
二、积极开展健康教育充分利用学校橱窗、板报、广播、校园网大力宣传、普及卫生科普知识,使师生达到健身的目的;提高健康教育课的教学水平,做到“六有”;加强体育锻炼,提高学生自我保健意识和能力,培养学生良好的卫生习惯和树立良好的卫生行为规范
三、实行学校环境卫生工作岗位责任制每日进行卫生巡视,做好教室与卫生区的保洁,认真填写卫生检查记录每周进行一次全校性的卫生大扫除,并开展学校卫生工作的检查评比
四、保证学生两操、两课、一活动的质量认真贯彻执行“两个条例”,学生每日学习时间不超过6小时,睡眠时间不小于10小时,体育锻炼,活动时间不少于1小时,坚持两操、两课、一活动,并保证其质量
五、抓实学生常见病的防治工作对学校学生的常见病、多发病切实做好防治,主要对近视、龈齿、沙眼、贫血和营养不良、肥胖的六病防治等
六、细致做好学生传染病的防治工作对学生传染病的防治,要积极配合防疫部门对学生做好防治、宣传工作,力争做到早发现、早诊断、早报告、早隔离、早治疗。