食品安全体系年度工作计划

食品安全体系年度工作计划食品安全体系年度工作计划「篇一」为进一步做好XX街道食品安全监管工作，全面加强我街道食品安全各项监管措施，切实解决食品安全的重点、热点、难点问题，进一步增强公众食品消费安全感，提升食品安全监管能力和水平，实现科学监管、严格监管、网格监管，建立健全食品安全长效监管机制，确保全年无重大食品安全事故发生，特制定本计划

一、继续加强食品安全组织协调和监督工作

1、全力配合区食品药品监督局做好街道方面的职能转变与资源整合工作

2、继续组织各成员单位进行食品安全专项整治行动，积极协调各职能部门，实行资源共享通过多种形式适时发布食品安全预警信息

3、加强食品安全社会监督力量的建设进一步对现有食品安全协管员、信息员队伍进行整合，充分发挥社会力量的监督作用

4、协助市场监督管理局XX分局做好餐饮、“五小行业”、卤菜店的营业执照的发证和换照工作

5、配合市场监督管理局XX分局，督促餐饮部门做好餐饮经营单位及学校食堂、集体食堂、建筑工地食堂的发证、换证和量化分级、卫生监督工作，并做好大排档的餐饮服务许可证发放工作

6、督促市场监督管理局XX分局做好食品、餐饮从业人员健康证办理，公共场所卫生许可证发证、换证工作，并做好卫生监督技术指导在这里的其他部分，这七个问题因特定的目的说成了一种战略;提高食品安全性的战略中心目标是最大可能改善发展中国家食物污染造成的惨重损失当务之急是使各地人们对食物污染带来的危害提高警惕，并告诉他们如何去预防谁将起草实现目标的宏伟蓝图并付诸实施有人认为世界卫生组织是最合适的选择，因为它具有悠久的历史这个角色必须由中立的、可信的、大规模的组织来担任其他组织可能另有所图例如，教育工作者可能会倡议学校是健康组织进行讨论的最好场所，广告代理人将主持支持大量的媒介，统计家会强调经验主义的研究，文化方面的人类学者将强调深入研究的价值，社会学家将强调团体组织，所有这些都是很重要的，但其中没有一个是能够集中和协调整个过程的政府作为食品安全计划的领导，也有它自己的缺点，政府不总是值得依赖的信息来源众所周知，官僚们关心的是势力范围和营私这仍有一个问题，是否一般的私营企业和特别的食品公司能对客观现实发挥作用？

7、配合质检部门做好对辖区内涉食企业的日常监管工作，对发现的问题和隐患要及时上报，对限期整改的企业要做到督促和警示，确保辖区内良好的生产环境

二、进一步加强食品药品安全监管力度不断完善食品药品安全长效监管机制建立健全食品质量安全监测体系，加大检测力度，对集贸市场、超市、学校、餐厅等进行监测，确保食品质量安全在加工环节，要加强日常监督检查，督促企业落实台账登记、原材料进厂检验、产品出厂检验等制度在流通环节，要具体检查相关证件、经营购销台账、假冒产品等进一步深化食品安全工作整治，建立索证索票制度，使生产经营者自觉遵守法律法规在餐饮消费环节，要推进食品原料进货索证、验收制度建设，加强食品卫生监督量化分级管理制度建设餐饮消费安全责任追究体系，餐饮卫生监督监管网络建设在餐饮实行责任管理制度，落实食品卫生管理员职责，发挥企业自身管理作用，树立企业合法经营意识在药品及药品器械流通环节，要切实加强监管，加大抽检抽查力度，督促药品经营企业完善诚信经营体系；建立健全药品不良反应监测体系，充分发挥基层食品药品安全协管员与信息员间联动机制的作用，形成群策群力、群防群治、齐抓共管的合力继续开展黑作坊专项整治工作，按照市政府《南京市食品生产加工小作坊监督管理试行办法》的要求和区有关整治要求，继续认真开展小作坊专项整治建立完善食品长效监管机制，进一步推进食品安全的监督检查完善食品安全监督检查体系，实现食品安全工作”工作有人管、事情有人做、行为有约束”的工作机制宣传报道食品安全规范，大力宣传食品安全活动，提高群众食品安全意识

三、不断加大宣传教育积极开展《食品安全法》、《药品管理法》等食品药品相关法律法规的宣传工作，制定宣传栏、发放宣传册、挂横、张贴公告等宣传，使食品生产经营企业树立食品安全责任意识，提高人民群众的食品安全防范和监督意识组织相关职能部门到学校（幼儿园）开展食品安全进校园活动通过新颖的形式，丰富的内容，让学生亲自参与鉴别真假伪劣食品，了解相关食品安全知识

四、完善应急处理机制按照区局要求制定食品药品事故应急预案，完善食品重大安全全事故应急处理机制，召开应急预案的学习会议，并不定期举办事故应急演习，确保应急预案的作用落到实处

五、切实落实责任制建立食品安全监管责任制和责任追究制，与XX个村（社区）签订20XX年度的食品药品安全责任书，明确直接责任人和有关责任人的责任督促生产经营者切实负起食品安全的责任积极采取分段为主、品种监管为辅的方式，明确责任，强化食品安全的监管食品安全体系年度工作计划「篇二」

一、加强领导，强化食品安全执法力度

1、切实加强对食品安全工作的领导，对本辖区内的食品安全负总责，全面加强本区域的食品安全监管和整治工作，积极支持执法监管部门开展工作同时要确定分管领导、专职食品安全监管人员及时调整食品安全工作领导小组和村级食品安全网络监管组织

2、明确职责分工，加强协调配合，强化食品安全执法力度按照一个环节一个部门监管的原则，采取分段监管为主、品种监管为辅的方式，进一步明确监管责任分工

3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议，研究部署食品安全工作，及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议和文件精神根据各个时间段食品安全情况，在五•

一、十.一两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作

二、宣传教育工作

1、加强对《食品卫生法》、《产品质量法》、《标准化法》等法律法规的宣传教育，开展行业诚信教育和职业道德教育工作

2、进一步做好舆论宣传工作要充分发挥人民群众参与的社会监督和新闻媒体的舆论监督作用采取各种形式，广泛宣传食品安全方面的知识和食品放心工程的内容，努力营造全社会参与监督食品安全的良好工作氛围，增强人民群众食品消费的维权意识和责任意识

三、深化三网建设，构建食品安全长效监管机制

1、大力建设食品安全信用和信息体系社区食品安全工作领导小组与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部门建立食品安全企业信用分类监管制和责任追究制，加大失信惩戒力度加强食品安全信息管理和综合利用，逐步建立食品安全信息网络，构建信息平台，形成畅通的信息监测和通报网络体系，实现食品安全信息互联和资源共享，逐步形成统

一、科学、高效的食品安全信息评估和预警体系，及时研究分析食品安全形势，对食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决

2、着力构建监管责任网把食品安全监管工作纳入到考核体系当中，认真制订本辖区食品安全重大事故的应急预案并积极组织实施演练切实健全和落实食品安全监管责任制，对因工作失职而发生重大食品安全问题的，要追究有关责任人的责任

3、努力健全群众监督网充分发挥各级消费者协会及其基层组织的作用，在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督员队伍，并做好信息员培训工作，提高其法制水平和监督能力同时，积极发挥各类媒体的舆论监督作用，坚持正确的舆论导向，完善监督网络进一步完善举报奖励制度，建立方便、畅通的举报渠道，充分调动全社会力量，增强监管工作的针对性和有效性总之，要按照分工，认真履行职责，做好各自工作，使各项措施落到实处，尽快实现我社区食品安全状况的明显改善，确保人民群众饮食安全食品安全体系年度工作计划「篇三」

一、指导思想为认真贯彻落实《营养餐工程》，进一步抓好学校卫生及食品及安全工作，最大限度地遏制学校安全事故的发生，确保师生的身体健康和生命安全，针对学校卫生工作实际，进一步完善卫生工作制度，特制定大有山学校20xx年度食品安全工作计划如下

二、工作重点:通过广大师生开展食品卫生安全教育，同时增长消费知识、科学合理消费，自我保护意识和能力上好健康课，充分认识食品卫生安全和饮水卫生工作的重要性和复杂性，树立“安全第一，预防为主”的思想，认真贯彻落实省、市、县及教育局对食品卫生安全工作的要求，严格按《涅中县卫生工作条例》、《食品卫生法》、《传染病防治法》等法律法规，对学校的卫生设施、食堂设施与布局、自备水源和学校食品卫生、饮用水卫生、传染病防治等工作重点督查，要求负责人做好各项工作，做到警钟长鸣，常抓不懈，确保学校稳定，师生平安学校定期或不定期地组织自查，发现问题，及时整改，有效预防安全事故的发生

三、健全学校食品卫生安全领导及应急领导小组组长魏统盛（校长）副组长张彬（营养餐主管）成员各班主任

四、领导组的职责

1、组长负责学校食品卫生安全的监督工作听取成员的汇报，布置各项工作

2、副组长负责食品卫生的把关和监管工作检查学校食品卫生的工作和供应

3、各组员具体负责各学校食品卫生的各项工作及全部食品卫生安全的把关工作

4、发生食品卫生安全事故，领导小组成员必须最短时间内到达事故现场，按照应急预案，积极组织拯救工作

5、发生食品卫生安全事故，第一时间上报上级部门并及时与各相关部门联系，保护事故现场

五、具体的工作

1、学校每学期召开学校食品卫生安全工作会议三次参加对象为领导组全体组成人员和负责食品安全卫生的老师

2、学校经常检查食品卫生情况

3、每学期食堂人员进行一次食品卫生安全知识培训，每年进行一次健康体检

4、利用广播、主题班会、健康教育课、校会等对师生进行食品卫生安全教育

5、提倡勤俭节约、管住口手，不乱扔垃圾，不乱卖三无食品和流动滩点加工销售的食物

6、教育学生不喝生水

7、每天做好卫生工作的一日两扫和保洁检查工作，每周对教室、食堂、图书室、实验室、电教室、办公室、厕所等进行消毒

六、工作措施

1、加强领导，明确职责切实加强对学校食品卫生安全工作的领导学校成立食品卫生领导小组，明确职责，细化责任，层层抓落实，形成部门协作、上下联动的工作格局，有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害要建立预防应急机制，组织、协调、指导应急处置工作，一旦发生食物中毒事故，能迅速处理，把险情控制在最小范围，并降到最低程度

2、加大宣传，营造氛围，突出教育的长效性贯彻落实《学校卫生工作条例》，大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育，要加强教育，使学生养成良好的卫生习惯，自觉抵制购买流动摊点食品增强学生的预防意识，提高自我保护的能力

3、突出重点、狠抓落实要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓，紧紧围绕确定的工作目标，狠抓落实，力争取得明显效果重点抓好四个方面的工作1加强学校食堂安全监管，提高餐饮质量2学校食堂监管从源头抓起，建立经营者采购食品时索取产品合格证制度，严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理，并有专人负责；积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施，规范食品存贮、加工、烹饪各个环节，禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品；依法强化学校食品卫生后勤管理，让学生吃上放心的饭菜，坚决严防学生食物中毒事故的发生3加强对健康体检的把关，有效防止病菌侵入4加强事前预防工作，严防突发事件的发生5要进一步落实预防为主，常抓不懈的工作方针，提高警惕，预防校园侵害切实做好食堂管理，严格控制外人进入操作间，严防盗窃和投毒事件发生，严把房门关6加强业务培训，提高监管水平7要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训，提高他们的业务能力和依法管理的水平同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感，确保食品卫生安全食品安全体系年度工作计划「篇四」世界食品安全的社会品牌计划一个营销计划应先确定一个目标，而后着手处理七因素理论提出的问题

1、谁是生产者信息来源是什么？

2、我们将与之联系的潜在的购买者市场是由哪些人组成的？

3、我们能设计什么特殊产品来满足这些要求呢？

4、要购买我们的产品，消费者必须付出什么样的代价？

5、我们怎样才能推动我们的市场向前发展他们有哪些需求呢？

6、对购买者而言，在最合适的时间和地点，哪些组织的参与将使产品变得更为有用？

7、需要做哪些的调查工作，才能从我们的研究对象那里获得反馈信息呢。