采购经理工作总结

采购经理工作总结采购经理工作总结「篇一」成功的采购管理像玉石一样，难免会有一些细微的瑕疵我就做个挑刺者，提提对我们XX企业的采购工作的建议，下述分三个方面阐述我的建意

一、降低采购成本管理一般来说，一个产品的60%的成本花在采购物料上降低采购成本是每个企业的永恒的主题，在日资企业和台资企业的采购管理上，这一点显得更为突出他们一边用销售创造企业利润，另一边不断减少采购成本，从采购中获取更多的净利润我提到几点关于降低采购成本的看法，可能对我们目前降低采购成本会有一些借鉴作用

（一）价格审查管理在价格审查方面，首先是要书面规定采购相关的人员的职责和权限

1、购员对所采购的物料价格进行日常维护，并建立相关价格统计表与价格档案

2、新的物料开发的价格由采购员按采购流程操作

3、供应科长对物料采购的单价、采购订单和采购合同进行审核，采购总监进行复核和批次

4、制定的订单审批权限

5、询价、比价、议价一是在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四；二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高；三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料；四是自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高；

三、下一步努力方向第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保XX经营管理正常有序的开展采购经理工作总结「篇四」回眸近两个月工作，本人有良好的职业道德和较强的责任心在平时工作中，对自己严格要求，认真执行各项规章制度，积极主动，认真负责在管理公司对我能力的信任下，主要负责采购监督、供应商管理、采购制度规范、制定采购计划、印刷品等采购部全面工作

一、现将两个月来的工作情况总结如下

1、前期主要熟悉部门制度、工作职责和清楚认识各店原材料等

2、认真完成采购部日常管理和采购计划

3、及时了解所需原材料的市场行情，并与供应商取得联系在每月规定的时间定价

4、督促采购员时刻保持清醒头脑、廉洁奉公、不谋私利、树立公司良好的形象

5、对菌类市场进行了源头寻找并进行了成本分析由于大部分菌类生产基地品种单一且不配送，通过分析自购成本要高于现供货商供货成本，最后决定继续寻找菌类源头

二、存在的问题和今后努力方向两个月来，虽然对自己的工作有了一定的了解，但也存在一些问题和不足，王要表现在第一，对原材料的认知度不够；第二，对市场的了解不够充分；第三，和供应商的谈判技巧不够熟练；第四，对原材料源头的寻找不够到位在今后的工作里，自己认真提高业务、工作水平我应努力做到第一，加强学习，拓宽知识面，努力学习采供管理专业知识；第二，为使公司采购工作走上制度化、规范化，合理控制成本和提高采购工作效率，继续加强采购制度的建设；第三，寻找酒楼主要原材料的源头，长期不懈（家禽屠宰市场，用量较大干杂源头，部分冻品源头，菌类源头等）；第四，继续做好采购监督和供应商管理等工作汇报人XXX二0一一年六月二十二日采购经理工作总结「篇五」回顾即将过去的20XX年，采购部成员和其它部门的各位领导及同事在工作和生活中都给予了我足够的支持和帮助在这一年当中，采购部门的工作基本上满足了公司业务订单的需求在20xx年我将继续努力，做好本职工作，不断完善自我，确保物料的供应和质量的控制，为公司的发展尽一份绵力坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节约成本”的工作原则现将一年来的主要工作情况述职如下

一、年度主要完成工作及材料开展工作

1、部门的日常工作采购部现有人员x人，采用分工协作的方式负责公司原主辅材料的进行采购依据今年公司的制定的采购计划，由采购部进行统计如下组件材料20xx采购总金额xxx（元）供应商不合格批次xxx

2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略同时调整了部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采购人员在对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采购部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”力求最大限度的控制成本，为公司节约每一分钱采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煨练

3、进一步加强对供应商的管理协调20xx年采购部进一步加强了对供应商管理，本着对每位供应商负责的态度，制定了《xxxx》并对其进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间建立了《xxxx》，在进行报价之前，对供方进行评价和分析，合格者才能进入合格供应商名录，才具有报价资格根据公司管理层的最新思维，公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来看待因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低从而抢占节约成本、降低价格的制高点，为公司的持续健康发展奠定基础

4、逐步加强对材料价格信息的管理采购部进一步加强了对材料、信息的管理，每一次材料采购的计划、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采购部材料信息库，以备随时查阅、对比

二、年将具体从以下几方面予以改进20xx

1、制定采购预算与估计成本制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测，是对整个采购资金的一种理性的规划它不单对采购资金进行了合理的配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制，确保资金的使用在一定的合理范围内浮动有了采购预算的约束，能提高采购资金的使用效率，优化采购管理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外情况，有效的控制采购资金的流向和流量，从而达到控制采购成本以期达到有效的资金最大化利用的目的

2、改进供应商的选择在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足，以获取供应商的优惠政策，降低物资的价格和采购成本这样既能保证采购物资供应的质量，又能有力的控制采购支出根据我们的规模，供应商的数量根据公司的产能适当控制，以便在需要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能满足公司产品要求同时在采购的环节控制上20xx年将着手几个环节并做相应调整

3、在以后工作中需要继续努力的几点1）首先，工作态度上不放过任何一个细节，工作过程中万事都要仔细，从采购物资规格的确认、价价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心，全心全意地投入工作，以积极的态度强烈的责任感和百分之百的信心来开拓自己的工作领域2）签约订货后要积极跟催，保证按时或提前交货货物到工地后协调安排好卸货入库事宜万一后期出现质量问题要积极处理反馈3）同事之间专业能力及工作态度不一，拥有的供应商资源信息不同，工作内容较窄等情况，容易产生较大的运营成本和沟通成本建议公司适当地安排员工进行外部培训，扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式，提升员工的整体工作能力

三、年工作规划20xx

1、配合公司降低组件销售价格在原材料上应多寻找性价比合适的厂商合作，来降低公司的材料成本，我将结合历年来的供应商供应状况，整理价格资料，做好备份工作，将现有的供应商资料存档

2、完善太阳能发电系统材料资料和研发部一起完善材料选型，样品和整套系统测试工作，材料选型上力求常规化，标准化

3、提前做好询价比价工作配合销售部及研发部进行报价工作在材料的审核上与研发部及销售部多沟通力求材料量化、标准化采购材料采购的及时性在20xx年必须要有一个质的飞跃，全力满足公司正常生产的安排需要，确保好材料的到货时间及时,减轻由此给生产部和销售部带来的不利因素进一步维系好与现有供应商的合作关系，并多渠道开发新的更符合公司利益的供应商20xx年的工作即将告一段落回顾这一年来的工作，采购部在公司领导的关心、指导和帮助下，在各部门的配合下，认真落实领导交给的各项任务，在工作上取得较大的进步，首先我介绍一下采购部和采购经理的主要职责

1、审核采购需求；

2、决定合适的采购方式；

3、分配、选择和维护潜在供应资源；

4、负责供应商的调查和实地勘察评估供应商的生产能力；

5、采购合约与订单的起草签发以及管理；

6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪；

7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题采购经理的工作重点

1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施；

2、处理质量问题以及退货方案的实施；

3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系；

4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议；

5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系供应链管理等建立良好的供应商关系；

6、处理供应商的问讯异议及要求；

7、实施对新供应商的开发和扶植工程；

8、此外采购经理的‘工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在；

9、配合财务在整体上用的付款策略现将一年以来的工作情况作以下总

一、年任超市采购部经理，在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作，20xx主要完成以下工作

1、较好完成采购部日常管理和采购计划

2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购商品市场行情

3、经常在网上了解相关商品的行情，同时和多个供应商联系，使供应商之间有竞争，我们就有多的选择渠道，在同等质量下选择了价格最低的商品供应商

4、及时与营运部门人员沟通，了解商品的需求情况，合理控制库存，使资金最有效的利用

5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑，廉洁奉公、不谋私利，在供应商眼里、心里树立公司的良好形象

6、做好购货合同的跟踪制度，其中包括何时汇款、何时到货、何时到票，做到心中有数

7、建立了新的供应商，并保持了良好的关系，有稳定的采购来源，保持超市的正常营业

8、建立了比完善的供应商管理制度，加强了供应商的管理，了解每个供应商的资质并索要资质证明以合同为凭，不在出现与供应商在财务上的不愉快，并且解决了XX超市与几家供应商之间的财务问题

二、强化了团队精神，搞好部门内彼此配合及与其他部门的相互合作团队精神是以少胜多的博弈，是众志成城的攻势.是群策群力的双赢.是“我为人人，人人为我”的生存智慧.是“团结就是力量”的强强联合所以我们大伙抱着同一个思想和目标，那就是为超市争光，共同为着目标努力拼搏，充分发挥团队堡垒作用，互相取长补短，相互鼓励，发挥出自身最大的团队精神力量，力求取得优异的成果，所以团队精神是强大的，是力量的，是智慧的象征部门内适时提出强化团队精神是必要的，加强员工团队精神的教育，培育员工团队意识与合作精神，团队精神融入整个员工队伍将发挥出巨大能动作用，为公司发展做出巨大贡献在与其他部门间我们秉承没有积极的态度就没有积极的行为，所以要搞好与其他部门的相互合作，首先应该端正态度，还要脚踏实地、积极认真的做好每一项工作，其次要真诚相待，只有这样才能做好每项工作

三、采购员密切沟通随时应付紧急采购任务，改进采购工作中的相关问题沉着应对各种计划外情况，更有效的对采购工作进行管理规划与各个部门联系更加紧密，更好满足订单的需求，努力做到采购的最优，为超市节省采购成本

四、工作中的不足

1、工作经验不足；

2、工作细致度不够；

3、与各部门的沟通还有待提高

五、下一步的工作目标

1、细化采购管理流程企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志超市从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系细化采购管理流程，从而全面提高超市采购管理水平

2、加强采购知识的学习努力提高自身的业务知识质量与价格永远是采购工作的主题采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率

3、加强与各部门的沟通协调工作积极主动的向其他部门请教，更好更准确的掌握所需商品的性能，更好的服务于超市总结今年得失指导明年的工作在以后的工作中我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理能力使本部门工作再上一个新的台阶要进一步强化敬业精神加强责任感，对待工作高标准，严要求同时我部门将不断搞好阶段性总结；开展批评与自我批评找差距，评不足以推动工作尽最大力量的去降低成本提高效率集中大家的智慧和力量团结一致克服困难为公司在新的一年投产创效益贡献力量20xx年一季度，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部（室）的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况

一、主要工作与作法

1、采购及时，确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往XX、XX考核、采购高档原材料XX次，共完成采购任务XX余次，采购各类大小物品XX余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购xx余次，有力保障

2、货比三家，确保采购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价，对出现价格波动较大的原材料进

（二）采购降价管理所谓“重奖之下必有勇夫”，采购降价管理工作也是这样的，要对采购的降价业绩进行考核采购员对自己所采购的物料进行价格谈判与降价

（三）采购网络化管理我们可以在XX公司网站上建立采购中心网页，要把采购的物料特别是批量及大宗采购物料公布在网站上，让更多优秀的供应商参与竞争，这样采购更公开透明，可以大大降低降采购成本！这一点现在国内很多集团公司都在实行，效果很好

二、供应商管理在供应商管理方面，我认为还可以从以下二点进行发掘潜能，能够进一步从管理供应商中得到更安全稳定的物料来源，培养出更优秀的供应商

（一）供应链危机管理在防止供应链中断的危机管理方面，我们XX企业确实有待于加强，我们的危机管理的方式与我们的企业规不相适应，基本上处于发展阶段根据以往的经验，在防止供应链中断的危机管理方面，我总结了以下7种办法

1、定期了解供应商的生产状况

2、我们实时监控供应商运送环节

3、我们在事故发生之前做好应急预案

4、我们掌握供应链上各环节的操作权

5、我们与供应商签订一份有保障的订单或合同行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本；其次是XX部X包及X包的沙发选样、及整个XX固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度XX余万元采购物资质量的稳定

3、积极努力，拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据XX总体工作安排，先后两次进行了XX原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为XX的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评

4、想方设法，降低xx运营成本

①配合XX、XX部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿XX部干货供货方式，对XX部XX供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量；

②对XX一次性进行一了次调价工作；

③为进一步提高XX的经营能力，部门同XX一起寻找供货品种近XX余种

二、存在的不足第一季度，采购部在XX领导和部门领导的指导下，虽已完成了XX和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改进，其主要表现在以下几个方面一是在日常采购工作中，缺乏较强的计划性，没有全面系统的安排好采购计划，从而有时导致采购较为零乱，丢三落四；二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高；三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多，未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料；四是自身的学习意识不浓，综合素质有待于进一步提高；

三、下一步努力方向第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点，加强学习，牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想，主动沟通，勤于调查，严格把关，努力做好物品采购保障和质量的督导工作，确保XX经营管理正常有序的开展

6、我们事先预备好诉讼文书

7、我们判断是否需要建立安全库存储备总之，做好防范是极其重要的另外，拥有一支在处理供应商突发事件方面有着丰富经验的专业团队也是维护我们供应链正常运转的一个关键因素

（二）供应商开发管理在开发供应商管理这一方面，我们xx由于公司比较大，有一定的品牌推动效益，所以还是比较成功的很多供应商在质量合格率和交货及时率上，表示很不错开发更多优秀的供应商，可以减少采购成本、降低采购风险、提高物料及时到货率，保证物料的质量在开发供应商方面，我们必须制定的供应商开发程序，首先从制度上规范与明细作业程序，编制供应商开发计划书，规定开发进程、开发要求和开发考核项目，说明开发供应商对采购工作和企业的必要性和战略性，从思想上统一采购人员的行为准则在开发和选择供应商的过程中，我们可以学习日资和台资企业的九大原则

1、系统全面性原则

2、简明科学性原则

3、稳定可比性原则

4、灵活可操作性原则

5、门当户对原则

6、半数比例原则

7、供应链战略原则

8、学习更新原则

三、采购物料管理对于我们公司的日常采购管理，我认为还可以从采购计划管理挖取管理的潜力目前在这方面，我们公司还是比较薄弱，有待于加强目前我们公司还缺少采购计划，采购部门没有自主权，只能建《采购申请单》作业这样虽然可以实现按订单作业，减少库存量，但是我们采购部门的采购作业将会很盲目，很被动，把采购人员那种对价格灵敏的能力束缚起来，缺少发挥主观能动性的空间，既不能实行“集中采购”，也不能实行“逢低买进”！其实在今年不锈钢市场价格动荡的时期，发挥采购人员主动性的显得更为重要性有时眼睁睁看着材料涨跌却不能“逢低买进”其实“逢低买进”就是为企业创造净利润呀！采购经理工作总结「篇二」时光飞逝，岁末已至，自20xx年3月份调入xx公司工作至今，在公司领导的正确指导、各部门大力支持、部门员工共同努力下，以提高采购效益和服务于生产为中心，真抓实干，降低采购成本、开放视野，拓展思路，掌握市场动态，严格按照总部及区域物资采购管理规定，规范化、程序化地进行操作，以一切为了公司效益的原则，保质保量圆满地完成了各项采购任务现将具体工作汇报一下

一、工作完成情况（原料与备配件用图表形式表示）

二、采购中存在的问题备配件:1）在平时的采购中，有个别单位在报价时，由于信息沟通不相称，导致所供应的产品型号或质量不符合公司生产要求，虽在生产使用部门的协调下，未耽误生产检修，但在处理退货方面不及时2）在平时询价比质中，不能及时掌握市场行情，未能很好的控制采购成本3）在平时的急件采购中，询价周期过长，不能按时到货4）在平时的采购计划中，没能及时与库房核实库存数量，导致库存得不到有效控制5）在与供应商建立了良好关系方面，未能够进行有效及时的沟通，导致供应不平衡，送货不及时6）在对公司采购管理办法方面，未能进行有益的宣传和提出建设性的改良建议7）平时对急件的控制力度不够，未能有效的执行区域及公司关于对急件的‘控制原料1）对粉煤灰的供应平衡力度不够，不能有效的控制高价灰进厂，从而降低采购成本2）对粉煤灰供货单位的灰的走向了解不够及时，在淡旺季不能有效的组织灰源，保障生产3）对供方管理缺乏主动性，导致现场车辆管理失控，影响厂区生产秩序3）在熟料发货管理上，缺乏主动性，在淡旺季时不能有效的控制熟料的发运，有时导致断料停磨4）在熟料质量上，有时不能及时将熟料到港质量反馈给化验部门5）在熟料亏吨问题上，不能及时效的主动与发运单位沟通熟料补发事宜

三、值得肯定的地方1）采购的各项工作，包括各项计划、采购方案、计划下达情况等，一直与生产使用部门紧密联系，切实满足订单的到货需求2）在了解市场的同时与部分供应商建立了良好供应关系，能够进行有效的沟通洽商，努力为公司争取了优惠条件，有效降低了采购成本（如熟料亏吨与矿粉的优惠政策）3）在资金紧张的状况下，与供应商协商，支持公司生产，排除个别供应商对付款不满的情绪，接受公司承兑付款条件（如熟料、粉煤灰、矿粉、石膏等），并有效的建立了良好的合作关系4）按照总部及区域采购管理及供方管理要求，有效的精减供应商，保留有实力、有战略合作意识的供应单位，增加本地采购量与厂家直供量，进一步降低物流采购成本，实行采购增值5）在平时的工作中，能同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系6）对于生产上所需的辅材和备件采购，除了客观原因（如资金延迟，采购任务下得急，供应商来不及交货等）之外，基本都能即使到位7）及时参加总部及区域相关采购会议和培训，贯彻落实总部和区域相关文件精神8）提高采购管理廉政建设工作，实行部门岗位轮岗制，避免采购廉政风险隐患9）组织部门采购知识培训，规范采购管理，提高整体采购业务水平

四、今后的工作思路1）对库存问题的处理，需要与相关管理部门一起协调好，主动咨询，一起完成采购成本与库存成本的权衡分析，更加紧密联系和处理部门之间的关系2）按总部及区域采购急件管理规定，与使用部门加强沟通协调，有效的控制急件采购（按区域要求，每月不超过2件急件采购计划），从而在控制急件采购上实行有效的采购增值3）要学会核价，不管采购任何一种物料，在采购前应熟悉它的价格组成，了解供应商所生产成品的原料源头价格，为自己的准确核价打下基础，做到知己知彼，百战百胜4）组织部门学习采购管理，从管理和采购人员素质上实现采购增值5）从质量、价格、供货周期、服务、技术力量、应变能力等多方考虑，选择适合公司发展的新供应商6）更好的为公司所有供应商提供良好合作平台，使供应商能真正全心全意的为华新服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展7）重视采购成本控制，提高公司效益，重点关注各项原材料的市场价格动态，避免出现价格信息不对称的情况发生，注意熟料进厂亏吨及质量扣罚问题在备配件采购方面，尽量采取本地化供应，减少物资物流成本，对于大型或价格较高的物资，采取直供模式，减少中间环节成本最后，感谢公司领导和所有同事对采购部工作的协同和支持，在20xx年我将以一颗感恩的心，不断学习，努力工作，用我全部的激情和智慧为公司创造更大的增值效益采购经理工作总结「篇三」20xx年一季度，采购部与财务部分离后，在酒店领导正确领导下，在各部（室）的指导、帮助下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采购任务，为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障一个季度以来，部门坚持以“货比三家，照顾生意不照顾价格”为原则，以一线部门的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购经理的工作职责，较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务，现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况

一、主要工作与作法

1、采购及时，确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一，我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作，保障经营需要”为工作原则，树立经营部门第一，酒店声誉形象为上，物美价廉为主的工作意识，并努力完成酒店下达的各项工作任务，在第一季度工作中，部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下，前往XX、XX考核、采购高档原材料XX次，共完成采购任务XX余次，采购各类大小物品XX余件，并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购xx余次，有力保障

2、货比三家，确保采购物品物美价廉为最大限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调杳及定价，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录，对不合格产品做到了及时的退货、更换，有效降低了酒店经营成本；其次是XX部X包及X包的沙发选样、及整个XX固定资产的采购上，部门坚持横向调查，照顾生意不照顾价格的原则，确保了所购物品物美价廉；同时坚持实施货比三家，特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货，相互竞争的措施，确保了一季度XX余万元采购物资质量的稳定

3、积极努力，拓宽原料供给新渠道为开辟和引进异地特色原材料，为一线部门提供很好的经营保障，部门根据XX总体工作安排，先后两次进行了XX原材料市场的考察，并引进了一批特色优质原材料，为XX的常换常新提供了有力的保障，并得到了广大消费者的一致好评

4、想方设法，降低xx运营成本

①配合XX、XX部，完成了部分供货商合同到期后的续签，并模仿XX部干货供货方式，对XX部XX供货也施行了两家竞争的方式，进一步降低了部门成本，提高了供货质量；

②对XX一次性进行一了次调价工作；

③为进一步提高XX的经营能力，部门同XX一起寻找供货品种近XX余种

二、存在的不足第一季度，采购部在XX领导和部门领导的指导下，虽已完成了XX和部门下达的各项采购任务，但仍存在诸多不足，距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距，有待于本人进一步的改进，其主要表现在以下几个方面。