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酒店管理实习心得酒店管理实习心得「篇一」我在工作中也有过失误,是客人、师傅们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热情米尔兰德先生曾说过年轻人天生就需要鼓励是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢的闯过难关,不断进步半年实习已成为过去,但对于一年的实习期还有半年,过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以它们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面对即将来临的难题人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的学习,有目标的出发,努力的付出就会有收获撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收社会复杂,我们刚刚进入社会更要保持谦虚谨慎的态度〃小样,新来的吧〃语气中透露出一丝傲气和老资历,闻道有先后,先人为后人师,新人要向老人虚心讨教,老人也应该耐心的施教于新人,这是一种求与舍的关系,但二者并没有绝对的义务关系,尤其是在社会学堂上我们从新人走过来,在〃求〃的路上,遇到了各种不尽人意的事情,轻则被批,重则被骂,有时候被说的摸不到头脑施主们会用各种语气、方式来施舍你,会让你产生一种排斥感,不情愿接受,新人都会经历这种心理时期在每次被〃施舍〃后,无论你承认与否,你确实进步了,当然你肯定会觉得他们的方式太过分了,甚至是无理,有什么事情不能好好说呢所有这些都是自己的想当然罢了,现实不是想当然,每一个新手都会经历这些,无论你做的多好练地完成服务工作通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了景区的一些基本旅游知识,和附近XX XX的旅游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解的风俗人情旅XX游景点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提[Wj O语言能力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能1力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾2客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人3的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味4道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象随机应变能力在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件5和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度酒店管理实习心得「篇五」经过这六个半月的实际运用,使我们对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性经过了六个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到口到,眼到,神到,一项都不能少对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法印象最深的是为酒店的外国顾客(大多数是来自酒店大客户一一公司的)服务,XX他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好例如当客人用蹩脚的英语说到时,就要猜到他是想到AIRPORT机场,要我们安排免费的送机服务接下来就要为他们提供乘车预约表并接受他的信息再交由主管排车了在准四的温泉会议星酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务交易会期间,客人们从世界各地赶过来,对本酒店都不熟悉,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的咨询,及时向客人推销和宣传酒店的形象xx实习占用了我们大学里的最后一个暑假的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取报酬,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事密切合作维护酒店形象和创造的利益实习过程中,我们不会因为还是本科在读生而受到特别的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本知识和本职工作开始了解,偶尔做错事,也不会有人偏袒通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会作为酒店的一员,穿上了工作服,就要处处维护酒店的权益,要把自己和酒店XX紧密联系起来,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,时刻为酒店做宣传,提高酒店和自己的形象实习过程中,让我提前接触了社会,认识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业计划做了一次提前策划通过这次实习,我发现了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引另外,温泉会议酒店的人才培养制度为我们提供了大量的学习机会,为我们提供了就XX业机会实习实际上就是一次就业的演练初步接触了酒店业和温泉会议酒店,发现人员流动量大是整个行业的问题酒XX店业的从业者素质参差不齐,从中学文化到研究生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满岁,但是有的部门普通员工已经年过半百了年龄和文18化程度的差异,决定了酒店在效率上的差异,如客房服务员的英语水平普遍不高,在客人需要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽误了时间,还会造成客人的不满酒店业是一个很需要团队精神的行业,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人帮他完成从客人订房的那一刻开始,我们就开始为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开拿一项都离不开各部门的沟通和合作温泉会议酒店是一个新生的涉外四酒店,只有两年多的历史,或多或少存在一xx些管理上的弊病酒店内部职权不清,管理混乱,容易引起部门纠纷例如管家部和礼宾部都可以为客人提供送洗衣物的归还工作,客人在预计时间内没收到衣物时打电话来询问或投诉时,经常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率沟通不灵,团队凝聚力不够酒店一些部门不是小时工作的,诸如订房部、销24售部各部门之间恰好又没有一定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有及时更新,耽误了接车接机服务、行李运输等等事件的发生酒店资料不统一,没有完善的培训制度由于人手紧缺,我上班第一天就开始正式的工作,但是当时我温泉会议对酒店几乎一无所知,只能从部门提供的一些资料xx开始了解,至于酒店的建筑结构和其他部门的营业情况等等,则是在工作中向身边的同事请教慢慢积累起来的由于酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,同事们又告诉我最近改了时间,有了新的时间表我们在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时培训酒店仍然没有为我们提供统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们已经在部门内部组织的会议里面重复多次了此外,人力资源部组织培训的时间正当各部门任务繁重的时期,培训天时间里,天天有新同事请假工作而不能参4加培训,培训效果大打折扣酒店的温泉会议管理制度百密一疏,在考勤制度上不够严谨,经常有领导、同xx事迟到早退或者帮人打上下班卡的事情出现当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对部门业务不够熟悉,不能随时变通并快速为客人提供准确的信息粗心大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐心,所以这是很致命的缺点自己的英语水平仍需要提高,方便和客人沟通交流,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是非常必要的酒店管理实习心得「篇六」短短的个月的社会实践一晃而过,我的第一份工作也就这样结束了在楚天卢酒X店工作的个月中,我学到了很多,感受到了很多,也领悟到了很多在这个月中我X X也学到了让我终身受用的东西我明白此刻的我们只可是是开在温室中的花朵,没有阅历过任何的风吹雨打,所以在我们被移栽到户外的时分,我们就会枯萎所以多参与社会实践活动是必需的也是必要的这样我们就能够在走出校门时,更好的迈向社会,接触社会,了解社会,从而投身社会实践还能够让我们在社会中去开拓我们的视野,增长我们的才能,明确我们在将来生活中的目标社会是一个大课堂,它能够让我们来学习,也能够让我们受教育,更能够鼓励我们为以后的生活打下坚实的基础
一、挣钱的辛苦成天在酒店里辛辛苦苦的工作,每天都应对着同样的事物,做着同样的事情,真的感觉到好无聊,好辛苦在那时我才真真正正的明白,原先父母在家里挣钱真的很不简单
二、人际交往在这次实践中最让我有感受的就是在人际交往方面大家都明白社会上的人际交往是非常冗杂的我想大家都很难说的清晰,仅有阅历了才能了解,才能有深入的体会酒店就像是一个大染缸什么样的人都有,大家为了工作走到了一起,每个人都有自我的思想和独特,要想和他们搞好关系好就需要很多的技巧在交往中假如我们不能够去转变什么东西,那么我们就要采纳各种方法去顺应它这次实践让我把握到了很多的东西,但最重要的就是在待人处事,如何处理好人际关系方面有了很大的提高同时在这次实践中也让我深深的体会到,在实践的过程中,我们应勤于动手,不断琢磨,不断学习,不断积累,不懂的地方要多问,请老师傅,多和同事们沟通,共同协作
三、管理者的管理在一个酒店里面有很多的管理员,他们就犹如我们学校里面的领导和班上的班干部要想成为一名好的管理员就要有一套属于自我的好的管理方案以的管理方法去管理好自我的每一位员工但在管理的方法上我们要因人而异,应对不一样的员工要有不一样的管理方案,这样你的员工才会听从你
四、自强独立在家里的时分我们有自我父母的照料、关怀、呵护,生活过的无忧无虑可是仅有我们走进了社会,参与工作的时分,不管我们遇到了什么样的困难、挫折,都要靠我们自我单独一个人去解决,去担当在这个月的实践中也让我懂得了自强独立X凡事都要靠自我,此刻就算父母不在我的身边我也能够自我独立在这个月的实践中我中途差点就放弃了,工作的单调,脚上的病痛,天气的酷热,X身上的琲子,都差点使我放弃可是我还是撑了过来,我战胜了自我,我也能自强独立
五、专业的重要性选择学烹饪专业的我,在这次实践中自然也比拟关注和自我专业相关的事物虽然在厨房我只是一个打荷的,可是能把我在学校学到的学问真正的运用出来也使我颇然起劲在学校上课的时分,实践的时间一般都比拟的少,自我对专业的把握大多属于理论的部分,在实际的操作当中有时根本就利用不到这使我明白如何把自我学到的理论学问与实际操作结合起来是一个非常重要的环节所以我们要更好的学好我们的专业学问,为我们以后的工作打好更为坚实的基础酒店管理实习心得「篇七」看似很简单的每天的工作,在实际工作中还有很多的细节是值得注意和学习的刚到餐厅时由于环境与经验问题很多地方做的都不是很好,但我从没有放弃过,气馁过个月是我已经能独立领位、传菜、点单与服务了,和同事们的关系也更融洽了,4从他们身上学到了很多个月过来我已经成为一名有极高服务意识,良好服务技能的10皇家艾美中的一员了实习体会与收获
一、体会、实习是对意志力的一种锻1记得刚来酒店的时候,由于自己从来没有做过这个行业,对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍,使得自己的实习进展的不是很顺利,经常得到别人的嘲笑和讥讽,笑我说是“你不是学酒店管理的吗,连这个都不懂呀?”诸如此类的话语打击着我,但我从来没有退缩,虚心的向同事学习,虽然有时候得到的也是同事的不予理睬,但我也没有放弃,我去找其他方法解决我坚信一点就是,正是因为我不懂,我才来这里学习的,我是来学经验,是来取经的从这一次次的打击中,我觉得我学会了坚强或许,我应该感谢他们,正是他们给了我成长的机会我觉得,从这次的实习中,我觉得我的意志更加坚强了,我相信,我受挫的能力也将增强,这也将是我人生的财富、服务意识的提高是酒店赢得顾客的关键2对于一个酒店来说,服务是形象之本、竞争之道、财富之源服务质量的好坏关键在于服务意识的提高所以平时我们应做到微笑露一点,行动快一点,脑筋活一点,效率高一点,理由少一点,做事勤一点,度量大一点,嘴巴甜一点,脾气小一点,动作轻一点而在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下他才有了厚重的底蕴,有了文化的背景对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务、酒店需要合作精神3酒店业是一个强调团队合作精神的行业,需要员工的互相合作,部门间的‘互相配合,任何一位客人需要的服务都不可能由一个人来完成从客人进入酒店的那时间也将我变成了老员工,看到前台来的几个新同事,看他们做事情会有不足之处,可以原谅,毕竟是新手,但着个理由也不是万能的学东西要积极主动,要勤快,更要机灵,这些方面都很重要当我看到新同事做事情不主动,不灵活时,我会很反感,这是一种态度问题当很忙的时候,人手不够,自己的新同事木讷的站在一旁,我是不会那样耐心了新来的不主动学,难道要别人主动教吗分析到这里我十分理解我作为新人时的经历实习结束了,每个同学都有自己难忘的故事,半年的时间是短暂的,但过程却是漫长的,回到学校感觉这里的气愤好好啊,没了利欲之争,无疑是一片桃源,半年里发生了那么多事情,有那么多的感慨,我要利用在校时间好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在《酒店管理》课堂上所学不到的虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的,但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度在实习中学到的都基层服务员的工作技能,并且加以熟练了另外,在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系,而要做到这点,最重要的是需要务实,从基层干起,出于基层而脱颖于基层,一个成功的管理者必然是这样产生的,成功的管理者能把所有员工团结起来,这样实现的是整个企业的目标所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其主要细节的人,并且将向普遍性的酒店〃金钥匙〃方向发展,未来酒店〃金钥匙〃的人数占酒店员工比例大大提高酒店管理实习心得「篇二」一刻开始,我们就开始为他服务,直到他离开,任何一项服务都离不开各部门的沟通和合作
二、收获通过实训、实习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己在有两年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!做酒店行业优秀一员酒店管理实习心得「篇八」年月日是我生命中的一个转折,既平凡有特殊,我由一个学生转型成一个20xx425员工,在开始了实习之旅,经历一个月的培训我被分到大饭店爱琴海西餐厅xx xxxx初到西餐我的内心十分恐惧,我怕我自己什么都不会,怕会闹笑话,然而其实不然,因为这里的人不仅热情且还乐于助人很快我就掌握了服务流程因为自身年龄较小,有那么多老员工庇护着,重活累活从不让我干,对新鲜事物的好奇以及对工作的初步认知我基本上每天都处于高度兴奋状态,因为对客热情度较高、工作效率较快、表扬信数量较多被评为第二季度优秀实习生的荣誉称号XXXX那时我觉得很幸福每天快快乐乐的工作,每月快快乐乐的数工资,但是幸运女神永远不会只眷顾我一个人,因为工作的优异会得到领导的赏识,因而会是同事间相互嫉妒,自己的劲敌也会出现,酒店人员流动量较大,许多老员工因个人原因,递交了辞职申请和调岗申请,这样只剩下我们一些新员工,经理便开始了他的培训计划从那天起我就开始被训练着,托盘不过关就拿四瓶纯生,每瓶元损失由自己承20担,那天下班后胳膊定了型动都不动,那是我特别逞强,跑到西餐办公室自己一人痛痛痛快快的哭了一场,以后也是这样的训练,难度、强度只会随着时间的流逝变得越来越大技能会越来越高,工作量也会越来越大,不管几个人上班,预定有几百,那时我最常用的一句话天上飘着五个大字,那都不是事由让我感悟最深的是潜能是有限的、激发潜能是经历有限的事,因为困难并不可怕,只是在于克服困难的过程中你是否能硬着头皮将这个过程走下去,因为苦和累我在的是个月中几乎陪伴我的只有泪水,我想到的仅仅只是是我自己选的,电大是XX XX我自己要上的,就是爬也要用我的坚强把这条路走下去!酒店管理实习心得「篇九」通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识在酒店实习期间我不仅更加熟识酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务标准,更加深化熟识服务工作,对服务有了更加深化的了解,服务技能有了进一步的提高服务更加娴熟,可以娴熟地完成服务工作通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟识可以熟识的向客人介绍和推销菜品和酒水并且伴着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,削减了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于是一个旅行城市,更是每年夏天游客X X会聚的地方,因此酒店特地培训了景区的一些根本旅行学问,和附近的旅行景点的X X路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解的风俗人情旅行景点等,而我X们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了时机,从业力量得到提高,在此过程中语言力量,交际力量,观看力量,记忆力量,应变力量得到了提高1语言力量酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言力量是酒店员工与客人建立良好关系、留下深入印象的重要工具和途径语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息想要获得驾驭自如的语言力量,就要做到语气的自然流畅、和气可亲,在语速上保持匀速表达,任何时分都要心平气和,礼貌有加留意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采纳恰当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要留意句子成分的搭配是不是精确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有规律性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很简单照成客人的误会,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满我们还要合理运用身体语言和手势,有时分在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打搅到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时分肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务
(2)交际力量由于酒店是一个迎来送往的行业每天要接待很多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保存下来很大一部分是看酒店员工的交际力量,虽说酒店有特地的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理肯定要有自己的固定客源,因此从如今开头就要锤炼我们的交际力量,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的经常是第一次接触所留下的印象因此仪表、仪态的美丽,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美妙第一印象的关键真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的全部一切都是生疏的,而人对生疏的事物往往都是包邮戒备心理的,这时分我们就要依靠真诚的心来与客人交往,取得客人的信任,向好友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思索的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时分以及其他员工与客人所建立的良好人际关系
(3)观看力量的提高观看力量的本质就在于擅长想客人之所想,将自己置身于客人的境况中,在客人开口言明之前将服务按时、稳妥地送到既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务擅长观看客人心理状态客人的心理非常微妙地表达在客人的言行举止中,酒店员工在观看那些有声的语言的同时一,还要留意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人微小的心理做到了这些你的服务肯定能获得客人的赞扬
(4)记忆力量餐饮服务中触及许多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设备,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到按时、精确的提供另外假如能正确的记住客人的爱好品尝,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象5见风使舵力量在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发大事和冲突,这就需要有良好的应变力量,当遇上突发大事,酒店员工应当做到快速了解冲突产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商议解决,这样的看法经常是使客人忿忿之情得以平静的“冷静剂”尽快实行各种方法使冲突快速得到解决,使客人能得到较满意的答案并尽量使事情的影响掌握在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务看法酒店管理实习心得「篇十」去年五月份曾在名都上水城,实习了一段时间,从一个什么也不懂的笨小丫头,xx到最终能一个人看桌了中间负出了很多的艰辛,虽然工作苦点累点,没有正常的时间点下班,可每当观察客人对自己说“小姑娘今日效劳不错的时候”,觉得一切都值了客人的一句话或者是领导的一句表扬,都会成为工作的动力,也是我们缓解疲惫的最好方式在酒店里学的东西许多,比方说餐桌上的礼仪,还有如何和客人打交道,还有就是作为一个酒店的效劳员如何面对客人的不同要求,特殊是我们干中餐的,接触这方面的学问要比其它的‘部门相对而言要多,当我们去看桌的时候看着客人一个个入座,说的一些客套话和敬酒方面的话时,都会让我们学会一点点比拟重要的人与人之间的交往,就是所谓的为人处事从初到酒店跟着师傅一步步的学习,刚开头觉得一切都是那么的简洁,可每当自己实践的时候,都是那么的难,给客人倒个茶水手都会抖从刚开头只能用托盘拿三四瓶啤酒,到最终能拖着九瓶啤酒从一楼跑到二楼每次下班脚都疼得不敢走,而身边的同学又是那么的不坚决,谁的心里都会动摇,看的她们哭自己心里也不好受,还得劝慰她们,又有谁知道自己内心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接触这么现实体验,都有个想家的时候记得经理总会说这么一句话“客人有权选择我们,可我们没权选择客人”只有把效劳做到最好,让客人快乐,让客人能够记得我们在酒店工作的这一段时间,也让我知道了要想在酒店工作的好,我们必需做到的是工作仔细,一丝不苟,还要有肯定的工作阅历,然后素养要好,要勤奋、有条理,头脑糊涂,然后要能干深受领导及客人的宠爱假如能做到以上几点,我想你就是一位优秀的初级治理者了人生存与社会上,也不能过于表现自己,只要自己问心无愧就行了经过了四个多月的酒店实习,让我对酒店有了肯定的了解,知道了礼貌是一个人综合素养的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一个眼神就知道他需要什么,用我们的微笑感染客人,让我们更好的立足于社会之中!酒店管理实习心得「篇十一」实习主要收获和体会通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识酒店管理实习心得体会在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高服务更加熟练,可以熟练地完成服务工作通过酒店的培训,对酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介绍和推销菜品和酒水并且随着服务技能的提高成,提高了员工的工作效率,减少了工作失误,能够向客人提供更周到便捷的服务,由于烟台是一个旅游城市,龙口更是每年夏天游客会聚的地方,因此酒店特地培训了景区的一些基本旅游知识,和附近的旅XX XX游景点的路线等,以便为客人提供更加周到优秀的服务,当然,这在以后的服务中也验证了这次培训的正确性与重要性,客人不止一次的向我们了解的风俗人情旅游景XX点等,而我们周到的服务也不止一次的获得了客人的好评酒店培训和实习经验的积累,对我毕业以后就业增加了机会,从业能力得到提高,在此过程中语言能力,交际能力,观察能力,记忆能力,应变能力得到了提局O1语言能力酒店业是一个以服务为主的行业,在服务过程中,驾驭自如的语言能力是酒店员工与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径语言不仅是交际、表达的工具,它本身还反映、传达酒店的企业文化、员工的精神状态等辅助信息想要获得驾驭自如的语言能力,就要做到语气的自然流畅、和蔼可亲,在语速上保持匀速表达,任何时候都要心平气和,礼貌有加注意交谈的对象,即可人的身份,及客人的心理,采用适当得体的语言,正所谓要做到“见人说人话梦见鬼说鬼话”另外语言表达中一个非常重要的方面便是与客人交谈时要注意句子成分的搭配是不是准确,词性是不是被误用等,也就是说讲话要有逻辑性不能呢个前言不搭后语,罗嗦不清,没有因果关系等,这很容易照成客人的误解,从而造成我们服务工作中的失误,和客人的不满我们还要合理运用身体语言和手势,有时候在服务过程中,过多的语言会造成客人的厌烦或者打扰到客人,因此就要用到肢体语言和手势或眼神等,这时候肢体语言手势眼神往往能给客人提供更满意的服务管理资料《酒店管理实习心得体会》2交际能力因为酒店是一个迎来送往的行业每天要接待许多不同的客人,有老顾客有新顾客,如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力,虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源,但作为一个餐厅的一员,尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源,因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力,为我们以后的工作做准备,第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的,给人记忆最深的常常是第一次接触所留下的印象因此仪表、仪态的优美,真诚的微笑,无微不至的礼貌则是给客人留下美好第一印象的关键真诚的对待每一位客人,客人第一次来到酒店式对酒店的所有一切都是陌生的,而人对陌生的事物往往都是包邮戒备心理的,这时候我们就要依靠真诚的心来与客人交往,获取客人的信任,向朋友一样为客人提供对客人有力的选择及服务,让客人感觉到你是为他着想的,他自然会对你产生信任,从而为成为你的客户进了一步,人际关系的建立还应当有始有终,持之以恒,每一个酒店员工都应当持之以恒地与客人建立良好的人际关系,不能因自己一时的失误和思考的不周而使客人感到怠慢,从而断送自己在其他时候以及其他员工与客人所建立的良好人际关系3观察能力的提高观察能力的实质就在于善于想客人之所想,将自己置身于客人的处境中,在客人开口言明之前将服务及时、妥帖地送到既要使客人感到酒店员工的服务无处不在,又要使客人感到轻松自如,这样使客人既感到自由空间的被尊重,又时时能体会到酒店关切性的服务善于观察客人心理状态客人的心理非常微妙地体现在客人的言行举止中,酒店员工在观察那些有声的语言的同时,还要注意通过客人的行为、动作、仪态等无声的语言来揣度客人细微的心理做到了这些你的服务一定能获得客人的称赞4记忆能力餐饮服务中涉及很多需要服务员牢记的信息,如菜品做法,样式,味道,价格,酒水的年份,度数,种类,价格等,还有酒店设施,酒店信息,酒店周边信息等,都需要服务员牢牢记住,这就需要员工有良好的记忆力,如此才能使客人所需要的服务能够得到及时、准确的提供另外如果能正确的记住客人的爱好品味,为客人提供优质的细致化的服务,客人将会感到有种受尊重、被重视感,从中感受到自己存在的意义与价值,这有助于客人对酒店产生相当良好的印象5随机应变能力在酒店中可以遇见形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导用克制与礼貌的方式劝说客人心平气和地商量解决,这样的态度常常是使客人忿忿之情得以平息的“镇静剂”尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案并尽量使事情的影响控制在最小的范围,在其他客人面前树立酒店坦诚、大度、友好的服务态度酒店管理实习心得「篇十二」实习的时候我去了一家酒店里当客房服务员,时间不是很久,仅仅是个月的时xx间,但在这个月里我感受到了生活里的酸甜苦辣,步入社会开始工作,远比在学校XX里学习要难的多,不论是客人还是领导,对你的要求都的非常高的,做的不好就是不行,没有什么别的解释,也不需要解释,我能做的就是对他们指出来的不足之处进行反复的练习,不断的练习,直到把这些不足弥补回来工作总是辛苦的,很多时候我都想要找人倾诉,但又不知道和谁去说,也有很多次想要辞职,但是想起父母还在努力的工作,他们从来没有在我的面前有过不想上班的想法,从小便教导我,让我学会坚强,事情不可能什么都如我所愿那般发展,所以每当这个时候我都会捏紧拳头继续投入工作之中,用更多的工作来麻痹自己酒店客服,这份工作并不算轻松每天的工作就是负责收拾退房客人的房间,一般酒店都是在下午点之完成退房,而在下午点之前,是不予居住的我要做的就XX XX是在这个小时里把房间里的床单、被褥都拆下来,换上一套新的,还有鞋子也要重XX新摆放收拾,如果是用的一次性的那种纸鞋子,那么就需要重新准备好鞋子,根绝居住的房间进行更换,单人间放一到双鞋子,双人间放双,多出来的鞋子是作为备XX XX用的房间里的杯子是要洗遍以上的,我从不敢偷懒,每次洗杯子我都是清洗的非XX常干净,洗遍以上并且把杯子烘干,不留下水渍XX铺被子是一个体力活,也是一个技术活,要把杯子铺的工整,不留一丝印痕就像是一面白墙一般平整,垂下来的边角也得弄的整齐,不能有皱痕基本上一整套客房整理下来,需要半个小时左右,而我需要处理好五间房的卫生所以在下午点到XX点这段时间里,是非常忙碌的,但我也因此而得到了很好的锻炼回想起在家的时候,XX母亲也这样给我叠被子,整理房间,每天如此,从不改变我又怎能才做几天就觉得苦,觉得累呢我已经不再是温室里的花朵,不再是象牙塔里的学生了,步入社会,我已经成长经过了五个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到口到,眼到,神到,一项都不能少对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法短短一年时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,XX经理的.教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础酒店管理实习心得「篇三」我是一名酒店管理专业的大学生,对于即将毕业的我们,学校安排我们去酒店进行为期一年的专业实习,我实习的岗位是中餐基层服务员通过这次实习,巩固了我的专业知识,了解了酒店管理的职责和各个岗位的工作流程,掌握了酒店服务的基本技能,把理论结合到实践中去作为一名实习生,实践工作虽然很累,但也带给了我更多的收获和体会这次实习我收获了很多,熟悉了酒店管理的基本职责和工作流程,巩固了理论知识的同时提高了动手能力,明白了酒店服务业是社会文明的窗口,热情,诚信和微笑是酒店管理的基本理念,服务质量在酒店管理里是最重要的,一个好的成功的酒店,必须有其特有的酒店文化因为酒店文化是酒店经验的灵魂接下来说说我的心得首先,一个出色的酒店服务业的对象是人而不是物,面对形形色色的客人,他们有不同的需求,因此要求我们要有很好的洞察能力和迅速处理问题的能力,知道客人需要什么,并及时提供服务,让客人满意酒店的销售与消费同时进行,我们的服务意识等相关因素会直接影响客人对酒店服务的满意度,也就是服务显示出生产与消费的同时性酒店服务没办法事先进行检测,就像上司要求我们工作的时候要保持微笑,但是我笑没笑并没办法知道,所以,要求服务提升到优质状态,所以要我们有较强的服务意识和接待技能还有就是,客房一天没被消费它的价值也就没了,我们要意识到这一点,积极灵活的掌握销售技能,将酒店产品的价值最大化体现不管做哪一行都要遵循“顾客是上帝”这点,酒店服务当然也不例外当顾客提出要求时,我们要灵活的以顾客为主,不要生般硬套,当客人干预我们服务并且指导员工的服务行为时,我们要虚心接受我们的服务体现在每个细节中如今我国的酒店业进入了激烈的竞争时代,如何实现可持续发展,提高核心竞争力是摆在面前的重要问题经过这一年在酒店的实习,我明白了如今社会竞争是如此的激烈,想要在其中占一席之地,必须付出百分之百的努力要不断学习,提高自己的能力,这样我们才会有更美好的明天酒店管理实习心得体会转眼之间,两个月的实习期即将结束,回顾这两个月的实习工作,感触很深,收获颇丰这两个月,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力,我学到了人生难得的工作经验和社会见识我将从以下几个方面总结酒店管理岗位工作实习这段时间自己体会和心得
一、努力学习,理论结合实践,不断提高自身工作能力在酒店管理岗位工作的实习过程中,我始终把学习作为获得新知识、掌握方法、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,切实做到用理论武装头脑、指导实践、推动工作思想上积极进取,积极的把自己现有的知识用于社会实践中,在实践中也才能检验知识的有用性在这两个月的实习工作中给我最大的感触就是我们在学校学到了很多的理论知识,但很少用于社会实践中,这样理论和实践就大大的脱节了,以至于在以后的学习和生活中找不到方向,无法学以致用同时,在工作中不断的学习也是弥补自己的不足的有效方式信息时代,瞬息万变,社会在变化,人也在变化,所以你一天不学习,你就会落伍通过这两个月的实习,并结合酒店管理岗位工作的实际情况,认真学习的酒店管理岗位工作各项政策制度、管理制度和工作条例,使工作中的困难有了最有力地解决武器通过这些工作条例的学习使我进一步加深了对各项工作的理解,可以求真务实的开展各项工作
二、围绕工作,突出重点,尽心尽力履行职责在酒店管理岗位工作中我都本着认真负责的态度去对待每项工作虽然开始由于经验不足和认识不够,觉得在酒店管理岗位工作中找不到事情做,不能得到锻炼的目的,但我迅速从自身出发寻找原因,和同事交流,认识到自己的不足,以至于迅速的转变自己的角色和工作定位为使自己尽快熟悉工作,进入角色,我一方面抓紧时间查看相关资料,熟悉自己的工作职责,另一方面我虚心向领导、同事请教使自己对酒店管理岗位工作的情况有了一个比较系统、全面的认知和了解根据酒店管理岗位工作的实际情况,结合自身的优势,把握工作的重点和难点,尽心尽力完成酒店管理岗位工作的任务两个月的实习工作,我经常得到了同事的好评和领导的赞许
三、转变角色,以极大的热情投入到工作中从大学校门跨入到酒店管理岗位工作岗位,一开始我难以适应角色的转变,不能发现问题,从而解决问题,认为没有多少事情可以做,我就有一点失望,开始的热情有点消退,完全找不到方向但我还是尽量保持当初的那份热情,想干有用的事的态度,不断的做好一些杂事,同时也勇于协助同事做好各项工作,慢慢的就找到了自己的角色,明白自己该干什么,这就是一个热情的问题,只要我保持极大的热情,相信自己一定会得到认可,没有不会做,没有做不好,只有你愿不愿意做转变自己的角色,从一位学生到一位工作人员的转变,不仅仅是角色的变化,更是思想观念的转变
四、发扬团队精神,在完成本职工作的同时协同其他同事在工作间能得到领导的充分信任,并在按时完成上级分配给我的各项工作的同时,还能积极主动地协助其他同事处理一些内务工作个人的能力只有融入团队,才能实现最大的价值实习期的工作,让我充分认识到团队精神的重要性团队的精髓是共同进步没有共同进步,相互合作,团队如同一盘散沙相互合作,团队就会齐心协力,成为一个强有力的集体很多人经常把团队和工作团体混为一谈,其实两者之间存在本质上的区别优秀的工作团体与团队一样,具有能够一起分享信息、观点和创意,共同决策以帮助每个成员能够更好地工作,同时强化个人工作标准的特点但工作团体主要是把工作目标分解到个人,其本质上是注重个人目标和责任,工作团体目标只是个人目标的简单总和,工作团体的成员不会为超出自己义务范围的结果负责,也不会尝试那种因为多名成员共同工作而带来的增值效应
五、存在的问题几个月来,我虽然努力做了一些工作,但距离领导的要求还有不小差距,如理论水平、工作能力上还有待进一步提高,对酒店管理岗位工作岗位还不够熟悉等等,这些问题,我决心实习报告在今后的工作和学习中努力加以改进和解决,使自己更好地做好本职工作针对实习期工作存在的不足和问题,在以后的工作中我打算做好以下几点来弥补自己工作中的不足.做好实习期工作计划,继续加强对酒店管理岗位工作岗位各种制度和业务的学1习,做到全面深入的了解各种制度和业务.以实践带学习全方位提高自己的工作能力在注重学习的同时狠抓实践,在实2践中利用所学知识用知识指导实践全方位的提高自己的工作能力和工作水平.踏实做好本职工作在以后的工作和学习中,我将以更加积极的工作态度更加3热情的工作作风把自己的本职工作做好在工作中任劳任怨力争“没有最好只有更好”.继续在做好本职工作的同时,为单位做一些力所能及的工作,为单位做出自己4应有的贡献酒店管理实习心得「篇四」曾经,我们怀着怎样的憧憬来到这里如今,我们又怀着怎样的心情离开它转眼之间,实习就这样结束了我们期盼已久的日子终于来了,回头想想,其实这些日子也并不那么难过,一晃就过去了我很高兴,我们大家都坚持下来了,实习对我们来说,是一个重要的经历,也让我们有了很多的收获通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点通过实习,我的服务意识和服务水平有了极大的提高和增强,有了主动为客人服务的意识通过实习,我的了解了很多粤菜的知识,特别是海鲜方面的,这些对于我来说,都是很重要的一个经验积累通过实习,我的意志力得到了很大的锻炼,耐心也有了很大的提高遇事时,变的沉着冷静,认真思考解决的办法,处理事情的能力也有了很大的提高通过实习,我们从学生变成了社会人从小学到大学,学校、老师、同学伴随自己成长了十几年在学校,大家都是学生,大都有着共同的语言,可以合作到一块,而走出学校就不一样了,自己不再面对的是单一的人群,而是形形色色,不同年龄、不同国家、不同习俗的人了,在很多时候缺乏有效的沟通,而通过自己的实习,已经算是一个初入社会的人了,更多的去考虑和他们之间的沟通,无论是同事,还是领导,或是客人,只有有了良好的沟通,才会顺利的工作也为自己以后步入社会进行社交活动积累了经验通过这次实习,我发现了自身的不足在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流由于自身的英语口语能力不好好,所以造成了与客人沟通上的障碍,这个是我的一个致命的弱点,也是我在求职的时候,一个短板,看来以后要想办法改变了实习的过程中,虽然也有很多不愉快的事发生,但那些事都过去了,我也不想再提起发生这些事,对于我来说,也是一种锻炼,锻炼了我的处事能力,也为我以后的工作提供了一些经验积累短短六个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自己,完善自己,让自己成熟起来实习结束了,我们大家也算是真正的毕业了,这也意味着,我们大家即将离别,离别的滋味总是不好受的,但是天下没有不散的宴席,今日的别离,是为了以后的相聚以后大家都是天各一方,遍布全国各地,为了自己的未来而努力奋斗着以后的事,都要靠我们自己独自去面对了,靠我们自己去努力了我相信我们每一个人都会打拼出一片属于我们自己的天地虽然我们的距离疏远了,但是,我们之间的那份感情不能疏远,以后,都要记得常联系呀我会记住大家的,在我的大脑深处,珍藏着一份美好的回忆最后,祝各位兄弟姐妹有一个美好的前程和幸福的生活酒店管理实习心得体会5通过这次实习,我对酒店的管理又有了更深层次的理解,并且对酒店行业有了自己的见解和认识在酒店实习期间我不仅更加熟悉酒店的业务操作程序,在待人接物,与人交往方面学到了不少东西在这次实习中,我重新培训了服务技巧和服务规范,更加深入熟悉服务工作,对服务有了更加深入的了解,服务技能有了进一步的提高服务更加熟练,可以熟。