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校园咖啡屋创业计划书校园咖啡屋创业计划书「篇一」.视觉识别1店名一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长LOGO如果有可能,应该为自己设计LOGO,并且贯穿始终校园咖啡屋创业计划书范文投资创业例如咖啡厅器具上,名片上,服装上,等等颜色以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调彰显时尚,潮流,雅致,品位店内布局恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位灯饰和灯光灯饰是咖啡厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加咖啡厅的美感灯光是烘托咖啡厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出咖啡厅宜人的气氛同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利墙面装饰和窗帘按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示咖啡厅的格调,贴近消费者感官享受桌位桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受工艺品摆放工艺品的选择应该贴近咖啡厅气氛和消费者偏好,烘托出咖啡厅的品位餐具干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象(例如LOGO)背景音乐以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和咖啡厅格调行为识别
2.员工行为应该重视对员工的培训,让每一个员工都可以成为咖啡厅的形象代言人管理者行为管理者应该及时排解经营过程中的问题,面对顾客的意见和建议,及时回复,保持和消费群体的密切联系校园咖啡屋创业计划书「篇二」☆细分分析集中在高校师生,为高校师生提供咖啡☆定位分析休闲,饮食,娱乐于一体,以消费者可接受的价格提供一种情感和精神享受的场所确定诉求点a.饮食、娱乐和休闲,轻松,浪漫,享受;b.不高昂的价格,高层次的享受;C.学习,交流的场所;d.校园生活群体的精神家园;校园咖啡屋创业计划书「篇三」
1.产品体系当然是以咖啡为主,也可以有少量其他饮料(例如牛奶等)甚至是食品,有些饮料可以和咖啡冲调,一方面可以满足消费者多层次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住这些顾客咖啡产品各个品种价格差异很大,可以以中低档为主,少量高档咖啡为辅,迎合各个消费层次的顾客的要求
2.价格体系应该比校外的咖啡稍低,因为一个重要的消费群体是学生,经济收入有限总体价格体系上以中低档为主,辅以高档价格,一方面可以提升形象,另一方面可以满足有此需求的消费者◎流动定价一些大众消费的咖啡品种可以采取流动定价的方式,例如每周有几种咖啡有优惠折扣,可以吸引很多人的到来◎赠送例如可以针对情侣市场开展一系列的促销活动,价格优惠,赠送小礼品等◎折扣定价例如节假日到来,或者店内员工朋友的消费等,可以给予一定的折扣校园咖啡屋创业计划书「篇四」S
1.地理上更接近受众,节省顾客时间成本,方便消费者
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅
3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应W
1.实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱
2.消费群体单一,且消费时间也相对集中,增加了管理成本和运营费用
01.目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大
2.年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚T
1.一旦成功,容易导致跟进的竞争者
2.校外众多的咖啡厅容易分流顾客校园咖啡屋创业计划书「篇五」喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。