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文本内容:
餐饮中秋节活动策划书餐饮中秋节活动策划书「篇一」
二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群
四、活动时间9月12日一一9月21日
五、活动形式打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠并随桌赠送中秋特别加菜
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动同时可以免费得到快照一张
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告
2、报纸、当地电视台也要进行宣传
3、并进行传单发放
4、场内、外布置的具体设计应市场部、美工组负责,公司可以制作的,由美工组负责,无能力制作的,由美工组联系外单位制作,最终的布置由美工组来完成行政部做好采购协调工作;预定场内布置在8月18日完成
5、采购部负责引进月饼厂家,每个厂家收取500元以上的促销费同时负责制订月饼价格及市场调查计划,在8月5日前完成相关计划
6、工程部安排人员负责对现场相关电源安排及灯光的安装,要求于8月10日前完成
7、防损部负责卖场防损及防盗工作
8、生鲜部负责自制精美月饼的制作
六、注意事项
1、若场外促销的布置与市容委在协调上有困难的,场外就仅选择在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;
2、若在交通频道上的宣传不能达到效果时,可选择在报纸等其他媒体上进行补充宣传;
3、市场部应进行严格的跟踪,对出现的任何异样及时进行纠正餐饮中秋节活动策划书「篇四」针对中秋节餐饮消费市场的这一需求,餐厅有必要策划一个中秋节促销活动方案,以吸引更多的中秋节聚餐消费人群前来餐厅就餐,拉动餐厅中秋节经营收入的同时,为中秋节节日欢庆营造良好的喜庆氛围
一、活动时间9月一日一一x月—年9月6日一一一日一一9月一二地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在餐厅聚餐可享受
8.15折(根据餐厅的实际决定)的优惠建议给他们推荐中秋节套餐最好是餐厅直接联系一下这些人
4、由于本餐厅暂时没有住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐
5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)
6、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日
四、推广策略
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)
2、电视、街道横幅和报纸广告相结合
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍餐厅的最新活动
4、网上做个弹框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合
5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高注意以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广广告的受众最低要保证一万人
五、其它相关的策略
1、保安必须要保证餐厅的安全
2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)
3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐
4、餐厅厨房需要搞好后勤,在保证菜品标准质量的情况下,菜品出品和上菜的速度必须要快
5、大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道
六、效果预测餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时,餐厅经营收入最少是平时经营收入的
1.5倍以上餐饮中秋节活动策划书「篇五」餐饮行业即将迎来双节的高峰消费时期,因此要提前作好计划,准备一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,以此保证活动的顺利进行本资料是一份餐厅酒店中秋节活动策划方案,供参考!
一、活动组委会
1、负责董事会成员、总经办、企划部
2、成员各部门负责人
二、活动时间:农历八月
十五三、中秋节策划方案一一活动目的借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势庆中秋,迎国庆,送大礼!
五、活动口号略
六、中秋节活动方案一一场景布置
(一)、场外布置大门对联万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联欢度佳节;外墙悬挂巨幅宽高=10xl3M,宣传活动内容;在门上方悬挂大红灯笼8个
(二)、场内布置
1、分别在
一、
二、
三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌
2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);
3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;
4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个
5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张
6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置
7、中厅中央吊一个大型(
2.5米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物
七、中秋节活动方案一一宣传策略
1、DM海报宣传;
2、电视媒体宣传A、宣传内容月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;B、时间农历八月十五;
八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备促销活动方案二一一周年庆典一一美食节活动时间x年9月6日--------x年9月10日目的不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐饮中秋节活动策划书「篇二」中秋节餐饮活动不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色以下是关于中秋节餐饮活动策划,欢迎参考!【策划书一】
一、活动目的中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节,也是刺激消费者,拉动消费的最好机会,此次活动一是为了获得更好的利润,另一方面也是为了加强餐厅外在形象,加深餐厅在消费者心目中的印象
二、活动主题“中秋同欢喜,好礼送不停”
三、活动对象针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群
四、活动时间9月12日——9月21日
五、活动形式打折;赠送;抽奖
六、活动具体内容
1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠并随桌赠送中秋特别加菜
2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒
3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动同时可以免费得到快照一张
七、活动广告宣传
1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告
2、报纸、当地电视台也要进行宣传
3、并进行传单发放
八、其它相关策略人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备【策划书二】
一、活动目的通过中秋节的促销活动及广告宣传来聚集人气,拉动消费,以增加销售收入和利润额为目的,另一方面在消费者中留下较好的印象,加强消费者和企业员工对天鹅湖餐厅的信心,增强品牌知名度和佳誉度,影响消费者品牌忠诚
二、活动主题“月满中秋夜,天涯共此时”,天鹅湖助您亲情连通
三、活动时间9-15——9-23(具体时间待定)
四、活动内容
1、现场猜谜活动专设一个灯谜区,在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼所有灯谜均不分难度,只要猜中者皆能获得10元的消费优惠券灯谜可在活动期间,每天陈列10个,中秋节时陈列20个灯谜牌为木刻小牌,大小和护身符差不多,外型古朴,具收藏价值一面为天鹅湖餐厅标志,一面为灯谜,如宾客猜中,可取下送至领奖处,而灯谜牌则用红色香包包好送给宾客(香包外同样印有天鹅湖标志)
2、巨型月饼制作一个2米直径的月饼,摆放在大厅内做宣传,在八月十五当天给现场宾客每人大派送准备相机及打印机,如有宾客想与巨型月饼或主题布置区域合影可以提供服务消费500元以上的宾客免费合影,其它宾客每人每次收费5元提前联系巨型月饼的制作,如本餐厅制作不了,可以联系外地,以此做为宣传卖点巨型月饼要取一个吉祥的名字,具体名称可向社会征集,由报纸进行炒作确定采用者可以获得由天鹅湖提供的八月十五团圆宴一桌,价值288元八月十五晚七点以后,在餐厅消费的宾客均可参加巨型月饼品赏活动由餐厅高管、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中切饼嘉宾还可等到一份荣耀,将自己切好的饼,亲自送到家人朋友手中,表达自己深深情意
3、送平安在餐饮大厅内设置一个中秋主题区,以月亮、兔子、嫦娥、吴刚、桂树等为主题来布置,制作材料为泡沫等物品,用礼宾栏围起来,不可靠近在大厅的装饰用桂树上悬挂平安符,象征平安、团圆、宝贵平安符为红色丝绸与小木牌,制作新颖,各具特色凡在餐饮消费的宾客均可选取一个自己喜欢的平安符,送给家人朋友,祝福平安、幸福平安符每桌送一个,如有需要,可售10元一个
4、全家福团圆宴由厨师长推出八月十五全家福团圆宴套餐菜单,从288元一一2888不等(可根据餐厅实际情况而定)-凡活动期间在餐饮预定500元以下团圆宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜活动期间在餐饮预定500元以上团圆宴套餐的.宾客均免费赠送豪华果盘一份、天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜活动期间在餐饮预定1000元以上团圆宴套餐的宾客均免费赠送豪华果盘一份、豪华天鹅湖月饼礼盒一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜,可亲手书写祈福孔明灯一个
5、情侣宴由厨师长推出八月十五情侣宴套餐菜单,从58元一一588不等(可根据餐厅实际情况而定)预定情侣宴套餐的宾客均免费赠送果盘一份,在餐厅内免费与布景合影,免费猜灯谜
6、放灯活动当天晚上九点,由餐厅制作50个红色孔明灯,燃放升空凡在餐厅内定团圆宴1000元以上,均可亲手书写祝福语挂在孔明灯上祈福,象徵丰收成功,幸福年年或者,如放飞孔明灯方案不可行,也可考虑改为,在天鹅湖餐厅门前水池,放河灯
五、活动宣传
1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)
2、电视、小区横幅和报纸广告相结合
3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来餐厅的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动
4、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高
六、其它建议
1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)
2、对服务员和相关的工作人员采取一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道
3、鼓励提前订餐,给予
8.8折的优惠
4、活动期间,可采取返券的方式以留住老顾客,与老顾客之间维持良好的关系,提高回头率,为即将到来的国庆打下良好基础消费券可在10月1日起使用,注明使用期限、不兑换现金、不外卖等餐饮中秋节活动策划书「篇三」
一、促销目的以中秋月饼的消费来带动卖场的销售,以卖场的形象激活月饼的销售预计日均销量在促销期间增长10%0
二、促销内容
1、买中秋月饼送可口可乐买90元以上中秋月饼送355nli可口可乐2听(价值
3.6元)买200元以上中秋月饼送1250ml可口可乐2瓶(价值
9.2元)买300元以上中秋月饼送20xxml可口可乐2瓶(价值
13.6元)
2、礼篮分别为298元、198元、98元三个档次298元礼篮七星香烟+加州乐事+价值80元中秋月饼+脑白金198元礼篮双喜香烟+丰收干红+价值60元中秋月饼+脑轻松98元礼篮价值40元中秋月饼+20元茶叶+加州西梅
3、在促销期间,在卖场凡购满300元者,均可获赠一盒精美月饼(价值20元/盒)
三、整合促销
1、媒体在音乐交通频道,隔天滚动播出促销广告,每天播出16次,15秒/次
2、购物指南在购物指南上,积极推出各类的促销信息
3、店内广播从卖场的上午开业到打烧,每隔两个小时就播一次相关促销信息的广播
4、卖场布置
(1)场外a、在免费寄包柜的上方,制作中秋宣传;b、在防护架上,对墙柱进行包装,贴一些节日的彩页来造势;c、在广场,有可能的可悬挂汽球,拉竖幅;
(2)场内a、在主通道,斜坡的墙上,用自贴纸等来装饰增强节日的气氛;b、整个卖场的上空,悬挂可口可乐公司提供的挂旗;c、在月饼区,背景与两个柱上布千禧月送好礼的宣传;两边贴上可口可乐的促销宣传;d、月饼区的上空挂大红灯笼
5、其他支持保健品进行让利15%的特价销售团体购满3000元或购买月饼数量达20盒,可享受免费送货
四、促销费用媒体广告费
1.2万元可口可乐系列赠品6万场内、场外的布置费
0.6万月饼费用6万共计
13.8万人民币
五、具体作业
1、交通频道的15秒广告,由公司委托广告制作,在广告合同中应当明确不同阶段的广告内容;预定在8月16日完成
2、购物指南由采购部负责拟出商品清单,市场部负责与晚报印刷厂联系制作;具体见该期的制作时间安排
3、场内广播的广播稿由市场部来提供,共三份促销广播稿,每份均应提前两天交到广播室。