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领班年终工作总结领班年终工作总结「篇一」年的工作马上就要结束了,回顾这一年的工作,有许多的收获和体会为了20xx明年部门的工作会更好,总结一下今年的工作,下面对我的工作进行一下总结酒店赢利是第一目标,也是酒店能否生存下去的唯一保障,客房部的工作要紧紧围绕酒店的中心工作,客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为酒店创收、节支的责任
一、以质量为前提,抓好客房工作客房每天召开班组晨会为保证酒店基本产品“客房”质量的优质和稳定,客房部根据酒店要求,设立了班组的晨会制度,对前一天的工作进行总结,对当日的工作进行布置,对每个员工的仪表仪容不整进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一致,保证了各项工作能够落实到位在班组的月例会中对整个月工作进行总结,对下个月的工作进行布置并形成文字,在会上就存在的问题,大家一起讨论,做到事事落实到人,件件有反馈,在工作中出现问题,我们不是采取简单的处罚了事,而是帮助员工分析发生问题的原因,找出解决问题的办法,避免类似问题的重复出现做好员工的思想工作,也是部门的工作重点,只有员工心情舒畅才能把满腔热情投入到工作中去,才能给客人提供高质量的服务同时将酒店相关文件的内容和每月的办公会精神纳入其中,充分体现了“严、细、实”的工作作风同时保安员巡视力度不够解决方案加强安全防范制定更严密的巡视措施同时严格按《摩托车等车辆停放管理规定》执行
四、日常工作、月份共开展课时的培训工作重点培训内容为服务规范用语、停车标准、岗198位职责、礼节礼貌等内容并根据人员情况适当开展军事训练、为更好地做好对客一站式服务部门还进行了前台房价、包厢分布等网客人常2问到的问题进行培训并要求员工熟记、思想教育工作为做好员工稳定工作经常与他们进行一些交流但还是有少数员3工对服务行业保安员的认识有所误差不能适应星级酒店保安员的工作、管理工作加大了管理力度每天实施在岗监督明确了岗位工作细节对犯过失的4员工主要采取引导教育的办法而不是一味地进行处罚、与人力资源部共同对保安部人员进行了一次核编
5、制定了主管职责分工和工作流程进一步明确主管各自的工作责任通过半个月6的带班工作主管责任心有明显的增强、保安员日常巡视中也多次发现安全隐患如火锅城二楼窗户无扣环、餐饮通7道堵塞、厨师下班后未关闭阀门等为酒店安全经营提供了保障、为规范酒店的安全管理本月共下发《消防安全管理规定》、《物品放行管理规8定》、《漏水紧急处置预案》、《摩托车等车辆管理规定》等相关制度进一步细化安全管理标准做到安全管理有章可依、有证可查存在问题因人员较少部门的日常管理工作存在一定的盲区解决办法采取有效的工作分流办法在人员紧缺的情况制定详细的工作职责分工实行人员优化组合>酒店领班年终工作总结11我于年元月来到大酒店工作,至今将近整整一年蓦然回首,感慨万千一20xx年来,我在酒店各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,思想地方日臻成熟,业务水平不断提高,综合素质越升上了新台阶特别是月份被酒店任命为西餐厅领班之后,8使我得到了更好的全面的锻炼责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化自觉拥戴和支持酒店及部门的方针决策,积极引导员工的思想,贯彻落实酒店领导的有关指示回顾我主要做了以下几点工作20xx,
一、不断学习新知识努力适应新环境华天大酒店是一个精英济济,精英云集的地方,面对各种压力和挑战,我以只争朝夕的精神努力学习各地方的知识,争取实现后发赶超主要做法有:、虚心请教资深的老员工和领导
1、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心2理开展揣摩例如安德里兹贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下某个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识
3、根据经验和所学知识,结合西餐厅情况,针对怀化客人的现实需求,开展细节4地方的调整
二、创新管理方法注重员工心理初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否,也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力我在平日的管理工作中注重以下几个面、努力破除对不利于团队成长,不利于提升业务水平的体制机制
1、注重发挥员工的爱好和特长,尽量的部署员工以合适的工作,以实现人尽其能2的目的、重视员工对工作地方的建议和意见,采纳合理建议
3、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励4员工努力上进为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长
三、强化细节服务实现完美标准细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些酒店工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,酒店行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客1人说话的语气、表情、动作等、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力求完美,呈现给客人的.是一种美的享受
2、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此特别是员工直接对3客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现4完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开酒店和部门领导对我的帮20xx助,离不开同事们的大力支持感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心回首往事,倍感岁月峥噪;展望未来,事业催人奋进!新的年度,新的起点,有各位领导和同事一如既往的关心,我一定再接再厉,勇攀高峰,不负众望,为将华天打造成中国西南酒店业航母贡献出自己的一份力量xx领班年终工作总结「篇五」洗浴领班年终工作总结范本洗浴领班年终工作总结范本我于年月日来到工作,至今将近整整一年零天xxxx XXX XX50一年来,我在各级领导的亲切关怀和培养下成长迅速,业务水平不断提高,综xx合素质越升上了新台阶特别是年月份被任命为康乐部领班之后,使我得XXX7XX到了更好的全面的锻炼责任重于泰山,一切都促使我不断努力学习掌握新的知识,创新管理方法、办法,加强和员工同事的沟通协调,对于工作中出现的新问题,“举一反三”的开展自检自查,努力将问题和投诉消灭在萌芽状态,坚决防止事态的扩大化回顾我主要做了以下几点工作XXXX,
一、是一个精英云集的地方,初次就任基层管理职务,如何管理好、发挥好、XX团结好这个队伍就成了我最迫切的问题,面对各种压力和挑战,我不断学习新知识努力适应新环境争取实现后发赶超主要做法有、虚心请教资深的老员工和领导
1、在重复的工作中寻求突破点,注意细节,对存在的问题开展研究,对客人的心2理开展揣摩例如比较重要的贵宾住店时,我在首次服务后用小本子记下这个客人的喜好,包括喜欢吃的食物、酒水和习惯等,在以后的服务中开展针对服务、通过专业书籍和上网查阅相关资料,了解前沿知识
3、根据经验和所学知识,结合康乐部豪华套房的情况,针对客人的现实需4求,开展细节地方的调整、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态,积极引导员工思想,激励5员工努力上进为员工解析面临的一系列问题和矛盾,促进身心健康成长
三、强化细节服务实现完美标准细节决定成功失败这一道理在实践的过程中得到了充分的印证,一些管理工作者认为“成大事者无拘小节”,但事实恰恰相反,洗浴行业性质特殊,它规定从业者需具备良好的心态外,还要做到“三勤”,因此,服务人员就必须有敏锐的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以专业的水准让客人享受到物超所值的服务但真正要做到这一点却有非常的难度,虽然如此,我们还是要尽力的去做好,我个人在这地方的做法是、通过注意客人的言谈举止,判断其需要,开展个性化服务,这里要注意的是客1人说话的语气、表情、动作等、悉心服务,每一个姿势、微笑都要力2求完美,呈现给客人的是一种美的享受、培养员工对细节的注意,无论是生活还是工作上都是如此特别是员工直接对3客细节服务过程中出现的毛病,要明确指出并为其更正,以使员工养成良好的习惯,于公于私都是有益的、要严格树立“完美”概念,绝对不能有“尽量”的思想,这并非强逼员工实现4完美的标准,这是不太现实的,这里指的是规定员工以追求完美为目标,不懈努力!坦率的说,我在这一年里是取得了一点成绩,同时也存在着诸多不足和不足,比如我在管理过程中的力度还不够强,过于人性化等等,这些都彰显出我的管理水平还有待提升下一步,我会逐步加大执行力度,以更加严格的标准约束自己和员工同事,不断提高自身的文化知识和社会常识年,我所获得的每一次进步,每一份荣耀都离不开和部门领导对我的xxxx XX帮助,离不开同事们的大力支持感谢各位领导对我的培养和厚爱,感谢同事们对我的肯定和关心领班年终工作总结「篇六」保安领班年终工作总结保安领班年终工作总结
(一)年已结束,仿佛是一条从远方流淌下来的岁月之河,在保安部经理为核心的领XX导下顺利完成今年的工作,我们三个领班齐心协力,团结合作,在大厦的安全和各班自身管理方面做出了大量工作,确保景区在今年无安全事故发生及顺利完成全年工作现将年的工作予以总结XX
(一)、日常工作一,今年年初,我们依然按照保安部的工作计划来完成本班管理每天上班提前分钟到开班前会,首先检查本班上岗人员仪容仪表,对不合格员工当面纠正;总结前15一天工作不足之处,安排当天岗位值班人员,之后带队接班安全完成当日的工作不指定路线对大厦内外各楼层巡视和各岗位工作情况,发现问题及时上报当面纠正,让在岗人员在实践工作中掌握上岗知识,以更好的完成在岗工作不断给员工输导安全意识,加强安全教育,在遇到问题时怎样果断、理智处理问题班后总结本班在当天工作中遇到的问题,当面讲解、当面点化,把问题绝不带到下一天工作当中去在平时业余时间与其它领班沟通和交流,为更好的管理好本班以打下坚实的基础也即使按时完成领导所交代的各项任务就是本班未能完成指定性任务,及时传达到下个班来完成,领班就是保安主管的一个副手要一身作则的负责,所以我要把工作做好、做到前面也是队员的思想比较稳定,内部之间都比较团结,当班期间能保持警惕二,今年公司也进行了消防实战演练,从演练培训中也学习到了很多经验,也是自己在对安全认识方面有了一定的提升,特别是在消防实战演练中,从安全方面讲消防是一个全新的知识点,包括对消防的知识认识,怎样去发现火宅的隐患、同时也提高自己在保安工作反面的不足,使自己在管理水平和业务能力方面有了更高的起点特别是队长经常教导我们,保安部每天工作流程都一样,怎样才能在一年工作当中来不断提高自己工作水平,这也就是自己熟练的工作方面做得要比别人更好当然在工作方面自己也有不足的地方,对我们这些后来的员工也缺乏沟通,没有及时掌握自己的思想和动态,所以有使我们的工作能力得不到充分的发挥;自己的思想意识和责任心不够强,在制度和纪律方面的工作做得不是很扎实,工作经验和岗位业务仍需进一步学习与提高在接下来的工作中,我想自己要与新员多工交流,从交流与沟通中了解新员工,使员工在岗位上能更好的发挥
(二)、加大值班和巡逻检查力度
一、在重大活动期间,能够加强对本班值班、对重点部位安排专人值班,如发生情况及时到位,及时处置,把一些不安定因素和苗头消灭在萌芽状态在加强值班的基础上进一步加强巡逻检查力度,确保全面保证大厦的全年无安全事故发生
二、加强管理,要求队员作到的首先我们自己必须要作好对队员加强领导,对每个队员严格在岗考核,为提高本班队员整体素质,我只能严格要求他们
三、严格执行公司的各项规章制度,做好自己本职工作,管理好本班的各项工作
四、做好队员的思想工作首先我要关心爱护队员,了解队员的思想、工作、家庭等的情况,及时发现问题做到思想上信任,工作上生活体贴
五、也要不断提高队员的个人自身素质要有计划的组织队员学习使队员保持良好工作状态
六、坚持查岗、查哨制度,掌握人员在岗情况,发现问题及时解决,遇重大事件及时向上级汇报总之,今年工作取得了一点成绩,我想我也不能骄傲,明年新的时期意味新的机遇,新的挑战,自己处处以身作则,敢打敢拼,始终把团结和谐放在工作首位,要在领导英明决策正确引导下,和各领班加强思想交流与学习,把我们这支保安队伍做得更加出色年即将过去XX我们将满怀热情地迎来年,新的一年意味着新的机遇和新的挑战“今朝花XX开胜往昔,料得明日花更红”,我坚信在公司领导的英明决策下公司的明天会更好,作为公司的一份子,在明年的工作当中我将一如既往,全心全意的为公司的不断发展壮大贡献自己的一份微薄之力保安领班年终工作总结
(二)转眼年即将结束,新的一年即将开始,根据公司的要求和个人对于工作岗位XX负责的态度,本人对过去一年的工作情况和思想认真做了一个全面的总结和汇报年保安部在公司各级领导的大力支持与关怀指导下,在其他部门的配合下,经XX过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,完成了公司各项安全保卫工作,以及部门所承担的日常工作和一些临时性任务,部门的工作取得了一定的成绩保安部的管理工作,一月份保安部因在队员管理工作上的失职出现了一次比较严重的工作事故,给商户造成了不小的损失,也给公司的经营发展造成极大影响,总结这次教训我们部门认真分析,强调各岗位的规章制度和工作职责,寻找各岗位的死角及重点部位,队内进行严格的内部整顿使保安员端正自己的工作态度,不论是夜班还是白班,从仪容仪表到岗上执勤都要严格要求自己,每个保安员在工作岗位上都提高了警惕性和责任心,把保安部工作做到细致化、规范化月份二分队队长2※※※在夜间巡逻时发现※※手机店铺有盗贼进入,※※迅速用门锁把门锁住控制住X盗贼通知队员支援并报警,使※※手机店铺商户未受任何经济损失,之后佳和手机店铺商户送来警旗表示感谢月份一分队队员※※※在夜间巡逻时发现※※眼镜店有11盗贼,※※及时通知一分队队长※※※等前来支援,俩盗贼仓皇而逃,※※商户也未X受任何损失这两次事件我保安部员工都及时的维护了商户的财产安全,得到商户的一致认可在八月份降雨高峰期,我保安部夜间巡逻疏忽未及时发现负一漏水,但是及时组织队员清理积水,使商户损失降到最低保安部强调了夜间巡逻制度,对死角不放过对雨季多发期,对漏水点处多检查、多巡逻,把隐患处理在萌芽状态,保安员他们成长迅速,针对商场出现突发的安全事件均能采取合理的处理方式应对我相信他们能做到更好发挥自己的长处在队伍建设上,月份要求队员每天早晨开始出操训练,提高队员身体素质,加强3对保安宿舍的管理,重新粉刷了墙面,严格规范了保安员宿舍的管理规定,组织队员集体购买新的统一床上用品,实行了“军事化管理”,并且每周
二、周六组织队员重新学习公司及保安部的各项规章制度,提高了队员的“归属感”和“集体感”为了使公司保安人员素质更上新台阶,树立公司文明形象,提高保安人员政治文化水平,更好的为广大商户和顾客服务,月份对保安员进行封闭式管理,每天早起晨练,下午8培训,做到人人心中有目标,个个心中有责任,真正把保安工作落实到实处通过1个月封闭式管理和学习,极大的改变了保安员的精神风貌和工作心态月中旬在领10导的号召下组织全体队员学习《浪费的都是利润》一书,在学习过程中大家积极讨论发言,并总结学习的心得决心做一名勤俭节约,杜绝浪费的优秀员工客房的设施设备有些老化了,针对客房异味的问题,通过打开窗户通风得到了根本的解决,同时酒店在二月份把间客房的房间床头背板、椅子、进行重新包装,更105换它的颜色,铜条重新更换新的;四月份把三层客房的地毯掀了,整间房换成了木地板;通过设备的更新,使房间焕然一新楼道的地毯有的地方已经破损,有的地方已是污迹斑斑洗不干净了,所以十二月份也将二层三层楼道地毯更换了经过陆陆续续的装修、更换,同时客房部的员工也克服了重重困难,发扬了不怕苦不怕累的精神,每修完一间房,一项工程,都抓紧时间清扫并将房间物品摆放整齐,确保房间能够及时出租,为酒店增加收入做出了我们的贡献酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务为了给客人创造一个卫生、舒适、安全的环境,今年全年的住宿率都较高,在这种情况下,我们也是严格按照酒店卫生标准去做,每走一客进行布草更换,杯具、卫生间坚持消毒天气凉了,李总想到了房间没有吹飞机,住客会不方便,我们在月份将间客房,都补充了吹风机,11105给客人提供了一个舒适、方便的入住环境,酒店还特意准备了两种填充料的枕头,棉枕头和乔棉枕,方便不同需求的客人使用,客房的隔板上备了备用毛毯供客人使用另外酒店还将楼道里摆上绿植,努力为客人提供一个方便、温馨、舒适的居住氛围,是客人的家外之家服务质量也是酒店开展有效市场竞争的根本保证,为了提高酒店的服务质量,酒店成立了检查小组,对酒店的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准、服务用语等一系列质量检查标准,根据这些标准由酒店质检组进行督促检查,发现问题及时通知并整改
二、卫生方面客房专项计划卫生的开展,对于房间卫生死角起到补台的作用在月份我部门对今年“非营业时间表、会议记录、职能部门、公司下发的文件、12等”进行了整理和分门别类的归档、以方便今后的使用和查阅在人际关系上,一年里按时对各职能部门表示慰问感谢,与各职能部门建立了良好的关系,维护了公司在新华区内的良好形象,与公司各部门也保持了良好的沟通和合作年是※※迅速成长,发展壮大的一年,在今年、月份的层和层升级改造xx3436过程中,由保安部经理和骨干亲自带头盯现场、值夜班,保安员发扬一不怕苦,二不怕累的工作做风,加强对施工现场的管理,发现问题及时解决、及时改正,经过一个多月齐心协力的奋战,确保了施工期间的安全和改造的顺利进行,在月份的※※※改8造以及接下来的外扩工程和负二层改造过程当中,更是发扬人员少,任务重,领导、骨干起主导作用带头先锋的方法,把大家拧成一股绳,确保施工期间的消防安全和工期的顺利完工年对消防工作来说也是意义重大的一年,今年除了打造“消防安全四个能力”xx以外,消防部门还在全国展开了“消防跨区综合大检查”,“清剿火患战役”等一系列的综合检查,公司领导也对此高度重视,指示“严格按照有关文件的精神把消防工作落实到实处,确保打一场胜利的消防战役”,全体保安部人员迅速行动起来,逐一认真清查火灾隐患,及时与领导汇报、沟通,对发现的问题,及时提出整改方案,及时解决处理,在检查过程中共发现火灾隐患处,并在限期内进行了整改,没收和清35剿“热得快”等大功率电器个,将火灾隐患消灭在了萌芽状态,保卫了公司和商户13的财产安全为了更好的做好消防工作,我部消控室人员还利用消防系统和监控系统相结合的方式加强监控系统的巡视工作,及时发现存在的消防隐患和违规操作行为,为商场的消防工作增添了新的保障消控室在人员紧张的情况下发扬不怕苦、不怕累的工作作风,定期对监控镜头进行擦拭和保洁,发现问题及时上报和维修,保障了监控主机的正常运行和录制,为犯罪分子留下了坚实的证据,震撼了不法行为和犯罪分子为抓好监控中心内部管理工作,进一步落实“责任到人、责任到位”,制定了定期与不定期查岗制度主管领导与监控室负责人轮流对值班人员进行查岗,对查岗中发现的违纪现象及时处理与整顿为抓好监控中心视频监控设备平台操作及维护,消控室人员不断改进工作方法,提高工作效率,让监控设备、设施真正发挥“眼睛、耳朵”的作用,成为监控有效、指挥有力、处理有果的部室为了使消防工作落实到实处,我部还利用周日倒班的时间多次由消防主管人员对保安员进行消防规章制度、消防设施的使用方法和各项应急预案的培训和学习,通过培训和学习,不但使保安员学习到了消防知识,更加明确了职责,从思想上让每个队员绷紧“安全”这根弦,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状态,为大厦的消防安全保驾护航(全体保安起立敬礼)在年,保安部在工作上虽然取得了一定的成绩,但还存在一定的问题,不足XX之处更是需要深刻总结,努力改正总结年的工作有以下几点不足XX、部门工作离公司领导的要求还有一定距离,需要进一步努力、部门管理水12平需要提高,以适应公司的发展趋势、队员形象素质需要进一步提高,以适应公司3的发展趋势、消防工作需要加大力度
4、加强对员工的关心爱护,多沟通,找出切入口,更加了解他们,鼓励他5们,激励他们,打造一支铁的队伍、搞好各部门的协调与配合,树立整体观念,互相配合,通力合作6对于这些已经出现的缺点和不足之处我们高度重视,在接下来的工作中,我们会针对不足之处及时进行改正和补救,结合部门实际情况,扬长避短,在树立公司形象和完善保安部内部建设上狠下功夫,层层抓起相信在吴总的坚强领导指导下,在部门全体人员的努力下,在下一年会取得更好的成绩,以不辜负各级领导的期望与厚爱在过去的一年成绩已成为过去,不足我部门每一个人都会铭记在心在即将到来的年,我部一定总结经验,弥补不足,用最大的工作热情迎接新的一年!20xx领班年终工作总结「篇七」年是我们上海松江开元名都大酒店正式营业的第一年,各个部门的领导和员工都付出辛勤的汗水,酒店逐步走向正常的运行轨道,年营收也突破了亿元大关,通过了国家的五星评审,值此辞旧迎新之际,我们有必要总结过去一年里的工作成绩,经验与不足,这样我们才能扬长避短,开拓进取,在年里取得更大的进步现将年的2020主要工作总结如下
(一)严查卫生质量,确保出售优质客房客房的设备和卫生质量好比一个人的基本骨架,而优质服务好比人的灵魂和血液,能给人注入灵气客人入住我们酒店以后,直接感受的就是客房设施和卫生怎么样,不满意的结果就是不再光顾因此我一直告诫员工,卫生是我们的生命线我们每个人做完一个房间就好比画家画完一幅画,必须要有对其负责,要有成就感因此,在每日的早会上我都会强调哪些方面的卫生我们需要改进,计划卫生必须按部就班完成同时,我加大了检查的力度,对查房中发现卫生不合格的方面一律让员工返工后来我又把三个楼层间房分给员工让每个员工都对自己保管的房间定期大清洁一次60通过不断的反复的检查与督导,到的卫生质量有了明显的提高月份以后,8F10F6我改上中班领班我继续强调客房的卫生质量,我要求员工在开夜床的同时,必须打扫客房内的卫生,清除毛发和垃圾,为客创造一个舒适的,干净的休息环境我想我们做客房管理工作的,卫生工作是我们一个永久的话题,必须长期不懈的长抓不放
(二)服务水平显着提高,但还须从很大程度上改进和提高服务水平相对于开业之初,在这一年里我们有了明显的提高资料共享平台
(三)规范中班工作流程和加大检查力度我先后制定了中班公区计划卫生表,让员工每天做完公区基本卫生后,重点做好一到两个方面的卫生保养,并以周为循环单位;制定了中班夜床考核规范表,明确夜床要求和规范同时要求员工加大力度巡视楼层,保管好钥匙,严格开门程序开门,以杜绝安全事件的发生各种灯光严格按照规定开启,各种消耗用品做好回收,杜绝流失和浪费
(四)做好员工培训和沟通工作员工是对客服务和工作的主体,员工的工作能力和敬业程度直接决定了饭店的服务水平本年度主要做了相关设备保洁和中班服务的培训,同时加大与员工的沟通工作,及时了解员工的思想动态,动员员工通过自己的努力实现在酒店行业的理想总之,本年度是获得极大丰收的一年,酒店顺利评上了五星,生意也是蒸蒸日上,相信年能做的更好!20针对房间的卫生质量下降,是由于人员年龄偏大、身体不适导致了各项计划卫生无法开展,客房制定了专项计划卫生标准,要求每位员工在完成本身的工作量的同时还要完成一间的专项计划,虽然一开始遇到了一定的阻力,但是通过不断的努力沟通,最终还是得到了员工们的理解做到卫生到位,迎接更多的回头客
三、培训方面根据员工的实际情况,客房部制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容,在每个月都有一到两项主要理论培训内容,如对讲机的使用、遗留物品处理办法、安全知识、客房清扫程序等等同时还要进行铺床、清扫房间的实际操作培训,客房员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,客房部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位客房利用年初淡季时间,做为期一个月的培训,培训以规范服务为主,全面加强质量管理工作,切实做好各项基础性工作,熟练掌握服务技能,工作方法,卫生标准等,用优质的服务、优质的卫生、优美的环境留住回头客,并迎接每位新入住的客人所以通过培训,员工的整体素质提高了,业务水平提高了,从而提高工作质量和效率,减少失误、降低成本、提高客人满意度,让员工更高层次的理解和掌握所从事的工作,增强了工作的信心
四、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识,控制好成本在努力创收的同时,我们也不忘节约,客房部全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量,不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本并号召全体员工都要把自己当作酒店的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费我们深知节省下来的每一分钱都是酒店的利润如员工不许坐电梯、夏天拉上窗帘降低房间温度等,要让每个员工在日常工作中养成节能降耗的良好习惯对于一次性易耗品,从今年二月份开始,间客房都进行了家具、设备的维修,105房间配备物品也逐渐进行了调整所有房间的浴帽不配备了,清扫住客房时拖鞋不湿的不要更换,洗发液、浴液、洗手液更换成皂液盒后,也节省了成本棉织品在洗涤时有破损的、丢失的已让洗衣厂进行了赔偿,如毛巾赔偿元,浴巾赔偿元7051400等,同时还要求楼层服务员在配备物品时,未使用过的不再补充,客人不退房的继续使用,未使用完的卫生纸让员工重新整理补充到房间对于客房的窗帘等小件物品,能不送洗就不送洗,员工自己洗,为酒店节约了成本,增加了利润在物品采购上要牢固地树立主人翁精神,严把进货关,采取横向比较货比三家的办法,尽量减少在物品购进过程中的损失,对一些物品供应实行定期市场调研,在同等质量的前提下,严格按照酒店的操作规程办同时与供货单位建立良好的信誉合作关系,保证购进价位低且质量好的商品,如今年十月份客房间房的脚垫都出现了老105化、僵硬,向领导请示后,同意更换房间的脚垫,我们找到厂家,进行质量、价格比对,最后找了一家质量好、价格又合适的订购,为酒店赢得了经济效、乙o
五、安全方面客房将安全知识培训形成系统在全年展开,体现不同层次、内容从酒店相应的防范措施、突发事件的处理办法到各项电器的检查要求等等,从点滴入手明确各区域的安全负责人,以文字形式上墙,强调“谁主管、谁负责”“群策群力”的工作原则客房部是疏散组,也是安全员,要求服务员每天在房间清扫时,要查看客人是否使用大功率的电器,宣传品、
五、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响客房部是整个酒店的中枢部门,它同前台、后勤、等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响
六、通过日常的工作,发现部门的一些不足、房间卫生质量有待进一步提高
1、岗位的礼仪礼貌服务用语有待进一步加强
2、楼层地毯经常出现局部较脏并无人处理
3、对讲机的使用,有时说话不到位、声音大、啰嗦等4以上是我对这一年工作的总结,我坚信在酒店领导的带领下我们全体员工会共同努力,总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合各部门做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!明年工作的努力方向、继续加强各岗位的培训工作,强化员工的服务技能
1、加强员工的礼仪礼貌服务用语培训
2、加大客房、楼道地毯维护保养,对地毯局部较脏的地方及时清洗
3、全方位加大管理力度,继续完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以4“制度管人”的管理机制、加大培训力度,主要是全员培训,强化员工服务技能和服务意识,提高服务质5量、房间和公共区域的卫生要进一步提高6领班年终工作总结「篇二」作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析这一年的时间过得真快,新的一年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责最后让我们一起为了更辉煌的明天而加油!领班年终工作总结「篇三」、不断加强员工队伍建设1“以人为本,善待员工”,是我们酒店一贯遵循的优良传统员工休假制度、婚假、产假制度、工资调整制度、年终奖励制度及优秀员工外出考察学习制度等,无不体现了酒店对员工的深切关怀,多数员工的平均工资额超过了酒店效益的而市一10%,般私营企业员工的工资额仅在企业收益的左右,一点酒店每年在员工待遇上的投资5%就比一般私营企业多投资余万元善待员工,不仅仅体现在员工工资的按劳取酬、50多劳多得、水涨船高等方面,更重要的是在大酒店这个大舞台上,员工们的才华得到了充分地展示,大酒店已经成为广大员工实现人生观、价值观的场所正如有些同事说,这里真正是能够体现能者上,庸者让,劣者下、大力开展基础建设2在市场竞争激烈情况下,去年上半年顺利完成了三楼餐厅、旋转餐厅、员工食堂的扩建和改造下半年又进行了二楼餐厅、客房的改建连续施工,工程部同志在吴总监、孙经理的直接领导下,服从分配,听从调度,也付出了艰辛的劳动扩建三楼办公室及主体楼暖气安装时,正值营销旺季,但前后在半月时间即投入使用,又一次创造了深圳速度目前,酒店基础设施建设累计投资达万元,经过改造后的大酒店,成为集餐饮、住宿、娱乐、购物、商务为一体的综合型大酒店、逐步完善管理制度建设3为了使酒店进一步走入规范化轨道,在薛总经理主持下,组建酒店管委会,解决了制度建设的根本问题,纠正了权力大于制度的错误做法,制定了“公平、公正、公开”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、劳动用工内部机制和工资分配等方面的几项重大改革领班年终工作总结「篇四」人员情况离职名入职名保安部现有人经理名主管名保安员名存在问题347124保安部待遇偏低流动率较大招聘难度较大改进方案发动员工进行全员招聘
二、消防工作、邀请消防厂家对消防主机操作进行了一次培训同时由消防厂家维修解决了16个主机送风故障、对消防设施的数量进行了一次统计2
一、人员情况离职名入职名34保安部现有人经理名主管名保安员4名712存在问题保安部待遇偏低流动率较大招聘难度较大改进方案发动员工进行全员招聘
二、消防工作、邀请消防厂家对消防主机操作进行了一次培训同时由消防厂家维修解决了个16主机送风故障、对消防设施的数量进行了一次统计并计划采购未配备到位的消防器材
2、协同物业及酒店工程部对楼喷淋水进行了一次放水楼已恢复正常37-117-
10、对安全出口指示灯进行了一次检查并督促工程部对出现故障的安全出品指示灯4进行维修、制定了夜班巡视工作流程加大了消防监控中心夜间值班力度做好应对突发事件5的准备、每日由值班主管在厨房下班后对天燃气阀门关闭的情况进行一次检查确保无漏6气情况存在问题楼喷淋水总阀门虽已打开但喷淋管道仍处于无水状态
10.11解决方案继续与工程部及物业公司接洽处理喷淋管道无水问题
三、治安工作保安部主管停放在监控室门前的摩托车被盗窃存在问题保安主管安全意识不高未给车辆加装有必要的防盗锁。