酒吧元旦活动策划书

酒吧元旦活动策划书酒吧元旦活动策划书「篇一」活动宗旨第20届世界杯足球赛将于20xx年6月11日在南非拉开帷幕4年一度的国际足坛盛事再次来到球迷的身边，也将在全球范围内再次掀起一股足球热浪足球运动被形象的称为“和平年代的战争”，作为世界上规模仅次于奥运会的第二大体育赛事，世界杯足球赛历来也是各商家和媒体兵家的必争之地借此FM

106.5故事广播电台将于柏拉图酒吧一起点燃世界杯激情狂欢夜有趣的竞猜，狂欢的世界杯球赛派对，还有更多惊喜等待着你活动目的借由南非世界杯这次盛会，提升柏拉图酒吧的知名度以及当地的影响力为年轻人看赛事聚会狂欢提供很好的场所进一步丰富和充实市民的精神文明生活活动主题激情世界杯，欢乐酒吧夜活动对象各年龄层次足球爱好者、FM

106.5故事广播的忠实听众主办单位:在学生中或社会发展一部分兼职营销业务员，兼职人员不用上班，只要提前定位就有提成，可周结或月结，兼职人员没有固定工资只有提成，人越多越好网络营销在网上建立网站与酒吧协会中国酒吧网合作，不定期的更新酒吧的促销活动，qq聊天加上杭州所有的娱乐群/泡吧群/附近学校的学生群，在上面进行宣传及组织聚会活动公关营销营销部酒吧生命力的重要部门，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为

①吧仔

②吧女

③客户经理

④公关小姐

⑤贵接部公主

⑥贵接部少爷公关营销可面向社会招聘，要有超强的娱乐心态，为客人调节气氛，制定合理的定桌任务，专职兼职都可以销售促进第

一、促销工具折价券、赠券贵宾卡第

二、注意事项首先要确定合理期限销售促进活动不可能经常举行，最好是周末节假日最为适宜这种活动也不宜过大、过长，否则会让消费者感到疑虑，从而造成负面影响其次要警惕弄虚作假在举办销售促进活动的时候，在给顾客让利的时候,一定要考虑到真实可信酒吧内部营销FM

106.5故事广播、德清余英坊柏拉图酒吧前期宣传时间20xx年6月1日-6月10日宣传方式搭配南非世界杯宣传带10秒钟，每天6次，一共10天活动流程

一、FM

106.5故事广播中午设一档五分钟世界杯小专题节目，内容涉及世界杯新闻、故事、主要球员的介绍、历届世界杯的花絮、看点、及世界杯竞猜等竞猜时间20xx年6月11日-7月12日竞猜方式

1、听众可以通过短信的方式竞猜即将比赛的两队胜负，我们将在第二天公布结果，并且前3位猜对的听众可以获得柏拉图酒吧提供的‘价值100元啤酒券一张

2、在竞猜节目中会简单介绍世界杯知识、进展情况以及柏拉图酒吧的简单介绍奖品领取时间20xx年6月12日-7月13日，凭电话号码领取一人限领一张奖品领取地点德清余英坊柏拉图酒吧

二、激情世界杯、欢乐酒吧夜现场活动1）世界杯开幕式狂欢派对活动时间20xx年6月11日晚上2000点活动地点德清余英坊柏拉图酒吧活动流程20:00-21:00酒吧乐队演出，预热现场气氛21:00-22:00:FM

106.5故事广播主持人现场主持，世界杯知识竞猜环节，小游戏环节以及才艺展示22:00以后开幕式开始，分室内和室外室内可以通过大屏幕观看精彩的世界杯开幕式室外又烤肉派对，可以在河畔纳凉畅饮啤酒奖品设置

（一）故事广播竞猜环节啤酒券100张（每张价值100元）其他待定

（二）开幕式派对；小礼品若干份啤酒券若干张媒体回报FM

106.5故事广播、德清广播电视台活动冠名单位德清余英坊柏拉图酒吧冠名费用3000元备注开幕式派对活动搭台、背景布等设备由柏拉图酒吧负责酒吧元旦活动策划书「篇二」

一、科学的进行可行性分析

1、充分认识隔行创业的困难与不利因素，在筹备之前一定进行一下自我分析看自己及合伙人是否精通这一行，如果不懂，则务必请一位专业人士来负责你的酒吧以后能够在日常经营中慢慢熟悉起来，并可亲自管理经营啦

2、通过对市场信息的搜集、调查、预测，得出较为准确科学的综合市场分析筹备之前一定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进行考查分析

3、分析自己的同行，也那就竞争对手，做到知己知彼、百战百胜吸收借鉴别人的长处和优点，在此基础上创出自己的特色

4、酒吧的定位分析包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等一定进行准确的定位，这也是最首要最关键的一点

二、选择正确的酒吧地址当你决定开一家酒吧，并进行啦科学的分析后，接下来那就选址的问题啦

1、酒吧集中点，也那就所谓的酒吧一条街，以及附近的方面因为这里有群体的优势和氛围，是酒吧最繁荣的方面，这里顾客云集，酒水的吞吐量很大但此类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧在这种情况下一定要经营有特色，产品有个性只有这样，才干在大酒吧如林的集中群有立足之地，还能够借上有利的东风

2、文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营几个大众化的酒吧等休闲场所，消费不易太高

3、临近旅游及商务往来频繁的宾馆附近人源稳定，并方便住店客人选择

4、高档住宅区及通往商业区的路段此种地段较为理想，每当夜幕降临，这些区域便呈现出无限生机

5、外事机构较为集中的地段，最好是大使馆附近此类地区是开酒吧的最理想位置，因为这里往往是那些外国人款待朋友的最佳方面想成就大事业

三、酒吧的装修及配有啦正确的位置后，接下来便是装修和设备配置啦

1、酒吧的装修因服务规模的大小和功能不同，其外观式样、内部结构及装饰也各不一样总之一定要体现自己的风格和独特的情调

2、酒水配备上一定要适量并种类齐全，酒杯种类及调酒器具充足齐全，背景或主音响系统配备齐全，并针对酒吧风格、经营主题及时间段有效播放音乐

四、酒吧人员的配备及工作安排

1、除啦规模和面积这些决定性因素外，还得根据酒吧的工作间和营业状况来配备当值班人员，视酒吧的顾客情况和工作量合理调配人员

2、根据日常的工作量和繁忙水平有效安排人员的当值班情况可采取轮休制，取消节假日等繁忙时间的休息，在生意清闲时补休，若加班则付加班费，切记不要造成人员闲置

五、酒吧服务的九大原则服务也是决定酒吧生意好坏的首要因素，酒吧的服务员和调酒师在服务进程中一定做到下列几点

1、笑脸相迎客人到来时，主动打招呼，笑脸相迎，并用优美的手势把客人迎进酒吧，熟客可直呼其名，配以“大哥”、“老板”等，使客人有亲切感

2、主动的离开把酒水送给顾客并询问是否有其他需求后，应立即退离客人附近，以免让客人误认为你在偷听他们的谈话，除非客人与你直接交谈，否则不要随便插话

3、女士优先留意“女士优先”的原则，但不要冷落其他客人，甚至引起误会

4、客人永远是对的认真对待、礼貌处理客人对酒吧的任何意见和投诉

5、轻声应答回答客人问题时应避免大声音过大，保持适合音量，自然和气

6、令客人放心、舒心倒酒、调酒应尽可能在客人能看得见的情况下进行，让客人欣赏服务技巧的同时，也放心酒水的卫生及数量

7、牢记品牌牢记酒吧内所有酒水的品牌、价格及其他特性，并尽可能记住熟客所喜欢的牌子和喜好

8、谨慎的交谈由客人提起话头，避免谈论政治、宗教、信仰等容易引起分歧的话题，并千万不要议论他人的是非

9、不要让顾客觉得不耐烦不许对客人有不耐烦的语言、表情和举动留意到以上开酒吧的几点建议，相信你的酒吧成功率会大大增高，生意也会越来越好酒吧元旦活动策划书「篇三」一酒吧介绍回声酒吧位属杭州市下沙商业区，本酒吧是下沙最好的慢摇广场，以电音的风格赢得顾客的口碑，我们以高档装修，工薪消费，本着娱乐大众化的经营理念，为广大泡吧爱好者提供休闲，娱乐的俱乐部二市场分析回声酒吧位属下沙高校区，右边和对面都有酒吧，因而有了一定的市场竞争，不过酒吧这一行业居多为好，但是在同行业竞争中，就必须要拿出我们的特色，才可以占领市场现在只要是商业酒吧（除主题酒吧之外）讲究的是档次与时尚目前酒吧装修，讲究新朝追求完美，其主要是在软件上面搞特色，软件大体可分为两大部分一是要有一个超强的管理服务团队，二是要有一套专业，青春靓丽的舞台人员包括（dj/ms/ds）等，服务行业的产品其实说白了就是服务，好的服务就是我们的产品，但是我们的目的就是要把产品做好，推销出去，在社会上树立我们的知名度，才可以在竞争非常激烈的酒吧行业中利于不败

1、优势a、价格低廉，在同等酒吧中从服务与装修都属前列b、地理位置优越c、具有特色风格酒吧和休闲酒吧的共同特点

2、劣势

3、机会a、该路段酒吧少学校多消费群体大b、在此路段消费的人群大多为高雅时尚的白领一族和单身男女时尚的学生c、该路段是繁华街道餐饮多对酒吧很有好处

4、威胁a、该路段上有两个酒吧，就象是一快肉3个人吃就看谁的实力大了三软件分析总体可以分为楼面管理与服务/舞台策划及制作/营销策划及配制/广告宣传及知名度的定位/成本核算及财务管理/活动策划楼面管理与服务员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的，那怎样才能把服务员培训合格上岗呢我认为最关键的是管理层怎么做俗话说强将底下无弱兵管理讲究的程序化、制度化、再加上激励化，只有层层管理，责任到人，分工明确，一切照正规化路线走，再加上平时的指导、检查公司的管理与服务自然会提升，只要能让客人一提到某某场所服务真好，那这家的酒吧的管理与服务就成功了舞台策划及制作舞台制作人员（演职人员）分为dj、me、调音师（灯光）、歌手、乐队、ds（领舞）外加活动策划的嘉宾adj medj代表着音乐，也是做为一个慢摇吧的灵魂，所以dj的形象、个人能力、歌曲的风格定位、及现场的气氛、排歌的能力，都相当关键me现在慢摇吧普遍用的是女me,其主要是增加亮点，锦上添花b、调音师音响定位设计，声场的分布，及音质的调测，和灯光的现场发挥，都起到了重要地位要满足客人视听观，dj、也造就了舞台职员中的地位按照酒吧舞台策划定位大体是dj、女me、调音师、ds、外加嘉宾贯穿整个营业当中，具体节目安排根据嘉宾演员来定营销策划及配制作为现在大城市任何企业部，离不开市场营销因为现在的企业、集团、公司、网络公司（消费在线）等都有各种应酬，他们也在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服务那具体怎么做，现如今有两种市场营销模式和方案与酒商协商制作大量x展架和易拉宝在附近的饭店/美容美发/超市等展出我们的活动和一些酒水优惠政策，条件润许可以进行商家联盟，与商家签定协议双方的贵宾卡可以互相打折定期在超市门口和校园门口发放酒吧活动的优惠券。