行政主管月度工作总结

行政主管月度工作总结行政主管月度工作总结「篇一」回顾年一年来自己的工作，我认为有以下几点，向各位领导汇报一下20xx、”走出去，请近来”，积极向兄弟酒店学习新菜品月份，在田总的带领13下，我们到濮阳、安阳、新乡、林州、平顶山等省内几个比较有特色的酒店学习餐饮管理经验;月份参加了中国烹饪协会组织的首届全国餐饮业万里行美食研讨考7察团，历经石家庄、济南、青岛、武汉、长沙、南京、广州、深圳等地学习考察；月份又和田总到昆明、上海、南京学习菜品，月份我们又到常州、镇江、南1011京去学习全年共引进新菜品种多个，成功的多个正是由于我们的不断学6020习，开阔视野，增长见识，才是酒店的餐饮一直在登封的业界独占熬头！、举办美食节，扩大酒店影响力月份我们隆重推出了“巴西烤肉美食节”，24聘请正宗巴西名厨来酒店指导，取得较好的效果；月份我们又举办了“正宗阳10澄湖大闸蟹美食节”，也同样受到客人们的好评、奖罚结合，加强内部管理每月组织内部厨师进行菜品创新的比赛，通过酒3店领导的初评，然后再邀请社会上的客人进行点评，认为好的，适合登封人口味的菜，就开始推行，经过一到两个月客人的评判，确实好的菜品，我们给厨师进行奖励，对于连续两个月，没有推出新品的厨师进行处罚或调岗这项制度坚持一年来，不仅拉近了与客户间的距离，而且开通了菜肴质量监督、意见反馈的渠道，稳定了部分消费客源，也激发了员工们主动开发新菜的积极性，同时，也为酒店创造了比较好的效益题从销售部门销售业绩上看，我的工作做的是不好的，基本可以说是做的十分的失败客观上的一些因素虽然存在，在工作中其他的一些做法也有很大的问题，主要表现在.新客户的开拓不够（新增电话量太少），业务增长小，个别业务员的工作责1任心、执行力和工作计划性不强，业务能力还有待提高.销售工作最基本的客户访问量太少一个月的时间，总体计算十个销售人员2平均一天拜访的客户量不到一个从出访记录上看我们基本的访问客户工作没有做好.沟通不够深入销售人员在与客户沟通的过程中，不能把我们公司产品的情3况十分清晰的传达给客户，不能了解客户的真正想法和意图，对客户给出的问题不能做出迅速的反应特别是月末逼单环节上，总是去理解客户，给客户找借口其实就是给自己找借口，本来我们公司过去传统的那种狼性、那种拼劲儿不够工作没有一个明确的目标和详细的计划销售人员没有养成良好地工作习惯，

4.销售工作处于放任自流的状态，从而引发销售工作没有一个统一的管理，工作时间没有合理的分配，工作局面混乱等各种不良的后果

二、市场分析现在做网站的公司虽然很多，但主要的对手也就是那几家公司，现在我们公xx司的产品从产品质量，功能上都基本属于最好的当然百度方面就更不用说了，就我们一家表面上各家公司之间竞争是激烈的，但实质上我们公司无论各方面都是其他公司无法相比的我们要拿出这份底气来我们现在差就差在员工本身的工作劲头上，其他公司的销售能在产品本身不如我们的情况下销售业绩依旧有所保障，只能说明他们的销售是比我们强的，如果我们的销售跟他们的一样，我们的业绩增长完全没有问题100%

三、月份工作计划主要几点XX.必须把部门建立成一支熟悉业务，而相对稳定的销售团队人才是最宝贵的1资源，保证长期的销售业绩是起源于能有一批厉害的销售.建立一支具有凝聚力，有合作精神的销售团队是保证业绩的根本在以后的2工作中建立一个和谐，具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓.完善销售制度，建立一套明确系统的业务管理办法销售管理是我现在最头3疼的问题，销售人员出勤，见客户处于放任自流的状态完善销售管理制度的目的是让员工在工作中发挥自觉性，对工作要有高度的责任心强化员工的执行力，从而提高工作效率.培养他们发现问题，总结问题，不断自我提高的习惯只有自己问出来的问4题自己才能记得住记得牢，我平时再怎么讲碰到问题了一样解决不了就得他们自己问，我们大家一起解决才行.销售目标根据下达的任务，把任务根据具体情况分解到每周，每日；以每周，5每日的销售目标分解到各个人身上，完成各个时间段的任务并在完成任务的基础上提高业绩行政主管月度工作总结「篇六」

一、治安防范方面保安部自组建以来，一直肩负着维护公司利益，保护业主生命、财产安全的神圣职责由于新队员来自五湖四海，综合素质参差不齐，务必对队员进行综合培训为了加强小区的治安防范力度，实行外来人员登记制度，尽量把安全隐患减小8月份以前物业保安由酒店统一管理，得到了酒店的大力支持月份以后，根XX8据公司的发展需要及实际情况，物业保安由物业管理处直接管理在此期间共XX对队员培训余次，内容包括军训、思想品德、岗位职责、服务意识、物业常40识、外来人员及车辆管理、装修管理、消防、突发事件的处理等通过综合培训，保安部从一支素质参差不齐的队伍转变成一支具有较强的服务意识、责任感和战斗力的队伍期间处理突发事件起，抓获犯罪嫌疑人名，得到公司领导的表扬和55鼓励为了更好的规范队员的工作行为，制定了《保安员服务管理规程》、《岗位职责》、《交接班制度》、《来放人员登记制度》、《装修管理规定》、《对讲机使用管理规定》等

二、消防、监控方面前期介入阶段，同开发商对消防、监控设备设施不完善的做了大量协调工作使其更好的发挥作用，正常运做监控中心是整个小区的中心枢纽，实行小时轮24班监控制度为了更好的完善消防监控工作规程，制定了《消防安全管理制度》，定期组织队员进行消防演练，开展防火宣传教育在此期间共处理火警误报余次，40处理电梯使用违章起，利用房间对讲接待业主投诉次，都及时的进行了处理和258回复实行每月次消防设施设备项目统计，能够及时把损坏的部件反馈给工程部1进行维修

三、装修管理方面为了更好的规范装修行为，组织了全体队员进行装修管理知识培训从开始的装修管理不规范，到现在的井井有条，摸索出了一套行之有效的装修管理规程对进场施工人员严格把关，凭证出入小区；对进出物品严格检查，确保了公司和业主的财产安全；对进场装修材料实行定点摆放，及时清理、清运，确保了辖区内无乱堆乱放现象；对所有进场机动车辆实行一车一位，规范了车辆管理；对装修材料使用电梯实行跟踪监管，发现违章行为立即制止；对电梯卫生实行谁污染谁负责，确保了电梯的正常运转及环境卫生

四、服务规范方面我们一贯本着“酒店式管家服务”的经营理念，是我们工作的指导思想，时刻心系客户，让业主感到家的温暖和舒适保安作为公司的一面窗口，服务水平的高低直接反映着整个物业公司的管理和形象第一时间接触客户的是我们保安，我们要不断的加强学习培训，心系客户，主动热情的为业主服务，把业主的点点滴滴要求当作我们的大事来做，细小之处见真情要想提高我们的服务水平，只有高标准，严要求，来规范我们的服务行为建立完善的工作制度，管理制度，使我们的工作规范化、制度化、公开化，做到高效优质，这样才能为我们的业主创造一个良好的工作、生活、秩序和优美舒适的环境当然我们的工作还有许多做的不到位之处、上级安排的工作没有落到实处，个别员工不重视，直接影响了工作效率

1、服务意识淡薄，转变员工的服务观念还有待加强培训

2、对装修施工的监管力度不够，个别员工胆小怕事，原则性不强，致使装修管3理现状有些混乱、对物业管理知识了解的还不够透彻，希望通过强化培训来改变员工的管理意4识年即将过去，虽然我们取得了一些成绩，但每一个发展和进步，都与公司20XX领导的关怀指导和全体员工的积极努力分不开的但我们深知，工作中还存在很多不足，离我们业主的要求还有差距新的一年面临新的挑战和考验，我们将一如既往地致力于提高本区的物业管理服务工作质量，总结吸取年的经验和教训，20XX抓住机遇，积极进取，为实现物业管理再攀新高，把小区建造成温馨和睦的大XX家庭而努力工作！行政主管月度工作总结「篇七」作为财务部的一名主管，我知道自己的工作的重要性我知道公司财务方面的工作做的不好，有我的最大的责任，我是第一责任人可能我没有带领好所有的员工去协调好所有的工作，没有尽到一个主管该做的责任在接下来的时间里，我坚信我会尽我最大的努力去管好我的部门，理好财，将服务企业与我们好好连接起来，加强管理，实现最大的价值现总结如下

一、财务部认真的完成了总经办交办的各项事宜比如手续的办理，公司证照的变更、年检、办理，与各大厂商的业务资料等xx及临时交办的各项事宜，但由于事务烦多，往往重视了这头却忽视了那头，没能全方位地进行管理，虽然事务能完成，但总体上未能及时给总经办带来有用的可支配的各种信息，使得总经办的抉择总是迟后于发生的现实问题

二、税务工作中财务部克服了许多困难通过积极参加银行、财政、税务等各大部门举办的纳税、会计教育培训以及查阅税务资料，探索税收稽核的重点等，顺利通过了年增值税缴纳工作通过学20xx习培训，提高了每月纳税申报工作的质量

三、分公司财务工作分公司日常经营活动通过分公司上传的日报表进行分析控制，日常费用开支趋于正常，各项费用开支均能先核批后支付分公司财务活动在大的方向有序地进行，分公司财务人员也能积极配合财务工作，但在分公司的控制上没有实地进行过内审，下一步的工作中将安排定期到分公司进行全面账务审查

四、配合其他部门完成工作在实际工作过程中，我们部门时时与销售部进行沟通，销售部门都完全配合做好当中存在的问题，财务也完全配合了销售部做好了财务部门应做和不应做的，使两部门之前的衔接越来越紧密销售部门，特别是销售员在开具销售单上出现了好几次严重错误，将销售价款少写，后来查账时财务部出纳已将全款收回，未给企业带来损失在的认真学习下，使装饰部财务核算及财务管理正常地开展，装饰部XX的众多小商品核算也能清晰、明确，各往来业务，成本费用均能准确核算，但在今后的实际工作中还有待加强财务部与装饰部的沟通，使工作更能有序地开展

五、财务部主要现状、业务经验不足、业务不够熟练，都是初涉或非专业人员，另外就是本身的事1务烦多，这无疑是对加强全面财务管理工作的弊端、对日常办公应用软件各功能不掌握

2、专业胜任力不强

3、但能积极配合处理各方面财务工作及财务部其他事项

4、对于公司债权债务的清理催收力度不够大

5、未及时进行财务核算，不能及时提供公司经营成果及财务状况，未定期或不6定期组织对公司经营活动业绩进行的分析评价会议，未深入开展公司财务的分析评价、发现经营活动过程中的弊端、公司财务管理的首位是加强对公司资产的管理，特别是流动性最强的货币资7金，但在过去一年里没有对公司的资产进行严格的管理，没有专门的制度进行约束，形成了一种随意性的做法，但商品车辆财务部门指定全面进行管理，监督公司商品车收发数量的完整性、完好性，另外公司应指定专门人员对公司的商品车负责、公司各种档案未能健全地进行管理8思路决定出路，行动决定结果今后财务部开展工作的思路是以发展的理念进行工作，根据公司的具体情况及公司领导将公司在整个市场中的定位变化，不断学习、不断更新思路、不断创新思维来适应工作需要及开展财务部工作行政主管月度工作总结「篇八」

一、通过月份日常工作和学习积累的一点认识12在描述这个月的主要工作事情这个月感觉业务素质和解决问题的能力还XXX不够，以后要做到加强学习，更新观念对待日常工作，不要总找借口，要从自身出发，不断加强学习更新观念，不断分析认识提高自己，改变不执行不作为的不良习惯，自动自发的做好本职工作我们在执行某些任务时，总会遇到一些问题而对待问题有两种选择:一种不怕问题，想方设法解决问题，千方百计消灭问题结果是圆满完成任务，一种是面对问题，一筹莫展，不思进取，结果是问题依然存在，任务也不会完成，反思对待问题的两种选择和两个结果我们会不由自主的问到，同是一项工作，为什么有的人能够做的很好，有的人却做不到呢关键是一个思想观念认识的问题

二、认真工作，使自己素养不断得到提高爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障在这一个月的时间里，我能遵守公司的各项规章制度，兢兢业业做好本职业工作，一个月用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务，认真履行岗位职责，平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神一本让我豪情万丈，一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、特别是让我明白了做一个有执行力的人对一个公司的.发展和员工个人职业化的成长的重要性一句话概括即为:个人执行力决定个人的成败，企业执行力决定企业的兴亡这本书让我对自己的人生有了进一步的认识，渴望有所突破的我，将会在以后的工作和生活中时时提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩

三、认真学习加强提高工作能力根据目前工作分工，我的主要工作任务是负责公司培训工作；1负责工伤工作；2办公室部分写作和临时工作3通过完成上述工作，使我认识到一个称职的管理人员应当具有良好的语言表达能力、流畅的文字写作能力、较强的组织领导能力、灵活的处理问题能力、有效的对外联系能力、大型活动的策划及筹备能力

四、不足和需改进方面虽然到来了近三个月，对生产工艺还不太了解，到生产现场时间不多，人员熟悉程度也不够，对分工的工作还没有形成系统的计划和长远规划随着对公司和工作的进一步熟悉，我也希望领导今后多分配一些工作，我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值”业精于勤而荒于嬉”，在以后的工作中我要不断学习业务知识，通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异我将坚持不懈地努力学习各种知识，并用于指导实践在今后工作中，要努力当好领导的参谋助手，把自己的工作创造性做好做扎实，为的发展贡献自己的力量

五、几点建议公司正处于企业转型期，是一个非常关键的时期，这一时期应该从管理上下工夫，企业管理的好坏，会决定企业转型的成败首先，要加强思想观念的转变，加大培训力度，特别是管理层要改变老观念，要从实干型向管理型转变领导层定期学习和交流，这样可可以开阔视野、学习管理理论其次，公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式好的制度可以改变人的行为，好的制度可以激励员工，好的制度可以强化管理第三，要做好后继人才的培养工作从现在起，要做好老同志的传帮带工作，把他们的好做法传下来，永远留在第四，既要引进人才，还要用好人才，特别是要挖掘公司内部现有人才，限度发挥各类人才的作用部分工作是手下人在做，现在亲手做，发现很多看似简单的工作，其实里面还有很多技巧行政主管月度工作总结「篇九」

一、本月与上月经营及成本数据汇报客房部月份营业收入总额万元，其中住宿收入万元，会务收入万元，娱8x x x乐收入万元，总成本支出万元，毛利率出租房间间次，出租率会x xx%x X%议场次，娱乐场次，人数人营业收入总额比月份减少了万元，成本支X xx7x出减少元（另收入总额还包括森林公园门票元、碧海金沙门票元、爱帮早xxx餐元）x

二、管理及其他各项工作完成状况、全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上，充分明白绩效与自身1收入挂钩，激发员工工作热情与潜能、每日做好细致的工作安排，结合工作任务单和员工作息，有序地完成客房部2周、月计划卫生，基本持续住宿环境处于良好状态、月上旬全体员工进行岗位基础知识及专业理论知识的再培训，从思想上提38高员工爱学习的意识，要求掌握客房部工作资料、服务规范、基本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用、利用社区活动，用心组织部分员工参与到“社区青年走进企业，企业青年走4进社区”活动中，相互学习、开阔视野、激活工作思路，明确严格管理和企业文化的重要性、逐步完善对外服务，如会议中心、会所放置部分雨伞能够临时带给给客人使5用，欧式别墅空调做温馨提示减少耗电，会所夜间带给饮料满足客人需求、根据中心增资方案制定了服务员星级评定标准，促使员工在工作技能、理论6学习、思想品德等方面将不断提高，全面提升员工整体要求，塑造小木屋对外优良的形象窗口、抓成本控制，节支降耗效果显著我后厨在节支降耗方面深挖潜力一是将4厨部原使用的柴油改烧为天然气，一项每月就节约费用近一万元，全年共节约燃料费万余元;二是对包房、大厅的菜谱及包席菜单、套餐菜单的毛利全部进行了核10算和调整，把一些成本高、反映好、销量大的菜肴价格进行了调整，补充了客人反映好、成本不高的菜肴，创造了顾客、酒店双赢的局面;三是加大了部门对原材料价格调查和跟踪力度，一年来共对原材料市场调查余次，调查品种余种通60200过以上举措的实施，部门一年来在原材料价格不断上涨的同时，综合成本率控制在

46.76%O、不定期的到周边县市购进了其当地特色菜肴所用的原材料，并专程安排厨师5去洛阳、郑州、栾川、禹州等原材料市场考察，选购了部分登封市场上没有的原材料，并与当地供货商达成了长期供货协议，增加了餐饮原材料的采购渠道，确保原材料的质量、在我的带领下，后厨上下，团结一致，同心协力，取得了好的业绩一年来，6我们成功的接待了俄罗斯总统普京访华先遣团一行，并接待了全国政协副主席李兆焯和桂林、乌鲁木齐、内蒙等多个政府考察团，同时一，也得到了上级领导的20好评一年来，我的工作虽然取得了一定的成绩，但仍存在不少问题和薄弱环节，距公司与酒店的期望值还相差甚远，其主要表现在一是在经营创收上招数不多，点子不够新；二是在菜肴质量的稳定和产品特色的突出上效果不明显；三是在抓管理上决心和力度不够，存在一定差距今后工作努力方向:、客房部各区域保修工作及时，工程部硬件设施设备维修完成状况有明显进步，7基本能在客人入住前修理完毕，确保各区域设施设备的正常使用

三、工作中存在的问题、员工完成房间质量比较差，如卫生间地板有毛发，一次性物品盘、面盆有污1渍，床上用品不平整，家具表面有水印，窗帘不整齐，工作台内脏乱等，以上问题就应能够避免但还是存在着，接下来将加大查房力度，一对一的进行考核评分，在绩效工资中反应优良、员工岗位职责心缺乏，不能正视自身存在的问题，独立处理事情的潜质低

2、员工在日常工作中主动性比较差，做好份内工作之外，不能用心做些力所能3及的事情在无现场管理的状况下，工作效率比较低、客房前台工作要求高，从前台接待到客房打扫，工作细节很多，要求前台员4工具备较高的应变和沟通潜质，在接待工作中还是存在房费、咨询、交接等问题，安排的晚间工作完成状况不够理想、布草在收发过程中数据还是有误差，工作缺乏认真，对于脏布草的整理没主5动性，缺少优秀员工在工作中起用心带头作用

四、月份工作资料

9、制定相关的岗位工作流程，全体员工包括保洁工都要熟悉掌握工作流程，严1格规范操作，提高工作技能，确保完成的工作质量、制定客房日检查表，对完成房间质量进行检查评分，逐步改善住宿房间的2优良率、制定客房服务员服务质量的考评细则，相互监督改正，使员工服务水平能上3一个台阶、每月对全体员工进行相关的理论知识的培训，在学习的同时提高自身的修养，4即为客人带给更优质的服务、一如既往的抓好成本控制，对于易耗品继续坚持回收利用，洗涤用品按配比5加水稀释之后使用，降低洗涤用品的成本工作中因个人行为失职对酒店产生经济损失的，将做严肃处罚、本月加强布草管理，安排专人负责现场清点工作，职责落实到人，且与送洗6单位密切联系，减少布草的损坏与流失、巩固成果，挖掘经营潜力，提高创收能力；

1、进一步引进部分名小吃和当地受欢迎的小吃；

2、在菜肴结构上以“高低相间，高中结合”的方式进行编排和推销;在高档菜肴3的开发和推销上采取“以点带面，以局部带动全部”的思路进行，主要是专攻一种高档菜，并开发出系列高中档菜；、大胆改革，完善激励机制，充分调动各岗积极性

4、完善实施“厨部菜肴四层把关，一关否定制度”，确保出品质量和稳定

5、开展各种集体活动，缓解工作压力，增加部门凝聚力和向心力6发展才是硬道理，创新是第一要务，只要我们解放思想，坚定信心，与时俱进，大胆创新，相信本酒店的明天一定会更加辉煌！行政主管月度工作总结「篇二」年已经过去，回首过去，思量总结工作当中的利弊、得失，从教训中得出20xx经验，为以后的工作做好更充分的计划准备我坚持不断的学习理论知识，总结工作经验加强自身思想修养，努力提高自己的综合素质，严格遵守各项规章制度，完成了自己岗位的各项职责我在材料岗位上工作，我始终以饱满的热情对待自己的工作，勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的工作材料的工作比较繁，特别是收料，看是简单，要对材料质量、方数情况了解与掌握一年下来的工作实践，我十分注意对工作情况的积累与总结现在我对材料岗位的现状整体情况已经比较熟悉也有一定的了解与掌握，我想自己的工作经验一方面是自己的工作积累，更重要的是自己有这样的工作岗位、有这样的工作机会，是领导和同志的信任和支持的结果!正因为如此，我将更加珍视自己的岗位，以无比的热情和努力争取更大的进步

一、重学习，努力提高自己的业务水平和工作效率在仓管任职，向老同志学习，不懂就问，不会就学，经常请教有关材料方面的知识，材质的‘强硬度、大小、配比等对工程质量的影响，以此来提高自已的业务水平因为我深知质量就是企业的生命、是企业的信誉保证，没有这一保证地产企业就无生存的希望更无发展可言

二、严把材料关，努力维护公司的形象作为一名材料收发员我要求自己认真履行本岗位所规定的职责，通过实际工作经验，我认为做好收料员工作要做到“三勤二勤汇报、勤检查、勤核对账目在进材料时认真执行物资管理的各项规章制度，认真对各种材料进行货检验，验收材料与发料单上的名称、规格型号、数量是否相符，强度是否达到标准，发现不符合标准要求的材料及时向主管负责人汇报，有遇到不合格时就直接向送货人当面指出让其拉走根据实际要求收料人员填写材料接收验证明细表，将材料合理、安全、整齐、分类放在公司总仓和临时仓库

三、严格要求构建和谐科室我们材料科积极响应公司的各项号召，遵守公司的各项规章制度，在此基础上，为了更好、更圆满的完成公司领导交给我们的任务，严格要求科室人员遵守公司的劳动纪律，认真负责签到签退，教良本科室人员在事面前不糊涂、讲原则，小事面前让一让、讲风格每天我们都在融洽和谐的氛围中工作行政主管月度工作总结「篇三」光阴似箭，日月如梭转眼间即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的XX气息，年的钟声即将敲响首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利！回首年，XX XX在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务在年里，食堂XX共接待外部用餐次，共计人次，并受到领导及客人的一致好评现将一年1211077来的具体工作总结如下

一、工作方面我现担任食堂主管兼食堂烹调工作我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜

二、管理方面首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业经过努力，员工整体素质得以提高；注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退；现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队

三、质量方面:菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配

四、卫生方面严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次希望领导及同事们进行不定期检查；并提出宝贵意见，加以改正其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置；另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费

五、成本方面在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法如随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用；研制无成本菜品，以降低成本综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效；在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩当然，我们还存在不足请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴辞旧迎新之际，我们将在年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本XX控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的XX我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好最后祝地雅所有公司兴旺发达，蒸蒸日上行政主管月度工作总结「篇四」

一、以提升服务品质为核心加强服务品质工程建设餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开XX展了以下工作、编写操作规程，提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况1编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、规《西餐厅服务操作范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量、加强现场监督，强化走动管理2现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量宴会服务部是酒店的品牌项目3为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题4良好的服务品质是餐饮竞争力的.核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅级管4—5理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率5本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率

二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能为了配合酒店周年庆典，餐饮部月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能158暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的行政主管月度工作总结「篇五」经过月份的管理工作，虽然业绩不是很好，但让我也有了一点收获，临近年xx终，我觉得领导让做一个总结非常有必要目的在于吸取教训，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有决心把月份的工作做的更好XX下面我对上月的工作进行简要的总结在这近一个半月的时间中，经过王总、孔总及销售中心全体员工共同的努力，制定销售各环节话术，公司产品的核心竞争优势，公司宣传资料（新套餐政策，基本网站及各行业网站报价政策等）为即将到来的“疯狂”月销售旺季打好了基础做好了准备XX

一、团队建设方面制定了详细的销售人员考核标准，与销售中心运行制度，发生撞单实施办法，跟踪客户方法，工作流程，团队文化等这是我认为公司对我们全体销售做的ERP比较好的方面，但商务一部在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问。