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食品安全承诺书范文(15篇)食品安全承诺书范文1为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的.管理措施,确保食品安全为此我们郑重承诺
一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营
二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性
三、如因粮油产品不合格造成的食物中毒,本人愿承担相应的法律责任本承诺在双方合作期间有效承诺单位(盖章)采购单位(单位)负责人签名负责人签名日期年月日日期年月日食品安全承诺书范文2为了确保农村家庭自办宴席食品安全,预防食物中毒事件发生,确保就餐人员饮食安全,本人对家庭自办宴席食品安全自愿做出如下承诺,并接受社会监督等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所餐饮服务加工经营场所应当保持内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、嶂螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件
9、依照《食品安全法》的规定,定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施
10、自觉制作公示监督举报电话
二、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关
三、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本企业食品、原料购进的可追溯性真实性,以防范和控制食品安全风险
四、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品发现问题食品立即停止加工或销售并及时向食品药品监督、工商、卫生等管理机关报告
五、自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高餐饮企业的服务质量,规范经营行为,重视并妥善解决消费投诉和纠纷,共同营造食品安全消费环境承诺企业名称(盖章):法定代表人签字—月—日食品安全承诺书范文8为确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本油坊郑重承诺
一、对购进的原料、辅料、食品添加剂、包装材料和容器,以及售出的产品有完整台账记录,并妥善保存,做到来源可查,流向清楚
二、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附件没有污染源,从业人员取得有效的‘健康证
三、不在食用植物油中排杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格产品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食用植物油;不使用有毒、有害或者不符合卫生要求的包装材料和容器
四、不添加非食用物质,不超范围、超限量使用食品添加剂
五、不销售未经检验或检验不合格的食用植物油
六、生产经营的食用植物油不销售给单位和学校食堂,不在超市、市场、批发市场(批发企业)及连锁店等食品交易场所销售本油坊严格履行以上承诺,如有违反,承担相应的法律责任欢迎社会各界予以监督食品安全承诺书范文9为切实维护全校师生的合法权益,确保师生的饮食安全,按
一、自觉遵守国家食品安全监督管理的有关法律、法规及地方各级政府有关规定,确保家庭自办宴席食品安全
二、严格按照食品药品监管部门要求,做到厨房环境整洁,餐具消毒卫生,食品储存条件符合食品安全要求
三、自觉到工商行政部门确定的食品安全示范店购进食品,绝不私自购进“三无”食品、过期变质食品和来路不明的食品
四、所聘请的厨师持有健康体检证和上岗培训证
五、服从上级有关部门的监督管理,及时整改不符合食品安全要求的有关问题
六、本人愿承担家宴举办过程中的一切责任
七、本承诺书自签字之日起生效
八、本承诺书一式三份,承诺人、村民委员会、乡镇安办各持一份承诺人村民委员会(盖章)食品安全承诺书范文3为确保学生校外托餐食品安全,本人愿意遵守餐饮食品安全相关规定,做出如下承诺
一、保持开办场所内外环境卫生整洁,配备与供应食品相适应的清洗、消毒、冷冻冷藏、防蝇、防尘、防鼠以及存放废弃物的设备设施、供水水质符合《生活饮用水卫生标准》规定
三、从业人员持有有效健康合格证明并经过食品安全知识培训
四、从正规渠道采购食品及原料,索取购物凭证留存备查不采购和使用任何感官性状异常或有毒有害的食品原料
五、严格落实餐饮具清洗消毒制度,不使用未经清洗和消毒的餐饮具,不重复使用一次性餐具
六、在食品加工过程中不使用食品添加剂,所有食品均当餐制作,不提供凉拌菜、生食海产品、豆浆、四季豆、野生蘑菇等高风险食品
七、及时报告食品安全事故,配合相关部门开展调查
八、自觉接受监管部门监督检查,认真落实监管部门提出的整改措施,主动承担相关法律责任承诺人(签名)年月日注本承诺书一式二份,一份在用餐场所张贴,一份由街道办事处存档食品安全承诺书范文4作如下承诺为加强学校餐饮食品安全管理,确保师生身体健康及生命安全,
一、严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营
二、健全组织机构,配置专管人员,学校校长是学校食堂食品卫生安全的第一责任人制订切实可行的群体性食物中毒突发事件的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;并将食堂食品安全工作纳入学校日常管理
三、饮食原料及货物购进,必须按《食品安全法》有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求详细登记食品进货台账采购的大宗食品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品严禁使用散装食用油肉类必须经过检疫进购发票如实填写销售人详细居住地址、姓名禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品
四、食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染
五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房学校食堂应有食监部门核发的.《餐饮服务许可证》,所有从业人员要持有效健康证,新招从业人员必须经过体检,取得《健康证》后方可上岗
六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒
七、保证所出售的食品安全完善食品留样制,不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料;四季豆类、野生菌类、出芽马铃薯、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂;不出售凉菜和剩菜剩饭,不加工或使用感官状异常的食品和原料禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品
八、加强对食堂工作人员的管理定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录建立学校食堂食品安全管理档案
九、接受和配合上级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品安全进行检查监督,如实提供有关情况,并对提出的整改意见认真落实
十、发生学生食物中毒事件,要立即上报并保护好现场,不得隐瞒凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任本承诺书一式二份,一份留食监部门存档,一份张贴餐厅醒目处承诺单位(签章)20—年一月—日食品安全承诺书范文5尊敬的各位领导、各位同仁“民以食为天,食以安为天“,餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的热点、难点问题为进一步做好学校食堂食品安全管理工作,维护在校师生饮食安全,预防食品安全不良事件的发生在此,我谨代表对做好学校食堂食品安全工作郑重承诺如下
一、按照《食品安全法》的规定,认真履行食品安全“第一责任人“义务,对本单位食品安全负全责
二、依法建立健全食品安全管理组织,设立专职食品安全管理员;制定和完善各环节食品安全制度,做到制度上墙,要求从业人员熟知并严格执行,经常开展自律性检查
三、依法建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度杜绝患有《食品安全》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作
四、依法组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂
五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所,以及食品贮存、更衣等场所保持加工经营场所内外环境整洁,完善五防措施
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验俣温设施及冷藏、冷冻设施
七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证老红军票制度,认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求,严把食品原料进货质量关
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度,如实记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据,保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险
九、建立健全并落实食品安全的日常管理措施,及时发现食品原料的质量安全隐患,不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告
十、自觉制作公示监督举报电话自觉接受食品安全职能部门监督检查,提高服务质量,规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理,并定期公示量化分级结果;促进管理水平的提高,共同营造学校食堂食品安全环境承诺单位(公章)20—年一月—日食品安全承诺书范文6为进一步加强食品安全管理,保障餐饮服务食品安全,维护消费者合法权益,本单位郑重承诺
1、严格遵守《食品安全法》及其实施条例等法律法规和食品安全标准,做到证照齐全、按许可范围依法诚信经营
2、认真履行食品安全主体责任,对本单位经营的食品安全负全责,不经营过期、变质和存在安全隐患的食品
3、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,严把食品采购质量关
4、严格规范食品添加剂采购和使用行为,不超范围、超限量滥用食品添加剂,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂
5、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部门备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示
6、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、嶂螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件承诺单位名称法定代表人或业主签字年月日食品安全承诺书范文7为了认真贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》,维护消费者餐饮消费的权益及食品安全,本企业郑重承诺
一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本企业经营的食品安全负全责
1、依照《食品安全法》的规定取得餐饮服务许可证
2、依照《食品安全法》的规定建立食品安全管理管理组织,设专或兼职食品安全员
3、依照《食品安全法》的规定制定各经营环节卫生管理制度和食品安全制度,从业人员熟知并严格执行,经常开展自检自查
4、依照《食品安全法》的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品工作的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位
5、依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全培训,并建立培训档案餐饮服务经营者的负责人和专兼职食品安全管理人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识的培训并考试合格后,方可从事食品安全管理工作
6、依照《食品安全法》的规定,坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品,不超范围、超剂量滥用食品添加剂
7、依照《食品安全法》的规定,提供卫生且质量合格的餐具给客人消费使用
8、依照《食品安全法》的规定,设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐。