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公司食堂承包合同【锦集篇】9公司食堂承包合同篇1甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理经双方友好协商,特签订本合同,甲、乙双方共同遵守执行
一、合同双方发包方(以下简称甲方)承包方(以下简称乙方)
二、承包期限从年月日至年月日止
三、具体内容
1、甲方有职工人,每人每天为餐(午餐),标准为元/人/餐,供给乙方办理伙食双方约定就餐人数应为人/餐,低于约定人数的,按照约定人数结算费用,高于约定人数的,以实际发生人数为准
2、乙方为甲方职工提供服务的时间为每周一至每周五,周
六、周日不提供供餐服务如甲方在约定时间外要求乙方照常为甲方职工服务的,甲乙双方协商解决
3、餐费于每月日进行结算甲方须预付乙方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月的用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金/支票方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠
2、因乙方食堂工作人员失职影响到甲方的正常工作(特殊情况除外)甲方有权追究乙方的责任
3、甲方有权对假菜品质、数量、卫生、服务等情况进行监督检查,如乙方未达到标准,甲方有权要求乙方进行整改和完善
4、因乙方(特殊情况除外)原因造成误餐或停餐,甲方有权要求乙方给予适当的经济补偿
五、乙方责任
1、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
2、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准严禁提供腐烂变质的食品,保持菜肴的鲜鲜和卫生
3、乙方必须按时提供甲方工作日就餐,开餐时间由甲方规定,若有变动应事先通知乙方,做到鲜鲜可口,花样翻新、营养搭配等
4、餐后认真清洗餐具并消毒工作,食堂内部,用餐大厅环境卫生全面清洁整理
5、乙方承包食堂独立经营,自负盈亏对甲方厨房现有设备乙方应合理使用,妥善保管,严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿,乙方承包的食堂以服务中心为宗旨
6、乙方进入现场后,甲方总务对本公司厨房固定资产进行清点、维修交于乙方,甲、乙双方各持一份厨房固定资产清单作为交接
7、乙方工作人员定期一年作健康体检(检查费用由乙方支付)确保身体健康,无传染病若乙方不按规定进行定期健康检查,健康不符合餐饮业健康标准要求,甲方有权拒绝乙方人员进入食堂工作
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出入甲方办公区或其它禁入区域,如违反依甲方规定予以处理
9、合同期间乙方不得擅自将食堂改变,转包性质或转包他人,否则将则为违约处理
10、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室
11、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理
六、乙方权限
1、自主经营有权自主聘用,调用食堂工作人员
2、甲方违约,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或中裁机关处理
七、付款方式付款方式为月结30天(乙方以转帐形式转入甲方账户)当月对帐应在次月5日前完成,次月的5日至10日(共5天)为乙方支付甲方上月的承包费用如乙方未按时付款给甲方,超时一星期后,乙方应承担相应的滞纳金(按银行逾期付款处理)
八、违约责任
1、乙方无故未按时结清甲方帐款超过15天的,应承担违约责任%一天
2、乙方其它违约时,甲方需立即告知乙方,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方
九、营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检
7、甲方(办公室)有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知
十、其它
1、不可抗拒原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,不发生磨擦,若由此造成的伤害,由肇事方负责
3、承包结束时,乙方将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作
4、合同若有未尽事宜,将由双方代表协商处理
5、若合同期到期,甲乙双方不再续约,则甲方应提前一个月以书面形式通知乙方
6、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费
十一、合同期限甲乙双方建立在平等、公正的基础上互相合作,若合同期间发生争议可向当地仲裁机关或人民法院提出仲裁或诉讼解决合同期从年月日至年月日止合同期满后双方要求续签在同等条件下,乙方有优先权本合同一式两份,甲乙双方各执一份,加盖公章,签字后生效,如需另定附则,所有附则在法律上与本协议具有同等效力,如未尽事宜,必须由甲乙双方协商解决甲方三眼桥社区卫生服务中心乙方负责人(签字)负责人(签字)盖章盖章电话电话日期日期食堂承包合同范本篇4发包方江苏康乃馨染业有限公司(以下简称甲方)承包方(以下简称乙方)甲方根据需要将公司食堂承包给乙方经营、管理,经甲乙双方友好协商特签订本协议,甲、乙双方应共同遵守执行、承包期限:本合同有效期为壹年,从20_年7月日至20_年7月日止,其中试用期3个月
二、具体内容
1、甲方在班员工凭(刷卡)坂票到食堂就餐,食堂应保证不同班次的员工都能吃上同样标准的饭菜上班员工每人每天享有一次凭(刷卡)假票就餐机会,总经办每月末汇总员工就餐人数,按每人每次5元计算结算当月费用饭菜标准一荤两素一汤,米饭保证员工吃饱每天荤菜不一样,素菜不重样,保证早餐每天不重样,保证夜餐与中餐质量一致,总经办发现不符合或达不到标准,第一次警告,第二次,考核20元,第三次,考核50元,一个月内有三次以上,一年内有十次以上,公司有权终止合同,并不承担任何违约责任未凭坂票员工在食堂就餐时,食堂可根据饭菜成本直接向其收取就餐费用
2、乙方根据甲方员工工作班次,及时保质提供工作餐甲方长住的员工,乙方需保证长住员工的早餐、晚餐两餐就餐,早餐标准5元,晚餐标准10元,由就餐人员签字就餐
3、平时节假日期间甲方如有员工加班,乙方应保证甲方加班人员正常就餐法定假日就餐原则上由公司加班人员自行解决,费用由公司报销
4、食堂保证每天24小时白开水供应
5、夏季食堂负责制作绿豆汤供车间工人饮用,绿豆、糖等由公司负责购买
6、乙方需向甲方交纳诚信保证金,金额为3000元,如果在承包经营过程中发生安全事故(如食物中毒等),甲方有权扣除保证金作为对公司的赔偿,如果造成的损失保证金不够赔偿的,甲方有权从当月结算的餐费用直接扣除,并且有权直接终止合同而不承担任何责任
三、甲方责任
1、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具(大的物件,冰柜、冰箱、煤灶、煤气罐)等,小的物件如锅、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行购买使用乙方在使用甲方提供的用品时,需小心保管,尽心使用,后期如果发生设备损坏,需由乙方负责赔偿后期设备的新增与维修保养均由乙方承担甲方负责保证水、电正常供应,大物件正常使用
2、甲方提供乙方男工作人员的住宿,相关的生活必须品由乙方自行配置
3、甲方提供厨房所用的水、电,费用由乙方承担,食堂平时需节约用水、用电
四、甲方权限
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作(如有特殊情况除外),甲方有权追究乙方的责任并有权进行经济考核,从当月结算餐费中直接扣除
3、甲方有权对饭菜质量、数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到保菜质量,甲方有权进行考核,考核标准见管理规定,并可要求进行适量赔偿或终止本协议
4、乙方除因特殊情况外,造成误餐或停餐,甲方有权对乙方给予适当的经济处罚
5、乙方违约,甲方有权提出终止承包合同,造成甲方重大损失或事故的,上诉至法院处理
6、甲方每月对员工做一次食堂满意度调查,调查结果如果连续两个月低于60%,甲方将对乙方提出警告,如果乙方仍未改进,甲方有权终止协议如果有两个月低于50%,甲方有权立即终止合同乙方结束承包时,甲方需要等乙方用完购进的食材,原则上时间不超过三天三天以后还未用完的,由乙方自行处置拿走
五、乙方责任:
1、严格执行甲方消防、治安、卫生及食堂管理等各项规章制度在承包期间(含聘用人员)发生一切安全问题均由乙方完全负责
2、乙方必须确保在甲方的工作人员数量,至少不低于2人(其中厨师1人)工作人员按卫生部门规定进行身体检查,并提供体检证明,相关费用由乙方承担
3、经营场所进行定期防鼠灭蝇,定期(每天)清洁打扫卫生,定期(每月)全面一次清洁整理,必须确保食堂工作场所、就餐场所干净、整洁、清爽甲方每天进行检查,不符合要求,甲方按照公司规章制度进行考核,考核的费用甲方有权从当月的结算的餐费中直接扣除
4、已方必须确保食物的质量,购进的原料必须保证新鲜、卫生、品质好、无污染,杜绝食品中毒事故,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生违者乙方承担全部责任所需米、面、油、肉食等物品需保证优质产品,从正规渠道采购,以确保饮食安全
5、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品,费用自理
6、乙方必须按甲方规定时间作息,准时开餐,开餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方
7、由甲方提供的厨房现有的设备及餐具,乙方应合理使用,妥善保管严格管理,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿乙方在日常使用水、电、气时要注意节约,不得浪费,如果甲方发现乙方存在浪费行为,有权按公司制度进行考核与通报
8、乙方在运作期间的各项材料费用及所需食堂工作人员的劳资,劳保费用均由乙方自理如果因乙方原因导致发生劳动纠纷,由乙方承担所有责任,因此而给甲方造成的损失,甲方有权从承包费用中扣除损失的费用
六、乙方的权限
1、有权自主经营,自负盈亏
2、有权自主聘用,调用工作人员
3、如市场物价上涨过高,变成乙方在连续二个月亏损的情况下,有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用
七、其它
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,因乙方责任造成的伤害由乙方负责
3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购如出现拖欠3日以上情形,甲方需按照每天5%的滞纳金支付给乙方
4、甲方在进场前应与乙方进行盘点,解除合约时乙方需归还甲方设备、工具等,甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品
5、在经营期间内,双方应按照合同条款通力协作,互相配合,双方不可无缘无故、轻率行事解除合同
四、甲方责任
1、甲方为乙方提供厨房、厨具、餐具等,并提供设备的维修保养
2、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电
3、甲方不得随意停止承包或随意增加收费项目
4、甲方用餐人数有临时增加或减少10人及以上时,甲方总务部需提前24小时将用餐人数通知乙方代堂主管,以便乙方按此人数准备饭菜份量
5、负责办理有关消防、环保等部门的手续和费用
五、甲方权限
1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故,甲方有权追究乙方的责任
2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,(如无特殊
4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作
5、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前一个月通知对方
6、甲方每月15--20号期间与乙方结算上个月的餐费费用
7、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理协商不成,可以向甲方所在地法院起诉
8、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份甲方代表〔签名〕乙方代表〔签名)单位[盖章]:单位[盖章]:年月日公司食堂承包合同范本篇5甲方(发包方)——有限公司法定代表人乙方(承包方)------——甲乙双方根据《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规规定,在平等自愿、协商一致、诚实信用的基础上,就甲方内部职工食堂承包给乙方相关事宜达成一致意见为了明确双方的权利和义务,特签订本合同,共同遵守第一条承包对象-----------有限公司职工食堂第二条食堂日常管理经营模式
1、甲方自主安排职工食堂厨房位置,餐厅场地等事宜
2、乙方负责厨房日常设施的维护,若出现人为破坏情况乙方需照价赔偿
3、乙方自行负责所有餐具、桌椅、米面、肉类、蔬菜、调味品,酒水及酒器等原材料的采购供应和库房管理,自行承担费用
4、甲方自行承担食堂日常水电费用,本协议签订后3日内乙方自行配置乙方人员住房处用电表,按照甲方水费分摊计算方式交纳食堂及乙方人员用水费用
5、乙方自行安排厨房员工及其服务人员,并负责员工的工资、住宿、安全、福利待遇及相关卫生健康证件的办理
6、乙方指定专人负责联系甲方日常就餐大概人数的统计工作第三条公司员工用餐时间及费用就餐费用标准一般按照早800---------8——,午餐11---------------1250,晚餐17---------------1900o一般工作人员早餐标准每人一一元,午餐和晚餐每人-----------------元,标准两荤三素及水果外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排每餐标准早餐至少包含米饭、汤水、馒头和日常调味食品等午餐晚餐米饭、馒头和餐巾纸等若安排一人或多人加餐(包括晚上施工加餐)乙方按照日常标准适当安排第四条承包期限、承包费用及结算方式本承包合同有效期自20——年月日起至年月日(包括合同试行一个月),合同期满自动解除,若双方希望继续合作,需重新签订合同甲方按月支付就餐费用,每月----------日前由乙方出具正规发票,到甲方结算上月餐费第五条甲乙双方的权利义务
1、甲方的权利义务
(1)甲方按照本合同约定监督乙方日常经营管理,督促乙方切实履行本合同义务
(2)甲方有权利对乙方假菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督并提出口头或书面的整改建议
(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间或安排一人、多人加餐乙方应积极配合,并准时开餐,做到饭热菜香
2、乙方的权利和义务
(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人员安排、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐接待等2本合同有效期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作制度建立主要包括工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面3乙方承包的食堂以为公司服务为唯一目的,不允许对外营业,也不允许向施工单位提供用餐服务,不准改变用途,不准转包4要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保食堂安静、安全5自觉服从甲方的管理,并接受公司主管部门的监督和指导6保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好7本合同有效期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任8餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作9乙方承诺-----------向甲方提供商品价格应参照市场一般价格执行第六条违约责任
1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果
2、乙方在履行本合同的过程中,若明显违反合同约定,无法达到合同约定的供餐标准和供餐时间要求的,经甲方三次书面催告后,乙方仍不改正,甲方有权单方解除合同并不支付违约金
3、本合同正式生效后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金-------------------------元第七条本合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品(按照物品交接清单)完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)第八条其它条款
1、本合同一式二份,双方各执一份,本合同自甲、乙双方签字盖章之日起试行一个月,若双方无异议,经双方书面确认后正式生效
2、本合同签订后,乙方-------------日内提供食堂就餐管理制度,交甲方审核执行
3、乙方指定专人负责甲方日常就餐的联系人随--------------建设的进行,乙方应按照甲方安排调整食堂位置,乙方人员应遵守甲方相关内部管理制度
4、本合同履行过程中发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向合同履行地人民法院起诉
5、本合同如有遗漏之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力甲方乙方代表人代表人二——年月日公司食堂承包合同篇6甲方有限公司乙方身份证号码甲方因需要现将职工食堂承包给乙方,甲、乙双方经协商签订如下合同
一、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用乙方人员持有效“健康证”上岗并交押金(大写)圆整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,但要扣适当的折旧费
二、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由水电公司提供
三、节假日乙方照常为甲方服务,如需加餐由乙方负责加工,甲方买可委托乙方采购
四、乙方在承包期间,应注意伙食质量,保证甲方员工每餐食量,定期变换食谱,同时负责厨房范围的环境、设备、用具的卫生及管理工作要做丰富的早餐,对饭菜要求保质、保量,中餐,晚餐做到小炒素菜3元(包饭),鸡蛋加素菜4元(包饭),汤每餐备一份
五、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如卫生、安全、消防、综合治理、监督等现场管理乙方员工应遵守甲方的厂纪厂规,违反则按甲方规定处理甲方员工应自觉维护食堂的公共卫生,遵守食堂公共秩序,不自觉者由甲方负责处理解决乙方如有员工发生争议,乙方应及时反映到甲方管理处食堂馁水由乙方拉走处理
六、乙方接手时对甲方的工具、器具进行盘点,甲方的工具、器具借给乙方使用,如有损坏,乙方负责补充维修
七、伙食开办时所缺乏的餐具及损耗由乙方负责,甲方厨房所有的设备及炊具乙方应合理使用,妥善保管,如有人为损坏则按价赔偿工具损耗(如风扇、灯管、风机)等电器由甲方负责,其它厨具由乙方负责
八、乙方做到保热菜香,伙食费由乙方先垫付天后甲方结算,甲方应在天内一次性付清给乙方夏季应做好防蚊虫工作,冬季保证坂菜的温度
九、乙方在承包期间不得采购腐烂、变质及假冒伪劣食品如因卫生和质量问题引起的不良后果,引起的食物中毒事件,经医院检查证明属乙方造成的,乙方应承担由此造成的全部责任
十、乙方承包期间,出现任何问题,经甲方提出一周内乙方不改进,甲方有权终止承包合同,并扣除乙方部分承包费
十一、本合同期限为年,从年月日起到年月日止,承包期间任何一方如有特殊因素要求解约,需双方协商后,提前天通知对方但乙方须等有接手人到后,方可办理交接手续
十二、此合约生效之日起,甲乙双方互相合作、协力配合,若中途出现意外问题,由双方派代表共同协商解决
十三、本合约一式两份,甲、乙双方各执一份,经双方签字,盖章后即日生效
十四、以上不尽事项,另行约定甲方代表签字甲方公司盖章乙方代表签字签订日期年月日公司食堂承包合同实用篇7甲方乙方根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议
1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿水、电、燃料由乙方自行负责
2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付
3、承包期自年月日至年月日(含试用期一个月)双方权利和义务甲方的权利和义务
1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营履行合同,做好指导和协调工作
2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处
3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育乙方的权利和义务
1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生
2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚
3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改
4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒
5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责保证卫生整洁
6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督
7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装
8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责
9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责
10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区
二、伙食标准早餐元;中餐元标准为大荤、素菜晚餐元,标准为大荤、小荤、素菜
三、结算方式
1、就餐方式实行定餐制乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)情况下),甲方有权追究乙方的责任
3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求乙方及时进行整改
4、甲方应协助乙方维护食堂秩序
5、如因乙方违约,造成甲方经济损失的,甲方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理
六、乙方责任
1、乙方须遵守国家、地方法规,并按甲方消防、厂规、治安做好工作
2、乙方食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理
3、乙方应对经营场所进行定期防鼠灭蝇
4、乙方应严格执行各项食堂管理制度,严格遵守食堂操作规程及卫生管理制度
5、乙方必须确保食物的质量,把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,做到食品卫生及环境卫生
6、乙方工作人员在职期间须统一工作服装
7、乙方必须按甲方规定时间作息,并按照甲方规定的开餐时间准时供餐
8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度,不得随意出
2、乙方垫付伙食费月,甲、乙双方每月日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项
四、违约方式
1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果
2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)
3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同
4、任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任
5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用
五、争议解决本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决本合同自双盖章签字后生效合同一式两份,甲、乙双方各执一份甲方(公章)乙方(公章)法定代表人(签字)法定代表人(签字)年月日年月日单位食堂承包合同篇8甲方新盟包装装潢有限公司(补充方,以下简称甲方)乙方(被转让新承包方,以下简称乙方)身份证号因“20—年02月20日所签订的食堂承包合同书”乙方责任人鄢满国于年月日将其合同转让给新承包食堂责任人由管理甲方食堂,该新食堂承包责任人(以下简称乙方),为延续前20—年02月20日所签署的合同,并在遵守甲方公司所制定的一系列管理制度及国家卫生标准和甲方制定的《食堂卫生强化标准》前提下,自愿主动为甲方每位员工做一份保质、保量可口的佳肴甲、乙双方经友好协商,就“20—年02月20日所签订的食堂承包合同书”所涉未尽事宜,一致达成如下补充协议1伙食标准
1、1乙方根据甲方要求必须向工人每天提供至少贰餐(即中餐和晚餐)
1、2员工餐中餐品种不得少于6个,即3荤3素;供员工选择2荤2素;荤为纯荤,每餐必须变换不同花样的品种
1、3员工晚餐品种不得少于4个,即2荤2素;供员工选择1荤2素所有荤菜为纯荤)
1、4早餐可根据食堂承包人自愿方式定论,但必须保证向就餐人员提供新鲜、无腐烂变质、有异味、过期过夜等食品
1、5食堂窗口用餐价格不得高于7元用餐价格,荤菜根据就餐人员自愿选择按量付钱
1、6甲方用餐人员因条件因素不能在食堂就餐的,乙方必须免费为甲方一车间、二车间、三车间提供送餐服务且每一餐必须提供免费的汤类
1、7行政餐每壹桌餐费正常按壹佰圆人民币核算,其成本价格每桌不得低于餐费的70%o用餐标准三荤四素一汤(即七菜一汤,荤菜纯为纯荤),每盘荤菜所需质量肉类不得低于
2、5斤份量、鱼类不得低于3斤份量;海虾类不得低于
0、5斤,其他海鲜类视用餐量和市场价格合理搭配视季节和每一餐根据就餐人员要求搭配不同品种,并提供一周菜谱,每桌不能是中餐、晚餐都必须提供三个纯荤菜加四个素菜加一个营养汤,合计三荤四素加一汤为一桌具体口味和质量以就餐人和甲方要求提供为准行政餐若愚用餐人员减少至中餐10-15人以下,晚餐5人以下,甲方要求每桌餐费双方另行协商议价
1、8乙方必须按照要求为甲方各车间不能在食堂就餐的人员提供免费送餐服务,餐费不得高于外面市场价格;每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元,每餐必须免费提供一汤给就餐人员
1、9员工餐大米价格每斤不得低于
2、5元、行政餐大米价格每斤不得低于
3、5元;2就餐方式
2、1甲方员工餐为自由式就餐,点菜和小炒,应明码标价,同样每一份菜在同等市场价格下必须要下滑少于1元
2、2甲方员工餐以刷卡和现金作为就餐依据刷卡系统由甲方提供
2、3就餐时间为按甲方正常上下班就餐,时间另行提供,特殊情况以另行调整为准3结算方式
3、1乙方以甲方刷卡实际消费和餐费明细账目为结帐依据双方在次月十日结帐一次,并在结帐后五天内甲方以现金或现金支票付清该款项给乙方
3、2乙方提供收据作为结算依据,无相应收据或发票甲方视情况不予结算4双方权利与义务
4、1甲方无偿为乙方提供现有厨房、厨具等给乙方使用,水电费甲方免费为乙方提供但不得随意浪费,甲方任一位人员若有发现乙方人员有浪费水源或不节省用电现象情况属实每发现一次罚款200元甲方行政用餐内的空调除本公司人员用餐时间开放外,其他任何人和任何时间未经允许不得开放,每发现一次将处罚乙方100元的罚款;食堂厨房用具若需增添由乙方自行购买负责;甲方给乙方提供的现有的各类资产若乙方使用不当损坏或丢失,由乙方维修或赔偿
4、2甲方为乙方提供现有的厨房、厨具等一切器具,在签署合同之前双方已经如实盘点清理并确认无误后开具厨房资产清单,清单双方以三方签字即生效,清单一式贰份,一份给食堂责任人保管,一份由人才行政中心(后勤)存档
4、3甲方免费提供乙方员工住宿(定员5人),乙方人员必须遵守甲方生活区相关管理规定;室内、餐厅、操作间、储物间摆放整齐干净、原色,定时清理卫生乙方作业及生活区域的消防器材必须按月维护一次,丢失或有损坏由乙方赔偿
4、4甲乙双方签署的合同期满,或终止合同,双方须提前一个月通知对方;合同游戏规则将按制定的合同条约办理,乙方在甲方使用的资产将按资产清单一一清理,若有减少或损坏乙方应照资产类别补回,损坏照价赔偿
4、5甲方协助乙方维持食堂生活秩序,并加强对员工的教育
4、6甲方对乙方厨房卫生、食品质量、份量、供应时间进行监督,发现异常情况经双方确认后,由乙方提出整改方案给甲方,并按甲方制定的相应食堂各项管理规定予以实施,若有违反将采取50—1000元的罚款有关食品质量、卫生引起的各类纠纷由乙方负责,并承担经济损失附连带法律责任乙方若在甲方不服从公司管理将立即终止本合同
4、7乙方须向甲方提供合法有效的法人身份证复印件,乙方在操作当中必须向甲方提供
①《畜禽肉食类检验检疫合格证》加盖公章复印件一份;
②《食品产品合格证或检验报告》复印件一份;
③《农副产品食品卫生许可证》加盖公章复印件一份;
④《食用油检验报告或购物凭证》加盖公章复印件一份;
⑤食堂工作人员健康状况体检报告各一份乙方必须遵守国家规定的卫生管理条例,严格执行《食品卫生法》,保持用餐区,厨房卫生,全面按甲方要求执行6s管理标准;乙方员工必须接受甲方要求在规定时间内定期健康检查
4、8乙方保证按时开餐,不得以任何理由随便停餐、推迟开餐等,若有违反每一次处罚1000元的罚款作为损失补偿若因乙方未按时开餐而影响甲方正常生产而所造成的损失由乙方负责(特殊情况除外,如停水,停电)但必须提前向甲方通知
4、9乙方人员不得随意带亲友进入厂区内,乙方车辆出入或携带物品出入应接受甲方保安或相关管理的检查监督
4、10乙方必须严格操作规程,正确使用和爱护甲方设备,因乙方不正当操作造成损坏,由乙方负责维修赔偿
4、11乙方所有工作人员在甲方发生的任何安全责任事故及其他事故由乙方全权负责与甲方无关乙方必须配合国家环保规范,不得污染甲方生产、生活环境,甲方有权督导乙方执行
4、12乙方人员的工资、各项福利由乙方自行负责;乙方在甲方的效益亏盈与甲方无关不承担任何损失
4、13乙方人员进入工作期间,进入食堂操作间及开餐时必须戴口罩及手套,严格按甲方制定的《食堂卫生标准办法》操作,若有违反给予罚款处理,乙方不得有任何非议
4、14乙方保证节假日照常开餐,特殊状况不需开餐,甲方须提前通知乙方
4、15乙方在6月一9月高温阶段须无条件接受免费为甲方各生产车间提供烧、送凉茶服务,一天两次;(凉茶配料由甲方负责);6月―10月之间按甲方要求每一周一次须向各车间提供糖水一次(糖水用料视甲、乙另行达成条件而定);每逢传统节日食堂应向就餐人员加餐,餐费应优惠收取,并提供免费礼品一份
4、16经双方签订合同之日起一年内未经同意协商,乙方不得私自上调或更改餐费价格
4.17乙方在甲方食堂窗口所售的坂菜和小炒必须明码标价,进行公布必须在每周拟定好下周菜谱交于人才行政中心确认,若有变动将按就餐人员提供的要求为准
4、18甲方负责提供现有的厨房及用餐场所和配餐场所,若大型需要整改视情况另行协商
4、19自合同签订补充协议之日起,乙方将向甲方交纳元保证金(大写壹万元人民币),乙方接管的转让合同原有的保证金若有效,转让方若无其他违反甲方合同事项,根据协商可将继续用于被转让人作为乙方保证金财产担保,合同终止后无其他违约事项将全额退还5违约责任
5、1甲、乙双方均应遵守本合约之条款,严格履行,乙方若在合同期中途退出则按违约处理,甲方将扣除乙方50%的保证金且连带给甲方赔偿损失如双方发生争议时,双方应通过协商解决,若协商不成,任一方均可向当地仲裁委员会申请仲裁
5、2本合同履行期间,如遇自然灾害、政府行为及其它不能预测或避免等不能克服的客观情况和不可抗拒因素,使合同不能继续履行造成的损失各自承担,甲乙双方相互之间不承担违约责任若公司因发展需要或须扩展项目、整改,乙方在合同期内应接受甲方另行的协议
5、3乙方在承包合同期内或合同期满无权将甲方的食堂或以任何形式及其变相转让或承包给第三方,若有违反规定,甲方将立即终止本合同并同时扣除乙方50%的(违约金)保证金6合约期限
6、1合同即将到期,甲乙双方须延续或终止合同,甲乙双方都必须提前一个月相互通知对方
6、2本合同期限年月日至年月日终止
6、3合同期满前一个月,如双方无异议,即表示本合同已构成,为自动延续签署合同期限7合约终止
7、1乙方逾期不能正常供应伙食,不能如愿按合同内的标准和《食堂卫生强化标准》操作,不服从甲方公司管理,经甲方贰次以上要求乙方进行整改无效时,甲方有权终止本合约
7、2若因食堂伙食质量问题而使大量员工在外就餐的,所占公司人员总数比例低于30%人数,甲方有权利要求乙方整改(整改期限为一个月)若乙方整改无效,甲方有权终止合同
7、3若在供餐期间,因卫生、代菜质量、味道、新鲜度及服务等问题上引起争议,乙方未能达致甲方的要求标准等,甲方有权拒绝乙方继续供餐,直至乙方发出书面承诺改善,若协商未能在一个月达成,甲方有权无条件终止合同
7、4转让合同正本和合同补充协议书具有同等法律效力,合约终止前,除有另行协议外,双方仍应依合约履行9合约份数
8、1本合约补充协议和续前转让合同正本甲乙双方各执一份(备注附带一份《食堂卫生强化标准》给乙方,另一份补充协议和续前转让合同正本包括《食堂卫生强化标准》由甲方存档)甲方(盖章)乙方(盖章)代表人代表人签约日期签约日期食堂承包协议合同篇9甲方钢铁办公室乙方食堂承包商根据《中华人民共和国合同法》及其它法律规定,就乙方承包甲方食堂供应甲方员工伙食事宜,乙方负责甲方所需原物料第一条本协议有效期自20年3月31日至20年3月31日止(共计12个月)合约期满未定新约时,视为不再续约(新续约在本协议结束的前两周内签订)第二条乙方于协议签订当日缴纳人民币贰万元整,作为食堂承包保证金员工因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒等原因,由乙方责任至使甲方员工受到伤害时可先行由该保证金支付入甲方车间及其它禁止进入的区域,如有违反者,甲方可将依所规处罚
9、乙方应合理使用厨房现有设备及工具,不得人为损坏和丢失,否则折价赔偿
10、乙方经营业务只限于饮食服务方面
11、乙方在运作期间材料费自理所需食堂工作人员的劳资、福利、劳保费用均由乙方自理
12、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,并负责厨房及残食台的清洁,保证卫生整洁
七、乙方的权限
1、有权自主经营,自负盈亏
2、有权自主聘用、调用工作人员
3、如甲方出现违约情形,乙方有权提出终止承包合同,并上报法院或仲裁机关处理
4、如因市场物价上涨过高,造成乙方在连续二个月亏损的情况下,乙方有权向甲方提出增加伙食费用,甲方应尽快进行市场调查,若情况属实,应适当增加伙食费用
八、其它
1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失(先行支付的保证金于支付日一个星期内补全),该保证金由甲方财务处负责保管;协议期满乙方如无债务或履行协议之事宜时,甲方于乙方退厂起算(7日内)无息返还第三条乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关乙方就缴各项税款,应自行缴纳,如有逃税、漏税之事宜,应自行负责第四条乙方工作人员管理
1、食堂工作人员于开始进入食堂前,须在正规卫生部门取得饮食行业从业资格证书,如没有该证书,乙方不得雇用乙方所雇用之员工每年须体检一次,并将结果交甲方管理处负责人查验凡乙方新雇用人员时应立即通知甲方,新进人员应缴纳上述合格之健康证明和本人身份证复印件,在甲方管理处留存
2、乙方须负责各工作人员之品德、行为与安全管理乙方应造具员工名册,详实登记姓名、年龄、住址、身份证号,并须排列员工职务分配表,送交甲方办公室
3、乙方工作人员休息时,不得在厨房内躺卧厨房、餐厅、库房内不得摆放个人物品
4、乙方及其从业人员不得居住在餐厅或者厨房内,亦不得在食堂内晾晒衣服、鞋袜等
5、乙方工作人员严禁与甲方员工发生争吵或斗殴事件,若有争执,应立即报请甲方管理处处理
6、乙方工作人员,如有服务态度不佳者,经甲方提出事证,乙方应即督导发送或予以撤换第五条房屋设备
1、甲方提供的电风扇11台、餐桌4张、高低床1张、木床9张、暖气片8组、桌子6张,无偿提供乙方使用,乙方必须善尽保管与维护之责设备紧急故障由甲方协助维修,费用由乙方承担如人为操作损坏,由乙方承担维修责任
2、乙方应做好防火、防滑、防盗措施若由乙方过失造成甲方员工事故损失,乙方应负全责
3、乙方如需对食堂内的设施进行变更或移动时,先提出书面申请计划,经甲方同意后方可施工否则不得变更和移动食堂内所有的设施,以维安全
4、乙方增添之设备或装璜,应于终止合约后五日内在甲方监督下自行搬离未在规定时间内搬离,甲方不负保管之责及可全权处理而因此所发生的拆运等费用则由乙方支付
5、乙方提供就餐用的餐具(如餐盘.碗筷等),自行负责管理第六条清洁卫生安全
1、乙方负责食堂餐厅整体建筑的清洁卫生,包括餐厅的餐桌、餐椅、地面、门窗、天花板、厨房间的所有设施等,保证无污渍杂物
2、乙方每日应对甲方员工就餐后的餐盘、碗筷等进行清洁残留食物、清洗油污、漂洗、消毒四道工序,保证餐具的清洁和卫生
3、乙方方必须办理意外财产险及火险,保障甲方全体员工的安全在甲方员工遭受因食物不洁等原因所引起之腹泻、中毒或因地面湿滑、火灾、爆炸等原因引起的伤害及所需医药费,全权由乙方负责
4、食堂必须做好留样工作,设立专门的留样柜,每餐留样并贴上日期标示,且至少俣留三天第七条饮食标准1炒面大碗干面五两4元小碗干面四两3元2汤面大碗干面四两4元小碗干面三两3元3馒头干面三两一个5角包子干面一两一元2个饼子干面三两一元2个4蛋汤5角米汤免费5现炒蔬菜5-7元现炒肉菜8-12元6物价普遍并持续上涨期间允许餐厅根据成本酌情浮动,涨价须经公司批准后公示7公司未定价的商品与饮食价格不得高于市场价,办公室实行监督第八条营业约定
1、协议有效期内,非经甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停业乙方如擅自停业,甲方将视情节轻重,予以罚款或没收保证金并解约
2、乙方不得擅自将经营权转让,或委托他人经营;甲方因而遭受损失时,乙方应负责相应赔偿
3、乙方不得以任何名义及方式,擅自变更食堂的经营范围和业务,如有违反,甲方即终止与乙方之合作协议
4、在协议有效期限内,乙方须依照本协议之规定为员工提供饮食,不得以任何名义及方式降低伙食质量如有违反,甲方有权立即终止与乙方之合作协议
5、乙方须在每周三向甲方提供下周菜单,甲方有权对下一周的菜单进行审核作修改,并在周四前审核完毕,并回传至食堂承包商,食堂承包商应严格按照菜单操作,特殊原因必须变更菜色时,必须事先征得甲方同意
6、乙方为甲方提供米、面、油及其他肉类的品质检验报告,并由甲方进行抽检
7、甲方办公室有权对乙方原材质量、营养搭配、服务质量及卫生状况进行监督,并要求乙方立即改善;并视情形由办公室出具书面整改通知第十条:水、电经营期间,水、电、煤费用由乙方自理,并及时交清第十一条在本协议有效期限内,乙方必须具体改善伙食状况,经过两次以上要求整改仍不符合甲方要求时,甲方可以不经一个月的预告而随时终止本协议,乙方不得有任何异议第十二条本协议有效期限内,乙方如欲解约停办,必须提前一个月书面提出,并经甲方同意乙方未经甲方同意,而自行解约停办,甲方可没收其保证金,乙方不得异议第十三条甲方在提前一个月书面通知的情况下,随时可与乙方终止该协议,且乙方不得提出赔偿要求第十四条乙方如有违反本协议第
七、
九、十二条各款之一者,甲方有权终止协议,并视情节轻重要求赔偿第十五条本协议若有未尽事宜者,甲乙双方协商增订补充条款,同效力于本协议第十六条甲乙双方如有异议,协商不成,本协议即终止作废,乙方应立即退还场地,费用乙方自理第十七条本协议壹式两份,经双方签章后生效,甲乙双方各执壹份存档甲方乙方代表人代表人年月曰年月曰
2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责
3、乙方在承包期间需添置厨具和餐具的,必须征得甲方同意之后方可购买,甲方报销相关费用
4、承包结束时,乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,配合甲方完成清算工作
5、承包期满时是否续约或终止合同,甲、乙双方均提前壹个月通知对方
6、本合同若有未尽事谊,将由双方代表协商处理
7、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份甲方(公章)乙方(公章)法定代表人(签字)法定代表人(签字)年月日年月日公司食堂承包合同范本篇2甲方乙方为保证公司生产顺利,解决员工生活后顾之忧,甲方将公司职工食堂承包给乙方经营,甲乙双方在平等互惠、相互信任的前提下进行协商,达成如下协议
1、甲方为乙方提供厨房必须的用具(如冰柜、消毒柜、炒菜锅、用餐厅和装菜用的碗、盘、碟等),乙方负责保管;厨房其他日常所需要的工作用具和消耗品均由乙方自行添置、存放和保护,甲方不予负责承包结束时,乙方应交还甲方提供的全部物品,如有损坏,照价赔偿附甲方餐厅用具详细清单(双方签字)
2、甲方免费为乙方提供厨房、餐厅及储物室等后勤服务区,其余各项开支及费用均由乙方承担,包括水费、电费、煤气费、聘请服务人员工资等
3、为方便甲方员工生活,甲方允许乙方在后勤服务区内摆放临时商品摊一个
4、为保证伙食质量,乙方须聘请厨师1名,中晚餐伙食标准为每餐两荤、一素、一汤,每天菜式不能重复,严禁提供变质食品和剩饭剩菜,菜品做到味色俱全,健康营养
5、乙方为甲方提供早、中、晚及夜宵服务,其中早餐及夜宵由甲方员工自行支付,甲方不予补助;中晚餐由乙方与甲方财务按月结算,结算标准为6元/人/餐
6、乙方要本着为职工服务的态度,对甲方员工提出的问题要合理解释并处理好,不能对甲方员工发脾气,板脸孔
7、乙方经营厨房卫生必须达标,食堂工作人员必须持健康证上岗,同时保证每餐坂菜的数量、质量和卫生;同时必须保证灶台、餐具、厨房设备、餐后以及厨房周边环境的卫生清洁;不准使用煤炭燃料
8、开餐时间早餐720,中餐12:00,晚餐根据作息时间变更;夏季1800,冬季1730,夜宵2330o
9、乙方工作人员不算甲方编制,不享受甲方所有福利待遇,但须接受甲方统一管理,同时需要遵守甲方所制订的各项规章制度甲方保留对职工食堂监督、管理和更换承包人的权利
10、为了食堂稳定、体现公司人性化、缓解乙方压力,甲方给予乙方适当补贴具体标准按月实际天数平均计算,40人以下(含40人)补贴1800元;40人以上取消补贴
11、甲方食堂归口管理部门为行政部,乙方经营过程中如有任何问题可及时向甲方行政后勤部门反映,双方本着相互理解、平等互利的原则协商解决
12、本合同一式贰份,甲方双方各执一份本合同自双方签字起生效,受法律保护甲方乙方年月日食堂承包合同书篇3甲方(委托方):乙方(管理方)根据《中华人民共和国民法典》及相关法律条款规定甲方为了解决职工就餐福利,将食堂承包于乙方进行经营管理,经双方协商,特签定本合同甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款
一、经营方式
1、甲方将现有厨房设施及器具进行盘点,提供给乙方使用乙方人员持有效健康证上岗,如人员变动需要重新办理并交押金两万元整,合同期满后,如没发现器具缺少,押金如数退还,扣出每年器具总额10%的折旧费月租金3000元(即年租金万),每月5日前按时上交租金至甲方财务
2、甲方每天报餐时间为中餐报餐截止时间为上午1000,乙方按报餐人数进行操作中餐开餐时间n40-1220,晚餐开餐时间1730-1800,甲方员工就餐采用用餐记账方式,伙食费由乙方先垫付,每月10日前由甲方一次性结算上月餐费给乙方,本中心职工的就餐要固定场所,确保安全、卫生,外人不得进入
3、甲、乙双方协商,确定食堂承包后,水电费自理,水电费每吨每度价格由甲方参照物价定价,每季度结算一次
4、在经营期内,甲、乙双方应按照合同规定之条款诚信合作,互相配合,双方不可无故解除合同
5、乙方不得以甲方名义,对外欠货物或借货金钱,凡乙方金钱上一切行为,概与甲方无关
6、在本食堂就餐的人员发生食源性疾病,治疗费用及赔偿由乙方负全责
7、本食堂不能对外悬挂茶楼或棋牌室等招牌
8、经查实因乙方工作人员操作不当引起的火灾、电灾导致人员伤亡、场所损坏等由乙方负全责
二、伙食标准
1、甲方每天中餐、晚餐,标准为10元/人餐均统一标准,要求新鲜的四菜一汤(两荤两素)多元化食谱,保证员工生活质量
三、甲方责任
1.甲方提供用餐场所及设备,如人为损坏的将由肇事方负责维修
2、不得随意终止合同和增加收费
3、甲方工作人员须于规定时间内用餐,超过特定时间乙方有权不作供应
四、甲方权限
1、甲方有权进行检查.监督乙方的经营管理,如卫生.安全.治安、消防,特别要防止食物中毒事故的发生,一旦发生类似事故,经卫生部门审查后确认系乙方责任则甲方有权追究乙方的责任。