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美味鲜肉包子是我国传统的面点美食之一,深受广大食客的喜爱其外皮酥脆,内馅鲜美,口感层次丰富,让人回味无穷,如何制作出美味的鲜肉包子呢下面,就让我来为大家揭秘鲜肉包子的秘制工艺选材是制作美味鲜肉包子的第一步制作鲜肉包子的面团一般采用中筋面粉,这种面粉做出的包子皮口感酥脆,有嚼劲馅料方面,选用新鲜的猪肉,肥瘦相间的部位最为适宜,这样做出来的包子馅口感鲜美,肉质细嫩,还需要准备一些调味料,如生抽、料酒、生姜、葱等等是制作馅料将猪肉切成小块,放入绞肉机中绞成肉馅将肉馅放入碗中,加入适量的生抽、料酒、生姜末、葱花、盐、糖等调味料,搅拌均匀接着加入适量的水,让肉馅更加鲜美多汁加入适量的芝麻油,增加馅料的香味在我国,鲜肉包子是一种非常受欢迎的传统美食,其制作工艺也是历史悠久,独具特色希望本文能够为大家提供一些帮助,让更多的人能够品尝到美味的鲜肉包子。