还剩1页未读,继续阅读
文本内容:
一、玉米面菜团子的家常做法
1.准备原料
2.制作面团将玉米面和小麦面按照1:1的比例混合,加入适量的温水,搅拌均匀,揉成面团注意面团的软硬程度要适中,不要太硬或太软
3.准备馅料
4.包制菜团子将面团揉成长条,切成小块,用手掌压扁,中间放入适量的馅料,用手将面团包裹住馅料,捏紧边缘,制成菜团子
5.蒸煮菜团子将菜团子放入蒸锅中,保持一定的间距,避免粘连大火烧开蒸锅中的水,转中小火蒸制15-20分钟,直至菜团子熟透
6.出锅享用菜团子蒸好后,关火取出,热腾腾的玉米面菜团子就可以出锅享用了
二、玉米面菜团子的营养解析
1.玉米面玉米面富含膳食纤维、维生素B族、矿物质等营养成分,具有促进消化、降低血糖、预防便秘等健康功效
2.蔬菜蔬菜是玉米面菜团子中的主要馅料,如白菜、萝卜、豆腐等这些蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,以及多种抗氧化物质,有助于提高身体免疫力,预防心血管疾病
3.葱姜葱姜具有发散寒邪、促进食欲、增强消化功能等作用,可提高玉米面菜团子的风味
4.食盐、五香粉、鸡精这些调料能增加菜团子的口感和鲜味,也具有一定的营养价值适量食用,对身体无害玉米面菜团子是一道营养丰富、美味可口的佳肴它不仅能满足我们的味蕾,还能为我们的身体提供充足的营养这道家常菜品非常适合全家老小食用,尤其在寒冷的冬季,热腾腾的玉米面菜团子能为我们带来满满的温暖快来动手试试吧,让这道美味佳肴成为你家的餐桌常客!。