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草莓的种植与保鲜方法探讨草莓,这种红色的甜美的果实,一直以来都受到广大消费者的喜爱草莓富含维生素C、E、K以及多种矿物质,对人体健康大有益处如何让草莓更好地生长,以及如何延长草莓的保鲜期,是本文我们将要探讨的问题
一、草莓的种植
1.选地与整地
2.定植草莓定植时间一般在早春气温回升后的晴天进行定植前,将草莓苗从育苗床起出,剪掉老叶,保留3-5片叶,根部尽量多带土定植时,将草莓苗放入畦中间,覆盖土壤,轻轻踏实,使土壤与根系紧密接触
3.管理定植后要及时浇水,并保持土壤湿润随着草莓的生长,要适时进行摘心,促使植株分枝草莓开花前,每亩追施尿素15公斤,开花后追施硫酸钾15公斤果实成熟期,要控制浇水,防止裂果
二、草莓的保鲜方法
1.低温保鲜草莓采摘后,应尽快放入冰箱冷藏室,温度控制在0-4℃低温可以减缓草莓的呼吸作用,延长保鲜期
2.湿度保鲜草莓在保鲜过程中,要保持一定的湿度可以在草莓盒中放入一张湿纸巾,以保持草莓的新鲜度
3.避光保鲜草莓对光照敏感,容易变质在保鲜过程中应尽量避免光照将草莓放入不透光的保鲜袋或容器中,可以有效延长保鲜期
4.化学保鲜在草莓采摘后,可以用适量的保鲜剂处理,如100mg/L的细胞分裂素和20mg/L的多效唑溶液浸泡草莓,可以显著延长草莓的保鲜期
5.真空保鲜将草莓洗净、晾干后,放入真空袋中,抽掉空气,封口这种方法可以大大延长草莓的保鲜期,但需要注意,真空保鲜后的草莓不宜食用前需清洗草莓的种植与保鲜方法有很多种,我们需要根据实际情况选择合适的方法随着科技的进步,新的种植与保鲜技术也在不断涌现,我们需要不断学习,以便更好地服务于草莓的生产与销售。