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文本内容:
一*、赛项名称赛项名称蔬菜嫁接英文名称Vegetable Grafting赛项组别中职组赛项归属农林牧渔类
二、竞赛目的贯彻落实《国家中长期教育改革和发展规划纲要(〜年)》精神,20102020进一步强化职业院校涉农专业学生职业技能训练和职业技术综合运用能力,引领农业中职学校适应蔬菜产业发展,培育工匠精神,大力培养适应现代园艺产业、农村经济发展需要的高素质劳动者和技术技能人才,推动中职院校“双师型〃师资队伍培养,为乡村振兴和农业科技人才队伍培养提供支撑
三、竞赛内容本赛项以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案,以国家职业技能培训鉴定《蔬菜园艺工》(中级)规定的实践操作技能要求设置竞赛项目,主要包括嫁接育苗理论测试、营养液配制、嫁接操作三个部分嫁接育苗理论测试时间为分钟,技能竞赛时间为分钟,其中营养液配制分钟、6014070嫁接操作分钟(蔬菜苗嫁接配对选择分钟);总分采用分制,其中7010100嫁接育苗理论测试分、营养液配制分、蔬菜嫁接苗配对选择分、嫁接18205操作分具体竞赛内容及其考核知识点与技能要求如下57
(一)嫁接育苗理论测试建立与嫁接和育苗相关的题理论试题库随机抽取题,其中单700150选题题(每题分),多选题题(每题分),判断题题(每
600.
1300.260题分),共计分
0.118
(二)营养液配制在规定的分钟时间内独立完成园试配方部分化合物的母液配制和工作70液配制,具体内容如下.母液配制根据园试配方母液配制要求进行计算(浓缩液倍数和配制1母液体积在试题中给出),将称取量计算结果填入对应试题空格中,使用天平称取各试剂的量,配制、、三种浓缩母液并分别存放在试剂瓶中,见A BC表1贴接时,把接穗与砧木的两个斜面贴接时,两斜面对接明显对齐、对正贴合在一起,迅速拿起嫁不齐者,株扣分
10.2接夹将接口固定插接时,接穗单切面向上插插接时,拔出砧木上的嫁接签,迅速入砧木处扣分,接穗
10.2将切好的黄瓜接穗准确地插入砧木不穿透砧木外表皮株扣
10.2插孔内,嫁接苗的四片子叶呈〃十〃接合分,嫁接苗四片子叶不呈〃5字交叉2固定十〃字株扣分
10.5劈接时,将接穗插入砧木的切口劈接时,接穗与砧木茎的中,保证接穗与砧木茎的一侧形成两侧形成层均未对齐者扣层对齐后,用嫁接夹固定好分
0.2破坏株接穗或砧木扣1分
0.2本项分值扣完为止保持操作台面清洁卫生,所用工具摆未整理台面扣分,嫁接
0.5放原处,嫁接苗摆放整齐放在指定苗盘内有散落生长点扣
0.5位置,在标签上写上工位号和日期分,未归原工具扣分,
0.5整理61贴在穴盘一顶端边缘未贴标签扣分
0.5本项分值扣完为止总分57表适宜嫁接苗砧木接穗选择配对评分细则7序号考核内容考核要点得分标准分值挑选出具有片真叶,茎粗6~
80.茄子砧木穴盘苗;挑选出具3~
0.5cm有片真叶,茎粗茄子接4~
60.3~
0.4cm穗苗挑选出具有片真叶的野生番5~7茄砧木苗;挑选出具有片真叶的选择适宜3~5番茄接穗苗苗龄的砧挑选出第片真叶半展至第片木和接穗11适宜嫁接真叶平展、第片真叶显露的南瓜砧苗并配对,21砧木接穗木穴盘苗;挑选出子叶半展至平展的砧穗选择5选择配对黄瓜接穗苗和配对完挑选出第片真叶显露至半展的全正确得1适期葫芦砧木穴盘苗;挑选出子叶平1分,否则展、第1片真叶半展至平展、第2片得0分真叶显露的西瓜苗挑选出子叶平展,第片真叶半1展至平展,第片真叶显露的丝瓜砧2木苗;挑选出子叶半展至平展的苦瓜接穗苗合计5
十一、奖项设定本赛项设
一、
二、三等奖以实际参赛选手总数为基数,
一、
二、三等奖获奖比例分别为、、(小数点后四舍五入)授予本赛项
一、10%20%30%
二、三等奖的参赛选手相应的荣誉证书获得一等奖参赛队的指导教师由组委会颁发优秀指导教师证书年河北省职业院校蔬菜嫁接技能大赛(中职)暨全2023国职业院校技能大赛选拔赛赛项规程年河北省职业院校蔬菜嫁接技能大赛(中职)暨全2023国职业院校技能大赛选拔赛赛项规程年河北省职业院校蔬菜嫁接技能大赛(中职)暨全2023国职业院校技能大赛选拔赛赛项规程表母液配制1配制母理论计实际称标准用量浓缩母液成份液体积算量值g倍数mg/Lml值g液A CaN0•4H0945322液B NHH PO153424液CFeS0-7H
013.942Na-EDTA
18.
62.工作液配制根据试题上给出的工作液配制剂量,计算出理论上需要母液的量,2并将计算结果填入对应试题空格中,选择适量规格的移液管量取、、各浓A BC缩母液的量在的烧杯中进行工作液的稀释和定容,见表1000m l2表工作液配制2理论移取母液实际移取母液母液配制工作液量配制剂量ml量量ml ml液A1000液B液C三嫁接操作.竞赛时间在规定的分钟时间内完成嫁接砧木选择配对、并把结果110填入试卷在规定的分钟时间内,分别完成西瓜单子叶贴接、黄瓜顶端插接、60茄子劈接操作每种嫁接操作分钟20砧穗选择配对
2.从赛场提供的若干苗盘中,选择苗龄适合的砧木和接穗苗,并将砧木和接穗正确配对,最终将苗盘序号填入试卷中的表格具体要求如下:茄子嫁接砧穗组合砧木为具有片真叶,茎粗的野生茄子6-
80.3-
0.5cm苗;接穗为具有片真叶,茎秆半木质化,茎粗的茄子苗4-
60.3-
0.4cm番茄嫁接砧穗组合砧木为具有片真叶的野生番茄苗;接穗为具有5-73-5片真叶的番茄苗黄瓜嫁接砧穗组合砧木为第片真叶半展至第片真叶平展、第片真112叶显露的南瓜苗;接穗为子叶半展至平展的黄瓜苗西瓜嫁接砧穗组合砧木为第片真叶显露至半展开的葫芦苗;接穗为子1叶平展、第片真叶半展至平展、第片真叶显露的西瓜苗12苦瓜嫁接砧穗组合砧木为子叶平展,第片真叶半展至平展,第片真12叶显露的丝瓜苗;接穗为子叶半展至平展的苦瓜苗.工具消毒操作人员手、嫁接刀、嫁接签等嫁接工具需在嫁接接前用棉3球蘸的酒精消毒75%西瓜单子叶贴接技术操作规程
4.砧穗选择按照西瓜单子叶贴接适期要求,葫芦砧木要求第片真叶显露1至半展为宜;西瓜接穗要求子叶平展,第真叶半展至平展为宜;1砧木处理根据个人习惯,用刀片紧贴一子叶基部,向另一子叶基部斜切,削去一片子叶和生长点;或靠近一子叶的下胚轴处,用刀片向上斜切一刀,削去该片子叶和生长点,斜面长度约〜
0.
50.7cm接穗处理用大拇指和食指捏住西瓜苗的两片子叶,用刀片在接穗下胚轴距子叶基部处向下斜切一刀,斜面长度〜〜
0.
51.0cm
0.
50.7cm结合固定把接穗与砧木的两个斜面对齐、对正贴合在一起,迅速拿起嫁接夹将接口固定.黄瓜顶端插接技术操作规程5砧穗选择按照黄瓜顶端插接适期要求,从提供的南瓜砧木穴盘中挑选第片真叶半展至第片真叶显露的南瓜砧木穴盘苗;接穗苗茎要求比砧木苗茎细12一些,挑选出子叶半展至平展的黄瓜接穗苗砧木处理用嫁接签剔除砧木生长点和真叶,剔除干净然后在苗茎顶端紧贴一子叶,用嫁接签沿叶柄中脉基部向另一子叶的叶柄基部成斜插,〜3045插孔长约嫁接签略穿透砧木苗表皮,嫁接签暂不拔出〜
0.71cm,接穗处理取接穗苗,用刀片在与子叶着生方向垂直一侧、距子叶基部约处,向下斜削一刀,把苗茎削成的平滑单楔面,切面平〜〜
0.
50.7cm
0.
81.0cm滑无污染结合固定拔出砧木上的嫁接签,迅速将切好的黄瓜接穗准确地插入砧木插孔内,使接穗与砧木紧密结合,接穗斜面与砧木斜面紧靠在一起,嫁接苗的四片子叶呈〃十〃字交叉.茄子劈接技术操作规程6砧穗选择茄子砧木选用托鲁巴母按照茄子劈接适期要求,砧木苗茎与接穗苗茎茎粗相近砧木要求具有〜片真叶,茎粗〜;接穗〜片
680.
30.5cm46真叶,茎秆半木质化,茎粗〜
0.
30.4cm砧木处理用刀片将砧木苗茎从第片真叶之间水平切断,去除切口下〜23部所有叶片,用刀片在砧木断面中央垂直向下切出一长的接口〜
0.
81.2cm接穗处理将接穗茄苗拔下,在半木质化处去掉下端,保留片〜34真叶,用刀削成双斜面,斜面长度〜
0.
81.2cm结合固定将接穗插入砧木的切口中,保证接穗与砧木茎的一侧形成层对齐后,用嫁接夹固定好.整理在穴盘一端贴上便签(注明工位号、日期),所用工具摆放6原处,嫁接苗摆放整齐放在指定位置,清理桌面
四、竞赛方式本赛项为个人赛参赛选手均为中等职业学校全日制、五年制高职一至三年级在籍学生(参赛选手年龄须不超过周岁,年龄计算的截止时间212023年月日)同一学校报名人数不超过人,每名选手限报名指导教师,5121指导教师须为本校专兼职教师在本赛项竞赛前半小时,选手进行抽签,确定技能竞赛的工位号本赛项不邀请省外代表队参赛
五、竞赛流程赛程安排天,参赛队报到天,竞赛天,离会天具体流程为3111参赛队报到、领队会议、选手熟悉现场;竞赛开赛式;项目竞赛;技术点评与成绩公布(闭赛式)各参赛队的参赛日程及竞赛顺序由赛前抽签决定竞赛流程安排表和项目考核安排,(实际安排以报名参赛队多少而定)见表3表竞赛日程具体安排3日期时间项目地点裁判员会议,熟悉竞赛现场、材料〜8:3016:30和设备会议室赛场参赛代表队熟悉比赛场地赛场月〜14:0016:005日4参赛代表队领队会议会议室〜17:0017:30嫁接育苗理论考试机房19:00-20:00检录抽签检录室〜7:007:30组选手嫁接操作(包括嫁接苗A赛场800~1000配对选择)组选手嫁接操作(包括嫁接苗B赛场月〜10:2012:205配对选择)日5检录抽签检录室14:00-14:30组营养液配制操作赛场〜A14:3015:40组营养液配制操作赛场1600~1710B月离会5日6(注竞赛时间安排视教育厅通知最终确定,竞赛日程具体以报到时领取的秩序册为准)
六、竞赛规则
(一)报名资格及参赛队伍要求参赛选手必须为中等职业学校全日制在籍学生,不得弄虚作假在资
1.格审查中一旦发现问题,将取消其报名资格;在比赛过程中发现问题,将取消其比赛资格;在比赛后发现问题,将取消其比赛成绩,收回获奖证书等.参赛选手和指导教师报名获得确认后不得随意更换
2.参赛选手应遵守赛场纪律,服从赛项执委会的指挥和安排,爱护比赛3场地的设备和器材
(二)熟悉场地与抽签.比赛前一天下午安排参赛队熟悉比赛场地,召开领队会议,宣布竞1赛纪律和有关事宜,抽签确定各参赛队的组别.所有竞赛项目在比赛前分钟组织各参赛队检录抽签,参赛选手的230参赛组别、竞赛工位号、比赛所用材料及工具等采用抽签方式确定
(三)赛场要求.参赛选手应在指引员指引下提前分钟进入竞赛场地,迟到者不予参15加比赛,并依照项目裁判长统一指令开始比赛.参赛选手进入赛场必需听从现场裁判人员的统一布置和安排,比赛2期间必须严格遵守安全操作规程,确保人身和设备安全.赛场提供竞赛指定的专用材料与工具,参赛选手不可自带工具
3.参赛选手应认真阅读竞赛须知,自觉遵守赛场纪律,按竞赛规则、4项目与赛场要求进行竞赛,不得携带任何通讯及存储设备、纸质材料等物品进入赛场,赛场内提供必需用品.任何人不得以任何方式公开参赛队及个人信息
5.竞赛过程中如因材料、设备等原因发生故障,应由项目裁判长进行6评判;若因选手个人原因造成设备故障而无法继续比赛,裁判长有权决定终止该选手或该队比赛,若非选手原因造成设备故障的,由裁判长视具体情况做出裁决(暂停比赛计时或调整至最后一批次参加比赛),如果裁判长确定为设备故障问题,将给参赛选手补足技术支持人员排除设备故障所耽误的竞赛时间.比赛结束前分钟,由裁判长提醒考生比赛时间当裁判长宣布比赛73结束后,参赛选手必须马上停止一切操作,按要求位置站立等候撤离比赛指令.参赛选手若提前结束比赛,应由选手向裁判员举手示意,比赛终止8时间由裁判员记录,选手结束比赛后不得再进行任何操作,并按要求撤离比赛现场
(四)成绩评定大赛在赛项执委会领导下,裁判组严格按照评分标准负责赛项成绩评定,确保比赛成绩准确无误
七、竞赛环境
(一)场地及周边布局场地环境应按照营养液配制和蔬菜嫁接育苗的技术要求进行布置,整
1.个比赛场地应保持通畅和开放,并配备防火防爆及其他安全设施.赛场周边设有卫生间、维修服务、医疗、生活补给站等公共服务区2和紧急疏散通道,并在赛场周围设置隔离带设立赛场开放区和安全通道
3..场地配套提供稳定的水、电、气源和供电应急设备,并有保安、公4安、消防、设备维修和电力抢险人员待命,以防突发事件
(二)场内设施及布局.每个竞赛操作台上配有相应的材料、工具和操作流程材料,配有相1应数量的清洁工具.竞赛工位相对独立,确保选手独立开展竞赛,不受外界影响2
八、技术规范以教育部颁布的职业学校相关专业教学指导方案,以国家职业技能培训鉴定《蔬菜园艺工》(中级)规定的知识和技能要求为基础.适用产业1蔬菜、花卉、果蔬、药用植物、茶、经济林等多种产业.引用职业标准2国家职业标准《蔬菜园艺工》(中级).引用技术标准3《蔬菜穴盘育苗通则》()NY/T2119-2012《育苗技术规程》()GB/T6001-1985《蔬菜育苗基质》()NY/T2118-2012o
九、技术平台通过调研全国涉农院校及园艺作物育苗工厂,竞赛选用通用营养液配制试剂和仪器、育苗材料、嫁接工具等生产企业一致,符合学生就业岗位要求每组准备材料、仪器设备如下营养液配制
4.
①试剂四水硝酸钙(())磷酸二氢钱()、Ca NO
32.4H2O,NH4H2PO4七水硫酸亚铁()、乙二胺四乙酸二钠()、蒸储水,FeS
04.7H2O Na2-EDTA
②仪器设备电子分析天平(感量)台、电子天平
0.0001g1(感量:)台、烧杯个、烧杯个、烧杯
0.01g1500ml3250ml3100ml个、烧杯个,容量瓶个、容量瓶个,容量320ml31000ml1500ml1250ml瓶个、容量瓶个、移液管个、移液管个、移液管1100ml110ml15ml12ml个、移液管个、玻璃烧杯个(工作液稀释)、废液缸个、11ml11000ml11废纸缸个、胶头滴管个、玻璃棒根、笼头瓶个(装有蒸储水)、1115L1试剂瓶个(一个棕色)、洗瓶个、天平刷个、塑料药勺个、500ml3214抹布块、称量纸包、滤纸包、卷纸包、标签纸张、草稿纸张、111111记号笔支、中性笔支、计算器个
10.5mm11蔬菜嫁接
5.
①材料嫁接操作西瓜砧木采用生长健壮、无病虫害的葫芦孔穴盘苗,50接穗采用生长健壮、无病虫害西瓜幼苗;黄瓜砧木采用生长健壮、无病虫害的南瓜孔穴盘苗,接穗采用生长健壮、无病虫害黄瓜幼苗;茄子砧木采50用生长健壮、无病虫害的托鲁巴母孔穴盘苗,接穗采用生长健壮、无病50虫害的适龄茄子苗
②工具嫁接操作台、嫁接刀(采用双面刮须刀片,将刀片沿中线纵向拆成两半,一段用胶布包扎)、嫁接针、嫁接夹(平口塑料嫁接夹)、毛巾、塑料盘、培养皿、手持小型喷雾器、酒精棉球、笔支等(由承办单75%1位统一准备)
十、成绩评定
(一)评分方法.裁判员组成1聘请相关专业职业技能鉴定高级考评员、行业企业专家、高等院校专业教师为裁判员,建议由人组成5,裁判评分方法2裁判员根据评分标准,采取过程评分和操作结果相结合,裁判员进行过程独立打分、结果分组打分(每组裁判保证人)的方式
2.成绩产生方法3为保证公开、公平、公正、透明地进行成绩评定,在裁判员的评分中,去掉一个最高分和一个最低分,取平均分作为选手技能得分.成绩审核方法4各裁判员首先审核自身对选手的原始打分成绩,并签名;裁判长对所有裁判员的打分成绩进行审核,并签名
(二)成绩复核为保障成绩评判的准确性,监督仲裁组将对赛项总成绩排名前的所30%有参赛队伍(选手)的成绩进行复核;对其余成绩进行抽检复核,抽检覆盖率不得低于如发现成绩错误以书面方式及时告知裁判长,由裁判长更正15t成绩并签字确认复核、抽检错误率超过的,裁判组将对所有成绩进行5%复核
(三)评分标准比赛评分由该项目裁判员统一评分,评分细则见表、560序号考核内容考核要点分值计算准确计算各种试剂所用量,每空分1311母液配制试剂称天平的使用(A、B液试剂使用百分之一天量平称量,液试剂使用万分之一天平称量)C药品的称量3溶解、移液、定容、贮液、贴标签5母液配制小计12准确计算、、各浓缩母液的移取量,A BC计算2每空分21作液配制I:工作液配移液、工作液溶解步骤、定容5制桌面整洁、药品试剂归原、贴标签1台面整理小计8表营养液配制评分细则5总分20表嫁接操作评分细则6序考核内考核要点得分标准分值号容嫁接在规定的分钟时间内,按照规完成一株有效嫁接苗得601速度范完成西瓜单子叶贴接、黄瓜顶端分,每种嫁接方法内
0.1545得分最高分总得分插接、茄子劈接三项内容操作1545分每出现一处未消毒扣操作人员手指、刀片、竹签等嫁接
0.5分,扣完为止工具用的酒精棉球消毒在嫁7523工具接新一盘苗前需重复以上消毒要消毒求西瓜贴接去除砧木片子叶及生不按要求操作,西瓜贴接1长点、斜面长度约黄每出现一株砧木生长点剔
0.5〜
0.7cm瓜顶插接:去除砧木生长点斜插,除不干净扣分黄瓜顶
0.2砧木3插孔长约嫁接签略穿透插接每出现一株砧木生长
0.7〜1cm,处理砧木苗表皮,嫁接签暂不拔出茄点剔除不干净扣分;嫁
0.2子劈接用刀片将砧木苗茎从第接签未略插透砧木表皮2〜3片真叶之间水平切断,去除切者,1株扣
0.2分劈接和3口以下所有叶片用刀片在砧木断贴接中,劈口或斜面过长面中央垂直向下切出一长
0.8〜或过短一株扣
0.2分,本项的接口分值扣完为止
1.2cm贴接时,用大拇指和食指捏住西瓜贴接和插接时,接穗斜面苗的两片子叶,用刀片在接穗卜胚过短或过长一株扣分,
0.2轴距子叶基部处向下斜劈接时茄子切面未削成楔
0.5〜
1.0cm削接4切一刀,斜面长度插面一株扣分,插接时,
0.5〜
0.7cm
0.5穗接时,取接穗苗,用刀片在与子叶切面长度过短株扣
10.5着生方向垂直一侧、距子叶基部约分本现分值扣完为止处,向下斜削一刀,把
0.5〜
0.7cm苗茎削成的平滑单楔面,
0.8-L0cm3切面平滑无污染劈接时,将接穗加苗拔下,在半木质化处去掉下端,保留片真叶,3〜4用刀削成双斜面,斜面长度
0.8〜
1.2cm。