初中化学课件：第十一单元-第一课时-生活中常见的盐课件

初中化学课件第十一单元-第一课时-生活中常见的盐课件•单元导言•生活中常见的盐的概述•常见盐的化学性质•盐的制取和反应目•实验盐的性质探究•习题与解答录contents01单元导言单元目标掌握生活中常见盐的培养学生对化学的兴种类、性质和用途趣和探究精神理解盐在生产、生活中的应用和重要性单元内容概览010203生活中常见的盐盐的性质和用途盐的生产方法食盐、苏打、小苏打、明食盐用于调味和腌制，苏食盐的晒制、苏打的合成矾等打用于发酵等等学习方法建议小组讨论，探讨盐的种类、性质和用观察实验现象，理解盐的性质和用途途，加深理解通过案例分析，了解盐在生产、生活中的应用02生活中常见的盐的概述盐的定义总结词盐是由金属阳离子（或铵根离子）和酸根阴离子构成的化合物详细描述盐是化学中的一类重要化合物，由金属阳离子（如钠离子、钾离子、钙离子等）或铵根离子与酸根阴离子（如氯离子、硫酸根离子、碳酸根离子等）结合而成盐的分类总结词盐可根据阳离子类型、阴离子类型、存在状态等进行分类详细描述根据阳离子的不同，盐可分为钠盐、钾盐、钙盐等；根据阴离子的不同，盐可分为盐酸盐、硫酸盐、碳酸盐等；根据盐的存在状态，可分为固态盐和可溶性盐等盐的用途总结词盐在生活和工业中具有广泛的应用，如调味品、化工原料、建筑材料等详细描述食盐（氯化钠）是生活中常用的调味品，能增加食物口感和保存食物；同时，食盐在工业上也是重要的化工原料，可用于制造氯气、氢氧化钠等；此外，某些盐类如石膏（硫酸钙）和石灰石（碳酸钙）可作为建筑材料03常见盐的化学性质食盐（NaCl）食盐是氯化钠的俗称，是一种食盐在水中溶解度较高，易溶食盐具有杀菌、防腐的作用，白色晶体，具有咸味，是生活于水，形成钠离子和氯离子常用于食品保存中常见的盐碳酸钠（Na2CO3）碳酸钠是一种白色粉末或晶体，碳酸钠易溶于水，水溶液呈碱性，碳酸钠在工业上广泛用于生产玻俗称纯碱或苏打粉加热至高温可分解为氧化钠和二璃、肥皂、纸张等氧化碳氯化钙（CaCl2）氯化钙是一种白色晶体，具有吸氯化钙在水溶液中形成钙离子和氯化钙在食品工业中用作凝固剂湿性，易溶于水氯离子，可用于制造水泥、防火和稳定剂，也可用于制造防潮剂材料等和干燥剂04盐的制取和反应盐的制取盐的制取酸碱中和反应通过酸碱中和反应、氧化还原反应、复分酸和碱反应生成盐和水例如，盐酸和氢解反应等制取氧化钠反应生成氯化钠和水氧化还原反应复分解反应某些盐可以通过氧化还原反应制取，如铁两种化合物相互交换成分生成另外两种化与稀硫酸反应生成硫酸亚铁和氢气合物的反应，常用于制备某些盐例如，氢氧化钠与盐酸反应生成氯化钠和水盐与金属反应盐与金属反应某些盐能与金属发生置换反应，生成另一种盐和金属单质例如，铁与硫酸铜反应生成铜和硫酸亚铁金属活动性顺序在金属活动性顺序表中，排在前面的金属能将排在后面的金属从其盐溶液中置换出来例如，钾、钙、钠、镁、铝、锌、铁、锡、铅、氢、铜、银、金等盐与碱反应盐与碱反应某些盐能与碱发生复分解反应，生成另一种盐和水例如，硫酸镁和氢氧化钠反应生成硫酸钠和氢氧化镁盐和碱的性质盐和碱都有一定的溶解性和化学性质，通过复分解反应可以生成新的盐和水盐与盐反应盐与盐反应某些盐能与另一种盐发生复分解反应，生成两种新盐例如，硫酸钠和氯化钡反应生成硫酸钡和氯化钠复分解反应的条件生成物中必须有水、气体或沉淀生成才能使反应进行到底例如，硫酸钠和氯化钡反应生成硫酸钡沉淀和氯化钠，满足了复分解反应的条件05实验盐的性质探究实验目标01020304探究盐的性质培养实验技能培养观察能力培养科学探究精神通过实验观察盐与不同物质的通过实验操作，培养学生的实通过观察实验现象，培养学生通过实验探究，培养学生的科反应，了解盐的性质和特点验技能和实验操作能力的观察能力和分析能力学探究精神和科学素养实验材料食盐（NaCl）水（H2O）醋酸（CH3COOH）硫酸铜（CuSO4）碱面（Na2CO3）实验步骤

010203041.将食盐、碱面、硫酸

2.在食盐的试管中加入

3.在碱面的试管中加入

4.在硫酸铜的试管中加铜分别放入三只试管中，适量的醋酸，观察反应适量的醋酸，观察反应入适量的碱面，观察反加入适量的水，观察溶现象现象应现象解情况06习题与解答习题判断题食盐和纯碱都是盐类选择题下列物质中，属于盐类的是（）填空题食盐中含有的金属阳离子是____，不含有的阴离子是____答案及解析答案对解析食盐和纯碱的阳离子都是金属离子，阴离子都是酸根离子，因此都属于盐类答案及解析答案A、D解析A.氯化钠是由金属阳离子和酸根阴离子构成的，属于盐类；B.硫酸是由氢离子和酸根阴离子构成的，属于酸类；C.氢氧化钠是由金属阳离子和氢氧根阴离子构成的，属于碱类；D.碳酸钠是由金属阳离子和酸根阴离子构成的，属于盐类因此，正确答案为A、D答案及解析答案钠离子；硫酸根离子、碳酸根离子、氢氧根离子等解析食盐的主要成分是氯化钠，是由钠离子和氯离子构成的，其中不含硫酸根离子、碳酸根离子、氢氧根离子等阴离子THANKS感谢观看。