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《玉米的类型与分类》ppt课件CONTENTS•引言•玉米的类型目录•玉米的分类•玉米的种植与养护•玉米的未来发展与展望CHAPTER01引言玉米的重要性全球重要的粮食作物工业原料和应用玉米是全球种植面积最广、产量最高玉米除了作为食物外,还可用于生产的粮食作物之一,为人类提供大量食饲料、酒精、生物塑料等工业产品,物来源用途广泛营养价值丰富玉米含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,对人体健康有益玉米的起源与传播010203起源传播品种改良玉米原产于中美洲,大约随着欧洲探险家在16世纪随着时间的推移,人们通在公元前9000年至公元前将玉米带回欧洲,玉米逐过育种技术不断改良玉米3000年之间被驯化渐传播到世界各地,成为品种,以提高产量、抗病全球重要的粮食作物性和适应性CHAPTER02玉米的类型根据生长习性分类一年生玉米一年中种植一次,秋季收获通常在温带气候条件下种植多年生玉米种植一次可以多年收获通常在热带气候条件下种植,具有更强的抗旱和抗病能力根据用途分类食用玉米饲料玉米工业用玉米主要用于人类食品,包括主要用于畜牧业,作为动用于生产淀粉、糖、酒精新鲜玉米、玉米面、玉米物饲料的主要来源等工业产品油等CHAPTER03玉米的分类根据籽粒形态分类马齿型硬粒型籽粒较大,扁平状,成熟时籽粒的背面向两籽粒较硬,呈圆形或长圆形,乳熟时为黄色或0102侧延伸,呈明显的马齿状淀粉含量较高,黄白色,胚乳全部由角质淀粉组成,蛋白质含蛋白质含量较低量高半马齿型粉质型介于硬粒型和马齿型之间,籽粒的角0304籽粒扁平或略凸,乳熟时呈红色或淡质淀粉和粉质淀粉各占一半黄色,淀粉含量高,蛋白质含量低甜质型蜡质型籽粒较大,呈圆形或椭圆形,胚乳几乎全为0506籽粒较小,呈圆形或椭圆形,胚乳几乎全为角角质淀粉组成,乳熟时呈黄色或淡黄色质淀粉组成,乳熟时呈白色或淡黄色根据籽粒颜色分类黄色玉米白色玉米花色玉米黑色玉米籽粒白色,通常含有较籽粒黄色,通常含有较籽粒有多种颜色,如红、籽粒黑色,含有较高的高的淀粉和较低的蛋白高的维生素A和维生素E黄、白等混合色抗氧化物质和微量元素质CHAPTER04玉米的种植与养护种植技术01020304选种整地播种施肥选择适应本地气候、土壤和抗深耕细作,保持土壤疏松、平根据气候和土壤条件确定适宜合理施用氮、磷、钾等肥料,病性强的玉米品种整,有利于玉米根系发育的播种时间,并控制播种深度以满足玉米生长所需养分和密度养护管理除草病虫害防治定期进行中耕除草,以减少杂密切关注病虫害发生情况,采草与玉米争抢养分取生物、化学或物理方法进行防治灌溉收获与储存根据土壤湿度和气候状况,适在玉米成熟后及时收获,并妥时进行灌溉,保持土壤湿润善储存,以防霉变和鼠害CHAPTER05玉米的未来发展与展望高产优质玉米品种的培育分子标记辅助选择利用分子标记辅助选择技术,快速转基因技术的应用准确地筛选出优良性状,加速玉米育种进程利用转基因技术改良玉米品种,提高产量和抗逆性,满足不断增长的需求基因编辑技术利用基因编辑技术如CRISPR-Cas9等,对玉米基因进行精确编辑,创造具有优良性状的玉米新品种玉米深加工产业的发展玉米淀粉深加工利用玉米淀粉生产淀粉糖、变性淀粉、淀粉衍生物等高附加值产品,提高玉米的利用价值玉米酒精与燃料乙醇利用玉米生产酒精和燃料乙醇,作为可再生能源替代传统化石能源,减少环境污染玉米食品加工开发多样化的玉米食品,满足消费者对健康、营养、口感等方面的需求,提高玉米附加值THANKS[感谢观看]。