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(1)买回肥瘦.带皮的猪肉和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料
(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞,然后烧开大半锅猪油,接着把这几块猪肉放进锅里炸
(3)约摸炸了
十二、三分钟左右就停火,把猪肉捞出来凉干
(4)炸好的猪肉凉了之后,就把它切成一片一片,把适量的五香粉.酱油.米酒拌混一起做成扣肉的配料,再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混,最后拿起配料中的葱,手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上,这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了
(5)约摸蒸了四五分钟后就取出这样,美味可口的扣肉就做成了大家学做这道菜时,千万别把第
(4)、
(5)个环节漏掉,因为还未上过配料的,又未蒸过的扣肉有一股焦味,没味道,而且肥肉部分吃来很容易使人腻,所以,这时不要心急,嘴馋马上吃应该上好配料蒸过之后吃才可口,这时你会吃一片想一片,同时也不觉得肥肉的可恶了更多内容,一起来看看山西特岗教师真题是如何设置的!中公教育山西特岗招聘与辅导专家提醒您,备考有计划,才能在山西招教考试大战中拔得头筹!山西教师招聘网特别推出山西教师招聘真题助力教师成长,让您第一时间了解到最全面的考试政策,更有特色备考活动等着您!。