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1.人类与环境之间，可通过何过程不断地进行物质和能量A.CO B.N20C.C02D.03的交换（A）
13.二次污染物是指（D）A.新陈代谢B.生物转化C.化学反应D.生物放大A.直接从污染源排入环境中的污染物
2.严重的环境污染引起的区域性疾病被称为（A）B.比一次污染物毒性变小的污染物A.公害病B.职业病C.地方病D.医源性疾病C.空气中长期存在的难于降解的污染物D.一次污染物受某些因素作用后，转变成理化性状完全
3.某些污染物可以在生物中浓缩，从而使其在生物体内的不同的新污染物浓度显著高于原环境介质中的浓度，这种现象叫做（C）
14.光化学烟雾对机体的主要危害是（A）A.富营养化B.生物转化C.生物富集D.环境自净A.对眼睛和上呼吸道的刺激作用B.神经系统损害C.对胃肠道的腐蚀作用D.皮肤损害
4.下述哪项不是污染物在环境中发生累积作用的必备条件（C）
15.室内空气中氢最可能来自（B）A.进入生物体内的环境化学物较难分解和排泄A.室外污染B.建筑材料C.燃料燃烧D.吸烟B.污染物在环境中稳定不会迅速降解
16.生物燃料烟雾最明确的健康危害是（D）C.污染物在生物体内浓集和积累时，尚不会对该生物体造A.引起中毒性疾病B.诱发急性呼吸道感染成致命性伤害D.污染物在环境中必须达到一定的浓度C.引起不良建筑物综合征D.引起变态反应
5.呼吸道吸收迅速而完全的理由，哪项描述是错误的（D）
17.水质是否达到流行病学上安全的重要指标是（D）A.肺泡的总表面积很大B.肺泡壁很薄A.细菌总数和痢疾杆菌B.痢疾杆菌和粪大肠菌群C.肺泡间毛细血管丰富D.气体及蒸汽状态污染物易进入肺C.伤寒、副伤寒杆菌总数D.大肠菌群和细菌总数的深部
18.对饮用水进行氯化消毒时，起杀菌作用的主要是（A）A.IIOCI B.CI-C.Ca（0CI）2D.0CI-
6.接触某种化学物后体内不一定能检出该物质，但有该物质引起的机能改变却逐步积累起来，表现出中毒的病理征
19.水体“富营养化”现象，哪种说法是错的（C）象，这种情况称为（C）A.水中氮磷含量增加B.溶解氧急剧下降A.体内蓄积B.物质蓄积C.功能蓄积D.生物浓集C.水藻类大量减少D.鱼类死亡，湖泊变成“死湖”
7.痛痛病由哪种环境污染物引起（C）
20.通常首选的饮用水水源是（B）A.铅B.铭C.镉D.镒A.降水B.江、河水C.泉水D.深层地下水
8.21世纪60年代初期，震惊世界的沙利度胺（反应停）
21.高温作业工人中最常见的职业病是（B）事件，首次让人们认识到（B）A.心血管疾病B.中暑C.胃肠道疾病I）,肾功能不全A.药物的副作用B.化学物的致畸性C.化学物的致癌性D.化学物的致突变性
22.当环境气温超过皮肤温度时，人体散热的主要方式是（A）
9.突变发生在体细胞，结局主要是（A）A.蒸发B.热辐射C.传导D.对流A.发生肿瘤B.常见病增多C.发生畸形D.发生遗传性疾病
23.热射病的特点是（C）
10.环境污染对健康影响的特征不包括（D）A.脑部供血不足表现C.肾功能不全C.高热I）.肌肉痉挛A.影响范围大和人群面广B.对人群健康影响的多样性综合作用
24.体温多正常的中暑类型是（B）C.低浓度长期作用D.环境污染造成人群健康危害有特异性A.热射病B.热痉挛C.热衰竭D.日射病
11.洛杉矶烟雾事件主要大气污染物是（B）
25.高温作业常见的与工作有关疾病是（A）A.烟尘，S02B.汽车废气，工业排放的煌类和NOXA.胃肠道疾病B.心肌肥大C.肾功能不全D.神经衰弱C.工业有机化工废气D.工业和生活排出的S
02、C02和CO
26.尿盐降至多少提示机体缺盐（C）A.15g/d B.10g/d C.5g/d D.2g/d
12.产生温室效应的物质主要指（C）
27.热射病的发病机理主要是（B）C.膳食中蛋白质的各类氨基酸保持适当的比例A.皮肤血流量增加，脑供血不足B.体温调节障碍，体内热D.膳食中摄入的氮和排出的氮应保持平衡蓄积
40.下列哪种疾病是食物中毒（C）C.大量出汗，水电解质紊乱D.大量出汗，血液浓缩，引起A.中毒性消化不良B.中毒性痢疾肾功能不全C.毒蕈中毒D.急性胰腺炎
28.下列工种可接触高温高湿的作业主要是（C）
41.食物中毒的定义是（C）A.炼钢工B.熔炉烧结工C.印染工D.印刷工A.凡食进被致病性细菌及其毒素所污染的食物而引起的急
29.早期噪声性听力损伤的特点是（D）性消化道疾病A.暂时性听阈位移B.语言频段听力下降B.凡食进被化学毒物所污染的食物而引起的急性消化道疾C.永久性听阈位移D.4000Hz处听力下降病C.凡食进各种“有毒食物”所引起的急性中毒性疾病D.凡
30.局部振动病发病部位多发生在（A）食进各种含有自然毒素的食物而引起的急性中毒性疾病A.上肢末端B.下肢末端C.骨骼及关节
42.一般以哪一类食物中毒为最多见（B）D.前庭器官E.内脏器官A.化学性食物中毒B.细菌性食物中毒
31.局部振动病是指长期使用振动工具而引起的（C）C.真菌性食物中毒D.有毒动物中毒A.前庭功能障碍B.内脏器官损伤
43.河豚毒素最主要的毒作用是（C）C.以末梢循环障碍为主的疾病D.骨骼、肌肉损伤A.引起颅神经损害B.引起中毒性休克
32.电焊工可引起的职业病是（D）C.引起随意肌进行性麻痹D.引起肾功能急性衰竭A.白内障B.视网膜灼伤C.光敏性皮炎D.电光性眼炎
44.河豚的毒素主要存在于（B）
33.可能引起白内障的电磁辐射为（A）A.鱼鳍B.鱼卵巢C.鱼鳞D.鱼骨A.微波、红外线B.超短波、紫外线C.短波、超短波D.中
45.食物链是（B）波A.污染物随食物进入机体的过程
34.红外线的生物学作用基础是（B）B.物质以食物的形式在生物体之间传递的过程A.蛋白质变性B.热效应C.促进生物氧化D.免疫作用C.物质以食物的形式进入和排出机体的过程D.物质以食物的形式在生物体之间传递并逐渐浓缩的过程
35.人体的摄入氮等于（D）A.尿氮+粪氮B.尿氮
46.下列哪一种农药在食品中残留的时间最长（A）A.有C.粪氮D.尿氮+粪氮+经过皮肤排出的氮机氯B.有机磷C.有机汞D.有机碑
36.储留氮/吸收氮X100是（C）
47.曲霉毒素中毒，主要病变在（D）A.蛋白质表观消化率B.蛋白质真消化率A.肾脏B.骨骼C.血液D.肝脏C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率
48.体内合成亚硝基化合物的主要部位是（B）
37.我国人民膳食中蛋白质主要来源于（D）A.肝脏B.胃C.十二指肠D.唾液腺A.肉、鱼、奶类B.豆类及豆制品
49.用称重法进行膳食调查计算食物营养成分时是按C.禽、蛋类D.粮谷类照下列哪种食物量进行计算的（B）
38.必需脂肪酸的最佳食物来源是（B）A.从市场买来的食品毛重B.每种生食品的可食部分实际摄A.牛油B.植物油C.椰子油D.鱼类油入量C.熟食食品的实际食入量D.熟食食品加上剩余食品的重量
39.平衡膳食是指（B）C.尼克酸（毫克）+1/6色氨酸（毫克）A.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满D.尼克酸（毫克）+1/6赖氨酸（毫克）足人体需要B.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例
58.评价抗坏血酸营养状况，除了做尿负荷试验外，还可适当做（B）A.红细胞中抗坏血酸含量B.白细胞中抗坏血酸含量C.全血中抗坏血酸含量1）.血清中抗坏血酸含量
50.我国人民膳食中热能的主要来源是（C）
59.影响维生素A、D吸收的是（B）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素
51.富含热能的营养素是（B）
60.硫胺素缺乏可引起（C）A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.维生素A.坏血病B.癞皮病C.脚气病D.夜盲症
52.人体必需的氨基酸是（A）E.酪氨酸、赖氨酸、组氨酸、丙氨酸
61.维生素A缺乏可引起（D）A.色氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、苏氨酸A.坏血病B.癞皮病C.脚气病D.夜盲症B.蛋氨酸、亮氨酸、丙氨酸、精氨酸C.酪氨酸、精氨酸、色氨酸、苏氨酸
62.维生素C缺乏可引起（A）D.胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸A.坏血病B.癞皮病C.脚气病D.夜盲症
53.一般情况下，在营养上植物油比动物油好是因为
65.膳食中硫胺素的主要来源是（C）（D）A.鱼肝油B.动物肝、肾、牛奶C.粮谷类D.绿叶菜A.植物油供给的热能比动物油低
66.膳食中抗坏血酸的主要来源是（D）B.植物油可促进脂溶性维生素的吸收A.鱼肝油B.动物肝、肾、牛奶C.粮谷类D.绿叶菜C.食用多不致引起用膳者肥胖
67.膳食中维生素A的主要来源是（B）D.植物油含多不饱和脂肪酸高于动物油A.鱼肝油B.动物肝、肾、牛奶C.粮谷类D.绿叶菜
54.决定人体热能需要量的因素，以下哪项除外（D）
68.膳食中维生素D的主要来源是（A）A.维持基础代谢所需要的热能A.鱼肝油B.动物肝、肾、牛奶C.粮谷类D.绿叶菜B.食物特殊动力作用所需要的热能C.进行生产活动所需要的热能
69.含碘丰富的食品是（D）D.不包括特殊生理条件下所需要的热能A.绿叶菜B.肉、蛋黄等C.谷类D.海带
55.从预防高脂血症及动脉粥样硬化的观点出发，我国膳
70.含锌丰富的食品是（B）食优于西方膳食是因为（D）A.绿叶菜B.肉、蛋黄等C.谷类D.海带A.我国膳食中蛋白质来约以豆类蛋白为主
71.评定维生素B1营养水平可采用的方法是（A）B.我国膳食中植物油占脂肪供应量的比例较大C.我国膳食中钙、镁等元素较多
72.评价核黄素营养状况的指标，以下哪项除外B D.我国膳食中碳水化合物供热占总热能的比例高于西方A.谷胱甘肽还原酶活性B.红细胞转酮酶活性膳食C.空腹尿中每克肌酎核黄素排出量D.尿负荷试验
56.视黄醇当量是指（B）
73.关于人体必需微量元素的描述，以下哪项是正确的A.维生素A（微克）+B-胡萝卜素（微克）A B.维生素A（微克）+8-胡萝卜素（微克）X1/6A.占体重的
0.01%以下的元素B.人体合成极少，必需从外界摄取C.维生素A（微克）+1/608-胡萝卜素（微克）A.红细胞转酮酶活性B.谷胱甘肽还原酶活性
57.尼克酸当量是（A）C.谷胱甘肽过氧化物酶活性D.空腹血肌酎含量A.尼克酸（毫克）+1/60色氨酸（毫克）B.尼克酸（毫克）+1/60赖氨酸（毫克）D.维生素A（毫克）+B-胡萝卜素（微克）C.主要参与体内重要的生化过程，有些可以供给热能，有
63.维生素D缺乏可引起（A）些则不能A.佝偻病B.癞皮病C.脚气病D.夜盲症D.与神经肌肉兴奋性传导有关
64.尼克酸缺乏可引起（B）
74.影响钙吸收的因素，以下哪项不正确B A.坏血病B.癞皮病C.脚气病D.夜盲症A.膳食中含植酸和草酸多可降低钙的吸收B.摄入大量磷酸盐可促进钙的吸收A.血液丙酮酸含量B.血清碱性磷酸酶含量C.膳食中含蛋白质高时可促进钙的吸收C.眼的暗适应时间、中心视野盲点D.毛细血管脆性D.乳糖可促进钙的吸收
85.帮助判断维生素I营养的指标是B
75.关于铁的吸收，以下哪项是错误的DA.血液丙酮酸含量B.血清碱性磷酸酶含量A.稀盐酸可促进铁的吸收C.眼的暗适应时间、中心视野盲点D.毛细血管脆性B.维生素C等还原性物质可促进铁的吸收
86.帮助判断维生素B1营养的指标是A C.动物性食物铁的吸收率高A.血液丙酮酸含量B.血清碱性磷酸酶含量D.体内铜含量较低时，铁吸收率增加C.眼的暗适应时间、中心视野盲点D.毛细血管脆性
76.新鲜蔬菜水果是以下哪种营养素的主要来源A
87.帮助判断维生素PP营养的指标是AA.胡萝卜素B.碳水化合物C.蛋白质D.维生素B2A.尿甲基尼克酰胺B.血清碱性磷酸酶含量
77.以下哪项不是造成蔬菜水果中维生素破坏的因素C.眼的暗适应时间、中心视野盲点D.毛细血管脆性C
88.合理膳食的基本卫生要求，以下哪项错误D A.高温B.加碱C.加I酸D.日光A.无毒，无致病微生物或有毒物质污染B.保证供应用膳者必需的热量与营养素；且比例恰当
78.老年人营养应注意D C.合理加工烹调，提高消化吸收率A.控制脂肪摄入量，尤其是饱和脂肪酸摄入量D.植物性食物为主B.为控制热能，应控制碳水化合物摄入量C.充分供给维生素D.以上都正确
89.评定维生素B1营养水平可采用的方法是A A.红细胞转酮酶活性B.谷胱甘肽还原酶活性
79.在对疾病的预防治疗和恢复过程中，营养的作用是DC.谷胱甘肽过氧化物酶活性D.空腹血肌酎含量A.增强机体防御能力B.促进创伤愈合与疾病恢复
90.评价核黄素营养状况的指标，以下哪项除外B C.对某些疾病而言，营养本身就是一种治疗手段A.谷胱甘肽还原酶活性B.红细胞转酮酶活性D.以上都正确C.空腹尿中每克肌酊核黄素排出量D.尿负荷试验
80.平衡膳食是指B
91.膳食调查的内容不包括DA.由多种食物构成的膳食，且所提供的热能和营养素能满A.膳食中热能和营养素的量和质B.三餐热能分配足人体需要C.用膳时间D.用膳者的健康状况B.膳食中提供的热能和营养素能满足人体需要，且其比例适当
92.膳食调查除进行热能和营养素摄入量的计算外，还要C.膳食中蛋白质的各类氨基酸保持适当的比例计算哪些项目B D.膳食中摄入的氮和排出的氮应保持平衡A.各类必需氨基酸所占的比例B.蛋白质来源百分比
81.用称重法进行膳食调查计算食物营养成分时是按C.各类脂肪酸所占比例D.六大营养素所产热能占总热能照下列哪种食物量进行计算的B百分比A.从市场买来的食品毛重B.每种生食品的可食部分实际
93.通过膳食调查应对以下问题进行评价，但除外CA.摄入量膳食中热能及多种营养素的摄入量与供给量标准比较是否C.熟食食品的实际食入量D.熟食食品加上剩余食品的重满足量B.三大营养素占热能来源比例是否合适C.各类脂肪酸的比例是否合适D.蛋白质质量如何
82.用称重法进行膳食调查时一般要进行多少天CA.13个月B.12个星期C.57天D.每季进行一天〜〜〜
94.营养调查中的机体营养状况检查内容主要是CA.全身体检项目B.全面的各专科检查
83.帮助判断维生素C营养的指标是D C.营养缺乏病症状D.老年人的心血管病检查A.血液丙酮酸含量B.血清碱性磷酸酶含量C.眼的暗适应时间、中心视野盲点D.毛细血管脆性
95.做食品化学污染物测定时的食品采样方法应注意B A.无菌B.均匀、无污染C.加防腐剂D.随机取样
84.帮助判断维生素A营养的指标是C
96.粮食或粮食制品的采样方法一般采用BA.使用阿司匹林可预防心、脑血管病以及可能的肿瘤A.梅花点取样法B.“四分法”取样B.对绝经后的妇女使用雌激素可预防更年期妇女骨质疏C.随意取样法D.无菌取样法松和心脏病C.对育龄和怀孕妇女及儿童补充叶酸和含铁物质以降低
97.下列哪种物质不属于引起职业性损伤的化学物质C缺铁性贫血的危险因素A.煤尘B.硝基苯C.氮及其子体D.有机磷农药D.补充氟化物可降低踽齿的患病率
98.下列哪项疾病不是我国法定职业病？A
108.在几种常见病的筛查中，说法正确的是CA.粉尘作业工人的上呼吸道炎症B.高温作业工人的中暑A.普通人群开始进行高血压筛查的年龄为＞18岁C.煤矿工人的滑囊炎D.石棉所致肺癌B.中年男性定期检查血清中胆固醇非常重要，专家认为应
99.职业性有害因素对健康损害的特异性作用可引起D每5年检测一次建议首选低密度脂蛋白和总胆固醇A.传染病B.公害病C.外伤D.职业病C.任何来门诊的病人或体检个人，每次家庭访问均应测量血压
100.职业病诊断的最主要前提是D D.40~49岁妇女每13年应做一次乳腺癌检查〜A.集体诊断B.实验室检查结果C.有相应的临床症状及体征D.有职业接触史
109.下列有关临床预防的各项叙述，错误的是AA.临床预防是通过在临床场所对病伤危险因素的评价和干10L健康监护的主要内容不包括C预,对患者采取的个体预防措施A.就业前健康检查B.定期健康检查B.临床预防主要是针对慢性病自然史防治中的缺陷和不C.职业流行病学调查D.职业病普查足而提出的
102.我国法定的职业病中最多见的原因是B C.细胞学早期检测子宫颈癌属临床预防范畴A.物理因素B.化学因素C.社会因素D.生物因素D.临床预防可增强治疗与照顾、治愈疾病和改善生命质量之间的平衡，是减少残疾等并发症的重要手段
103.下列哪项不是职业病诊断的依据C A.职业接触史B.生产环境的调查
110.有关疾病筛查，下列叙述中正确的是DC.就业前的健康检查D.临床表现和实验室检查A.对人群健康水平有重大影响的疾病均应采取有效的筛查
104.预防职业性有关的疾病最有效的方法是A B.关于某种疾病的筛查试验，阳性者基本可确诊患病C.A.控制有害因素在职业接触限值以下B.无毒物质代有关高血压的筛查，30岁以上者应每3年测1次血压D.筛查试验的确定必须以预期效果明显，价格低廉为原则替有毒物质C.进行职业卫生宣传D.进行健康教育
111.下列各项概念叙述错误的是B A.健康维护计划是指在特定的时期内，根据就医者的性别、
105.下列有关三级预防的各种说法中，错误的是D年龄及危险因素而计划的一系列干预措施A.一级预防为病因预防，指采取各种措施如改变生活方B.健康危险因素是指一些危害人们健康，构成某种疾病直式，消除危险因素，使健康人免受致病因素侵害B.对高血接病因的因素压患者定期进行血压测量属于二级预防C.三级预防亦称C.健康危险因素评价是研究危险因素与慢性病发病及死临床预防亡之间数量依存关系及其规律性的一种技术方法I.周期D.一级和二级预防是临床预防工作中的重点，其中二级预防更具有积极的意义性健康检查主耍包括健康史的询问、体格检查和一组筛选性试验
106.关于免疫接种，下列说法正确的是D A.所有儿童均须接受计划免疫
112.下列各项叙述，正确的是C B.65岁以上的老人应接受各种免疫接种A.在制定健康维护计划时，家族史及生活方式是需要考虑C.免疫接种是将生物制剂接种到人体内，使人体产生非特的一个重要的危险因素B.生命保护期，即老年期，充分体现对老年人口的医疗照异性免疫力以阻止疾病的发生和发展顾作用D.高危人群应进行相应的免疫接种如肝炎免疫疫苗接种C.预防贫血，减少学习困难、情绪行为问题等属于生命准等备期的临床预防服务项目
107.下列各项错误的是C D.青春期性知识教育、开展口腔保健和意外伤害的预防属生命保护期主要应开展的临床预防服务A.思想、智能、规范文化B.科技、智能、规范文化C.思想、生产生活知识、规范文化D.科技、思想、规范文化
113.下列有关健康促进的叙述，错误的是A A.健康促进是帮助患者恢复健康和提高生活质量的一种
120.下面哪一项不属于规范文化范畴C手段和技能A.社会制度B.教育C.文学D.风俗习惯E.伦理道德B.“健康促进”一词早在20年代已见于公共卫生文献C.
121.下面哪一项不属于思想文化范畴B应将“运动、饮食平衡促健康的概念”引入到慢性病管理A.思想意识B.伦理道德C.宗教信仰D.艺术中，制定个体干预措施，合理治疗疾病和控制并发症D.周期性健康检查是最普遍且行之有效的健康促进方式
122.下面哪项不是文化因素对健康作用的特点A A.暂时性B.交互作用C.广泛性D.持久性
114.有关自我保健，叙述正确的是A A.自我保健是指个人、家庭、邻里、亲友和同事自发的卫
123.人的个性是指A生活动，并做出与卫生有关的规定A.能力、气质、性格B.能力、脾气、性格B.其内容主要为加强自我诊断、自我治疗以及在医疗机构C.能力、思想、性格D.脾气、思想、性格诊治后的继续自我医学照顾
124.美国心理学家拉扎洛斯对应激源的分类不包括C C.提高自我预防能力主要指在疾病或意外事故时，所采取A.背景性应激源B.个人应激源C.创伤性应激源D.灾难性的以二级预防为主的各项措施D.按其对象分糖尿病保健、心脑血管病保健等事件
115.社会因素包括D
125.哪项行为或生活方式是不健康的DA.环境、文化、人口B.人口、经济、文明程度A.适当运动B.适量饮酒C.平衡膳食D.向医生隐瞒病情C.环境、文化、人口D.环境、人口、文明程度
126.关于适量饮酒不正确的说法是B
117.影响健康的主要社会因素不包括C A.舒筋活血B.有害健康C.调整心态D.缓解疲劳A.经济发展B.社会发展C.科技的发展D.文化教育
127.以下关于吸毒的说法哪项不正确C
118.文化的组成成分包括BA.吸毒可造成精神、神经障碍B.吸毒者容易感染艾滋病A.知识、规范、符号成分B.认知、规范、符号成分C.语C.吸毒不会破坏全社会的经济和政治D.吸毒者可能因吸言、规范、符号成分D.认知、规范、语言成分毒而贫困潦倒
119.文化的类型分为A
128.下面哪项不是社会因素影响健康的特点BA.泛影响性与整体效应B.单项作用性C.累积性与自调性D.恒常性与变异性。
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