第1节 细胞的基本结构和功能熔化和凝固教案01

教案熔化和凝固一教学目标

1.知识与技能

①、确认固态和液态之间可以相互转化

②、通过对实验数据的分析描述晶体熔化和凝固的特点，理解晶体的熔点和凝固点的意义

③、在老师的指导下完成晶体熔化图象的描绘，能根据图象叙述晶体和非晶体的特点

2.过程与方法通过学生实验和教师指导实验，培养学生初步的观察能力和分析能力和概括能力，以及善于应用知识解决实际问题的能力、知识迁移能力

3.情感、态度与价值观通过学生随堂实验使学生树立规范实验、仔细实验、勤于动手的良好习惯及学生分工协作的团结精神.二教学重、难点“探究冰、松香的熔化特点”是本节的重点，根据实验数据分析、总结推理熔化和凝固曲线并了解其物理意义是本节难点之一，了解晶体熔化要吸收热量而温度不变是又一难点三教学方法实验探究法、对比法、图像法四教具准备课件，实验器材五教学过程・阶段一颓一想你能否将下列物质分成两类？说说你的分类依据？冰块、岩浆、松香、铁、酒精、铁水、蜡烛、玻璃、雪花、固态酒精、雨、漏疲问物质的状态是不是一成不变的呢？阶段二做一做将蜡烛点燃后倾斜一个角度，观察现象？学生回答物质从态变为态的过程叫熔化物质从态变为态的过程叫凝固学生举例师板书课题§

4.2熔化和凝固阶段三实验

1.实验仪器和实验方法器材铁架台、酒精灯、烧杯、温度计、石棉网、试管、表、海波、松香、火柴、玻璃棒实验分组5组同学做海波熔化实验，5组同学做松香熔化实验实验方法

1、水浴法加热海波或松香；

2、海波熔化实验要求从40C开始计时；松香熔化实验要求从60℃开始计时，每隔1分钟记录温度及状态阶段四1处理数据把记录的数据用点画在坐标图上，并用平滑的曲线将各个点连接起来

2、模拟学生画图过程投影4教师在实验结论的基础上，讲解1象海波那样具有一定的熔化温度的固体叫做晶体；象松香那样没有一定的熔化温度的固体叫做非晶体2晶体熔化时的温度叫做熔点介绍常见的晶体、非晶体阶段五“想想议议”学生查看晶体熔点表，讨论并回答如下问题:

（1）1000C的铜什么状态

（2）能否用铝锅来熔化铁块？

（3）中国北部的漠河冬季气温最低达到一

52.3℃,应选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？（应选用酒精温度计因为酒精的凝固点是一117C,在一

52.3c的情况下，酒精是液态的水银的凝固点是一39℃,在气温低于一39℃时，水银是固态的所以水银温度计在冬季的漠河无法工作阶段六逆向思维熔化的逆过程就是凝固，根据熔化图像猜想晶体和非晶体的凝固图像，让学生画在坐标图上12教师晶体的凝固也是在一定的温度下完成晶体凝固时的温度叫凝固点，同一晶体的凝固点和它的熔点相同非晶体在凝固时温度不断降低没有固定凝固点3教师现在请大家结合熔化和凝固的实验听一段海波的自白，并回答问题我叫海波，我的熔点和凝固点都是48℃现在我的体温恰好是48℃,请你们告诉我，我是应该熔化，还是应该凝固呢？只要你们说得对，我就照你们说的办（学生讨论并回答）48℃既是海波熔点也是它的凝固点此时海波是熔化还是凝固，关键要看海波是吸热还是放热固态海波在温度到达熔点时，吸热则熔化液态海波在温度到这一温度时,，放热则凝固所以熔化时吸热，凝固时放热（板书熔化吸热和凝固放热）阶段七拓展练习（见任务单）。