酸甜苦辣咸，五味七彩瓶教学设计及反思08

酸甜苦辣咸，五味七彩瓶“五味瓶”里装的都有哪五味？答案是酸甜苦辣咸可是酸甜苦辣咸，五味各不同，怎样表现和创造呢？这“五味瓶”肯定不是什么“作料瓶”“五味瓶”里面装满了各种心情它与人的生命感受天然合成并始终存在，根本就对一个人的“心性”的表现；可是生活中并不是你想要什么味儿它就来什么味儿，更不是你想要多少就能任意在其中撒上多少的甜、酸、苦、辣、咸一概统统杂糅其中，各种滋味儿相互掺叉、互相作用；时而会以这种滋味儿为主，时而又会以那种滋味儿为重甜，但其中不乏酸苦辣咸滋味儿；苦，必然同时也会有甜酸辣咸的味觉……啥像“五味瓶？生活就像“五味瓶”怎样表现“五味瓶”呢？这就是人教版美术二年级下册第五课的内容，课题是《五味瓶》下面我就从以下几个方面来谈谈《五味瓶》说教材《五味瓶》是人教版美术二年级下册第五课的内容本课属于造型表现学习领域，在设计本课时，我将重点放在学生学习活动方式的灵活多变上，我精心设计了教学内容，通过闻一闻、尝一尝、猜一猜、说一说、画一画等方法大胆自由地把所见所闻、所感所想用绘画的形式表现出来，使孩子们能更好的使用表情和色彩表现酸、甜、苦、辣、咸五种味道，体验美术教学在生活中的应用说学情二年级学生对美术学习有一定的兴趣，学生在课堂上的表现比较活跃已经初步认识形、色等美术的语言，学习使用各种工具，体验不同媒材的效果，能通过看看、画画、做做等方法表现，有一定的色彩基础，对美术也有着浓厚的兴趣，但在绘画、动手的过程中还缺乏大胆想象创造，这些方面有待提高，学生构图布局还不够完整，缺乏想象力和创造的精神三.教学目标

1、认知目标通过酸、甜、苦、辣、咸五种味道的辨别，学会用各种色彩、图形表现五种不同的味道

2.能力目标培养学生的观察能力和表现能力，在了解不同色彩的同时学会如何去用不同的表情来体现“味道”

3、情感目标在教学活动中，提高学生学习兴趣和创作欲望，体验美术学习在生活中的应用四.教学重难点重点引导学生学会用色彩来表现味道，培养学生对色彩的敏锐感觉难点在了解色彩的基础上，学会用各种表情表现五种不同的味道五.教学准备教具五种味道的瓶子，生活中的五味食品，范图，PPT课件学具一个纸盘，涂色的工具六.教学过程

（一）创设情境，引入课堂，激发创意

1.创设情境师小朋友们，今天美术老师请来了一位神秘的朋友，你们想认识他吗？生想师好，现在我们一起来看大屏幕，听听他的故事吧！（播放视屏）师听完这位新朋友的歌曲，你们知道他是谁了吗？生懒羊羊

2.引入课堂师听说懒羊羊大厨很马虎，瞧，刚刚调好的味道，还没来得及贴标签，不知道又躲哪里睡觉了？同学们，我们来帮帮他好吗？（师拿出五种味道的瓶子，让学生尝一尝，做做表情，让大家猜味道的名称）（请五位勇士上台，品尝味道，做表情，贴酸甜苦辣咸的瓶贴）

3.引出课题五味瓶（板书课题）

（二）发展阶段生翻开书看看，课本上都是用什么来表现五味瓶的，师出示各种颜色的瓶子通过PPT课件，让学生依次认识酸甜苦辣咸找到酸甜苦辣咸在老师出示的颜色瓶子中可以用什么颜色酸一一青绿一一柠檬，青桔子甜一―粉红_-棒棒糖，冰糖葫芦苦一—褐色一一药，苦瓜辣一深红一—M椒咸浅监一盐，海带，咸蛋

（三）活动探究，提升创意

1.猜一猜师出示五种表情的范画，让学生在对应的颜色瓶子上张贴谁是酸醋王子，谁是甜心公主，谁是苦丁王子，谁是辣妹子，谁是咸味公主？

2.找一找生活中的他们呢？（师出示生活中的五味食品让学生找一找）酸醋王子一一柠檬,甜心公主——棒棒糖,苦丁王子一一苦瓜，辣妹子一一辣椒，咸味公主一一海带.

3.欣赏优秀作品师接下来请小朋友欣赏一下别的小朋友的作品，看看在他们的作品中是用什么来表现的？课件播放学生作品，让学生欣赏

（四）学生创作，表现创意学生拿出课前准备的纸盘，在纸盘上创意表现师巡视指导

（五）自评互评，交流创意学生将自己画好的纸盘，张贴在黑板上，请几位小朋友选出自己喜欢的作品，交流评价师总结，今天，我们表现的是酸甜苦辣咸，人生中有酸甜苦辣咸，笑对人生，一切都是美好

（六）拓展延伸，总结升华我们可以用瓶贴，今天制作的纸盘放在家里的调味品上，这样很容易辨认七.教学反思本节课的教学我把重点放在学生学习活动方式的灵活多变上，我设计了用五个透明的水杯，里面装上了酸、甜、苦、辣、咸五种味道的饮料，让学生通过闻一闻、尝一尝、猜一猜、说一说、画一画等方法大胆、自由地把所见所闻、所感所想用绘画的形式表现出来在教学环节中，让孩子尝味道，做表情很受孩子的喜欢，孩子们都能积极的参与，表演的表演，猜味道的猜味道，在快乐轻松的课堂上，让孩子感受酸、甜、苦、辣、咸，并学会用各种方式方法表现五味七彩瓶整节课在轻松、活跃、平等、互动的课堂气氛中进行，充分带动学生的学习积极性和热情通过创设情境的教学法，激发学生的创新意识和创造潜能，提高学生的想象力和创造能力通过课堂上猜一猜、找一找等一系列精彩有趣的环节让学生产生联想，形成浓厚的学习兴趣，如在猜一猜这个环节，学生能通过联想和想象，成功的找到酸、甜、苦、辣、咸五味，在童话中的角色在成功中体会自主学习的乐趣本课以“五味瓶”为原型的设计方案，体现了学生在新课改后的学习模式一一主动、乐学、勤思、共进特别是拖展阶段，让理论联系了生活，让学生了解创造是为了使自己的生活更方便反思这节课的教学，感觉还存在一些遗憾

1.由于孩子们对纸盘做拼贴才初步的接触，在圆形的造型上构图不是很完整

2.由于时间的关系，少部分学生的添画环节还未完成以后再课堂上要多训练在今后，要注重学生从形状、大小、材质、功能等多方面全面的理解和表现让学生通过各种表现方式大胆地表现自己的所见、所闻、所感、所想，体验造型活动的乐趣。