零基础学做饭步骤

零基础学做饭的步骤假如想要在周末的时候制作一些美味佳肴，煮一餐好吃的饭的话那你就要学习下怎么去做饭（炒菜）了，详细有哪些步骤（方法）呢,下面为大家细心整理了一些关于零基础（学做饭）的步骤，盼望对你有所关心，欢迎查阅零基础学做饭的步骤、淘米米粒中注入水

1、在水中轻轻揉搓米粒，使粘附在米粒表面的细粉脱落

2、重复几次制止淘米水几近清亮为止

3、煮饭将淘洗好的米控干水分，放入锅中，注入米体积倍的水一般

41.1比例，可依据包装推举调整注入水量、中火开盖加热至沸腾

5、当锅内冒泡时搅拌一次

6、搅拌后上盖，调至最小火炉灶上能调到的最小的火，煮后搅拌一75min次，再煮分钟前后之后锅内咕嘟的声音会较小、频率较快，可打开5lOmin锅盖一个小缝检查水分是否已经收干等待水分收入米粒，关火，粒lOmino、后开盖充分搅拌，擦干锅盖的凝聚水后再上盖婀几次炳8lOmin5min饭可以保证最底层米粒雪白不黄的同时整锅米粒口感全都、然后就可以尝尝看啦！9做饭炒菜的学习（菜谱）【玉米炖猪蹄】.猪蹄去毛剁小块，玉米切段炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片、12干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煽香;.下猪蹄，爆炒至断生，加盐、料酒、3老抽、豆瓣酱、糖，加入大半锅水，抄匀.煮至沸腾后下玉米，盖盖，煮至4再次沸腾后转小火，炳分钟;.水份收干加鸡精葱花即可305【韩国泡菜锅】、猪肉切片、洋葱切丝、豆腐切片、蒜压泥、姜切片、葱斜刀切段、泡1菜切开、深锅倒油烧热下蒜末、姜片、葱花炒香，下洋葱丝炒香，放五花2肉炒、炒至变色后放泡菜翻炒，倒清水，烧开后炖分钟，放豆腐，煮310-15至豆腐成熟，最终放盐，香油，少许白糖【焦糖啤酒红烧肉】.五花肉切块在热水里焯过备用锅里加适量水，加冰糖，开头熬焦糖，12待糖水熬成棕色之后焦糖就熬好了;.五花肉倒入锅中，快速翻炒让五花肉3匀称包裹上焦糖;.倒入啤酒，没过五花肉即可;.大火加热,将红辣椒、葱45切段姜切片放入锅中撇去浮沫，大火收汁即可［（）培根鸡蛋饭】DIY.鸡蛋打散，培根切块锅中倒油，油热后，倒入鸡蛋快速划散成形后，12放入培根翻炒片刻;.然后倒入米饭,用锅铲的背面将米饭压散，翻炒匀称后3加入勺料酒，勺耗油，连续翻炒分钟，最终关火撒上葱花即可122【奶油砂糖厚片土司】.土司切成厚片，表面用刀子切上交叉的格纹线这样烘烤的时候黄175px油会渗入土司土司表面匀称的抹上一层黄油，撒上适量的白砂糖;.放入23已经预热到度的烤箱中，烘烤分钟至表面金黄酥脆即可2007-8【小炒五花肉】、五花肉洗净切成片，不要太薄、热锅下油，至五成热时放入五花肉12片，中火煎至两面发黄，出油后盛出、爆香葱姜蒜和辣椒、放入煎好34的肉片大火翻炒，放入适量料酒、白糖、生抽翻炒匀称、放入适量盐，5翻炒片刻，放入鸡精出锅即可【黄金蝴蝶虾】.鸡蛋打散，里面放点盐鲜虾去头，去皮留尾巴上的皮，去虾线,从虾背1一端片开，平铺，不要切究竟.给虾上码点盐，提住虾尾巴,沾一层面粉，2一层蛋液，再重复沾一层面粉，一层蛋液.把虾铺在面包屑里，铺满压实面3包屑，然后抖掉碎屑中等油温，炸到金黄【油泼面】预备油菜、干辣椒、香葱、老干妈一瓶、锅中的水烧开,放入面条

1.2和青菜煮滚，捞出放入碗中、然后就开头放调料啦!份量需依据个人口味3调控一一老干妈、盐、味精、生抽、老抽、干辣椒、末葱花、喜爱还可以加陈醋和白芝麻、最终!关键时刻来临了，把油烧热至冒烟，往这碗面一泼!4随着滋滋声和一股香味，开头尽情地拌面电饭煲做饭的步骤、首先预备好食材依据自己家庭的人口数，还有食量，预备适当的大1米、淘米这个步骤很讲究，我们淘米肯定不要超过三次，由于当超过三2次后，大米里的养分就会被大量的洗掉，这样一来整出来的米饭在香味上也会削减，而且养分价值也相对削减、泡米在我们淘好米后，再把米放入到容器中，用冷水浸泡一个小时3左右，这样可以让水分充分被大米所汲取，增加大米内部空气的密度，这样蒸出来的米饭也会显得粒粒饱满晶莹剔透、水和米的比例我们在蒸米饭的时候，米和水的比例应当是假如41:

1.2,这个比例自己拿不准的话，有一个特殊简洁的方法可以用，将自己的食指放入米水里，只要水能超出米有食指的第一个关节就可以了想跃跃欲试的伴侣，那就快快预备材料，做一顿别样的美味、增香假如自己家里的米是陈米，担忧蒸不出米饭的香味，不用怕，5我个你支个招，在我们都预备开头蒸的时候，在锅里加入少量的精盐或者是花生油，不过这个花生油必需是烧热后晾凉的，只需要加一点就好，然后插上电，就可以蒸了、当我们的电饭煲跳到保温的时候，不要立即就打开盖子，让米6饭在锅内再爆一下，让米饭充分接受热量，蒸出来的米饭会更香。