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中学食堂财务管理制度为了让师生能够安心的学习,工作,办好食堂,改善师生的生活是关键,要办好食堂,必须加强财务管理,为此,特拟定以下制度
一、学校由校长、后勤副校长、总务处主任、食堂团长、炊事班长、食堂会计、食堂出纳、仓库保管员组成食堂财务管理机构
二、校长、后勤副校长、总务副主任负责对每月的经费使用的审查,并审批米、油、肉类等大批量货物的采购
三、食堂管理员应与炊事班长一起,认真做好菜价的成本核算,并与仓库保管员一起,严格做好验收工作,把好进货的卫生、质量、价格关,尽一切可能降低成本,以提高师生的伙食质量
四、炊事班长应核算好菜的成本,准确计算用料量,并填写好领料单,以减少浪费
五、加强食堂财务计划管理,做到有计划地开支,购置重大物品、餐具及维修,集体讨论批准办理严格财务纪律,专款专用,财务要根据上级及自己学校对食堂的有关规定执行,不能自行其事,随意支付
六、加强食堂物品保管,凡购进、调进的固定物品应登记进帐,并根据物品使用情况做好清点工作,使帐物相符建立建全出库入库台帐,做到帐目清楚,帐物相符物资入库要严格检查,发现数量短缺,质量重大问题,立即向主任汇报,对损失、消耗报损的物品,严格按规定执行,库存物品不得私自拿用,不准随意送人,严格管理
七、仓库保管员认真做好验收工作,填好进货单出库须填好出库单每月底及时做好盘存表未经许可,食堂内物品不得外借
八、加强对食堂管人员、财务人员职业道德教育,树立敬业爱业的思想,为师生服好务坚守工作岗位,按时上下班;组织财务人员学习“会计法律法规”自觉遵守财经纪律,学习财务理论知识,提高财务管理能力食堂会计、出纳应依照各自的工作职责,做好审核、结算工作,及时出月度报表,遵守财经法规,认真执行财务制度
九、管理人员、采购人员、财务人员要严格审查报销单据,购物发票必须填写清楚品名、数量、单价、金额、售货人姓名、地址、把好财经关,对不符合食堂财务要求的票据一律不签字
十、按时结算当月食堂经费收支,帐目清楚,学校食堂经费审核小组定期组织人员对食堂经费的收支进行清查,做到食堂经费公开、透明,杜绝贪污挪用,做好每月一公示
十一、管好食堂经费,力求做到精打细算,不浪费一分钱,真正做到为师生所想,为师生之所急,进一步搞好师生的生活。