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文本内容:
.陆羽《茶经》指出其水，用山水上，江水中，（）下，其山水，拣21乳泉石池漫流者上河水井水.泉水溪水A.B.C D.扁炒青的品质要求因制法不同，品质特征也有差异
22.紧结光滑扁平光滑芽毫光滑密披茸毛A B.C.D..茶文化的三个主要社会功能是（）23修身、齐家、入仕寡欲、清心、廉俭雅志、敬客、行道益思、A.B.C.D.明目、健身.在茶馆接待宾客时，选择茶具时较全面的参考因素是24看喝茶人的身份、喜好看喝茶的讲究程度、和现有的条件看场合、A.B.C.看人数、看茶叶看茶叶的品种、外形D..通常用值表示溶液的（）25pH温度浓度浑浊度酸碱度A.B.C D..下列（）属于茶叶国家强制性标准的内容26产品质量标准加工验收标准茶叶销售标准检验方法标准A.B.C.D.（）瓷器素有“薄如纸，白如玉，明如镜，声如磬”的美誉
27.福建德化江西景德镇浙江龙泉河南钧洲A.B.C.D..茶树性喜温暖、湿润，在南纬与北纬（）间都可以种植2845A.38°B.38°C.45°D.48°.茶艺师着长裙在服务或茶艺表演时，下列（）姿势是错误的29当要坐下时，用手整理一下长裙再坐下走动时提裙小跑站立时A.B.C两手合握于腰部或一屈一直挺身收腹，保持微笑D..夏暑宜饮白茶，因白茶加工时，在自然环境中直接（）、不炒不揉30晾干晒干.烘干吹干A.B.C D.
二、单选题（题）
5.斗茶起源于唐朝，却在（）得以流行
31.清朝元朝.宋朝明朝A B.C D..茶树性喜温暖、湿润，在南纬（）与北纬间都可以种植3238A.50°B.45°C.40°D.38°.黑茶的品饮，要细细体味经长期贮存而形成的33浓香醇香陈香甜香A.B.C.D..湿看春绿茶的品质特点是茶叶冲泡后下沉快，叶底34柔软而薄粗老花杂欠匀而轻飘柔软厚实A.B.C.D..唐代饮茶风盛的主要原因是35朝廷诏令社会鼎盛.民间时尚文化进步A.B.C D.参考答案l.D
2.B
3.A
4.B
5.B
6.A
7.D
8.B
9.D
10.A ll.B
12.D
13.B
14.B
15.B
16.B
17.A
18.D
19.A
20.A
21.B
22.B
23.C
24.C
25.D
26.D
27.B
28.A
29.B3O.A
31.C
32.B
33.C
34.D
35.B。
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