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文本内容:
X51T/GZCX—2023花椒麻素的快速检测方法Zanthoxylum bungeanumaromatic oil(报批稿)发布实施XXXX-XX-XX XXXX-XX-XX贵州省特色食品产业促进会发布本标准按照给出的规则起草GB/TL1—2009本标准由贵州大学、贵州玄德生物科技股份有限公司提出本标准由贵州省特色食品产业促进会归口本标准起草单位贵州大学、贵州玄德生物科技股份有限公司、晴隆玄德花椒发展产业有限公司、贞丰县顶耀椒业有限公司、贵州神日匀花椒产业发展有限公司本标准主要起草人任廷远、秦礼康、陆龙发、聂渝、李室权、闵芳卿、余欢、唐川、何俊钦本标准为首次发布花椒麻素的快速检测范围1本标准适用于花椒麻素的快速检测试剂和材料2甲醇分析纯花椒原料(青、红)仪器与设备3紫外可见分光光度计(配石英比色皿和笊灯)电子天平(万分之一)超声波发生器(可控温)具塞三角瓶100ml针管及过滤器标准样品液的配取流程4先吸取已知浓度)标准样品液适量于小试管中,加入甲醇至将其稀释为口标
4.1mg/ml2mL,100g/mL准样品液分别从口标准样品液中吸取、、、、至另五只小试管中,
4.2100g/mL
0.5mL
0.4mL
0.3mL
0.2mL
0.1mL加入甲醇(色谱纯)至配置成、的标准样品液2mL,25|ig/mL20jig/mL15|ig/mL10|ig/mL5|ig/mL样品分析步骤5准确称取样品约(精确到)置于具塞三角瓶中;
5.11g
0.0001g,100ml向三角瓶中加入的甲醇(分析纯)溶液;
5.245ml将瓶口封好的三角瓶放至水温的超声波发生器中超声提取;
5.350c40min提取完成后,迅速使用滤膜()进行过滤;
5.
40.45pim收集滤液,测其在波长下吸光度值(以萃取溶剂甲醇为空白)
5.5254nm注意超声完成到进行测定之间的时间尽量控制在内完成,否则会对实验结果造成较大误差30min结果计算6在下测定溶液吸光度(以溶剂甲醇为空白)254nm A按照()公式计算,得出红花椒样品中麻素的含量”(单位);1mg/g按照()公式计算,得出青花椒样品中麻素的含量“(单位);2mg/g“_
112.31A+
317.22()rooom1_
1402.3A+
40.32M()nyoom2式中一待测液在处的吸光值;A254nm一样品质量()m g在同一实验室,由同一操作者使用相同的设备,按相同的测试方法,对同一样品独立进行测试,取3次独立测试结果的绝对差不超过的平均值为该样品麻素含量5%公式求取说明
7、通过高效液相色谱法,测得花椒样品麻素的峰面积;A、借助标准曲线,算出样品花椒的麻素含量();B pg/ml、根据麻素含量值及吸光度值数据的线性关系;借助软件,将选出的麻素含量值与其测量的吸光度C Excel值建立线性回归关系;、则有,红花椒;D y=
112.31X+
317.
22、青花椒;E y=
1402.3x4-
40.
32、此时回归方程的值对应麻素含量,值对应吸光度值;F YX、带入样品称量质量()并将麻素含量值单位化为();G g,mg/kg_
112.31A+
317.22M既有,红花椒’1000TH
(1)u
1402.3A+
40.32青花椒1—1000m
(2)式中A一待测液在254nm处的吸光值;m一样品质量(g)。