管理人规章制度

管理人规章制度管理人规章制度1第一条目的本规定适用于本公司招聘录用管理人员，目的是选聘更好的管理人才第二条考试方法考试分笔试和面试两种笔试之后，合格者才有资格参加面试面试前，需要应试者提交求职申请和应聘管理人员申请第三条任职调查和体检是否正式聘用，还要经对应聘者以往任职情况调查和体检后决定任职调查根据另项规定进行体检由企业指定医院代为负责第四条考试时间笔试两小时，面试两小时各考试方式的考试总时间原则上应为4小时以上，以附带考查应聘者的毅力和韧性第五条笔试内容因各部门具体管理对象不同，笔试内容应有所侧重一般以下五个方面

（一）应聘部门所需的专业知识;

二、上班时间站立规范，不得倚墙、靠椅，不准聚一起闲谈，上班按规定时间在自己区域站立规范，面带微笑迎接客人的到来严禁以工作场地作为休息场所，违者一次罚款5—20元

三、遇到客人和上司，要主动问好点头致意，不能视而不见违者一次罚款5一20元

四、客人来了要说欢迎光临，拉椅让座在服务过程中请使用礼貌用语，客人买单要致谢，客人离时要送客，请客人慢走，并诚心欢迎客人下次光临，使用礼貌用语（送客至门口），违者一次罚款5—20元

五、不准与客人争吵，要记住客人永远是对的，不准向客人索取物品与小费若因态度问题导致客人不买单，给酒店造成的损失由本人承担视情节轻重罚款20—200元

六、拾到客人物品必须上交吧台或上一级领导保管，并尽快与客人取得联系，不准私自留藏，占为已有一经发现，罚款20—200兀并后果自负

七、如遇客人较多时，不得私自离岗离岗要上报领班（包括上洗手间），领班安排人员顶岗后，才能离开否则所造成的后果由本人承担，并罚款20元/每次

八、不准在餐厅内奔跑，不准在餐厅、包厢、公共场所大吼大叫、大声说话，违者视情节轻重罚1—5元酒店财产酒店物品（包括发给员工使用的物品）均为酒店财产，无论疏忽或有意损1/4坏，当事人都必须酌情赔偿员工如犯有盗窃行为，酒店将立即予以开除，并视情节轻重交由公安部门处理出勤

1、员工必须依照部门主管安排的班次上班，需要变更班次,须先征得部门主管允许

2、除主管以上管理人员外，所有员工上、下班都要签工卡

3、员工上班下班忘记签卡，但确实能证明上班的，将视情节，每次扣除不超过当天50%工资

4、严禁替他人签卡，如有违反，代签卡者及持卡本人将受到纪律处分

5、员工如有急事不能按时上班，应电话通知征得部门主管认可，补请假手续，否则，按旷工处理

6、工卡遗失，立即报告人事部，经部门主管批准后补发新卡

7、员工在工作时间未经批准不得离店管理人规章制度5

一、专（兼）职安全管理人员，负责本单位的安全技术工作，并对本单位安全员进行业务指导

二、负责或参与制订、修订本单位有关安全生产管理制度和安全技术操作规程，并检查执行情况

三、负责编制本单位安全技术措施计划和隐患整改方案，及时上报上级部门和检查落实

四、协助本单位领导做好员工的安全思想、安全技术教育与考核工作，督促检查下属单位的安全教育

五、负责检查下属单位安全活动，经常组织反事故演习

六、参加本单位新建、改建、扩建工程的设计审查、竣工验收和设备改造、工艺条件变动方案的审查，落实邮政机械设备的检修停工、开工的安全措施

七、负责本单位安全设备、灭火器材、防护器材和急救器具的管理

八、深入现场检查，及时发现隐患，制止违章作业检查落实动火安全措施，确保动火安全

九、参加本单位各类事故的、调查处理，做好统计分析，按时上报

十、建立健全完善安全管理基础资料管理人规章制度6第一章总则第一条为了建立健全有效的公司高层管理人员的激励和约束机制，提高公司资产运营效益，促进公司生产经营发展和经济效益增长，实现公司资产的保值增值，特制定本办法第二条适应范围公司董事长、总经理及副总经理第三条高层管理者年薪制是高层管理者经营责任，经营难度,经营风险和经营业务，按年度确定和发放高层管理者工资收入的分配制度第四条高层管理人员年薪制的基本原则

（一）坚持按劳分配和按生产要素分配相结合，高层管理人员年薪收入与其经营责任，经营风险和经营业绩紧密挂钩

（二）高层管理者收入与本企业职工工资收适当分离，建立利益制衡机制

（三）正确处理高层管理者基本年薪与风险收入，近期收入中长期收益的.关系

（四）高层管理者年薪收入水平的确定应适应社会发展的总水平

（五）高层管理者年薪收入应审计，考核，后兑现第二章年薪的构成及确定第五条高层管理者年薪是由基本年薪和业绩收入构成第六条高层管理者基本年薪主要根据公司经营规模，经营难度，行业特点等因素，并考虑本地区和本公司职工平均工资收入水平合理确定基本年薪董事长总经理副总经理第七条高层管理者业绩收入根据其经营实绩确定赢利企业,亏损企业的考核指标计算方法有所区别对赢利企业，高层管理者业绩收入的主要考核指标为净资产增值率，净资产收益率完成规定的考核指标的，可以按以下规定执行净资产增值率每增加1个百分点，按基本年薪的10%左右计提业绩收入；净资产收益率每增加1个百分点，按基本年薪的15%左右计提业绩收入；社会贡献率每增加1个百分点，按基本年薪的5%左右计提业绩收入；未完成规定考核指标的，应同比例计算负业绩收入对亏损企业，高层管理者业绩收入主要按减亏增盈指标考核,减少亏损的，可按减亏额的卜2%计提业绩收入，增加亏损的，应同比例计算负业绩收入名项考核指标基数一般以上年实际完成数为基数，并参考行业和区域内企业经济效益水平、行业特点，公司所处生产发展同期等因素合理确定，考核基数一年一定第八条对董事长主要考核资产保值增长情况，对总经理和副总经理主要考核资产收益情况第九条建立高层管理者任期风险保证金制度，任期风险保证金，由高层管理者个人出资和从高层管理者业绩收入中提取，第一年主要由个人出资，以后每年从业绩收入提取50-60%的数额存入高层管理者任期专用帐户风险保证金由公司监事会和董事会负责管理，风险保证金用于抵补高层管理者以后年度可能出现的负业绩收入经营者调动，解聘或退休时，经离任审计后结算，风险保证金余额连同利息一并退返第三章年薪的考核和兑现第十条公司当年各项指标任务的完成情况，由股东大会在年底时进行严格考核，高层管理者的年薪收入应在三个月内确定并兑现管理人规章制度7为了加强内部管理，促使管理人员自我改进，自我完善，鼓励先进，鞭策后进，进而提高工作效率，提升工作业绩，现结合公司实际情况，制定本规定第一条诚实守信，务实高效，遵守公司的各项管理规定及制度，确保工作质量和工作效率第二条服从领导，听从指挥，及时办理领导交办的各项工作任务第三条管理人员在接受重要工作任务时，应签订相应承诺表,按《岗位职责》和各项工作任务的具体要求，保质、保量、按期完成，对上级与公司的声誉负责，实现自己的诺言第四条按时报送各类计划、报表、资料，保证内容数据真实详细第五条按时参加公司或部门召集的‘各类会议、培训、集体活动，因特殊情况不能参加的，按程序请假第六条各部门之间团结协作，需要其他部门配合工作的须出示工作联系函第七条承诺表见附件1,工作联系函见附件

2.第八条本规定自发布之日起执行第九条本规定未尽事宜，按公司有关规章制度执行—有限公司二年—月—日管理人规章制度8为全面落实建筑项目总承包制度，严格执行项目责任制，确保规划实施、责任到人，根据施工组织要求，特制定以下管理制度及业务流程

一、项目经理项目经理要认真负责和执行项目管理实施规划，必须严格组织执行施工部署检查施工方案，落实施工进度计划，材料供应计划，组织技术、安全、计划集体审核各项计划保证生产的顺利进行项目经理是实施项目管理第一责任人

二、项目工程师项目工程师要按照设计图纸、施工规范的要求，编制施工方案对项目施工流向，施工技术，施工段的技术划分，施工方法和施工机械的选择、安全施工及技术资料负全责并且做好各分项工程的进场前的施工技术交底、安全技术交底和施工每道工序的技术资料准备和监督检查严格把好质量关，确保不因技术错误导致重大质量事故和安全隐患

三、计划员项目计划员要根据施工部署来编排工程进度控制目标，安排各工种、分项单元工程计划，合理安排作业时间及作业人员，每月作好各工种的施工前的任务书的下发，严把数量关并且签发限额领料卡

四、预算统计员项目预算统计员根据现场施工部署，在开工前编制施工预算书及材料预算，每月作好工程量的统计报表，认真审核工程量的‘两算对比，提供可行的资料报项目经理，每月作好外劳工的‘工资结算，当月工作量必须算清不得预留，做到“月结月清”，根据项目的施工进度安排，作好实施作业步骤的总体规划

五、质量检查员项目质量检查员根据施工规范和设计图质量标准要求，严格对施工产品认真检查验收，评定每道工序，发现问题及时检查，对提出的质量问题要有书面整改联系单，并须操作队或班组负责人签字确认，对不按要求操作的施工队或班组有权拒绝在质量评定表上签字，同时对工作量不予验收，并可下令停止下道工序的施工负责材料报验和每道工序的质量报验

六、材料保管员项目材料员要根据施工进度，保证按计划组织各种材料及时进场，作好材料进场的“三证”收集工作材料进场后，库房保管员必须作好每种材料分类计量，做好单价和时间台账记录、做好对应工程量的材料消耗报表每月25日前报项目经理

七、环境、安全员项目环境、安全员要认真组织施工作业队的进场前的安全教育，组织学习项目所在国家或者地区的有关安全生产的方针政策，法规及规章制度和安全生产的管理知识抓好环境保护工作，协助项目搞好环境卫生，采取措施降低施工现场的污染物排放和燥音量控制做到施工不扰民每周五根据施工现场工作，安排好下周的安全工作组织学习岗位安全技术操作规范和“三宝”利用等学习在施工现场要勤巡视检查，发现安全隐患要及时彻底根除，并记录在案，不得延误，为安全生产打下良好的基础以上七项管理人员各规章制度及业务流程必须严格执行，把好各工作的质量关，认真极积的把项目工作提高到运转机制良好的程序上来坚决杜绝不良倾向的工作态度，积极发挥各业务之间的协作配合精神，为今后工作打下坚实基础，而努力工作管理人规章制度9第一章总则第一条为了适应市场竞争，合理有效地发挥管理人员的才干,打破终身制，建立能者上、庸者下的竞争机制，规范和完善公司管理人员考核聘用管理制度，特制定本暂行规定（以下简称本规定）第二条本规定适用于公司部门主管以上的所有管理岗位，下属子公司、控股公司的副总经理以上的主要经营岗位（包括承包经营者）第三条本规定本着“公平、公正、透明”的原则，对管理人员的选拔、考核和择优聘用，以及管理人员享有的权利和应承担的义务做出了明确的规定，凡公司管理岗位的管理人员均应遵守本规定第二章管理人员的选拔、聘任第四条凡公司现已有的经营管理岗位（原经营管理者的聘期届满的，或不能胜任的），或因业务需要新增设的经营管理岗位，均采用竞聘上岗第五条公司将需竞聘的岗位的标准和要求公开公布，并在公

（二）应聘部门所需的.具体业务能力；

（三）领导能力和协调能力；

（四）对企业经营方针和战略的理解；

（五）职业素质和职业意识第六条面试内容面试考核的主要内容主要是管理风险、表达能力、应变能力和个人形象等第七条录用决策在参考笔试和面试成绩的基础上，最终的录用提议应由用人部门主管提出，报总经理核准后决定录用管理人规章制度2第一条目的本规定适用于本公司招聘录用管理人员，目的是选聘更好的管理人才第二条考试方法考试分笔试和面试两种笔试之后，合格者才有资格参加面试面试前，需要应试者提交求职申请和应聘管理人员申请第三条任职调查和体检是否正式聘用，还要经对应聘者以往任职情况调查和体检后决定任职调查根据另项规定进行体检由企业指定医院代为负责布之日起，十日内接受竞聘者报名，凡符合条件的人员均可报名参加竞聘第六条在接受报名的同时，由公司相关部门选出的代表组成临时评选委员会，负责对竞聘者资格审核和担任整个考评工作第七条凡参加竞聘的人员，在规定的时间内带好所需具备的材料到公司人事部门报名，参加初选第八条公司将符合标准的初选人员及相关材料统一公布，自公布之日起五日内，接受公司员工对竞聘者的资格进行评议和质疑，凡评议不合格，或被发现使用虚假材料的竞聘者，将被取消竞聘资格第九条初选合格的竞聘者，将参加笔试和竞聘演说后，由评选委员会无记名投票，并统一公布各竞聘者的得票结果得票最高的前二名竞聘者参加复试第十条复试由公司领导（或委托人事部门）对竞聘者进行面试面试后，由经理办公会议决定人选，由公司总经理（或总经理委托人）聘任，试用期三个月试用期内，如不能胜任者，由第二名自动接替，前者解聘第三章管理管理人员的考评第十一条管理人员在任职期间，应接受每年一次的民主评议每年的民主评议工作，一般在每年的第一个季度内完成第十二条管理人员的民主评议是对其上一个年度的工作表现进行评议，主要集中在政治思想觉悟、工作能力和工作业绩三个方面第十三条每年的民主评议工作，由人事部门负责组织安排，由公司领导、各管理岗位的管理人员和群众推举出的职工代表，参加对管理人员的评议工作第十四条职工代表是由公司各部门通过民主选举出的.，代表所在部门的职工行使对管理人员民主评议的权力第十五条职工代表应在广泛征求和汇总所在部门职工对管理人员的意见后，再行使对管理人员民主评议的权力，确实真正做到代表职工的利益第十六条管理人员考评的程序

1.首先由被考评的管理人员对上一年度的工作述职，和简要陈述新一年工作的计划安排；

2.回答评议人员的询问；

3.根据被考评管理人员上一年度的工作表现、新年的工作计划和问答的满意度，由评议人员对其进行信任投票；

4.对通过信任投票的管理人员进行评分投票；

5.公布评分结果，向被考评管理人员反馈意见第十七条信任投票分为信任票、不信任票和弃权票三种信任票数超过投票人数的一半以上，为评议合格;信任票数未能达到投票人数的一半以上者，为评议不合格第十八条对评议合格的管理人员，在政治思想觉悟、工作能力和工作业绩三个方面进行评分，评分分为优秀（90-100分）、称职（80-89分）和基本称职（60-79分）三种；在评分统计时，采取去除一个最高分、一个最低分后的平均分第十九条对评议不合格的管理人员，其职务自动解聘，该岗位按第一章之规定重新竞聘第二十条对需要整改的管理人员，应在三个月内采取措施进行整改，如在限期内未达到整改要求（或未采取任何措施）的管理人员，可提请总经理办公会议对其进行留岗查看三个月或解职处分给予解职的，该岗位按第一章之规定重新竞聘第四章管理岗位的任期与解聘第二十一条管理岗位的任期，一般为二年（或三年，最低不少于一年），连聘可以连任，但任职期限不得超过其与本公司签订的劳动合同的期限第二十二条管理人员的任职在出现下列情况之一的，其职务自动解聘

1.公司签订的劳动合同到期后，不再续签的；

2.任期届满，不再续聘的；

3.试用期内，不能胜任本岗位工作的；

4.在任期内，因身体原因（或三个月内）不能履行其职务，并由他人接替其岗位的；

5.民主评议不合格的；

6.第十四条规定，被总经理办公会议解职的；

7.其它被解职的情况出现的第五章管理人员的权利与义务第二十三条被聘任管理岗位的管理人员，享有以下权利

1.根据公司有关规章制度和在公司赋予的权限内，行使经营管理权；

2.受总经理委托，对下属人员进行聘任或解聘；

3.在职权范围内，有权调动人员的岗位工作；

4.有权选择下属工作人员第二十四条被聘任管理岗位的管理人员，应承担以下义务

1.自觉遵守公司的各项规章制度，维护公司形象；

2.自觉执行公司的各项决定，维护公司利益；

3.努力完成公司交给的任务；

4.协助上一级领导的工作；

5.不得假公济私和有损害公司的行为第六章管理人员的奖罚第二十五条被评议为优秀管理人员的，公司除通报表扬外，一次性奖励其一个月的工资收入（按上一年度十二月份应发工资计算）作为奖金第二十六条连续三年被评议为优秀管理人员的，除给予本规定第二十五条的奖励外，按同岗位上调一个标准的岗位津贴工资第二十七条管理人员在留岗查看期间，按同岗位下调一个标准的岗位津贴工资（或已在同岗位标准一的，按标准一的85%发放）第二十八条被解聘的管理人员，不再享受原岗位工资待遇，按新聘岗位待遇发放第二十九条对犯有下列行为者，可对其进行留岗查看三个月，情节严重的可给予解聘1,不执行公司决定的；

2.不履行自己岗位职责、或不履行义务的；3,经常违反公司规章制度，或不能以身作则的；

4.工作中搞不好团结，经常制造矛盾，在职工中影象很坏，群众反映强烈的；

5.不服从公司管理的第七章附则第三十条本规定自下发之日起开始执行第三H■•—条公司以前有关文件与本规定有抵触的，以本规定为准第三十二条本规定由公司总经理办公室负责解释管理人规章制度10为了加强施工现场的管理，确保本工程质量、文明施工，同时为保障全体施工作业人员的人身安全，根据《中华人民共和国建筑法》、《建筑工程质量管理条例》及施工、监理合同规定，特制订本制度

一、施工单位必须与进入—生产楼工程项目（以下简称本项目）施工现场进行施工作业的班组签订“安全施工责任书”，对分包施工区域（段）及居住的生活区的安全全面负责

二、施工单位必须对本单位成员进行安全教育，定期检查分管区域的安全情况，发生工程质量、安全事故应及时处理和上报

三、施工单位应负责本工程的安全保安工作，非本工程作业人员未经许可不得擅自进入施工现场

四、施工单位必须统一着装，凡进入本项目施工现场进行施工作业的，必须佩带项目部特制的施工作业卡”

五、特种工种必须持证上岗，严禁无证操作无证操作、违章操作造成事故者，按事故情节轻重进行处罚

六、进入施工区域必需配戴好安全帽，并正确使用劳动防护用品不按规定配戴好安全帽的或虽戴安全帽，但不系帽带或戴帽的颜色不符应进行罚款

七、违反防火规定造成火灾，所造成的损失全部由责任人承担，情节严重者将由执法机关追究其法律责任

八、在本项目施工的工作人员严禁打架斗殴、酗酒及酒后上班

九、施工作业人员必须妥善保护好上道工序的成品及与其它工种作好密切配合

十、本工程严禁任何偷工减料行为严禁扣减水泥、钢筋等材料，以劣充优；钢筋焊接焊渣不清除；模板加固不当造成爆模；模板缝封闭不严，造成腔漏浆而起砂；聆出现峰窝、露筋，於表面起砂或不平整；柱、墙施工缝不按规定处理；聆浇筑过程中未经同意，而拆除模板支撑；粒浇筑完毕不按规定养护等行为，应对相关责任人进行罚款；情节严重或造成其他严重后果的，暂停工程进度款支付；构成犯罪的，由执法机关追究法律责任

十一、对施工单位违反施工现场的管理制度，造成工程质量事故或存在安全隐患的行为，监理工程师有权根据《中华人民共和国建筑法》、《建筑工程质量管理条例》及施工、监理合同规定签发工程暂停令，要求施工单位整改

十二、本规定从即日起执行第四条考试时间笔试两小时，面试两小时各考试方式的考试总时间原则上应为4小时以上，以附带考查应聘者的毅力和韧性第五条笔试内容因各部门具体管理对象不同，笔试内容应有所侧重一般以下五个方面

（一）应聘部门所需的‘专业知识；

（二）应聘部门所需的具体业务能力；

（三）领导能力和协调能力；

（四）对企业经营方针和战略的理解；

（五）职业素质和职业意识第六条面试内容面试考核的主要内容主要是管理风险、表达能力、应变能力和个人形象等第七条录用决策在参考笔试和面试成绩的基础上，最终的录用提议应由用人部门主管提出，报总经理核准后决定录用管理人规章制度3

一、总则第一条为明确岗位责任，加强和提升员工绩效和本公司绩效,提高劳动生产率，增强企业活力，调动员工的工作积极性，制定此考核制度第二条针对员工的要害业绩指标（产量和质量）进行考核第三条本制度适用于车间治理人员，包括车间主任、工艺员、技术员、班长、排产（调度）、质检

二、考核车间原料、成型、烧成、分级包装、模具（其他车间部门暂不考核）

三、考核内容本月产量、质量缺陷计划，产量、质量均衡率详见每月车间生产指标和车间缺陷控制目标产量均衡率=（天天实际完成/天天计划100%之和）/月工作日质量均衡率=质量达标品种数除以当月所生产的品种数乘以100%（即品种质量达标率）

四、考核方法将考核人员的一部分工资作为浮动工资（考核基数）考核基数按不同职级划分车间主任600元，副主任500元，工艺员、技术员、班长、排产（调度）、质检400元考核在薪资待遇方面有如下体现根据产、质量实际完成计划的百分数发放工资，超过100%的按100%计算第一条对车间主任、班长、排产（调度）、工艺员、技术员的考核考核基数30%作为产量工资，考核基数50%作为质量工资，考核基数10%作为产量均衡率工资，考核基数10%作为质量均衡率工资1产量浮动工资=本月完成产量/计划完成产量（考核基数30%）注重当本月完成产量除以计划完成产量的结果大于1时，按1计算1质量浮动工资=［1—（本月实际缺陷率一计划缺陷率）/计划缺陷率］（考核基数50%）注重当［1—（本月实际缺陷率一计划缺陷率）/计划缺陷率］的结果大于1时，按1计算1产量均衡率浮动工资=完成产量均衡率/产量均衡率计划（考核基数10%）注重当完成产量均衡率除以产量均衡率计划的结果大于1时，按1计算1质量均衡率浮动工资二完成质量均衡率/质量均衡率计划（考核基数10%）注重当完成质量均衡率除以质量均衡率计划的结果大于1时，按1计算车间主任、班长、排产（调度）、工艺员、技术员应得工资=基本工资+（产量浮动工资+质量浮动工资+产量均衡率浮动工资+质量均衡率浮动工资）+补贴第二条对质检的考核考核基数80%作为产、质量工资，考核基数20%作为产、质量均衡率工资质检主要考核质量指标1质量浮动工资=口—（本月实际缺陷率一计划缺陷率）/计划缺陷率］（考核基数80%）注重当［1—（本月实际缺陷率一计划缺陷率）/计划缺陷率］的结果大于1时，按1计算1质量均衡率浮动工资二完成质量均衡率/质量均衡率计划（考核基数20%）注重当完成质量均衡率除以质量均衡率计划的结果大于1时，按1计算质检应得工资=基本工资+（质量浮动工资+质量均衡率浮动工资）+补贴

五、考核的一般程序第一条员工的直接上级为该员工的考核负责人工艺员、技术员、班长、排产（调度）、质检的考核负责人是车间主任，而车间主任的考核负责人是生产部和技术部；第二条考核结束时，考核负责人必须与该员工单独进行考核沟通；第三条具体考核步骤在各岗位的考核实施细则中具体规定第四条考核结果及考核文件交由人力资源部存档；

六、考核时间及要求第一条考核时间安排在每月五日至六日，若逢节假日，依次顺延要求技术部、质检部、生产部每月6日前把产质量完成情况报人力资源部，人力资源部要根据上报材料指导相关车间作工资，并进行监督、检查第二条各车间主任有权利、责任在考核总工资不变的前提下对单个班长、质检员工资，根据他们所承担指标完成好坏情况进行调整，每月6日前把调整结果报人力资源部，经人力资源部进行审核后，没大问题，原则上尊重主任意见，并实施监督第三条各车间每旬利用黑板报形式公布一次车间产质量指标计划及完成情况，同时每道工序每旬评选一次产质量第一名、产质量进步最大第一名、产质量倒数第一名、产质量退步最大第一名，前两名予以公布，并上报人力资源部评选方案由各车间自行制定报人力资源部备案第四条本考核制度从1月正式实施

七、本制度的解释权归人力资源部—管理人规章制度4仪容仪表要求制度

一、上班必须按规定着工作服，工作鞋，佩戴工号牌，统一发型，只准穿肉色（黑色袜男员工）

二、女服务员上班要化淡妆，不准浓妆艳抹，长发要盘起，短发不过肩，留海不超过眼睛，头发不准染色，不准梳过于夸张的发型

三、男服务员头发不准染发，不留胡须，勤修面

四、不准留长指甲，不得涂有色指甲油不准用刺激性很强的香水

五、上班时间不准戴手镯、耳环、项链等饰物

六、工作服要整洁，无油渍、无皱痕

七、上班前不准吃大蒜，大葱，槟榔等刺激性，带异味的‘食品，不能吃酒精含量过高的事物，饮料

八、不能当着客人的面做不雅观的动作，如抓痒，抠鼻子，挖耳朵，梳头发，剔牙，大呵欠等，打喷涕应适当遮掩

九、检查仪容，仪表应到卫生间或客人看不到的偏僻处

十、凡违反以上规定一次扣款5元，再次扣半天休，三次扣一天休卫生工作制度a、个人卫生

一、勤洗澡、勤换衣、勤洗头发、不能有头屑、身体不能有异味

二、工作服要勤洗、勤换、不得有油渍、皱痕和异味

三、大、小便后要洗净、擦干b、区域卫生

一、地面无杂物、桌椅按要求摆放整齐美观

二、桌面无油渍、无尘灰，餐具无破损、无油渍、无灰尘、无水滴、无茶渍，餐具必须消毒

三、工作台要干净、整齐、物品按要求摆放一致，托盘、水壶要干净、无污渍

四、不准乱扔果皮纸屑，不能随地吐痰要随手捡拾地面杂物，讲究公共卫生

五、门窗、墙壁要保持光亮，无灰尘、无油渍、无蜘蛛网

六、卫生间要保持干净、整洁、无异味，卫生工具摆放整齐

七、各班组卫生分片包干到人，每天派人轮流值班，保持卫生清洁每周六搞大扫除

八、违反以上规定者，视情节轻重罚5——20元劳动纪律、提前十分钟到岗，换好工作服，检查好仪容、仪表。