【收藏】的的药食同源清单（截止2023年3月22日）

【收藏】整理的的最新药食同源清单（截止2023年3月22日）卫健委公布的既是食品又是药品的中药名单:丁香、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿黄、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、荧实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、桅子、砂仁、胖大海、茯苓、香椽、香蕾、桃仁、桑叶、桑慕、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱熊子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、梅子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、慧故仁、蔑白、覆盆子、蕾香（以上为2012年公示的86种）出处《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发

[2002]51号）备注共计87种（另一说法是86种这个说法的来源是2014年的征求意见稿将槐花槐米归为一个，并没有官方正式发布）橘皮邛东皮（国卫办食品函

[2015]1003号）人参、山银花、荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、2014新增15种中药材物质当归、山奈、西红花、草果、姜黄、革芨，在限定使用范围和剂量内作为药食两用备注《按照传统既是食品又是中药材物质目录》新增物质纳入依据

一、人参《原卫生部2012年第17号公告》批准人参（人工种植）为新资源食品；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致

二、山银花金银花列入2002年原卫生部公布《既是食品又是药品的物品名单》，金银花来源为忍冬LonicerajaponicaThunb.、红腺忍冬LonicerahypoglaucaMiq.、山专艮花Loniceraconfuse DC.、毛花柱忍冬LoniceradasystylaRehd.,金银花和山银花在《中国药典》中二者未分开，遵循药典的处理方法；经查阅文献和实地调研,山银花在南方种植时间悠久，在当地有食用历史，且无毒副反应报道

三、粉葛《中国药典》（2005版）为甘葛藤葛根基源之

一四、玫瑰花《原卫生部2010年第3号公告》将玫瑰花作为普通食品；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致

五、松花粉《原卫生部2004年第17号公告》将松花粉作为新资源食品；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致

六、布渣叶、夏枯草《原卫生部2010年第3号公告》允许夏枯草、布渣叶作为凉茶饮料原料使用；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致

七、当归美国联邦法典21CFR

182.10欧盟食品安全局（EFSA）将当归作为香辛料（每天食用3-15克的当归根或3-6克的根粉）；日本将当归列入源自植物或动物的天然香料名单〃作为食品的香辛料使用；《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致

八、山奈、西红花、草果、姜黄、单芨列入《香辛料和调味品标准》（GB/T

12729.1-2008）;《中国药典》记载；基源植物和使用部分与《中国药典》记载一致出处《关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》（2019年第8号）2018新增9种中药材物质作为按照传统既是食品又是中药材党参、肉放蓉、铁皮石斛、西洋参、黄苗、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶，在限定使用范围和剂量内作为药食两用出处《关于对党参等9种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作（）的通知》（国卫食品函20193n号）备注食品中如果添加了国卫食品函

[2019]311号中的9种食药物质，并非在全国各地都可以合规生产经营，根据该通知的要求，试点食药物质只能在试点省市生产使用，且企业若生产经营相关试点食药物质还需取得企业试点的资格对于《按照传统既是食品又是中药材物质目录》中的食药物质，各企业均可用于食品生产、加工；对于《试点按照传统既是食品又是中药材物质名单》中的试点食药物质，仅相应试点省份的企业按照该省份的“食药物质管理试点方案〃进行申报并得到准予试点的通知后才可按要求生产和使用,切不可非法添加卫健委公布的可用于保健食品的中药名单人参、人参叶、人参果、

三七、土茯苓、大蓟、女贞子、山茱萸、川牛膝、川贝母、川甘、马鹿胎、马鹿茸、马鹿骨、丹参、五加皮、五味子、升麻、天门冬、天麻、太子参、巴戟天、木香、木贼、牛萼子、牛覆根、车前子、车前草、北沙参、平贝母、玄参、生地黄、生何首乌、白及、白术、白芍、白豆蔻、石决明、石斛、地骨皮、当归、竹茹、红花、红景天、西洋参、吴茱萸、怀牛膝、杜仲、杜仲叶、沙苑子、牡丹皮、芦荟、苍术、补骨脂、坷子、赤芍、远志、麦冬、龟甲、佩兰、侧柏叶、制大黄、制何首乌、刺五加、刺玫果、泽兰、泽泻、玫瑰花、玫瑰茄、知母、罗布麻、苦丁茶、金养麦、金缨子、青皮、厚朴花、姜黄、枳壳、枳实、柏子仁、珍珠、绞股蓝、葫芦巴、茜草、隼芨、韭菜子、首乌藤、香附、骨碎补、党参、桑白皮、桑枝、浙贝母、益母草、积雪草、淫羊蕾、菟丝子、野菊花、银杏叶、黄茜、湖北贝母、番泻叶、蛤蛇、越橘、槐实、蒲黄、装藜、蜂胶、酸角、墨旱莲、熟大黄、熟地黄、鳖甲出处《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发

[2002]51号）备注

1、列入该表中的物品不得作为普通食品原料使用（卫监督函

[2009]326号）

2、标黄部分在之后的文件中归类发生变化，以之后列表文件为准保健食品禁用中药名单（注毒性或者副作用大的中药）八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山箕若、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊嘟躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑螯、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥出处《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》（卫法监发

[2002]51号）备注标黄部分在之后的文件中归类发生变化，以之后列表文件为准卫健委公告明确不是普通食品的名单（历年发文总结）西洋参、鱼肝油、灵芝（赤芝）、紫芝、冬虫夏草、莲子芯、薰衣草、大豆异黄酮、灵芝泡子粉、鹿角、龟甲公告明确为普通食品的名单白毛银露梅、黄明胶、海藻糖、五指毛桃、中链甘油三酯、牛茅根、低聚果糖、沙棘叶、天贝、冬青科苦丁茶、梨果仙人掌、玉米须、抗性糊精、（）平卧菊三七（Gynura ProcumbensLour.Merr）大麦苗（Barleyx）Leaves、养殖梅花鹿其他副产品（除鹿茸、鹿角、鹿胎、鹿骨外）、梨果仙人掌、木犀科粗壮女贞苦丁茶、水苏糖、玫瑰花（重瓣红玫瑰Rose）rugosacv.Plena、凉粉草（仙草Mesona chinensisBenth.）、酸角、针叶樱桃果、菜花粉、玉米花粉、松花粉、向日葵花粉、紫云英花粉、养麦花粉、芝麻花粉、高梁花粉、魔芋、钝顶螺旋藻、极大螺旋藻、刺梨、玫瑰茄、蚕蛹、耳叶牛皮消。