第二单元劳动创造社会价值 瓜果蔬菜栽培一等奖创新教案-高一劳动上册

第二单元劳动创造社会价值瓜果蔬菜栽培一等奖创新教案-高一劳动上册2022-2023学年高一劳动上册第二单元劳动创造社会家值瓜果蔬菜栽培教学案

一、教学目标

1、了解常见瓜果蔬菜的种类、栽培季节及生长周期

2、经历瓜果蔬菜的栽培过程，提高简单的栽培技能

3、实践栽培劳动，理解劳动是创造社会价值的重要方式

二、教材分析瓜果蔬菜的栽培是人类赖以生存的农业生产活动之一，是劳动创造了社会价值，是劳动让生活变得更有意义教学过程第一步、劳动基础掌握扎实的栽培知识，指导实践，用劳动培育丰硕的果实瓜果蔬菜的栽培一般而言，水果是指含有植物的种子，通常甜而且多汁而蔬菜，一般是指可以烹调做菜的非粮食植物部分水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的栽培过程主要考虑土壤基质、光线、水分、温度、季节等因素掐尖打杈主要目的就是为了合理的调节作物植株体内营养物质的分配和传输，协调营养生长和生殖生长的矛盾使有用的养分集中供给有效花果的需要以减少养分的无谓消耗，防止作物贪青徒长对于促进早熟，提高产量，改善果实品质都有重要作用第二步、劳动过程在提水、浇水、拔草、施肥的过程中，提高了观察能力，手的精细动作也更完善了，各个方面的能力都有所提高感受劳动的辛苦,品尝收获的喜悦

1、土壤处理土壤处理是减免病害大规模爆发最有效的方法，一般分为物理和化学两种方法

①物理方法

③物理方法即土壤深耕，较为基本实用有利于作物扎根，扩大根系吸水吸肥范围和提高作物对养分吸收转化分解能力，有助于作物的抗病抗逆性

②化学方法土壤处理的化学方法即土壤消毒，是通过向土壤中施用化学农药,以杀灭其中病菌、线虫及其他有害生物的方法，一般在作物播种前进行

2、选种和种子处理选种要选择适合当地气候种植的，要看种子是否饱满、色泽是否正常、要选择籽粒均匀不要有霉变现象以及破损率高的种子

3、种子处理播种前需要仔细处理，要进行晒种、浸种、包衣、消毒、催芽等等

4、育苗保证育苗成功，为蔬菜奠定了良好的基础，才有可能茁壮成长的基础

①用温度适宜的水浸泡种子

②催芽是将浸泡过的种子，放在黑暗或者弱光的环境里，给予适宜的温度，湿度和氧气，促使迅速发芽

5、发芽后的管理催芽后种子冒出新芽，要把温度控制在25度左右

6、播种小粒种子直接撒播在已经湿润的细壤土表面，然后覆盖一层细土,再适当浇水，保持湿润就可以了

7、定植

1、彻底清除杂草，底肥施用微生物菌剂

2、定植时蘸根在移栽定植时蘸根，以保护幼苗根系，快速缓苗提高移栽的成活率

3、根据作物的根系发育程度，调整定植的深度

8、定植后期管理

1、温度管理西红柿座果后，天气逐渐变冷，要以保温为主，科学调控温度

2、肥水管理

3、沾花保果大部分时期我们还是需要采取激素处理因为环境不良（高温、低温）、作物生长不好的情况下必须用激素处理，达到保花保果的目的

4、及时疏花疏果，不管哪个品种，秋冬番茄一般只留3-4序果，每序果留3-4个果，有利果实长大，利于座果

5、加强病虫害的防治工作，进入秋冬季浇水前用多菌灵或百菌清喷雾防病

7、加强光照，冬季自然光照较弱，应采取措施提高温室的光照至关重要

9、采收当西红柿果实表面有四分之三变成红色或黄色时，营养价值最高,是鲜食的最佳时期；表皮全部变红时含糖量达到最高值同时还要具体情况具体分析比如上海大棚春番茄，4月中旬开始采收，6月下旬基本采收完毕如果采用延夏栽培技术，采收可以延续至8月上旬，增加经济效益第三步、劳动成果

1、劳动成果展示邀请学生展示栽培过程的照片或者瓜果蔬菜实物建议学生有条件举办冷拼会邀请同学们品尝自己栽培的西红柿的味道劳动评价教学小结劳动反思

1、回顾栽培过程，经历的具体劳动环节

2、收获和感悟最让自己满意的活动通过交流和评价，做得不足之处更好的改进方法布置作业完成自我评价表利用现代互联网查找更有效的瓜果蔬菜栽培技。