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文本内容:
我们爱劳动之种豆芽(一等奖创新教案表格式)-三年级上册劳动通用版我们爱劳动之种豆芽教学设计教学目标
1.让学生了解豆芽发明历程,树立创新劳动观念;
2.让学生学习实践种豆芽过程,形成劳动能力;
3.让学生践行多样任务清单,促成劳动习惯;
4.让学生走进豆芽创新种植世界,提升劳动品质
5.让学生获取豆芽劳动宝典,领悟劳动精神;
6.让学生分享豆芽成果,体验劳动幸福感,懂得劳动创造美好生活教学重难点教学重点
1.了解豆芽发明历程,树立创新劳动观念;
2.学会、实践种豆芽,形成劳动能力;
3.进行创新种植劳动,提升劳动品质;获取豆芽劳动宝典,领悟劳动精神;
4.分享豆芽成果,体验劳动幸福感,懂得劳动创造美好生活教学难点
1.学会、实践种豆芽的技能,形成劳动能力;
2.记录分享成果,体验劳动收获幸福感,懂得劳动创造美好生活教学过程课前自我介绍同学们大家好,欢迎来到“我们爱劳动”系列课堂,我是你们的万老师!
一、导入:联系生活实际,激发学习兴趣师疫情期间很多蔬菜都供不应求,家里没有蔬菜了你会怎么办呢?有没有想过自己在家种植一种既美味又营养的蔬菜呢?今天我们就来一起学习种豆芽吧!
二、了解豆芽发明历程,树立创新劳动观念
(一)了解豆芽的历史师种植豆芽前,我们先来了解一下豆芽豆芽的发明大约有2000多年,但创造的发明者不明确,有一些故事是说古时候的人们喜欢把豆类种子放在缸里保存,有一天,天下雨,雨水流进了缸里,但主人不知道,过了几天等发现时,豆子已经长成豆芽,做成菜肴后发现味道很不错,从而豆芽被发明出来,广为流传同学们平时多观察多发现身边的事物,说不定你就是下一个美好事物的发明者此外,西方也称豆芽是中国食品的四大发明之一,另外三个分别是豆腐、酱和面筋
(二)认识豆芽的营养功效师我们的豆芽,主要指的是绿豆芽和黄豆芽,营养非常丰富,也是我们中国传统的大众蔬菜豆芽含有丰富的维C,核黄素,膳食纤维等,热量很低,常吃豆芽也可以达到减肥的目的原来豆芽有这么多的功效,老师都有点迫不及待想要开始种豆芽了呢!
三、学会、实践种豆芽,形成劳动能力
(一)学习种豆芽的技能师那接下来我们就来学习一下如何种豆芽看看种豆芽需要哪些步骤(播放种植视频)生观看视频思考师好,我们的视频就看到这里,大家学会了吗?现在,老师来总结一下步骤,一共分为四步,一选种要选择饱满的种子,二要浸种处理,浸泡6小时12小时比较适宜,三要培育淋水,每天早晚都〜要淋水一次,
四、就是采收啦!
(二)容器的选择师容器的选择是多样的,除了视频里面的容器以外,以下四种容器都是可以的,此外,视频里容器的底部是毛巾,我们也可以用纸巾等替代,例如第四幅图就是老师这次选择的容器,是超市里装水果的塑料盒,底部用的是纸巾你们也可以动手动脑选择合适的容器来种植(PPT展示容器照片)
(三)注意事项师此外,种植过程中注意以下几点,
一、不能让豆芽接触阳光,接触阳光会让豆芽出根变黄,味道发苦二,绿豆不能覆盖太多,在容器底部覆盖薄薄的一层就可以了三,培育过程中不要翻动豆芽,容易损坏豆芽的根
四、每天早晚各加水一次,但培育过程中不能让水泡着豆芽
五、豆芽成熟后不易保存,不要一次种植太多
六、培育容器,尽量选择底部通风,漏水的容器
四、走进豆芽创新种植世界,提升劳动品质师好,现在又到了我们的创新劳动环节,请问浸泡绿豆时可以用开水浸泡吗?请同学们思考十秒钟生思考并阐述理由师好,现在老师来揭晓答案,可以用开水浸泡绿豆以下三幅图是老师实践过程中拍摄的图,第一幅图是用开水刚浸泡时拍摄,第二幅图是浸泡一晚之后的照片,绿豆已经开始出牙,第三幅图是培育过程中的图片老师实践后发现,用开水浸泡的绿豆不仅不会坏死,反而出芽速度会会比常温浸泡的绿豆出芽速度更快同学们,大胆尝试,亲身实践,做一个敢于创新、勇于实践的人吧!去实践是获取答案的一个好途径
五、获取豆芽劳动宝典,领悟劳动精神师劳动宝典培育豆芽时,在上方放适量的重物,会让豆芽长得更直更快哦,赶紧试试吧我们也要像豆芽一样遇到压力和困难,迎难而上,做一个坚强勇敢的小朋友
六、践行多样任务清单,促成劳动习惯师接下来希望同学们根据任务单进行实践,并自愿进行分享我们的成果分享环节,本次分享本着自愿的原则完成,一要求,在家长协助下,根据家庭的食材需求,种植适量绿豆芽,二分享形式种植过程、成果拍4-6张照片或将照片整理成文档/视频,也可录制小视频
三、鼓励小朋友分享自己的劳动感受,分享绿豆芽收获后的后续加工情况,如加工成菜肴的过程,菜肴的成品等生实践、分享
七、积极分享豆芽成果,体验劳动收获幸福感,懂得劳动创造美好生活(展示优秀案例)师接下来,我们来看一看优秀的分享案例生观看优秀案例师这位小朋友记录了每一天的豆芽变化,认真观察,找出变化特征,有过程有结果,有分享,真是一次不错的劳动实践记录啊!师劳动创造人、劳动创造财富、劳动创造美好生活同学们,今天的课就到这里,大家一起动手实践,期待同学们的优秀成果拜拜。