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文本内容:
餐饮服务许可申请书申请人_____________________________申请日期填写说明
一、本申请书由申请人填写填写时要用碳素笔或者打印,文字要求简练、清楚,不得有涂改现象,空格处以“无”字填写
二、“申请人”是指申请餐饮服务许可的单位或个人,按工商行政部门核定名称填写
三、经济性质有国有企业,集体企业,股份合作企业,联营企业,有限责任公司,股份有限公司,个人独资企业,合伙企业,其他企业,港、澳、台商投资企业,外商投资企业,个体工商户,农民专业合作社
四、加工经营场所面积,是指与食品制作供应直接或者间接相关的场所的面积,包括食品处理区面积、非食品处理区面积和就餐场所面积
五、填写“申请许可项目”,应在对应分类及备注栏勾选相应的申请项,如所申请项未在列出的范围内,勾选“其他”项,并填写具体内容餐饮业分类类型参照本申请书最后一页备注
六、如因内容过多,表内无法填写,可后续页
七、本申请书一式两份申请人地址经济性质固定资产(万元)电话传真邮箱其他联系方式法定代表人法定代表人手机负责人负责人手机业主业主手机委托代理人委托代理人手机职工人数体检人数加工经营场所就餐座位数面积申请许可项目类型口特大型餐馆;口大型餐馆;口中型餐馆;口小型餐馆;口快餐店;口小吃店;□饮品店;口食堂;口集体用餐配送单位;口其他_______________备注□单纯火锅;口单纯烧烤;口全部使用半成品加工;口中餐类制售;口西餐类制售;口日餐类制售;□韩餐类制售;口工地食堂;口学校食堂;口幼儿园食堂;口企事业机关单位食堂;口含凉菜;口含裱花蛋糕;口含生食海产品;口冷热饮品制售;□其他_______________附申报资料页数编号资料名称□
1.名称预先核准证明(已从事其他经营的可提供营业执照复印件);口
2.法定代表人(负责人或者业主)的身份证明(复印件);□
3.符合相关规定的食品安全管理人员培训证明资料;□
4.餐饮服务从业人员健康体检合格证明;□
5.餐饮服务场所合法使用的有关证明(如房屋所有权证或租赁协议等);口
6.餐饮服务经营场所位置图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明;口
7.保证食品安全的规章制度;□
8.环境保护行政主管部门的审查意见或情况说明;□
9.生活饮用水安全检测报告;□
10.设置专职食品安全管理岗位及人员的证明资料;□
11.关键环节食品加工规程;□
12.食品安全突发事件应急处置预案;□
13.与实际产品内容相符合的标识说明样张;□
14.与规模相适应的配送设备设施;□
15.不属于被限定人员的说明资料;□
16.委托代理人的身份证复印件及委托书;□
17.其他资料
(1)一次性消毒餐饮具供应商的生产许可证、检验报告书;
(2)有关原材料、产品的采购、进货的索证材料(米、面、油);
(3)自备餐饮具的消毒合格检验报告书食品安全设施:序号名称数量位置备注保证申明申请人保证本申请书中所填内容及所附资料均真实、合法如有不实之处,本人(单位)愿负相应的法律责任,并承担由此产生的一切后果申请人(签名)法定代表人(负责人或业主)(签字)年月日备注:
一、餐饮业分类:
(一)、餐馆(又称酒家、酒楼、酒店、坂庄等)指以坂菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等、特大型餐馆指经营场所使用面积在户以上(不含2)130003000m,或者就餐座位数在座以上(不含座)的餐馆
10001000、大型餐馆指经营场所使用面积在(不含2500〜3000nf500nV,含3000m2),或者就餐座位数在250〜1000座(不含250座,含1000座)的餐馆
3、中型餐馆指经营场所使用面积在150〜500曲(不含150nl二含500m2),或者就餐座位数在座(不含座,含座)的餐馆75〜
25075250、小型餐馆指经营场所使用面积在以下(含或者就餐座4150nl,1501rlD,位数在人以下(含座)以下的餐馆7575如面积与就餐座位数分属两类的,餐馆类别以其中规模较大者计
(二)、快餐店指以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位
(三)、小吃店指以点心、小吃为主要经营项目的单位
(四)、饮品店指以供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位
(五)、食堂指设于机关、学校、企业、工地等地点,为供应内部职工、学生等就餐的单位
二、申报材料合理缺项说明:
(一)、大、中型餐饮业申报材料中第、暂作合理缺项;815
(二)、非集体用餐配送单位申报材料中第项为合理缺项;14
(三)、小型餐饮业、快餐店、小吃店、饮品店申报材料中第、、、81314可作合理缺项15。