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食疗养生小米安眠糙米解毒16种杂粮功效大揭秘我们都知道健康饮食不能长期只吃精粮,要适当搭配杂粮食用然而,不同的杂粮药性个不一样,有着不同的滋补作用许多人都不知道什么样的体质该吃哪种杂粮、小米性味甘、咸,微寒,具有滋养肾气、健脾胃、清虚热及安眠等功效
1、黑米含有大米所缺乏的维生素、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心贰等特殊成分,2C具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用、糙米能预防动脉硬化、糖尿病,防治便秘,且具有解毒的效用能强肝健体,消除3疲劳和焦躁不安,提高记忆力及生殖能力,预防不孕、早产及流产等症,还能预防老年人的骨软化症及腰膝疼痛等症、米皮糠味甘辛,性平,无毒,主治噎嗝和脚气等症
4、玉米性味甘平,具有补中益脾、止渴消肿之功效现代医学研究认为,玉米能降低5血清胆固醇,防止高血压、冠心病和心肌梗塞的发生,并具有延缓细胞衰老和脑功能退化及预防癌症等作用、高粱味甘、性温、涩,入脾、胃经;所以它具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍6乱的功效;功能主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症、小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经,具有养心、益肾、除热及止渴之功效
7、大麦性味甘、咸、凉,有和胃、宽肠、利水的作用可辅治食滞泄泻、小便淋痛、水8肿及烫伤大麦芽性味甘温,有开胃消食、下气及回乳之功效、养麦性味甘平,具有下气利肠、清热解毒的功能一些学者认为,养麦因含钙、镁、9铁、维生素和芦丁等有效成分,对于高血脂症及因此而导致的心脑血管疾患,具有预防保B2健作用、燕麦燕麦自古入药,性味甘、温,具有补益脾胃、滑肠催肠、止虚汗和止血等功效10适用于病后体弱、便秘及难产等病症现代医学研究认为,燕麦不但能抑制老年斑的形成,而且具有延缓细胞衰老的作用,是老年人、冠心病患者优良的保健食品、番薯性味甘平,无毒,具有补中和血、益气生津、宽肠胃和通便的妙用近年来的11研究发现,番薯内含有类似雌激素的化学物质,可保持人体皮肤细腻,延缓人的衰老番薯中含有黏蛋白等有机成分,能增进健康,防止疲劳,使人精力充沛并可提高人体免疫力,促进胆固醇排泄,减少心血管脂质沉着,对降低心血管的发病有明显作用番薯的抗癌作用也越来越引起人们的重视,在专家罗列的种抗癌食品中,番薯被排在第一位
20、黑豆性味甘平,是一种清凉性滋养强壮药,具有祛风除热、调和下气、活血、解12毒、利尿及明目等功效自古以来,我国历代医学家多用黑豆治疗肾虚阴亏、肾气不足等症、赤小豆性味甘平,具有除热毒、消胀满、利尿、通乳及补血之功效主治心肾脏器13水肿、腮腺炎、脓肿脓血和乳汁不通等症现代医学研究证明,赤小豆含有皂玳类成分,具有通便、利尿和消肿作用,能解酒、解毒,对于肾脏病和心脏病,均有一定疗效、蚕豆具有养胃、祛湿、利腑、补中益气、涩精和实肠等功能,可用于治疗水肿及慢14性肾炎等疾病、黄豆性味甘平,具有益气养血、健脾宽中之功效
15、豌豆入脾、胃、大肠经,具有和中益气,利小便、解疮毒、通乳及消肿等功效现16代医学研究指出,豌豆中含有赤霉素和植物凝集素等物质,这些物质有抗菌消炎的作用,AZO还可以增强人体的新陈代谢功能。