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第七届全国幼儿教师职业技能大赛一观察记录参赛作品名称《孩子挑食为哪般》参赛作者单位名称观察目标解决幼儿的挑食问题观察对象彭年龄段/班岁/中班XX4观察时间10月这学期开始,我就发现我们班的熙熙小朋友严重挑食,具体表现在他除了萝卜、西兰花之外,不吃其他的蔬菜;水果也只爱吃香蕉、橘子之类的如果保育老师给他碗里添了他不喜欢吃的蔬菜的话,就会宁愿只吃白米饭,也要把这些菜给你留在碗里不吃因此,我们很担忧他会营养不良,从而造成身体上的柔弱经过和他妈妈屡次的沟通交流,我们发现造成熙熙宝贝挑食的主要原因有1家长的过分溺爱和迁就,生活上过于百依百顺2平时家长也喜欢给他买一些小零食,减退了孩子的食欲观察分析3家长的过分溺爱,形成了孩子的以自我为中心的不良行为,从而造成在饮食上也自己说了算,形成了挑食的坏习惯4家长买小零食这样不正确的饮食也造成了熙熙不良行为习惯的形成L从家长入手,改变家长的教养观念向家长介绍幼儿营养平衡知识人们每天必须从食物中摄取什么营养,怎样安排才是科学的饮食,帮助家长建立的正确的营养观同时告诉家长不能过分溺爱孩子,学会合理表达自己的情感,掌握爱的分寸,做到有节制,合理满足正常需要等采取措施
2.教师可用游戏对熙熙的饮食加以引导教师可以通过有趣的游戏活动,让熙熙知道食品的多样性,并且各有各的好处,吃了对身体有好处,从而认识到挑食,偏食是一种不良习惯
3.教师可采取典范示范法进行暗示,表扬那些吃饭吃得好的小朋友,从而让熙熙产生吃饭不挑食的欲望
4.教师可以采取表扬激励的策略,及时对熙熙进行强化和稳固熙熙宝贝现在较以前没那么挑食了,爱吃南瓜、青菜了,也喜欢吃苹果和梨获取成效了,总的来说,变化还是挺大的。