酒店应急预案大全

酒店应急预案、停电预案1事故停电

1.1事故停电是指外供电线路或酒店用电发生了故障造成的停电配电值班人员发觉停电后，要第一时间询问供电部门停电缘由与复原供电时间并保持联系店内停电要确定停电区域和范围电话通知工程部经理和总经理办公室工程部支配工程人员到配电室关闭电源并对重要用电设备和部门专人职守突然停电时，听从工程部经理的统一支配，不要惊惶并安抚客人与本部门员工不要乱跑、乱挤，以免引起踩踏事故同时检查因停电是否造成设备损坏启动应急照明系统并通过广播温馨提示同时各部门对本部门用电设施、设备关闭电源并进行检查，发觉问题与时上报工程部经理电梯派修理人员专人职守并与监控室联系查清全部电梯内有无被困人员状况，并做好安抚疏导工作与供电部门联系，确定属严峻事故停电，无法马上复原时，进行备用线路转换供电部门通知复原用电后，工程部进行测试，确定正常后，工程部经理通知各部门复原用电，重要设施、设备或部门由工程人员负责送电送电完毕，工程部派专人对用电状况进行全面检查，因停电造成的损坏具体记录，上报并与时修理工程部经理于当日将事故过程与处理结果书面报总经理办公室并备案酒店内发生斗殴一般有客人之间、员工之间或员工与客人之间等情形,要

8.1分别对待处理员工之间由酒店部门经理马上制止，并停止当事人工作，事态严峻的电话

8.2通知安保部协同处理员工与客人之间要将员工劝离现场，限制事态发展，并向客人致歉，取得

8.3谅解客人之间由部门经理马上制止、劝阻并电话通知（对讲机）安保部现场警

8.4戒，避开伤与无辜或损害酒店物品如不听劝阻，场面难以限制，应快速报告公安机关并向总经理办公室汇报

8.5如酒店物品损坏，应将斗殴者截留，要求赔偿，如有伤者予以急救后交警

8.6方处理爱护好现场，以便警方勘查如斗殴者逃离，应登记体貌特征、车牌号码、

8.7颜色、人数等酒店员工坚守各岗位，不得围观

8.8罢工事务应急措施9总经理办公室、人力资源部马上赶到现场，调查起因，并进行劝服工作

9.1劝服教化无效，应通知安保部，派人帮助将罢工者集中到指定地点

9.2避开与罢工人员发生冲突，同时留意因罢工人员心情激烈，而造成的

9.3伤人或损坏物品等行为相关部门快速抽调人力补位，确保营运正常

9.4事态平静后，调查缘由，分清责任，书面报总经理进行最终处理

9.5有意闹事，蓄意制造混乱的带头人，可报警，交警方处理

9.6支配停电支配停电是指供电部门或酒店对线路进行支配检修而造成的停

1.2电无论何人，接到供电部门电话或书面的停电通知，第一时间通知总经理办公室并确认通知人部门电话，停电缘由与复原供电时间总办主任马上下发书面通知到各部门，并在员工宣扬栏明显位置张贴属酒店内部因修理要停电的，应提前两天汇报，总经理办公室按要求下123发通知各部门接到通知后，做好各项打算工作与客人的说明工作，电梯停放一楼,电脑要提前关闭以免数据丢失，检查应急照明并备手电筒或其他照明工具工程部运用备用线路供电，进行转换前要告知各部门做好打算后再进行线路转换，转换完毕电话查询各部门供电状况停电期间各部门应听从工程部经理或指定专业人员的统一支配并参照“事故停电”中所列第项执行复原供电参照“事故停电”中所列第项执行总经理办公室于当日将停电过程与处理结果书面报总经理并备案奖罚方法

1.3事故处理过程中有突出表现;如提前发觉问题，避开重大设备设施损坏等，依据酒店相关规定予以表彰嘉奖调查事故缘由，如属于人为事故、违反操作规程、日常检查不到位等，当事人负主要责任，部门负责人负连带责任，造成设备、设施损坏的照价赔偿属于有意破坏，依法追究刑事责任，赔偿损失紧急状况电话通知，通知人要告知对方部门、姓名并问清部门接电话人姓名并做好书面登记，因通知不到或接到通知未作出相应打算，按酒店相关规定予以惩罚书面通知下发不到位，未在明显位置张贴，责任由总办负责人担当下发到各部门的通知，要有部门负责人签字确认，并快速做出反应，否则按酒店相关规定予以惩罚发觉问题不与时上报，或未按要求与时总结上报的，按酒店相关规定予以惩罚夜间发生上述状况应与时向值班经理汇报，值班经理参照上述程序进行处理，同时报总经理办公室，隐瞒不报按酒店相关规定予以惩罚.停水（水质污染）应急预案2停水缘由

2.1供水部门因修理等，书面或电话通知的停水酒店支配修理造成的停水水质污染（浑浊、异味）造成的停水处理程序

2.2无论任何人，接到供水部门电话或书面停水通知，第一时间通知总经理办公室，并确定通知人（部门）电话，停水缘由与复原供水时间酒店修理停水或发觉水质污染状况需停水，应先通知总经理办公室，说明停水缘由与复原供水时间修理停水提前两天通知总办接到上述通知后马上下发书面通知到各部门并在员工宣扬栏明显位置张贴，并联系就近单位做备用水源各部门接到通知后，应备足日常用水、饮用水，并检查全部供水设备断电,关闭阀门复原供水前，工程部应提前告知各部门做好供水打算，以免造成水压过大,导致水管崩裂等事故各部门接到供水通知后，要先打开阀门放水30〜60秒钟，确定水压、水质无问题后方可饮用复原供水后，工程部支配专人对全酒店用水状况进行检查并做好书面记录总经理办公室在复原供水后，将停水过程，处理结果与出现的问题或损失,以书面形式上报总经理发生水质污染状况，缘由不能查明的应先切断供水，并向总经理汇报，必要时应通知相关部门确定平安后再复原供水奖惩方法

2.3停水过程中对事故处理与时，避开重大损失者依据酒店的相关规定予以表彰、嘉奖通知下发不到位，未在明显位置张贴，责任由总办负责人担当下发到各部门的通知要有部门负责人签字确认，并快速做出反应，否则按酒店相关规定予以惩罚停水过程中未按规定处理程序进行处理，造成设施、设备损坏、奢侈等问题，按酒店相关规定对责任人予以惩罚，损失照价赔偿发觉问题不与时上报，事后未按要求与时进行总结上报的按酒店相关规定予以惩罚夜间发生上述状况，应与时向总值班经理汇报，值班经理按以上程序进行处理同时报告总经理，隐瞒不报按酒店相关规定予以惩罚、停气紧急预案3停气缘由

3.1供气部门因修理等，书面或电话通知的停气酒店支配修理停气酒店突发泄露等故障造成的停气处理程序

3.2无论任何人接到供气部门电话或书面停气通知，第一时间通知总经理办公室并确定通知人（部门）电话，停气缘由与复原供气时间酒店支配修理避开营运高峰期，并提前两天以书面形式报总经理办公室总办接到上述通知后，马上下发书面通知到各部门，并在员工宣扬栏明显处张贴突发泄露故障，第一时间通知工程部经理，关闭总阀，事发觉场杜绝明火,不准拔插插座或开关电器，工程部快速到达事发觉场，查明泄露位置以与缘由并组织修理突发重大泄露故障除按（）要求确保现场平安外，应与时与供气部门联

3.2,4系恳求支援，必要时人员撤离现场，珍贵物资转移，并成立应急处理小组，协作相关部门现场处理工作（应急小组由工程部、安保部与工程修理人员共同组成）各部门接到通知后，用气部门厨房、锅炉按操作程序关闭供气阀门与其他平安隐患，非用气部门应向客人做好说明工作复原供气，应由工程部派专人到用气部门送气，严禁私自运用，工程人员确定正常后通知用气部门负责人复原用气，工程人员仍在现场对用气平安做全面检查并做好记录，复原用气分钟后方可离开现场30用气部门（重点厨房部）要备有液化气罐，并保证应急时能正常运用总经理办公室在复原供气正常后，将停气过程，处理结果与出现问题以书面形式上报总经理奖罚方法

3.3突发泄露故障能冷静应对，爱护他人平安，爱护酒店财产有突出表现的按酒店相关规定予以表彰嘉奖.通知下发不到位未在明显位置张贴，责任由总办负责人担当下发到各部门的通知要有部门负责人签字确认，并快速做出反应，否则按酒店相关规定予以惩罚用气部门不按上述处理程序处理的，造成的后果由部门负责人担当发觉问题不与时上报，事后未按要求与时进行总结上报的，按酒店相关规定予以惩罚夜间发生上述状况，应与时向总值班经理汇报，值班经理按以上程序进行处理同时报告总经理，隐瞒不报按酒店相关规定予以惩罚、电梯停电（故障）应急措施4电话通知工程修理人员、安保部经理、电梯所在部门经理、夜间值班经理

4.1工程部负责查事故缘由并进行抢修安保部负责监控室值班和被困人员的

4.2营救电梯所在部门经理负责帮助安保部做好人员的安抚与疏散各部门负责人、夜值经理应第一时间到达现场工程部查明缘由后，如技术力气等缘由无法自己处理，应电话与电梯供应

4.3商与时联系共同抢修接到电话通知后，工程部修理人员应手持应急照明设备，第一时间到达监

4.4控室查看电梯位置，再到所在楼层确定精确位置，推断是否可以放人电梯

4.5离地面公分以上不行以放人，须要轿厢到平层位置才可放人，并对客人进80行劝慰“请您耐性等待，您在轿厢内最平安”电梯可以放人时，应先切断电梯电源，依据楼层指示灯或当心开启外门查

4.6看，放出被困人员后，引导客人走平安通道修理过程中应断掉全部电梯的总电源，防止复原后电流过大造成电子板损

4.7坏电梯运行正常后将事故过程，处理结果书面报总经理办公室并备案

4.8事故报告与处理过程严格依据上述程序进行，否则按酒店相关规定予以惩

4.9罚，造成损失的照价赔偿，擅做处理造成人员伤亡的，责任由当事人担当、食物中毒事务应急措施5发觉任何人在酒店有中毒情形，无论是误服或有意服毒应马上报警

5.1110并与时报告总经理办公室拨打急救中心电话如中毒者有生命危急且医务人员不能与时赶到，

5.2120,要将中毒者送旁边医院并通知中毒者的单位与亲友爱护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品如药物、

5.3容器、饮品与食物、呕吐物等支配好车位，保证警车和救援车进出通道畅通

5.4将中毒者私人物品登记交警方

5.5防止闲杂人员围观，发觉投毒者或可疑人员，马上扣留，交警方处理

5.6有关资料（包括警车、救援车到达与离开时间，警方负责人姓名等资料，

5.7现场拍照和录像等资料）登记备案并与时上报总经理办公室此类事务由安保部经理总负责，总经理办公室帮助工作

5.8此类事务应尽量削减影响的范围，知情者限制在最小范围，违反者按泄密

5.9处理、发生爆炸物（恐吓电话）应急措施6接炸弹恐吓电话处理时方法

6.1任何人接到威逼电话，都应听清来电者的每一个字、噪音与背景声音，以揣测来电者的位置假装听不清电话，拖延来电者占线时间，以尽量获得更多信息并做好具体记录如来电者同意可将电话转给总经理，同时通知安保部实行行动如来电者说完就挂断电话，应马上报告总经理如有录音设备、功能要与时对通话进行录音接电话后处理方法

6.2电话内容肯定保密并马上通知总经理总经理召集相关人员（或成立应急处理小组）进行评估确定是否须要组织人员进行搜寻或报警为避开人群聚集与防止肇事者在公共场合散布和制造恐慌，应快速派出保安人员（便衣）到公共场所戒备并在外围进行警戒确定事务真实性后，应马上报警，请警方处理应急处理小组和安保部亲密协作警方工作各部门做好客人与员工的安抚、疏散工作如现场涉与到电器设备，工程部应协作警方工作、恶劣天气（空气污染）应急预案7各部门负责人应坚守岗位，未经允许或接替，不行离岗并对本部门员工做

7.1相应支配工程部应对天棚、外墙装饰、招牌、霓虹灯等进行检查并予以加固

7.2查修用电线路，防止因水而引起的线路故障或电击伤亡

7.3检查下水道是否通畅，排查道路、地下室等场所积水隐患，避开引发水浸

7.4安保部指导停放车辆，避开被散落物砸坏，同时加强警戒，防止坏人乘机

7.5作案大雾、沙尘暴天气驾驶员要平安出车，各部门应紧闭门窗以免造成室内空

7.6气污染因大风或室内装修修理，造成室内空气污染，有异味甚至有毒气体时,应

7.7先疏散人员到平安区域，并对本区域进行通风或排毒处理大雪天气安保、工程部负责保证酒店内部与周边的主要通道畅通无积雪，

7.8并随时检查天棚等部位因积雪过多可能会发生的塌陷事故，雪停后组织人员扫雪、斗殴事务应急预案8。