酒店仓库管理制度

酒店仓库管理制度

一、物品的验收入库物品到酒店后库管员依据清单上所列的名称、数量进行核对、清点，

1.经运用部门或请购人员及检验人员对质量检验合格后，方可入库对入库物资核对、清点后，库管员刚好填写入库单，经运用人、库

2.管员、财务科各持一联做帐库管要严格把关，有以下状况时可拒绝验收或入库

3.）未经总经理或部门主管批准的选购1）与合同安排或请购单不相符的选购物资2）与要求不符合的选购物资3

二、物品保管物品入库后，需按不同类别、性能、特点和用途分类分区码放，做

1.到二齐、三清、四号定位”）二齐物资摆放整齐、库容干净整齐a）三清物品清、数量清、规格标识清b）四号定位按区、按排、按架、按位定位c库管员对常用或每日有变动的物资要随时盘点，若发觉误差须刚好

2.找出缘由并更正库存信息刚好呈报须对数量、文字、表格细致核对，确保

3.报表数据的精确性和牢靠性O

三、物资的领发库管员凭领料人的领料单照实领发，若领料单上部门管理人员未签字、

1.字据不清或被涂改的，库管员有权拒绝发放物资库管员依据进货时间必需遵守“先进先出”的原则

2.领料人员所需物品无库存，库管员应刚好通知所需部门负责人，部

3.门负责人按要求填写请购单，经总经理批准后交总公司办理选购申请任何人不办理领料手续不得以任何名义从库内拿走物资，不得在货

4.架或货位中乱翻乱动，库管员有权制止和订正其行为

四、月底盘点.每月日前，必需由库管员将仓库物品进行彻底清点，将必需补充125物品名称、数量刚好上报将出入库单据进行审核，与实际消耗物品进行核对，如发觉异样状

2.况，必需找寻缘由，并上报上级领导.将本月损耗物品数量、名称做统计，并附带清单上交上级领导,并说3明缘由。