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酒吧管理制度以下是资料站为你细心打算的酒吧管理制度,一篇范文,仅供参考,希望对您有所帮助,本站还有更多的管理制度!为了更好地规范本店的规章制度,提高员工的服务意识,特制定本规定
1.凡应聘到本店工作的员工必需遵守国家的有关法律法规以及本店的全部制度和规章;必需熟读本店的规章制度;
2.凡应聘到本店的员工必需经过考核后方可择优上岗,上岗后一个月内为试用时间,试用阶段不享受正式员工休假待遇试用合格后,本店方可正式录用,一经录用正式享有本店正式人员的工资待遇、福利和假期;
3.本店实行垂直管理,下级向上一级汇报,不得越级管理即经理管理部长,部长管理所属的服务人员;
4.凡到本店工作的人员需缴交服装押金人民币200元,若员工离开本店押金退回,本店员工若离职应提前十天向本店经理提出,若无故中途离去,按自动离职处理,押金不予退回,若上班期间有违规行为,以实际发生的损失计算;
5.本店员工应准时上下班,必需亲自签到,不许他人代替为他人签到者属违规行为,无故迟到早退超过半小时者,以旷工处理{无故迟到早退1小时为旷工1天扣除当天工资,旷工1成天扣除3天工资},旷工超过三次者,以自动离职论处;只要有一位客人,我们都得为其服务,不得怠慢加班时间和人员调配由部长负责支配轮番加班,服务人员不得无理拒绝;
6.本店员工如有事假病假须要请假者须提前一天向部长书面申请,原则上周末时间和/zt/glzd/节假日担心排轮休或请假;并经经理同意后方可请假,否则,按旷工论处;每月事假为不超过两天时间,第三次事假按每天工资的三倍扣除,第四次按四倍扣除,以此类推;特别状况除外,但必需有相关的合理证明;7,上下班时间本店职工必需保持精神饱满,必需佩带胸卡,胸卡挂在上衣的左上角,不得随意佩带必需保持胸卡干净整齐;男服务员必需衣着整齐,不留长发,不留胡子,不留长指甲;女服务员必需化淡妆上班;
8.本店员工上半时不得有不良的习惯,如挖耳朵,挖鼻孔,捏脚指头等相关陋俗;,本店员工必需娴熟本职工作,对顾客和同事必需以诚相待,自己办不到的事情不得向对方随意承诺,以免造成不必要的误会;
10.上级当天布置的任务当天必需完成,不得拖延如不能完成当天布置的任务必需说明合理的理由,并支配合理的时间刚好完成;
11.本店员工当班期间,必需听从部长和经理的支配,按部长和经理布置的任务做事,不得有顶撞部长经理的行为若对部长或经理有看法,可向本店高级人员投诉但肯定遵守先听从后投诉的原则,无论投诉者对还是错,本店一律对投诉者给与爱护
12.每星期进行一次卫生大检查,由各部门经理进行全面检查,对不合格者给与指责指正及做出相应惩罚;
13.本店员工之间必需相互敬重,相互敬让,团结合作不说不文明的话,不做不文明之事有话当面直说,不说别人的背后话;
14.上班时间本店员工必需按各自的岗位各就各位,不得随意窜岗,拒绝带私人心情上班;
15.顾客无论消费凹凸,都一律同等对待,服务人员都得热忱服务,不得怠慢;
16.本店员工必需从本店的利益动身,爱惜本店的财产,不得弄虚作假,不得做有损本店利益之事如发觉有损害本店利益者,一概开除;
17.本店员工应有较强的工作责任心,做事细致仔细,依照公司规定准时上下班,不允许做与本职工作不相符的事情,如确有事情离开必需经当班部长同意方可离去,否则以旷工论处;
18.服务人员可以替客人保存酒水,保存酒水的时间不得超过一星期,服务人员应告知客人本店的规定,以免造成不必要的纠纷客人不保存的酒水服务人员必需照实拿回吧台,并做好登记工作,不得私自处理
19.本店员工必需始终牢记“以客为主,专心服务”的原则,本店会对在工作当中有精彩表现的员工给于肯定的嘉奖,和提升机会.本店每月2号为工资发放日,如员工在这中途辞职,其提成将分给其他的同事.
20.一经录用的员工皆为同意本店规章制度;本店全部的规章制度的说明权属本店凡违反本店规章制度的处口头警告,警告三次者处5元-50元不等的惩罚情节严峻的可马上做出惩罚{包括辞退}.本制度由颁布之日起实施以上这篇关于酒吧管理制度为您介绍到这里,希望它对您有帮助假如您喜爱这篇文章,请共享给您的好友关于更多管理制度尽在管理制度。