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酒店工程部季度总篇一酒店工程部14年三季度总结工程部三季度工作总结2014年三季度工程部的工作,在酒店领导的关切和大力支持下,在部门员工的不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展修理保养和技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,兢兢业业、任劳任怨,比较圆满地完成了酒店领导布置的各项任务工作回顾
一、做好日常修理维护,确保酒店稳定运行在三季度中我们对酒店的客房、设备设施进行保养,维护,网线电话线、灯具、家具和马桶水箱等是否正常清除卫生间排水管地漏处的头发等杂物,保持排水畅通同时我们协作酒殊是前后台部门间,班组间,上,下级之间的工作刚好有效,不推诿,多做事加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人并且有修理班组定期对前台运用人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作3根据检修保养制度,抓好对大型关键设备的支配检修和保养,做好电梯,中心空调,水泵,配电,供水系统的换季检修,日常维护,特殊是对中心空调主机及配套冷却塔,水泵,末端风机盘管,风柜的清洗保养,细心调试,确保中心空调主机顺当运转平安度夏4树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并根据能源,物料,修旧利废管理制度和方法,限制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低和限制万元收入比
5、工程部员工要增加美学美感意识,学习驾驭星级新标准,为酒店创立和谐美妙的环境总之,事情无论大小,要干就要干最好,我们信任没有最好,只有更好,只有我们不断的自我加压,找寻工作中的兴奋点,对事业充溢激情,对工作充溢热忱,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园20**年7月工程部篇三酒店工程部半年工作总结篇一:酒店工程部上半年工作总结工程部上半年工作总结转瞬间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事务
一、主要工作上半年协作各部门完成保修单3956张,电话保修208次,空调系统春季全面维护保养1次,各类大小型改造15项详细工作及重要设施设备修理改造项目
1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造;
2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造;
3、完成场外空调供回水总管改造施工工作;
4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造;
5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造;
6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作;
7、协作pa,对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行修理、安装及简易钢结构门制作工作;
8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严峻,进行全面的保养和油漆工作;
9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作;
10、完成了中广有线与酒店的运用合同续签工作;
11、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作;
12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的状况,对各包厢机顶盒进行了隐藏安装处理;
13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调整;
14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改(正在进行中);
15、完成对各电梯靴衬集中进行检查,对存在隐患且须要更换靴衬的电梯进行了更换;
二、能源运用状况运用数量
1、水上半年酒店用水量是44696吨、费用万元,上半年用水量是47159吨、费用万元,量削减了%、费用削减了%;
2、电上半年酒店用电量是1258594度、费用万元,上半年用电量是1467281度、费用万元,量削减了%、费用削减了%;
3、自然气上半年酒店用自然气22370吨、费用万元,上半年用自然气28299吨、费用万元,量削减了%、费用削减了%;
4、蒸汽上半年酒店用蒸汽7608吨、费用万元,上半年用蒸汽7481吨、费用万元,量增加了%、费用削减了%;
三、人事培训
1、上半年无新进员工;离职员工(领班)1人;
2、上半年对员工进行了主题为《工程修理质量管理》、《夏季用电防雷基本学问》、《几种可能触电的方式》、《触电事故的种类和规律》、《制冷机操作程序》、《空调区域效果与漏水分析》、《设备的运用管理》、《设备的维护保养》等,培训学问课程
四、存在问题
1、部门与部门之间的协调沟通实力还需进一步加强
2、还需加强对客服务状况下的沟通和敏锐的推断力,尽最大努力保证和满足客人的需求
3、员工专业技能还有待进一步的提WI I
五、下半年支配工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强支配检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行特殊要提高客房,餐厅,消遣部设施的完好率和舒适度进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,限制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶重点抓好如下工作
1.狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌,仪容仪表,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培育和聘请综合型技工,如电工肯定要从强电修理到配电对工程部技工实行优胜劣汰留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓心情,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制只有在人员聘用上实行能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热忱,去创建舒适的硬件环境,为客人供应舒适的服务产品,使后台服务也充溢浓郁的酒店气氛2改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台部门间,班组间,上,下级之间的工作刚好有效,不推诿,多做事加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人并且有修理班组定期对前台运用人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作3根据检修保养制度,抓好对大型关键设备的支配检修和保养,做好电梯,中心空调,水泵,配电,供水系统的换季检修,日常维护,特殊是对中心空调主机及配套冷却塔,水泵,末端风机盘管,风柜的清洗保养,细心调试,确保中心空调主机顺当运转平安度夏4树立成本经济概念,发挥利润中心作用,健全并根据能源,物料,修旧利废管理制度和方法,限制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,争取更进一步降低和限制万元收入比
5、工程部员工要增加美学美感意识,学习驾驭星级新标准,为酒店创立和谐美妙的环境总之,事情无论大小,要干就要干最好,我们信任没有最好,只有更好,只有我们不断的自我加压,找寻工作中的兴奋点,对事业充溢激情,对工作充溢热忱,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园20**年7月工程部篇二2013海大酒店工程部工作总结2013海大酒店工程部工作总结,2013年在惊慌劳碌中转瞬间飞速地过去了2013年工程部的工作,在酒店领导的关切下、带领下,在各部门携手协作下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量日渐增大等困难,加大力度开展修理保养和设备改造工作,主动主动地解决设备设施存在的诸多问题,兢兢业业、任劳任怨,较好地完成了酒店领导布置的各项任务和年初制定的工作支配,在硬件上刚好保证了酒店正常运营的须要,在此,我将本年度的工作总结汇报如下
一、设备的修理、保养与平安运行按年初制的的年工作支配大纲,制定月工作支配,,将设施设备保养支配分解到每个月,将保养工作内容、标准及实施落实到人,肯定程度上刚好解除了设备隐患,加强设备日常巡查,做了巡查记录,刚好发觉问题并做到刚好解除故障通过坚持支配维保和日常巡查,保证了设备设施的平安正常运行工程部一贯将设施设备的平安工作放在重要地位,平常强调设备巡查工作,刚好消退设备平安隐患,每逢节假日、重大接待前期都会召开工程部全员工作会议,制定工作支配,落实计划内容、完成时间和责任人,明确各项工作重点,以确保酒店设施设备平安运行;
二、规范管理,完善管理制度,提高服务意识及质量本年度完善并制定系列工作记录制度主要有各工种工作流程表,水电巡查记录制度,各部门设设施运行状况记载制度,修理单日记载制度,值班员巡查制度,重大设备(热水机组、空调机组、配电屏)运行记载制度,各项制度设立相应记录科目,并仔细记录;常常性的进行平安操作,规范标准店墙纸修理人员对酒店全部墙纸发霉、地脚线开裂、房间石膏线线开裂、卫顶漏水处理、多出卫顶管道漏水处理对楼顶伸缩缝进行防水处理又对楼顶排水管道抬高处理,餐厅会议室空调进行检查修理对前台UPS不间断过电源报厂家修理,后厨对电饼铛、蒸饭车压面机进行检查修理、洗衣房改造工程也在进行中会议室内的音箱照明设施设备进行调试检查,为客人供应一个良好的环境对酒店新近的设备进快的去学会对他的运用维护
二、发扬优点,正视不足在部门的日常工作中,提倡爱岗敬业、尽职尽责、锐意进取、发扬团队精神;工作主动主动,设法解决问题;不推诿、不等待、不计较个人得失凡是部门能做的事绝不推辞,凡是部门能完成的任务绝不向外发包,主动圆满地完成各项任务对前期工作以及专业技术进行讲评发扬民主,对部门工作提出看操作教化与培训,提高本部门员工的平安操作技能,综合修理水平,酒店服务意识2013年,工程部员工在酒店设备修理中服务意识和修理质量经部门调查都有肯定的提高,基本做到了随叫随到,刚好处理了各部门上报的每件修理事项,员工做到了当班事当班毕,自己做的事要求自己满足,接班满足,部门满足,客人满足跨入2013年,工程部还将进一步改进改善工作方法和面貌,更好的为各部门服务,为酒店设备设施负责
三、.加强节能降耗的管理工作节能降耗是工程部永恒的主题,在节能降耗方面,今年的主要工作是加强设备的保养,限制设备的运行时间和参数,充分调动自身力气,对设备进行修理整改,以达到节能降耗的目的如全年对各处的水泵、风机电机按支配刚好进行了拆解修理,更换轴承、润滑油;在达到功效满足的基础上,花少钱,少花钱,改装了厨房抽排烟设备;合理支配外景灯的开关时间,冷热空调开关时间和温度参数设置,
四、平安生产2013年每月都召开了一个工作部全体员工会议,一是下达本月的工作支配,二是强调平安生产,先后进行平安用电学问培训,平安操作工作流程培训I,工作中常常教化员工留意平安生产,员工平安防患意识与技能都有很大提高,
五、工作中的欠缺之处规范化管理执行仍旧尚欠力度,人性化管理过多;在工作量大和突发工程事故时,还缺欠统筹支配,忽视日常修理单的处理或处理不刚好;各种工作记录薄内容记载尚欠完整和持之以恒;工作支配还应当更加科学合理、详细全面新的一年即将到来,面对酒店业竞争越来越激烈的状况,以及酒店经营面临着设施、设备进一步老化的困难和挑战,工程部要全力结合酒店现有设施设备做好全年维护保养工作
六、工程部明年的总体工作支配工程部要确保酒店动力正常运行要进步加强设备的维护运行管理,加强支配检修保养设备巡检,保证好热泵、配电、中心空调、供水系统、厨房设施等正常运行,特殊要提高客房、餐厅、设施的完好率和舒适度,进一步加大能源管理力度加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作加强人员培训、服务意思培训、服务技能培训、争取人员多能专业化、充分利用人力资源、限制人员总数、实施末位淘汰、改善服务、改善后台形象、促使工作质量更上一个新台阶工程部重点抓好如下工作
1、狠抓各分店工程员工的培训考核工作,从礼貌礼节、仪容仪表、服务意思、服务程序,提高工作技能和工作效率,培育综合型技工,如电工要从修理到配电、水工方面的技术,对工程部员工实行优胜劣汰,针对有的老员工乏累心情,注入新的活力,人员任用上要正确对待,能者勤者留用,惰者庸者淘汰,才能使整个团队随时有竞争有活力
2、改进工程服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特殊是前后台部门间班组间,上下级之间的工作,刚好有效不推诿,多做事,加强对设施设备的日常巡检,责任分区,责任到人,并且有修理定期对运用部门人员讲解并描述运用保养学问,杜绝野蛮操作
3、根据检修保养制度,抓好对大型关键设备的支配检修和保养做好中心空调、热泵、配电、供水系统的换季检修,日常维护,特殊对中心空调主机及配套设备进行清洗保养,确保中心空调主机正常运行最佳状态,加强对客房电器装饰水暖各种设备、厨房设备、餐厅设备的保养周期巡检,保养必需经运用部门认可也作以后对各班组考核的依据
4、树立成本经济概念,限制降低物耗,能耗成本,加强修旧利废,把物耗、能耗降到最低限度,把握工程配件质量关,对重大配件材料挂牌登记运用日期,跟踪运用质量和寿命,加强对配件的市场调查;对修旧利废加强考核统计,每月检查通报修旧利废的状况,工作优秀者赐予适当嘉奖,坚持杜绝只管更换不管细心修理的不良作风;合理调控设备的经济运行,杜绝奢侈现象,对能源运用部门讲解成本限制的重要性,加强材料、设备、配件定置管理,建立好设施设备台账,建立设备档案卡;对于本部门能解决的项目尽量自己解决,设备修理,严格限制修理成本,我们每一个工程部员工要有良好的心态和团队合作的意识,为酒店创立和谐美妙的环境总之,事无论大小,要干就要干好,我信任没有最好,只有更好;只有我们不断努力创新,找寻工作中的兴奋点,对企业倾注深情,对顾客满怀情亲,对社会奉献精神,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园工程部隋恒虎篇三2013-12-7:2014正式版-年酒店工程部上半年度工作总结酒店工程部上半年度工作经总结2014年上半年,工程部在长安白云大酒店高层领导和各部门协作下,全体员工团结协作,克服了重重困难,精彩地完成了繁重的工作任务.同时,工程部内部管理得到了加强和完善,员工在逐步实现一岗多能的转变,任务不断加大,素养进一步提高,精神面貌有所改观作为工程部经理,怎样更好地解决和去完成领导交办的各项任务呢?答案就是工作务必扎扎实实,一步一个脚印,不断地完善自我,培育员工的仪容仪表规范、加强个人素养、职业道德、消防平安学问及修理技巧等,从全方位加强了员工对酒店的相识和拓展学问面,不断地提高了员工的工作主动性和团队精神,力争工作成果更上一层楼一.能耗状况及分析每年6-9月是用电高峰期,空调机组运行每天的电费支出就居高不下,而每年1-3月(包括11-12月)耗气量比较多2014年上半年工程部月能源统计表实耗数排列如下长安白云大酒店2014年(1-5)月能源费统计表节能降耗工作是酒店一项全面、长久的工作,只有各部门齐抓共管,全员共同参加,节能效益才能日益显著同时,节能降耗理念要深化部门,更要深化酒店每一位员工的内心,不断增加资源忧患意识、节约意识和环保意识2014年下半年,我们要从举手之劳做起,这样我们酒店才能获得更好的可持续性发展
二、工作管理
1.定期召开部门例会,学习酒店的规章制度和岗位责任制,对前期工作进行讲评,杜绝工作期间一些与工作无关的事情,加强纪律的自律和部门制度管理,寻找工作上的不足之处并进行改正,加强工作主动性,提高服务水平
2.发扬民主,要求员工对部门工作提出看法和建议,加强对工作中存在的技术难题进行探讨和解析加强与员工沟通,进行探讨和解析,刚好了解员工思想动态;对部门新员工实行传、帮、带的培训方法;各工种之间进行技术交叉培训I,逐步增加个人素养及综合实力;充分调配团队协作精神,上下同心,主动主动对设备设施进行自检自查工作,发觉问题,查出隐患,刚好解除
3.“谁主管,谁负责“,“谁当班,谁负责”部门关键制度上墙、主要工作表格上墙、各班次值班本工作记录交接清楚明白!对酒店商务楼、行政楼、办公楼全部空调给排水、强弱电机房主要设备设施机房进行责任区域划分认定工作;工程部内部签订平安责任书及工程部内部签订消防平安区域划分、责任认定工作在部门的日常工作中,加强爱岗敬业和职业道德的教化,不断完善和总结工作中一些好的阅历及做法,形成制度实施、遵守、执行
三、员工培训平均每月至少开展部门培训一次组织工程部全体员工在本专业职能业务技能的学习,相互沟通,相互学习取长补短,不断增加业务学问水平,不断提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变实力,精确推断快速解除各种设备故障的实力,来保障酒店设备的正常运行,
四、完成工作近半年来,领导全体工程部人员加班加点,对设备设施进行自检工作,刚好解除隐患,解决各部门麻烦的工程问题!联合施工方六建解决了酒店各部门报修的工程问题五十多项;跟进
1、
2、3号楼工程部问题检查、提出整改修理建议3批次,100多项;处理解决了酒店各部门报修的工程问题1000多项,部分工作如下
1.对酒店主楼工程部各机房竖井卫生进行了5次大清扫工作;完成对酒店新风机皮带、厨房排风机皮带5次检修工作,清理酒店全部空调风柜滤网5次工作
2.完成对酒店观光梯机房的检修、整改、调试工作;酒店主楼及
1、
2、3号楼电梯年检工作;电梯紧急预案、电梯应急演习、电梯规章制度制定工作
3.二层厨房洗碗间地面渗水,造成2层洗碗间及楼道常常积水,无法正常运用,前期六建及设备厂家来过多次都无法解决,带领工程技术骨干,对现场反复跟进勘察,判定埋藏式水管有沙眼,最终砸开地面才得以修理解决
4.完成清理酒店大堂的水幕墙污迹清理工作,完成酒店名称文头景观灯安装改造,维护酒店整体形象工作
5.办事处原管辖的行政2号楼下面消防生活水泵房,4台污水泵确认为损坏打算购买新泵更换,酒店工程部接收后,带领工程技术骨干对污水泵全面清理检修,查到污水泵实际为限制系统故障,经解除后始终到现在都正常运用中
6.完成解除中厨房dn40燃气阀门失灵隐患、对酒店厨房全部灶台检修维护,鼓风机检修,灭蝇灯检修,保障厨房设备正常运用工作
7.完成跟进“泾渭茯茶”施工、“华山论剑西凤酒”施工、“广誉远”法和建议,对工作中存在的技术难题找有关人员进行总结虽然在三季度的工作中,完成了酒店的修理保养工作和领导布置的各项任务,但是也暴露出不少问题和不尽如人意的地方详细表现为
①员工的酒店意识不强、缺乏团队精神、工作热忱不高、和其他部门沟通较少;
②技术水平参差不齐、缺乏独立工作实力、工作依靠性较强;
③执行力交差,工作主动性不够、工作效率较低、缺乏主子翁精神、节约意识较淡薄
三、下一个季度的支配1加强人员的技能培训达到一人多专2对酒店楼顶电伴热改造和整改3对酒店电话线网线问题的房间联系相关人员进行处理确保客房最大限度的运用4暖气清洗5做好冬季防冻工作养生精品中药施工现场工作
8.中控室背景音乐前期用光盘放背景音乐,有时伴有刺耳的杂音,从技术上进行处理,并改用电脑随意对选中的歌曲进行循环或依次播放,从根上解决了此问题
9.在急修酒店阳光咖啡厅上空玻璃顶棚的四周效果照明灯光时,带领工程人员半蹲或半趴在酒店6层高度的大堂顶棚检修夹道内近9个小时最终赶工完毕
10.在行政2号楼屋顶飞檐led灯带修理工作时,带领工程人员晚上爬到2号行政楼屋顶上,手拿电筒去修理屋檐四周不亮的led灯带,直到22:00才处理一兀毕
11.酒店正门外太阳能景观灯基本全部损坏,严峻影响酒店对客影响,两会前已修理改造完毕
12.协调六建对客房
315、
310、
412、
416、
403、
405、
409、
410、
520、
511、
545、
505、
516、
537、
538、532等做渗水修理工作
13.圆满完成两会期间的三个保障工作任务电力供应保障、电梯平安保障、陕西媒体代表团电视直播现场的网速保障
14.陕西省驻京办事处对外和重要接待的酒店商务楼和行政楼,没有陕西台频道节目,经立项整改后,现已正常运用
15.酒店一层西北角两处幕墙玻璃隔断所占一层西北角营业区域较大,对酒店实际对外出租运营的面积空间造成很大的奢侈,现已改造完毕
16.在室外温度平均37C时,亲自领导员工对楼顶厨房排烟风机异响进行修理解决
17.客房109间客房安装小冰柜,因安放小冰箱的柜子没有散热孔原支配对每间客房的每个柜子打3-6个散热孔,并镶嵌金属装饰环,后经工程部、房务部、选购部等集思广益,运用家具厂家免费留给酒店的桌椅防滑塑料垫,安装在每个柜子的两扇关门的木档处,等于从两扇门的上下预留了一道散热通道,既保障了通风散热,又不影响各个柜子的外观,从而为酒店节约了开支
18.对行政楼外大院公区进行灯光、音响改造,曾有2家公司对行政楼大院公区灯光音响改万造报价约13,施工周期35天左右!酒店工程部从2014年4月16日起先到2014年5月11日,对行政楼大院公区灯光背景音乐基本改造完毕,用时仅25天,6确保酒店供热正常7加大对暖气热水锅炉的巡检总之,事情无论大小,要干就要干最好,我们信任没有最好,只有更好只有我们不断的自我加压,找寻工作中的兴奋点,对事业从满激情,对工作充溢热忱,对企业倾注深情,对顾客满怀亲情,对社会奉献真情,一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园我们始终在为酒店创建更高的经济效益而努力奋斗!篇二:酒店工程部上半年工作总结工程部上半年工作总结转瞬间半年又过去了,上半年工程部的工作,在酒店领导的关切爱惜和大力支持下,在部门全体员工的辛勤劳动和不懈努力下,克服了人员少、工作量大等困难,大力开展修理保养和挖潜技术改造工作,主动主动地解决设备设施存在的各种问题,比较好地完成了酒店领导布置的各项任务及临时性、突发性的事务
一、主要工作上半年协作各部门完成保修单3956张,电话保修208次,空调系统春季全面维护保养1次,各类大小型改造15项详细工作及重要设施设备修理改造项目
1、完成对二楼三个会议室加装筒灯改造;
2、对餐饮各包厢射灯灯光问题进行更换改造;
3、完成场外空调供回水总管改造施工工作;
4、完成对越味观射灯灯光及酒店十大菜系背光灯改造;
5、完成柯岩厅对面天井吸烟处无框架玻璃门改造;
6、完成破皮沙发更换布艺沙发的合同签订及置换工作;
7、协作PA,对其在酒店西面的菜园地水电、设施设备进行修理、安装及简易钢结构门制作工作;
8、对酒店宿舍阳台、楼梯各栏杆锈蚀严峻,进行全面的保养和油漆工作;
9、对客房四区走廊灯进行分路改造工作;
10、完成了中广有线与酒店的运用合同续签工作;n、对酒店各区域空调末端机组进行清洗保养工作;
12、针对各包厢电视机顶盒外露、安装欠妥的状况,对各包厢机顶盒进行了隐藏安装处理;
13、统一对客房闭门器进行了加油及松紧度调整;
14、对大堂门口及海鲜池门口地面沉降场地进行整改(正在进行中);
15、完成对各电梯靴衬集中进行检查,对存在隐患且须要更换靴衬的电梯进行了更换;
二、能源运用状况运用数量
1、水上半年酒店用水量是44696吨、费用万元,上半年用水量是47159吨、费用万元,量削减了%、费用削减了%;
2、电上半年酒店用电量是1258594度、费用万元,上半年用电量是1467281度、费用万元,量削减了%、费用削减了%;
3、自然气上半年酒店用自然气22370吨、费用万元,上半年用自然气28299吨、费用万元,量削减了%、费用削减了%;
4、蒸汽上半年酒店用蒸汽7608吨、费用万元,上半年用蒸汽7481吨、费用万元,量增加了%、费用削减了%;
三、人事培训
1、上半年无新进员工;离职员工(领班)1人;
2、上半年对员工进行了主题为《工程修理质量管理》、《夏季用电防雷基本学问》、《几种可能触电的方式》、《触电事故的种类和规律》、《制冷机操作程序》、《空调区域效果与漏水分析》、《设备的运用管理》、《设备的维护保养》等,培训学问课程
四、存在问题
1、部门与部门之间的协调沟通实力还需进一步加强
2、还需加强对客服务状况下的沟通和敏锐的推断力,尽最大努力保证和满足客人的需求
3、员工专业技能还有待进一步的提[Wj
五、下半年支配工程部要确保酒店动力正常运行,要进一步加强设备的维护运行管理,加强支配检修保养,设备巡检,保证好水泵,电梯,配电,中心空调,供水系统,厨房设施等正常运行特殊要提高客房,餐厅,消遣部设施的完好率和舒适度进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,设施备件定置管理,大力抓好挖潜和修旧利废工作加强人员培训,服务意识培训,服务技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,限制人员总数,实施末位淘汰,改善服务,改善后台形象,促使工作质量更上一个新台阶重点抓好如下工作
1.狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节礼貌,仪容仪表,服务意识,服务程序,服务质量等方面入手,提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培育和聘请综合型技工,如电工肯定要从强电修理到配电对工程部技工实行优胜劣汰留用优秀骨干员工,针对有的老员工疲沓心情,注入新的活力,人员任用上不搞一潭死水,引入竞争和淘汰机制只有在人员聘用上实行能者勤者留用,惰者、庸者淘汰的方法,才能使整个团体随时有竞争,有活力通过培训考核使工程部后勤员工都以满怀热忱,去创建舒适的硬件环境,为客人供应舒适的服务产品,使后台服务也充溢浓郁的酒店气氛2改进工作服务程序,加强主动性,协调性,协调好与各部门之间,特。