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项目策划案XXX——,快乐农场2012-09-
12、项目概况项目名称快乐农场项目宗旨绿色,自然,生态,有机项目主题田园野趣,自然清爽,健康休闲,生态养生
1.项目区位本项目位于XXX园生态旅游观光服务中心内,于XXX北方,XXX北面,XXX东路,与西北面的XXX基地接壤,比邻XX基地,下不远处既有XX水库供水项目总规划面积400亩
2.项目定位借鉴国内外CSA阅历,遵循“三低三高”(即低耗能、低污染、低投入;高起步、高产出、高品尝)的原则,通过建立一套可持续的农业生产和生活模式,基本实现园区内部的生态循环,建立园区的生态经济体系;提倡并实践“发展生态农业、支持健康消费、促进城乡互助”的行动理念,推动食品平安、生态文明与城乡良性互动,促进中国城乡统筹和可持续发展,同时依托有机农业发呈现代旅游观光农业,形成多样化农场一体经营体制,集产品生产一一物流配送一一农家消费一一旅游观光于一体的整合式发展,根本转变农庄传统经营模式,提升农场综合竞争力
3.项目建设目标通过努力,争取将农场建设成为XXX的集生产、体验、观光休闲、科研示范为一体的生态农业基地,将其建设成为我省有机农业的重要品牌面对城市推动市民参加式都市型生态农业,开展都市农业培训、食品平安与可持续生活宣扬、农耕体验与教化等活动,将农园建设成为市民体验农耕及可持续生活、培育健康消费和环保意识的都市农业教化基地,通过发展城市健康消费网络,促进形成“共同购买型”消费合作社,促成有机绿色农产品的有序生产销售;同时,以生态自然,绿色有机农产品为依托,发展建设农家休闲观光旅游服务,建立农家生活体验模式,丰富游客经验,提倡农家低碳生活方式;最终,依托现代农业先进农业科技,以科研和示范教化为特色,努力成为高校生及中小学生的实训与生态教化基地面对农村探讨、推广结合传统农耕和自然农业为基础的现代生态农业技术,建立自己的技术规范和认证体系,为各地农夫合作社供应示范和培训服务,并帮助农夫合作社在农业生产上转向现代生态农业最终将商业模式与社会责任、可持续发展理念融为一体,引导城市健康消费合作社与农村绿色生产合作社对接,通过城乡之间生产者与消费者的干脆互助,让农夫安心、消费者安心、环境安心,重建社会的信任与合作机制,实现城乡良性发展
二、项目规划方案仿照北京小毛驴都市农园的规划模式,结合我处地区发展特点,依托XX旅游业,此规划力求打造XX第一农家生态休闲农庄示范点,集生态种植、招租亲耕、物流配送、旅游观光、农家休闲、科研示范于一体,实现“产一一供一一消”一条龙服务体系,引领农园发展尖端水平
1.模式原型模式原型即新建模型参照物及模式原始创作思想依据,它是新模式的参考,也是模式的发展方向快乐农场的规划模式正是多个模式原型的叠加,在参考国内外农庄规划经营模式后,我处快乐农场的规划包括如下原型1北京小毛驴都市农庄小毛驴都市农园的运营模式为建立社区支持农业的发展模式,依据CSA阅历,以低耗能、低污染、低投入,实现高起步、高产出、高品尝的现代农园新景象小毛驴现代都市农园的胜利之处即在于引入社区资金,形成会员保障,构建共同生产定期供应的有序开发模式市民在生产之初便预付肯定期生产资金,农庄依据会员要求种植日常所需蔬菜,并形成会员定期亲耕劳作的休闲方式在劳动配额的形式下,租种农场小块土地,从而自产自食,了解蔬菜生产全过程,既得到劳作的欢乐又收获胜利的喜悦,最重要的是保证了家用蔬菜的健康绿色无公害,吃得放心,做着快乐农庄依据会员供应信息,定期配送簇新的蔬果,这种送货上门的外卖形式有利的实现了会员与农庄的效益双赢小毛驴农庄的另一大亮点是引入观光旅游与科研示范观光旅游除了日常的生态耕作外,还巧立时机点,举办特色农耕节庆吸引客源,于此同时也起到了很好的宣扬效果观光旅游的同时、它还创立了农夫集市,让跟多的人融入到生态气氛中,了解到绿色有机蔬菜的品质;农庄与高校携手建立科研示范基地,不仅可以将现今的现代农业技术根植园区,同时良好的示范效果可以加深人们对农业科技的了解,让更多的人意识的科技的重要性,欣赏到科技的创建性这样的现实模型让快乐农场的基本运营模式得以成立,小毛驴的胜利阅历也成为快乐农场有了发展方向快乐农场将以此为基本原型,综合各方整体发展2网络嬉戏“快乐农场”快乐农场是大众耳熟能详的一款嬉戏,农场设置清爽自然的农园背景,模拟出一方良田,供应种植工具,种植参考书,配套仓库、商店、装饰工具,让玩家学习如何种地玩家到商店购买蔬果花卉种子,参照种植宝典,用农场供应工具进行种植,并定期浇水除草杀虫,最终收获果实,存入仓库,专卖商店,再从商店卖种续种这样一个既学习又劳作的过程不但满意了玩家嬉戏的快感,又实现了大众对于农耕生活的憧憬,同时获得丰收的成就感可以说,这是一款再简洁不过的嬉戏了,当却让许多人乐此不彼,究其缘由我觉得有如下儿点第一,满意都市人民对传统农耕的憧憬;其次,自然清爽的农场设计与玩家内心深处农园之梦产生了共鸣;第三,对农场种植,护理,采收的参加加深了玩家种植的热忱与自然间的感情,让疲惫的都市生活得到田园风情的释然从网络嬉戏中,项目的思想依据得以现实化,我处农场的建立将以网络嬉戏快乐农场的景观发展,使网路嬉戏现实化,让热衷于此嬉戏的人们能够找到现实的精神依托故此,我处快乐农场即以此命名,以期大众的关注并支持农场的发展依据农场的启发,我处快乐农场的设置将参考嬉戏,设置农场周边木竹篱笆,并配置以生态花草点缀;农场内配套农家住房,以供休息生活之用;种植区内,设部分农田与小型鱼塘相连,也做鱼塘出租养殖3华中农业高校近湖农家乐华中农业高校位于湖北省武汉市武昌区的南湖之畔,周边聚有中南财经政法高校、湖北工业高校、中南民族高校、湖北纺织高校、湖北科技职业技术学院等学校,而华中农业高校的近湖农家乐则成为各高校校学生周末休闲,挚友、班级聚会,生日聚餐的最好去处,在武汉市颇有口碑,而这样的农家乐在武汉不止一家华中农业高校的农家乐有如下特色首先,它的独特选址,农家乐位于华农校区内的南湖之畔,近水,且风景清雅,校内气息宁静祥和贴近湖岸,人工打造了一片水域,农园对此进行了加工,在水域内种植大片的荷花,夏天荷花开的时候游人可以去采摘荷花与莲子,而且水域里养有大小不同的可食用鱼其次,是它的运营模式,农家乐建成5套农家房屋,房屋与房屋间有肯定距离,其间用绿化隔离每套房屋均为简易的农家小屋,一层式,但每套房屋均成标准化格局,有3个房间构成,一个厨房,一个KTV,一个客厅厨房用具齐全,游客自备蔬菜等材料到厨房自己加工,也可以到池塘里去买鱼或钓鱼来厨房加工,做菜大家共享厨艺;不想做饭的人可以到客厅闲聊,也可以区K歌,同时,房屋外有个小小的场地,景色新颖,设有休闲桌椅,可以喝喝茶,打打牌,打打麻将等等农家乐主要依靠收取场地租用费为收入,按人数不同与时长时段不同分别计价收费4法国吉维尼鲜花小镇吉维尼鲜花小镇是世界出名小镇之一,小镇以各式鲜花为依托,综合法国文化气息,铸就了本世纪最为生态祥和的乡间小镇小镇清爽高雅,自然唯美,乡间巷尾均被繁花点缀,各种藤蔓花卉错落交织,纷繁异彩,是法国闻名画家莫奈的归隐之地,印象派的自然主义在小镇的鲜花烘托之下惟妙惟肖,浪漫的诗意得以最大限度的放大,使得小镇成为世界游客心驰神往的圣地鉴于我处观光农业的发展方向,特取鲜花小镇的原型结合乡间田园风格,打造鲜花遍地的多彩农场,成就观光旅游的一大亮点5“小桥流水人家”为了使农场别具特色,提升品位,引入马致远秋思的诗句“小桥流水人家”的意境,在农场综合服务住宿区打造自然古朴的小桥流水景观,以期实现诗句思想内容的现实化,让更多宠爱中华文化的文人墨客寻到家的归宿6“陶渊明一一归园田居——世外桃源”除了加入文人墨客小桥流水的清雅外,主见在农家小屋旁边散种大片桃花,一则构筑繁华都市外的世外桃源,二则形成层林环绕的静谧环境,既适合休闲,又迎合养生追求文化的引入目的即在于提升农园的综合竞争力,近年来,各地“世外桃源”频频出现,却恒古不衰得到世人的追捧,借其名义也可塑造快乐农场旅游观光另一亮点
2.项目经营内容1快乐农场农场建成后将以60%的面积来主打农场种植,顾名思义农场将依据网络嬉戏的模型进行蔬果花卉的种植种植分农场自主经营土地与会员租种土地,两者交叉种植,相互错落土地依据功能分区划分,依据分区分别种植蔬菜,水果,花卉,同时可在蔬菜区的小鱼塘进行养鱼农场自主经营的蔬菜瓜果,可以用来供应农场内农家乐所需食材,同时可供应给旁边农庄或村舍,在县城或昆明的大型超市也可对接无公害有机绿色蔬菜供应点进行销售,小区定点销售等,确保蔬果的刚好销售自产花卉也可与相关卖场对接供货,同时用于农场环境的装饰配饰会员种植蔬果花卉由会员自行处理2物流配送物流配送是农场的另一大经营项目,物流配送将设置仓库,运输车辆,停车场等通过仓库可以将农产品进行囤积,依据业务须要进行刚好供送与配给依据小毛驴农园模式,物流配送成为产品走向城市的有力支撑,我们将依据会员提高的蔬果喜好,搭配养分蔬菜套装,定期配送到会员家中同时,与超市卖场对接后由物流车辆将蔬果供应给卖家,定期也可货运到社区、村庄、农贸市场进行销售3休闲观光休闲观光我农场主打生态种植、科技农业、鲜花农场以及“世外桃源”四大景观生态种植即为农场内的蔬菜种植欣赏,花卉的培植以刚好令水果的采摘,科技农业则重点在于现代农业科技的展示运用,现代科技的技术推广培训等鲜花农场则主要在于仿鲜花小镇的设置,在园区内大小地方散布鲜花,主要提及的是维榔篱笆以藤蔓花卉配搭,园区主轮廓以薰衣草勾画,背后靠山部分以法国梧桐做屏障,构筑自然生态魅力农场住宿区内的桃花林,错落散种,并修建林中小亭以供欣赏休憩4生态农家乐生态农家乐主要仿制华农农家乐运营模式,在住宿区建适量农舍,供游客进园玩耍休憩之用农舍配备厨具,游人到农场种植区采摘蔬果到厨房自行或托付加工在农舍前面设一个景观池塘,种上荷花,养部分鱼,游客可到池塘钓鱼然后拿到厨房加工同时在房屋周边的桃花林内,播上野菜种子,供游人采摘食用农舍内设旅馆式房间,供应住宿床位等设施,以供游人住宿在特殊时点,比如火把节,可接送游人到农舍住宿,并供应餐饮等服务5科研示范仿小毛驴模式,可与省内高校,XX有关科研会所建立长期科研示范基地项目,提升园区知名度,同时引入先进现代农业科技,支持农场的创新发展
3.项目功能分区1蔬果种植体验区蔬果种植是快乐农场的主要生产依托,依据原先的规划要求蔬果区种植以蔬菜为主,适当留出几块大棚地经营草莓,葡萄等藤蔓低树仗水果蔬菜种植区划分为大棚培植区与露天栽植区大棚区主要栽植科技示范农产品,反季节蔬菜,此区间内也可划出适量地块供会员租种;露天培植区又划分为带鱼塘式的与不带鱼塘式的地块,也同大棚区一样有的自种有的外租带鱼塘的地块连成一排,鱼塘与鱼塘间通水管道进行串联,保证水源的持续性,同时,栽种蔬菜时可从中取水,便利浇灌蔬菜的种植适季节的不同支配不同的种植,确保四季有菜,四季不同水果的培植借鉴蔬菜,也可对外出租,自产部分可做欣赏季节的采摘用2花卉种植体验区花卉的种植支配出非常之一的场地,贴近农场正门的边缘,以作欣赏之用花卉区也同样依据水果栽培的模式运营,游客可欣赏,可采摘带走,也可自租自种,待花开季节配送上门同时,在花卉区特设小块盆栽移植地,以供游客会员移走园区种植花卉草木同时,在进入花卉区的主干道搭一个简易长廊,栽培上蔷薇,紫藤,爬山虎,葫芦,葡萄等藤本植物,构筑鲜花长廊,增加园区欣赏性3林果欣赏采摘区、野菜野果采摘区林果欣赏的区位与住宿区叠合,其目的是在节约用地的同时,加大林果欣赏的价值贴近住房的支配既实现了采果的便捷性又增加了农家住宿生活的趣味性住宿区的桃林既成就了装饰作用,又形成了大片的休闲林果采摘地林果区内应按季节性搭配,栽种最大时间段的水果季节采摘品种同时,在林区内的树下湖畔,洒下野生菜种,适当移植部分草莓,形成野生菜果的有机结合,推动生态农家的建设4仓储物流配送区此部分应位于农场的后方,初定为左上方,既靠近马路,又不影响农场的整体性仓储区应配设小型冷库,以库存临时性蔬果大型货车,以供货予卖场、超市定点社区等最重要的是设蔬果包装配送场地,以纸袋或储物箱搭配包装各种时令蔬果设仓库,储存农耕用具与农耕籽种、有机肥等同时在仓库旁边设露天停车场5综合服务住宿区综合服务区依托农家房屋,在住宿区提出小间独立的房屋做管理服务中心,负责园区的整体运作服务区可将住宿与餐饮划开,设多处农家小厨房,农家旅社房间,以供游客会员休闲之用另外,可增设部分消遣场地,KTV、茶室、游乐场等6农耕文化展示区文化是一个民族历史的沉淀,打造一流农场必不行少的将融入中华传统农耕文化作为展示区,我们可以将其设置为长廊,分置在农场进门主干道两边主要以图文展示为主,宣扬传统农耕的历史,展示农耕的相关图片,现代农业先进科学技术等,同时可将农场大小耕作图片进行展示宣扬7农夫集市展购区仿小毛驴模式,我们将在主干道的后半块打造农夫集市,定期实行目标人群为农场会员,都市人群,以及旁边村落村民但集市上不买菜,只做简洁的农场品实物展示,以一些简洁的货架,将少许农场有机蔬果摆置,顾客看中那种蔬菜可到我们种植区自行采摘,然后回到集市进行称重结账模型特点
4.1农场经营实现“产一一供一一消”一体化此模型的最大特点就在于它的运营实现了产品的生产,供货以及销售消费的一条龙服务农场种植农作物,与会员提前组合,合约共担风险,与超市协议定点供送剩余产品,社区销售有力的扩开市场与知名度生态农家乐则实现游客自采,自做,自用的一体消费,根本上保证了农场的零风险运营2网络嬉戏现实化,满意人们实践亲力亲耕的愿望网络嬉戏的运用,使人们找到了现实的思想依托,自栽自种,提高了自身的参加度,现实的技术指导与日常的护理服务确保了农场的真实收获会员制的家庭参加,能让都市家庭体验农耕的欢乐,也促进了家庭的成员间的互助了解目睹蔬果的种植全过程让有机蔬果的食用更加放心采摘自己种植的蔬果既收获果实,有成就欢乐,带走送给亲朋好友,是一种关切也是另一种成就感同时也可让会员缓解都市工作的压力,亲近自然欢乐自己3多样化农业发展方式,农业发展更趋现代化快乐的农场的整体运作实现了会员的自耕自种,蔬果时令的份额配送,生态农业的旅游观光,农家乐的自产自消,农业科技的科研实训,有效推动农业现代化多样发展,降低农场品种植风险,实现生产者与消费者之间的效益双赢4自然清爽的农场设计更贴合自然,有效节约建设成本农场的整体建设以生态自然为主,故主见简约实在的农场风格农场内设计的主要建设项目园区围栏,以竹木篱笆为主,简易搭建;鲜花长廊,以原木搭建;小桥流水,简洁木构;农家小舍,白墙青瓦青泽农庄,整体建设清雅自然,古朴民风,自然祥和5中国文化与农耕相结合增加农园传统气息模型引进即以陶渊明世外桃源为大背景,马致远小桥流水人家为点缀,力图实现中华传统文化与现代农耕的结合,渲染意境美的同时不失文化气息,综合提升农场气韵
三、项目运营模式、自主经营模式1目前,XX以XX名义自主经营,难免政企混杂,责权不明,经营不善但XX有个下属公司一一XX投资公司,可以XX公司的名义来进行休闲观光农场的经营管理,使农场经营管理企业化,合法化,让农场成为单位的自主产业以XX公司的名义经营管理,自负盈亏,将农场建成体验型现代休闲观光农场自主经营虽然前期投入成本较大,但有望培植我处独立自主产业,解决园区长期发展资金问题详细运营模式1科学技术是第一生产力,人才是关键北京小毛驴都市农庄经营管理如此胜利,人才是支撑,小毛驴都市农庄的组成人员,是一群年轻化,高学历的群体,一个专业化的精英团队,在学问上,思想上能和现代经济发展相接轨农场经营可以农水投公司的名义聘用2-3名高校生,负责园区的日常经营管理同时再聘用2-4名左右旁边村民帮助管理模式初步构想为负责人(总体规划经营)一一高校生(日常营销管理)一一村民(负责日常用工),形成场主负责制原则,最终走向专业化管理,形成科学、严密的管理机制负责人对农场总体运营规划决策负责,总体管理农场事物高校生日常经营管理,市场营销,网络宣扬,外部公关,农场发展方向探讨,农业现代科技运用,节假日活动营销,品牌打造工作村民日常事务的打理,负责招募旁边村民的临时用工,园区日常植被的打理以及园区农作物的看护工作()日常营运工作2仿小毛驴农庄式的社区支持农业模式农场招募会员,与会员签订协议,预先支付肯定期蔬菜生产费用,依据劳动配额机制,实现蔬菜的定期配送同时招租土地给会员进行亲耕亲种,农场负责打理维护另外也可敏捷运用网络营销,通过互联网应用平台,消费者可以1)在线租用土地,团购农副产品2)在线选择农夫合作伙伴,指定种植方式3)在线打理土地,远程支配农夫翻地、施肥、播种、浇水、除虫、除草、治病、采摘等工作4)与其他消费者进行阅历沟通和食品交换5)在线配送下单6)查看土地刚好照片和实时视频,追溯配送食品的生产、流通历史记录等除社区支持农业模式,农场可以实行合作社与社区联合支持农业模式蔬菜合作社在社区建立自己的蔬菜供应点,按时将蔬菜送到社区社区居民无须上菜市场买菜,同时还可得到高质量的蔬菜这样最大的优点是省去了中间环节,降低了成本社区支持农业(CSA)社区与合作社联合支持农场合作合作社区合作农场◄---------服务服务最终,定期开展亲子社区活动,即利用特有的农业环境与教化资源,每年组织主题丰富、内容多样的各种农业节庆与亲子教化活动如开锄节、立夏粥、端午节、成员回访日、丰收节、农夫市集、木工DIY、自然农耕教化等,从而搭建亲子家庭农业教化的公共平台家长可以和孩子在现代休闲观光农场一起相识植物、相识动物,动手做手工、做美食、自制木制玩具,或者晒太阳、欣赏风景,享受亲子时间()营销推广3我们实行整合营销方式进行前期的市场拓展,把全部广告的触点整合起来,以错落有致的媒体广告、交相呼应的软性新闻为主,进行大幅度的市场推广)广告攻势1前期我们将在本市各大知名媒体上进行大幅度的广告轰炸,以提高品牌知名度,树立良好的品牌形象,力争做到家喻户晓,路人皆知初步准备在报纸、广播电台、网络打出广告还可以借助北京小毛驴农庄这样知名的农庄打广告)软性宣扬2软性新闻最大的好处就是能够提升品牌的美誉度和知名度我们将通过X X报、电视台、网站等一系列的媒介,进行软性新闻报道,把都市休闲农庄变成市民关注的交点,让人们进行口头传播)活动协作3在每年的元旦、春节、劳动节、儿童节、端午节、国庆节、中秋节、火把节等重大节日推出各种促销活动包括票价打折、蔬果成果竞赛等等尤其是XXX期间,XX各大宾馆旅社都出现时段性的爆满现象,还有许多人无处夜宿,宾馆旅社也乘机提价谋取暴利,此时,农场即可推出农家旅社,租用大型班车接送游客到农场过夜,一来可从中牟利,二来也可扩大园区宣扬,提高认知度()盈利分析41)收取入园观光门票2)园区销售农产品,建一个简易的绿色食品展销区,入园人员可以选购园区绿色,无公害果蔬3)城市,社区定点俏售4)劳动份额,配送份额收入绿色食品份额配送,实行会员制,培育特定客户,依据不同家庭,不同年龄层次的须要配送绿色食品,收取配送费,绿色食品购买费5)客户住宿,餐饮收入农场为前来观光休闲的游客供应住宿、餐饮、消遣等服务,从中收取费用()模式优势和劣势分析5模式优势1)自主经营,培育自主产业,最终形成自主产业链XXX年才成立,拥有自主产业对以后事业单位改革和发展有利2)自主经营,有充分的自主经营权,便利农场的经营管理3)自主经营,自负盈亏,在担当较大风险的同时也能获得较高收益4)自主经营农场,能积累经营,培育单位后备人才模式劣势1)自主经营,管理成本比较大,风险自担,风险大2)自主经营由于没有前期工作经营,经营风险大、托经营营模式2()详细经营方式1实行合作模式,托付他人经营,选择一家有现代都市农场经营阅历,有实力的合作方,托付其经营,我方第年分50%的盈利,合作方分50%的盈利我方每年收益按5%递增,直到最终我方占70%(4年后),合作方占30%这样,我方是托付方,不须要自己去自主经营管理,合作方是被托付方,其经营管理的好坏干脆确定其能否获得分成合作方经营管理越好,盈利越多,分成越多,这样起到激励作用如合作方经营管理不善,我方可以收回经营管理权,取消托付关系,另寻其他合作方()盈利点单位收取70%的盈利2()优势和劣势3托付经营管理,大大缩小管理成本,削减风险但收益较自主管理模式较低、传统转租模式3()详细经营方式1做好基础实施配套建设,建成80亩大棚项目,将大棚出租,收取租金和地租()盈利点租金地租2()优势和劣势传统转租模式风险小,但收益率低3。