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文本内容:
星巴克S ta rb u2014cMENUStarbu
一、经典意式咖啡热饮
1、美式咖啡cafe americano21/24/27成分espresso浓缩+热水特点较好的保留咖啡原有的醇香,提神效果较好
2、拿铁cafe latte25/28/31成分espresso+牛奶+一^奶泡特点浓缩咖啡调入热牛奶,其上覆盖一层轻盈的奶沫传统的经典饮料,美妙之处也在于它的简单
3、卡希奇诺Cappuccino25/28/31espr esso+4乃力包特点;与拿铁的区别就在于有一半奶泡,因•此口感比拿铁浓郁,奶泡越细腻越好,但是要及时喝完,时间久了奶泡没了比较难喝,不宜外带
4、焦糖玛奇朵CarameI Macchiato29/32/35成分香草糖浆+牛奶+奶泡+espresso+焦糖沙司特点女生首选饮料,喝起来很棒,甜蜜的感觉,如果师傅手艺很棒,喝细腻奶泡的焦糖玛奇朵绝对是一种享受外观也相当漂亮
5、摩卡Caff6Mocha成分巧克力酱+espresso+牛奶+奶油特点比较偏爱的一款饮料,尤其是白摩卡白巧克力酱的摩卡这款饮料特别温暖,适合女生,适合冬季6>浓缩咖啡espresso单彳分14/双份18成分espresso特点espresso是意式咖啡的精华就小小的,小小的一^不口味重的童鞋可写皆试下,双份浓缩老外点购率比较高
7、浓缩康宝蓝Espresso ConPanna成分:espresso+cream特点就是一小杯espresso加上一圈奶油
8、浓缩玛奇朵Espresso Macchiato成分espresso+协打包特点略涔%.就办跟以卜执竹举似要艮醒的是
1、生要轻易试冰卡布奇诺,真心不推荐,冰牛奶,冰块加上热奶泡,很奇怪的口感不过,得承认,外观相当好看!
2、不喜欢冰块又想喝冰饮的童鞋可以都做成去冰走冰
3、特别特别推荐一款大爱的饮料冰豆奶香草拿铁去冰,我们店里的伙伴招些饮料
二、星冰乐Frappuccino一含咖啡因
1、咖啡星冰乐Coffee Frappucci no即咖啡味的冰沙,没有什么特别的
2、焦糖咖啡星乐乐Carame ICoffee Frappuccino焦糖味的,含咖啡的星冰乐,上面有奶油和焦糖沙司焦糖是由蔗糖或白砂糖加温熬制而成
3、屋卡星冰乐Mocha frappuccino巧克力味儿的含咖啡因的星求乐,上面有奶油
4、可可碎片星冰乐Java Chipfrappuccino这款就是摩卡星冰乐里面加了可可碎片巧克力麦扶上面有奶油和巧克力酱
5、浓缩咖啡星冰乐espresso frappuccino加了一份浓缩的咖啡星求乐,所以加啡味儿比较浓不含咖啡因1香草星冰乐Vanilia cream frappuccino就是香田味儿的冰沙,有奶油
2、焦糖星冰乐CarameI cream frappuccino
3、巧克力星冰乐Choco Iatecreamfrappuccino
4、抹茶星冰乐green teacreamfrappuccino这款要稍微说一下,抹茶粉间断货漫长时间的,相信抹茶迷们都很期待,之前的抹茶粉是日本进口,味道什么是挺赞的,现在恢复供应后用的是浙江产的,抹茶味儿相对较淡,甜度有所增加,所以建议各位做成半糖
5、芒果西番莲星冰乐Mango PassionFruit frappuccino芒果味儿冰沙,很清爽其实除了芒果汁外,还加了点儿红茶,喝到最后会有茶味儿,如果不喜欢那个味儿,可以做成去茶的
三、滴滤咖啡与茶1新鲜调制咖啡brewed coffee最便宜15/18/21保留咖啡味最纯正的一款咖啡很多人都愿意早上走进店里点上一杯别称本周、特调、黑咔、regular coffee喜欢喝美式的可以换换口味试一下本周,闻起来更香,喝起来更浓而且最重要的是,之所以叫本周,是因为店里每个礼拜都要换一款豆子用来做本周而我们的意式饮料永远用的都是浓缩烘焙豆所以大家可以尝一尝不同咖啡豆的口味有何不一样想要装资深的童鞋们,可以选择这款咖啡,直接叫“中杯本周二可以要求留空间加牛奶,然后自己去调味吧台捣鼓
2、密斯朵misto很好听的名字,其实很简单,就是一半本周一半牛奶,价格比本周高可以直接要求店员做本周,留一半空间加牛奶,哈,自己做密斯朵推荐喝香草密斯朵,就是在密斯朵里加上一份香草糖浆,个人觉着比香草拿铁香醇
3、中式茶,英式茶20其实就是袋泡茶,特别的是印度红茶,这款茶草药味儿非常之浓郁,所以选择需慎重
4、红茶拿铁black teaIatte茶加牛奶其实这款红茶拿铁的点购率不是很高,口感有点儿,怎么说,太原汁原味儿了
5、抹茶拿铁green tealatte如果红茶拿铁是不入流的明星,那么抹茶拿铁必定是天王天后了,不多介绍,我想大家都应该喝过吧,明星饮料呀提醒跟抹茶星冰乐一样,做成半糖
四、其他饮料1经典热巧克力signature hotchocolate就是巧克力牛奶,有奶油,有摩卡粉冬季超受欢迎的一款饮料夏季可以试下冰巧,也还不错可是如果你点冰巧,一定要告诉伙伴你需不需要奶油因为配方换掉了,价格不一样
2、蒸牛奶,蒸豆奶PS
1、几乎每一个半月的周期都会推出新品
2、圣诞节期间巨受欢迎的太肥榛果拿铁,很多老外喜欢a u c—a ouc+/4^*-大爱白摩¥,草莓豆奶星冰乐,冰草莓豆奶去冰
3、杯型小杯儿童杯short8oz中杯ta II12oz大杯grand16oz超大杯vent i20oz oz盎司
28.35g
4、有趣的经济学书《在星巴克要买大杯》
5、除了美式以外,其他意式饮料espresso的份量均为taI I一^分浓缩grand两份浓缩venti两份浓缩每个杯型价格差3块,grand比ta II多了一份浓缩,多了牛奶Vent i只是增加了牛奶的分量,点大杯划算
6、如何量身打造更符合自己口味的饮料呢?你要了解你点的这款饮料的基本结构是什么;通常情况下可以改变的是低因:浓度,糖浆,牛奶,奶泡,奶油,浇盖,温度I对咖啡因过敏的可以换成低因decaf:咖啡因含量是正常豆子的5%;II减肥人士可以把全脂奶换成脱脂奶,半糖,去糖,去奶油,去浇盖;III素食主义者可以换成豆奶;IV精神不佳者可以加一份浓度;V夕卜带者可以做成extra hot;VI清咖加牛奶者要求wi throonioeg:原型是大杯冰拿铁,你可以做成大杯少冰半糖榛果拿铁原型是超大杯焦糖玛奇朵,你可以做成三份浓度超大杯脱脂奶少奶泡焦糖玛奇朵原型是中杯摩卡星冰乐,你可以做成中杯低脂去奶油摩卡星冰乐如果附加成分需要另外加钱如糖浆(3元),浓度(4元),奶油(4元)
7、一个资深的星巴克粉的点单来到收银台前,拿出自带杯很礼貌的告诉伙伴,你好,我要一杯ice grandmocha帮我做半糖谢谢
8、点购率很高的糕点牛肉芝士可颂,凯撒鸡肉卷,提子干松饼,蓝莓麦芬,吞拿鱼三明治,培根蛋香三明治,纽约芝士蛋糕,巧克力松露蛋糕,烟熏鸡肉沙拉,法式牛角可颂附加一份小黄油在里面加热(咖啡味儿浓的饮料搭配甜腻的糕点绝对美味如,美式+芝士蛋糕;拿铁+麦芬)
9、a单点espresso装在杯子里,自己加水或者牛奶变身美式或拿铁(注意喔,espresso最好要在10秒以内与水或者牛奶混合,所以如果真想这样的话可以事先倒好水或者牛奶在自带杯中)b买超大杯的饮料,装在两个中杯里(星冰乐绝对可以装满)c买热饮,喝到一半让伙伴加冰块,一秒变冰饮,花一杯饮料的钱喝冷热各一杯!d喝本周先加满,喝了一半去加牛奶,再喝一半再去加一半冰块,咖啡量多量少可自己控制喔
10、零散的补充a如何通过杯壁的mark识别饮料第一^格decaf/caf(caf)含不含咖啡因第二格shots是指有几个浓度第三格syrup是指糖浆比如V是Vani Ila香草C是Caramel焦糖H是Hazelnut榛果第四格mi Ik是指脱脂奶全脂奶还有豆奶第五格custom指的是客制化比如客人要求不要太烫会写Kids意思是儿童温度或者附加奶油会写WC第六格是你所点的饮料L是拿铁M是摩卡A是美式C是卡布奇诺CM是焦糖玛奇朵b哪些饮料可以做成低因的所有含有espresso的意式饮料都可以c调味吧台调味吧台有全脂奶、纸巾、吸管、搅棒、白砂糖、健康糖、白糖、黄糖、巧克力粉、香草粉、肉桂粉、豆寇粉所有的东西是免费取的但是不要取太多以免浪费现在毕竟还是需要环保的,冰咖啡不建议加调味吧台的糖可以向店员要果糖就是液体糖能更好的融在咖啡中d选购适合自己口味的本周新鲜调制咖啡(或者咖啡豆)做本周的豆子一直都要换的,每次点本周前问下店员,今天的本周是什么豆子?a非洲产区的“肯亚”,则今天的咖啡酸度会很明显b亚太地区的“苏门答腊,苏拉维西,凤舞祥云,低因祥龙”则口感浓郁,伴有泥土芳香,酸度不明显c拉丁美洲产区的“首选,派克市场,早餐综合,危地马拉,哥伦比亚”则无论醇度,酸度还是浓郁程度都比较适中d综合产区的“意式烘焙,浓缩烘焙,弗罗娜”是深度烘焙,口感浓郁
11、星巴克杯子的价格马克杯随行杯保温杯三种马克杯基本在一百以内大概是70-95之间;随行杯有70多的也有一百多的要看样子和大小;保温杯基本在两百左右
12、有关espresso补充意式饮料一定会用到espresso,espresso就是浓缩,浓度的意思它是意式饮料的核心一份espresso是1oz,本周是滴滤咖啡,不会用到espressoespresso只存在于意式饮料里即焦糖玛奇朵,拿铁,摩卡,卡布奇诺,美式美式咖啡虽然叫美式,但是确实典型的欧式咖啡制作方式,就是espresso+热水美式是一款意式饮料的名称,意式是一种咖啡制作方法卡(中)28¥、星冰乐咖啡系列冰拿铁(超大)31¥冰摩卡(超大)¥34冰摩卡(大)¥31铁(中)25¥冰美式咖啡(超大)27¥式咖啡(中)21¥冰香草拿铁(超大)36¥草拿铁(中)30¥冰焦糖玛奇朵(超大)¥35价格表卡(中)28¥冰拿铁(超大)¥31冰拿铁(大)¥28冰拿铁(中)25¥冰美式咖啡(大)24冰美冰美式咖啡(超大)27¥¥式咖啡(中)21¥冰香草拿铁(大)33冰香¥冰香草拿铁(超大)36¥草拿铁(中)30¥冰焦糖玛奇朵(超大)35¥糖玛奇朵(中)29¥焦糖星冰乐(超大)34乐香草星冰乐(超大)32¥¥(中)28焦糖星冰乐(大)31¥¥焦糖星冰巧克力星冰乐(超大)32巧克力星冰乐(大)29抹¥¥冰乐(中)26茶星冰乐(大)33¥¥巧克力星抹茶星冰乐(超大)36乐¥(中)¥30香草星冰乐(大)¥29抹茶星冰乐(中)26啡星冰乐(中)28¥¥焦糖咖啡星冰乐(超大)34咖浓缩咖啡星冰乐(超¥香草星冰啡星冰乐(中)28大)34咖啡星冰乐(中)¥¥咖啡星冰乐(超大)31啡星冰28焦糖咖啡星冰乐(大)3焦糖¥¥¥乐(中)¥25咖啡星冰乐(大)¥28咖芒果茶星冰乐(大)31芒果芒果茶星冰乐(超大)34茶星¥¥冰乐(中)28¥摩卡咖啡星冰乐(大)31摩卡浓缩摩卡咖啡星冰乐(超大)34咖¥¥咖啡星冰乐(大)31浓缩¥美式咖啡(超大)27¥美式咖啡(大)24美式咖啡(中)21¥¥卡布基诺(超大)31¥卡布基诺(大)28卡布基诺¥(中)25¥香草拿铁(超大)36¥香草拿铁(大)33香草拿铁¥(中)30¥摩卡(超大)34¥摩卡(大)31摩卡¥(中)28¥拿铁(超大)3125¥¥拿铁(大)28拿铁(中)¥焦糖玛奇朵(超大)35¥玛奇朵(中)29
四、¥糕点面包系列凯撒鸡肉卷28三明治¥¥15吞拿鱼三明冶¥19培根蛋香巧克力麦芬12包¥12蓝莓麦芬¥12焦糖布丁¥面法式牛角面包12蛋糕¥¥22圣诞小鹿蛋糕16纽蓝莓芝士杏桃舒服蕾蛋糕18力¥¥约芝士蛋糕22经典巧克蛋糕、¥24¥。