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文本内容:
食品类别参照表序食品大类食品亚类(二食品细类(四级)号食品品种(三级)(一级)级)猪肉牛肉畜肉羊肉其他畜肉鸡肉禽肉鸭肉其他禽肉畜禽肉及副产猪肝品牛肝畜副产品羊肝猪肾牛肾羊肾畜副产品其他畜副产品鸡肝禽副产品其他禽副产品豆芽豆芽鲜食用菌鲜食用菌鳞茎类蔬菜韭菜结球甘蓝芸茎属类蔬菜菜墓食用农产品1菠菜叶菜类蔬菜芹菜普通白菜油麦菜叶菜类蔬菜大白菜蔬菜茄子辣椒茄果类蔬菜番茄甜椒瓜类蔬菜黄瓜红豆豆类蔬菜菜豆山药根茎类和薯芋类蔬菜胡萝卜姜水生类蔬菜莲藕淡水鱼淡水产品淡水虾水产品淡水蟹海水鱼海水产品海水虾序食品大类食品亚类(二食品细类(四级)号食品品种(三级)(一级)级)海水蟹贝类贝类其他水产品其他水产品苹果仁果类水果梨枣桃核果类水果油桃杏李子柑、橘柚柑橘类水果柠檬橙葡萄水果类草莓浆果和其他小型水果殊猴桃西番莲(百香果)香蕉芒果火龙果柿子热带和亚热带水果菠萝荔枝龙眼石榴西瓜瓜果类水果甜瓜类鸡蛋鲜蛋鲜蛋其他禽蛋豆类豆类豆类生干坚果与籽生干坚果类食品生干坚果与籽类食品生干籽类大米大米大米小麦粉小麦粉通用小麦粉、专用小麦粉挂面挂面普通挂面、手工面谷物加工品谷物加工品玉米粉、玉米片、玉米渣2粮食加工品谷物碾磨加工品米粉其他粮食加工其他谷物碾磨加工品品生湿面制品发酵面制品谷物粉类制成品米粉制品其他谷物粉类制成品花生油3序食品大类食品亚类(二食品细类(四级)号食品品种(三级)(一级)级)玉米油芝麻油橄榄油、油橄榄果渣油食用植物油(半精炼、菜籽油食用植物油(含全精炼)大豆油煎炸用油)食用植物调和油食用油、油脂其他食用植物油(半精炼、全精炼)及其制品煎炸过程用油(餐饮环煎炸过程用油节)食用动物油脂食用动物油脂食用动物油脂食用油脂制品食用油脂制品食用油脂制品酱油酱油酱油食醋食醋食醋酱类酱类黄豆酱、甜面酱等调味料酒调味料酒料酒香辛料调味油香辛料类香辛料类辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉其他香辛料调味品鸡粉、鸡精调味料固体复合调味料调味品其他固体调味料4蛋黄酱、沙拉酱坚果与籽类的泥(酱),包括花生酱等调味料半固体复合调味料辣椒酱火锅底料、麻辣烫底料其他半固体调味料蛭油、虾油、鱼露液体复合调味料其他液体调味料味精味精味精普通食用盐低钠食用盐食用盐风味食用盐调味品食盐4特殊工艺食用盐食品生产加工用盐食品生产加工用盐调理肉制品调理肉制品(非速冻)预制肉制品腌腊肉制品腌腊肉制品发酵肉制品发酵肉制品肉制品5酱卤肉制品酱卤肉制品熟肉制品熟肉干制品熟肉干制品熏烧烤肉制品熏烧烤肉制品序食品大类食品亚类(二食品细类(四级)号食品品种(三级)(一级)级)熏煮香肠火腿制品熏煮香肠火腿制品巴氏杀菌乳灭菌乳液体乳发酵乳调制乳乳清粉和乳清蛋白粉(企脱盐乳清粉、非脱盐乳清粉、浓缩乳清蛋业原料)白粉、分离乳清蛋白粉乳制品乳制品6全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调乳粉制乳粉淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳其他乳制品(炼乳、奶干酪(奶酪)、再制干酪油、干酪、固态成型产奶片、奶条等品)稀奶油、奶油和无水奶油饮用天然矿泉水包装饮用水饮用纯净水其他饮用水果、蔬汁饮料果、蔬汁饮料7饮料饮料蛋白饮料蛋白饮料碳酸饮料(汽水)碳酸饮料(汽水)茶饮料茶饮料固体饮料固体饮料其他饮料其他饮料油炸面、非油炸面、方便米粉(米线)、方便面方便粉丝8方便食品方便食品调味面制品调味面制品方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便其他方便食品食品等饼干饼干饼干饼干9畜禽肉类罐头畜禽水产罐头水产动物类罐头水果类罐头罐头罐头10果蔬罐头蔬菜类罐头食用菌罐头其他罐头其他罐头冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜冷冻饮品冷冻饮品冷冻饮品11味冰、其他类水饺、元宵、馄饨等生制品速冻面米食品速冻面米食品包子、馒头等熟制品速冻谷物食品玉米等12速冻食品速冻肉制品速冻调理肉制品速冻其他食口速冻水产制品速冻水产制品口速冻蔬菜制品速冻蔬菜制品速冻水果制品速冻水果制品序食品大类食品亚类(二食品细类(四级)号食品品种(三级)(一级)级)膨化食品含油型膨化食品和非含油型膨化食品干制薯类(马铃薯片)干制薯类(除马铃薯片外)薯类和膨化食薯类和膨化食13薯类食品冷冻薯类品品薯泥(酱)类薯粉类薯类食品其他类糖果谷田糖果糖果制品(含巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力及14糖果制品巧克力及巧克力制品巧克力及制品)代可可脂巧克力制品果冻果冻绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶叶茶、花茶、袋泡茶、紧压茶茶叶茶叶及相关制黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金15砖茶品尖茶、青砖茶、米砖茶等含茶制品和代含茶制品速溶茶类、其它含茶制品用茶代用茶代用茶蒸储酒白酒白酒、白酒(液态)、白酒(原酒)黄酒黄酒啤酒啤酒发酵酒葡萄酒葡蜀酒16酒类果酒果酒其他发酵酒其他发酵酒以蒸储酒及食用酒精为酒基的配制酒其他酒配制酒以发酵酒为酒基的配制酒其他蒸储酒其他蒸储酒酱腌菜酱腌菜自然干制品、热风干燥蔬菜、冷冻干燥蔬蔬菜干制品菜、蔬菜脆片、梳菜粉及制品17蔬菜制品蔬菜制品干制食用菌食用菌制口口腌渍食用菌其他蔬菜制品其他蔬菜制品蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、臬粒蜜饯举水果制品水果制口口18水果干制品水果干制品(含干枸杞)果酱果酱开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子炒货食品及坚炒货食品及坚19炒货食品及坚果制品(烘果制品果制品炒类、油炸类、其他类)其他炒货食品及坚果制品再制蛋再制蛋蛋制品蛋制品20其他类其他类序食品大类食品亚类(二食品细类(四级)号食品品种(三级)(一级)级)干蛋类干蛋类冰蛋类冰蛋类可可及焙烤咖焙炒咖啡焙炒咖啡焙炒咖啡21啡产品可可制品可可制品可可制品白砂糖绵白糖赤砂糖红糖食糖食糖食糖22冰糖冰片糖方糖其他糖藻类干制品干制水产品预制动物性水产干制品盐渍鱼盐渍水产品盐渍藻23水产制品水产制品其他盐渍水产品鱼糜制品预制鱼糜制品熟制动物性水产制品熟制动物性水产制品生食水产品生食动物性水产品其他水产制品其他水产制品淀粉淀粉淀粉及淀粉制淀粉及淀粉制粉丝粉条淀粉制品24品品其他淀粉制品淀粉糖淀粉糖糕点糕点糕点25糕点月饼月饼粽子粽子粽子发酵性豆制品腐乳、豆豉、纳豆等豆干、豆腐、豆皮等豆制品豆制品非发酵性豆制品26腐竹、油皮及其再制品其他豆制品大豆蛋白类制品等蜂蜜蜂蜜蜂王浆(含蜂王浆冻干蜂王浆(含蜂王浆冻干粉)27蜂产品蜂产品粉)蜂花粉蜂花粉蜂产品制品蜂产品制品保健食品保健食品保健食品保健食品28婴幼儿谷物辅助食品、婴幼儿高蛋白谷物婴幼儿谷类辅助食品婴幼儿辅助食辅助食品、婴幼儿生制类谷物辅助食品、29特殊膳食食品品婴幼儿饼干或其他婴幼儿谷物辅助食品泥(糊)状罐装食品、颗粒状罐装食品、婴幼儿罐装辅助食品汁类罐装食品序食品大类食品亚类(二食品细类(四级)号食品品种(三级)(一级)级)辅食营养素补充食品、辅食营养素补充片、辅食营养素撒剂营养补充品营养补充品运动营养品孕妇及乳母营养补充食品特殊医学用途婴儿配方特殊医学用途婴儿配方食品特殊医学用途特殊医学用途食品30配方食品配方食品全营养配方食品、特定全营养配方食品、特殊医学用途配方食品非全营养配方食品婴儿配方食品乳基婴儿配方食品、豆基婴儿配方食品婴幼儿配方食婴幼儿配方食31品(湿法、干品较大婴儿和幼儿配方食乳基较大婴儿和幼儿配方食品、豆基较大法工艺,干湿品婴儿和幼儿配方食品法混合工艺)米面及其制品发酵面制品(自制)小麦粉制品(自制)油炸面制品(自制)(自制)肉制品(自制)熟肉制品(自制)酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制)肉冻、皮冻(自制)复合调味料(自火锅调味料(底料、蘸料)(自制)制)半固态调味料(自制)水产及水产制水产及水产制品(餐饮)生食动物性水产品(自制)餐饮食品32品(餐饮)坚果及籽类食坚果及籽类食品(自制)花生及其制品(自制)品(自制)复用餐饮具(餐馆自行消毒)餐饮具复用餐饮具复用餐饮具(集中清洗消毒服务单位消毒)其他餐饮食品其他餐饮食品其他餐饮食品增稠剂明胶食品添加剂食品添加剂33复配食品添加剂复配食品添加剂食品用香精食品用香精其他食品水发产品水发产品水发产品34。