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文本内容:
婴儿配方食品及较大婴儿和幼儿配方食品检验项目标准及检测方法表婴儿配方食品检验项目1a序号检验项目依据法律法规或标准检测方法1蛋白质GB10765GB
5009.52脂肪GB10765GB
5413.33碳水化合物GB10765GB107654乳糖占碳水化合物总量比GB10765GB
5413.55亚油酸GB10765GB
5413.276亚麻酸GB10765GB
5413.27a-7亚油酸与亚麻酸比值GB10765a-—终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸8GB10765GB
5413.27（十四烷酸）总量9芥酸含量GB10765GB
5413.27GB
5413.27反式脂肪酸10GB10765GB
5413.3611维生素GB10765GB
5413.9A12维生素GB10765GB
5413.9D13维生素GB10765GB
5413.9E14维生素GB10765GB
5413.10K）15维生素GB10765GB
5413.11Bi16维生素GB10765GB
5413.12B217维生素GB10765GB
5413.13B618维生素GB10765GB
5413.14B1219烟酸GB10765GB
5413.1520叶酸GB10765GB
5413.1621泛酸GB10765GB
5413.1722维生素GB10765GB
5413.18C23生物素GB10765GB
5413.1924钠GB10765GB
5413.2125钾GB10765GB
5413.2126铜GB10765GB
5413.21检验项目依据法律法规或标准检测方法序号27镁GB10765GB
5413.2128铁GB10765GB
5413.21锌GB10765GB
5413.212930镒GB10765GB
5413.21钙GB10765GB
5413.213132磷GB10765GB
5413.2233钙磷比值GB10765—34碘GB10765GB
5413.2335氯GB10765GB
5413.2436硒GB10765GB
5009.9337胆碱GB10765GB/T
5413.2038肌醇GB10765GB
5413.2539牛磺酸GB10765GB
5413.2640二十二碳六烯酸与总脂肪酸比GB10765GB
5413.2741二十碳四烯酸与总脂肪酸比GB10765GB
5413.2742水分b GB10765GB
5009.343灰分GB10765GB
5009.444杂质度GB10765GB
5413.3045铅GB10765GB
5009.1246硝酸盐GB10765GB
5009.3347亚硝酸盐C GB10765GB
5009.
33、GB
5009.24GB、黄曲霉毒素或黄曲霉毒素
5413.37GB/T48Ml BJGB107651897949菌落总数GB10765GB
4789.2GB
4789.3-2010大肠菌群50GB10765平板计数法51左旋肉碱f GB10765GB29989食品整治办2009羟脯氨酸52/号553铝/GB/T2337454氯霉素/GB/T22338检验项目依据法律法规或标准序号检测方法GB29688农业部号公告1031-1-2008激素类（黄体酮、氟氢可的松、氢/55农业部号公告1031化可的松）-2-2008邻苯二甲酸酯（、、DBP DEHPGB/T21911/56）SN/T3147DINP57双酚A/指定检验方法58辂/GB/T
5009.12359总汞/GB/T
5009.1760无机碑/GB/T
5009.11GB/T21315青霉素类（氨节青霉素、邻氯青霉/61GB/T22975素、芾青霉素）磺胺类（磺胺咯唆、磺胺甲啥味、磺/62GB/T21316胺二甲喀唳）63壬基酚/指定检验方法64阪崎肠杆菌（定量）/GB
4789.4065蜡样芽抱杆菌（定量）/GB
4789.1466葡萄球菌肠毒素/GB
4789.1067镉/GB/T
5009.15注序号为抽检项目，为地方和本级监测项目a.1-5152-67仅限于粉状婴儿配方食品b.仅适用于婴儿配方乳粉c.黄曲霉毒素限量适用于婴儿配方乳粉；黄曲霉毒素限量适用于豆基婴儿配方粉d.Mi Bi不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品[产品中活性益生菌的活菌数应e.（）（）Nl6cFU/g mL]o左旋肉碱项目限年月日（含）以后生产的产品检测f.201461表较大婴儿和幼儿配方食品检验项目,2检验项目依据法律法规或标准检测方法序号蛋白质GB10767GB
5009.512脂肪GB10767GB
5413.33亚油酸GB10767GB
5413.274维生素GB10767GB
5413.9A5维生素GB10767GB
5413.9D6维生素GB10767GB
5413.9E7维生素GB10767GB
5413.10Ki8维生素GB10767GB
5413.11Bi9维生素B2GB10767GB
5413.1210维生素GB10767GB
5413.13B611维生素GB10767GB
5413.14B1212烟酸GB10767GB
5413.1513叶酸GB10767GB
5413.1614泛酸GB10767GB
5413.1715维生素GB10767GB
5413.18C16生物素GB10767GB
5413.1917钠GB10767GB
5413.2118钾GB10767GB
5413.2119铜GB10767GB
5413.2120镁GB10767GB
5413.2121铁GB10767GB
5413.2122锌GB10767GB
5413.2123镒GB10767GB
5413.2124钙GB10767GB
5413.2125磷GB10767GB
5413.2226钙磷比值GB10767—27碘GB10767GB
5413.2328氯GB10767GB
5413.24检验项目检测方法序号依据法律法规或标准29硒GB10767GB
5009.9330胆碱GB10767GB/T
5413.2031肌醇GB10767GB
5413.2532牛磺酸GB10767GB
5413.26二十二碳六烯酸与总脂肪酸比GB10767GB
5413.273334二十碳四烯酸与总脂肪酸比GB10767GB
5413.2735水分b GB10767GB
5009.336灰分GB10767GB
5009.437杂质度c GB10767GB
5413.3038铅GB10767GB
5009.1239硝酸盐d GB10767GB
5009.33亚硝酸盐，40GB10767GB
5009.
33、GB
5009.24GB、41黄曲霉毒素Ml或黄曲霉毒素Bi fGB
107675413.37GB/T1897942菌落总数g GB10767GB
4789.2GB
4789.3-2010大肠菌群43GB10767平板计数法44沙门氏菌GB10767GB
4789.4卫生部、工业和信息化部、三聚氧胺45农业部、工商总局、质检总局GB/T22388公告（）第号20111046腺酶活性h GB10767GB/T
5413.3147左旋肉碱i GB10767GB2998948总汞/GB/T
5009.1749辂/GB/T
5009.12350无机碑/GB/T
5009.11青霉素类（氨羊青霉素、邻氯青/GB/T2131551霉素、节青霉素）GB/T22975邻苯二甲酸酯（DBP、DEHP、/GB/T2191152）SN/T3147DINP53双酚A/指定检验方法检验项目依据法律法规或标准检测方法序号/磺胺类（磺胺喀哽、磺胺甲喀哽、磺54GB/T21316胺二甲咯唆）/GB/T22338氯霉素55GB2968856铝/GB/T23374农业部号公告1031激素类（黄体酮、氟氢可的松、氢化-1-2008/57可的松）农业部号公告10312200858反式脂肪酸/GB
5413.36食品整治办羟脯氨酸/59）号12009560壬基酚/指定检验方法61阪崎肠杆菌（定量）/GB
4789.4062蜡样芽泡杆菌（定量）/GB
4789.1463葡萄球菌肠毒素/GB
4789.10注序号为抽检项目，为地方和本级监测项目a.1-4748-63仅限于粉状产品b.不适用于添加蔬菜和水果的产品C.不适用于添加蔬菜和水果的产品d.已仅适用于乳基产品黄曲霉毒素限量适用于以乳类及乳蛋白制品为主要原料的产品；黄曲霉毒素］限量f.Mi B适用于以豆类及大豆蛋白制品为主要原料的产品不适用于添加活性菌种（好氧和兼性厌氧益生菌）的产品［产品中活性益生菌的活菌数g.应（）（）］216CFU/g mL含有大豆成分的产品h.左旋肉碱项目限年月日（含）以后生产的产品检测i.201461。
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