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客房服务员的年终总结客房服务员的年终总结(精选篇)客房服务员的年终总结篇3客房上半年出租房间数间次,平均出租率其中散客出租间数间次,1占出租房数的,长包房上半年出租房数间次,占出租房的(其中服务中心间20xx
1461047.9%,7813次,占出租房数的(月日开头入住),铁三院、勘察院、地质院共间次,占出租
53.5%
603641.3%.105房数的(月,月号又回来),洛阳石化间(月份)占出租房数的天港
0.72%,5111376间,占出租房数的房信间,占出租房数的)天房投资间次,占出租房数的
9.4%,14626440,153%,1810(月一日开头),中储油间次,占出租房数的(月日开头入住),中石化间次,
12.4%,
181012.4%,
1801.2%,(月、、、月份)占出租房数的会议团队及其他出租间数间次.占出租房数的
62621.8%,
6851.会议室全年出租场次,(其中中三楼出租场次,其次会议室出租场次,第三会议室
14560.34%1583出租场次,第四会议室出租场次.)二管理指标及其他各项工作完成状况4%3214173()年初,客房部结合实际状况,重新制定了各种管理制度和岗位标准,如《服务台岗29177位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等对会议1接待程序、修理记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范,使员工工作有了明确的目标和方向,使客房服务质量更上一步台阶()任何一项管理,都是首先对人的管理,人能各尽其才、各司其职、各尽其责,那么,其他问题便好解决了所以客房首先对人员进行管理与分工规范了各管区、各岗位从班长到员工2的专人负责制度,进一步提高管理和卫生质量为进一步使卫生和管理细化,把客房分为三个区域管理,中楼、北楼区、北楼区,会议室分别设班长各管一区,员工在各楼层区域人员基本不变库管、消毒工作专人负责使人尽其才,层层到位A B()为确保客房出租质量,严格执行查房制度宾3馆的主营业务是客房出租,顾客的满足就是对我们工作的最大认可,为给来宾供应一个舒适、安逸的休息环境,我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度员工自查、班长普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低并且做好查房记录,准时反馈,准时订正,使来宾有宾至如归的感觉,迎来更多的回头客()开源节流,降本增效,加强员工节能意识本4着节省就是创利润的思想,杜绝铺张现象,在小物品发放上实行班长区域负责制,各区班长早晨统一领管,剩余物品晚上收回做记录,做到收创造确,账目清楚牙膏,洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用.客房空调遥控器夏天平常调到度,冬天调到度,空调、电视等电器做到人走电停空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池连续使用,走廊灯早晚专人负2820责开关,从而也提高了员工的节能意识()对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的预备月份,对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的项评查内容都已过关,并得到核定等级好评57()努力拓展长包房业务34长6包房是宾馆经济的主要来源为达到长包房客人的满足,对现有的长包房准时了解客户的生活习惯和要求,供应共性化服务如邮件收发,作息时间调整,休闲消遣、衣物洗涤等定期征询客户看法,他们的看法是我们工作改进的依据我们的服务员都视来宾如家人,甚至每一间房间客人的生活习惯和共性服务员都能一一说出()为切实提高员工服务水平和业务力量,月份,协作质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训,根据规范要求进行实际操作和训练,月份又协作质监部对客房全体员工进行77实际操作考核,客房有滕怀荣,李欣,刘新三名员工获奖,从而使员工服务意识有了更大的提高11做好会议接待服务工作会议室成本低,利润高会议接待人员不顾会议时间上的加班加点,任劳任怨,得到与会人员的好评8客房服务员的年终总结篇从这次餐饮服务员,转变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法,树立了干一行,爱一行2的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了胜利服务员应有的素养,从而增加我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有抱负、有道德、有学问、有纪律的合格服务员我学会了服务来宾的原则;服务来宾的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的留意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的留意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般学问;处理客人投诉及服务工作突发大事对应技巧;餐厅开市的预备工作及收市的留意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生学问、消防学问等等使我成为一个优秀的服务员奠定了基础在这次服务员实习工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备的条件、喜爱你的工作当你喜爱自己的.工作,你就会欢乐地、更简单地做好你的工作我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务你就可能将平凡的工作做得不同凡响而企业最需要1的人就是喜爱工作的人、快速熟识工作标准和方法为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必需能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率
2、要有勤奋的精神餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤主动地工作,主动地查找工作〃一勤天下无难事〃的俗3语说出一个很深刻道理,只要你勤奋胜利的大门就为你放开、要有自信念与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能关心人排解各种障碍、克服各种困难,信任自己是最优秀的
4、要学会做人做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、仔细做事,事业将会更胜利
5、责任就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人供应优质的出品与服务;就是〃敬无在〃,即使没有人监督你,你也会仔细地做好工作,这就是责任的表现6这次的实习给我的体会特别的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,许多胜利者就是积累一点点小而成大器的每天创新一点点,是在走向领先;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向胜利客房服务员的年终总结篇、预备33即要随时预备好为客人服务也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的预备预备包括思想预备和行为预备,作为该预备的提前做好如在客人到达之前,把全部预备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱、重视4就是要把每一位客人都视为〃上帝〃看待而不怠慢客人员工有时简单忽视这一环节,甚至产生消极服务现象这是员工看他们穿戴任凭,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特殊任凭,这是他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽视微小服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费我们应当记住〃客人是我们的衣食父母〃、细腻5主要表现于服务中的擅长观看,揣摸客人心理,猜测客人需要,并准时供应服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识、制造6为客人制造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,把握客人的嗜好和特点,为客人营造家〃的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样、真诚7热忱好客是中华民族的美德当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特殊酒店业尤为激烈服务的重要性是不言而喻的,我们运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中制造更高的客人满足度,使酒店立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在欢乐迪也一样生意比较忙时,同事间都能相互谅解并齐心分担遇到的麻烦平常也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会准时上去调整纷争,使情形不再恶劣每个人员分工明确、工作乐观,真正在行动上做到了一个英雄三个帮的效果平常,我也会和顾客谈天,了解他们所喜爱的歌曲并推举新曲让顾客满足而归这样就多了几个回头客,让顾客推举伴侣提高了消费率之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜爱作为一名服务人员,也会遇到一些挫折和无奈有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人敬重的,可是我要说的是条条道路通罗马,我为服务别人而欢乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而骄傲我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢快,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不行少的当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,盼望领导能多加督促,同事能相互学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员让顾客在〃银都酒店世界〃感受到不一般的欢乐。