中学学校年度文化餐厅建设方案

中学学校年度XXXX202X文化餐厅建设方案

一、食堂基本情况我校食堂共有1处，目前餐厅文化版面不多，主要分布在餐厅墙壁上，液晶显示屏1块，绿植尚未摆放，食堂设备中大锅灶有1台、蒸车2台，切菜机1台，电饼铛数量较少需要增加，地板破损需要进行修缮、菜筐老旧需要更换，餐厅内部设置不合理，不符合要求；同时在学生日常文明就餐整体规范有序，但是声音较大，食育技能尚未开展

二、组织领导组长XXX组员XXX硬件设施XXX文化版面及学生文明素养XXX文化版面及学生文明素养

三、整体目标学校通过改善硬件设施，增加文化艺术氛围，增加学生的参与度等一系列措施对餐厅进行全方位提升，达到让学生感觉到与在家吃饭一样温馨如意的目标

四、工作任务让学生作品进餐厅广泛征集学生各类作品，书法、绘

1.画、征文、手抄报、手工作品等，以及食育文化、中华革命传统文化等，综合成相应的知识板块，分布到餐厅墙面、桌面等区域，让学生就餐时，既受到文化熏陶，也受到激励食育文化，责任处室政教处责任人员刘传龙孙淑香；学生作品，责任处室各年级.让音乐艺术和时政新闻进餐厅精选古今中外优秀文艺2作品，经典曲目、评书展播等，让学生就餐时耳濡目染,无形中受教育利用液晶显示屏等视频播放设备，实时展播各类时政新闻、“三知”教育宣传视频等，让学生第一时间了解最新时事、政事，将“三知”教育相关内容根植于心责任处室总务处.全力推进“市星级食堂”建设31维修加工间破损地板，粉刷墙壁2更换餐厅电线线路，更换了下水道篦子，疏通下水管道1处3学校根据上级要求对所有档案材料，归类归盒，对档案材料进行了彻底得整理提升责任处室总务处.多举措助推文明行为养成4一是通过国旗下的讲话、主题班会等形式，倡导文明就餐，全面学习就餐礼仪，让学生知道就餐站队、打饭排队、安静就餐、主动回收餐具、文明礼让等规则二是加强监督成立了文明督察队，戴红袖标，严格执法执勤学生提前就餐，腾出充足的时间执勤，保证督察全过程检查结果纳入班级考核，作为评选优秀班级的重要条件三是实行家长陪餐制度家委会成员轮流到校陪餐,监督餐厅饭菜质量，也协助培养学生餐饮礼仪是加强评比，以评促改根据餐饮礼仪细则，定期评选文明餐桌、就餐礼仪标兵、节约标兵等，通过评比，激发学生遵规守纪的自觉性，持之以恒，逐渐内化为文明素养责任处室政教处.全方位开展食育技能培养活动51以小组为单位认养绿植，为绿植浇水施肥，在培养绿植的过程中，体会劳动带来的快乐2每到传统节日安排生活体验课将传统饮食文化融入食育文化体系，结合元宵节、端午节、中秋节、腊八节、冬至等传统节日，让学生走进食堂体验做汤圆、包粽子、做月饼、包饺子等活动，让学生参与实践的同时,感受传统美食文化

（3）是开展食育技能培养实践活动定期让学生深入食堂参与劳动教育实践，根据年龄特点，制定劳动技能清单，小学低年级学会摘菜、洗菜，简单食品制作，中学段除掌握基本家常菜品外，再掌握「2项厨艺，掌握烹饪技巧，增强学生生活及自理能力，体味劳动乐趣

（4）成果展评采用劳动技能竞赛、劳动成果展示、劳动项目实践等形式进行，提升学生的劳动成就感和获得感（责任处室教导处）.积极开展食品安全宣传教育活动6一是开展食品安全进校园主题教育活动通过国旗的讲话、主题班会、演讲比赛、播放食品安全警示案例等形式，让学生掌握基本的食品安全知识，自觉抵制不健康食品二是积极邀请卫健部门、市场监管部门到校开展主题讲座，增强师生食品安全意识，提升学校食品安全管理水平三是开展主题作品展评活动通过开展“节约用餐，制止浪费”主题绘画或书法展评、征文大赛等活动，引导学生全面树立“厉行节约，反对浪费”的良好风气（责任处室总务处）。