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文本内容:
秘书礼仪课程教学大纲
一、课程的基本信息适应对象本课程适应于汉语言文学(高级文秘方向)本科层次学生学习课程代码46E01616学时分配54学时赋予学分3学分先修课程秘书史,公共关系学,秘书写作后续课程
二、课程性质本课程在介绍基本礼仪知识的基础上,针对秘书专业的特点,深入阐述了现代秘书人员所应具备的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解,为从事秘书工作打下扎实的基础
三、教学目的与要求
1、通过教学,使学生在全面了解现代秘书礼仪的基本概念、特征、原则;
2、通过教学,掌握仪容仪表仪态礼仪、礼貌语言的运用、日常交际礼仪及餐饮礼仪的基本知识;
3、通过教学,掌握秘书工作中经常用到的各种仪式礼仪,让学生在系统学习有关礼仪知识的基础上,加强实践训练,学会将所掌握的礼仪规范运用到实际工作中去
4、通过实践教学,对所学知识进行课堂训练,为以后的工作打好基础
四、课程内容与安排第一章秘书礼仪导论(4学时)
1.教学要求明确人类礼仪的起源与发展的过程;了解礼仪对人类文明的进步所起的重要作用和秘书礼仪在现代日常工作中所起的作用O理解现代礼仪的基本概念、特征、原则
2.教学重点及难点1礼仪形成与发展的过程2现代礼仪的概念、特征、原则和功能3礼仪、礼节、礼貌和修养的概念及礼仪与个人修养的关第二章仪容6学时
1.教学要求通过本章教学,使学生了解秘书工作者良好的仪容是搞好工作的前提和基础,是所服务的组织的形象的代表通过学习,学生应掌握秘书工作者仪容方面的良好的卫生习惯和男秘书护扶及修面、女秘书皮肤保养及化妆的礼仪知识
2.教学重点及难点1皮肤保养及化妆2发型与脸型、身材的关系第三章仪表8学时
1.教学要求通过本章教学,使学生了解秘书工作者良好的仪表是搞好工作的前提和基础,是所服务的组织的形象的代表通过学习,学生应掌握秘书的仪表规范、不同场合服装款式与色彩搭配及男女秘书的服饰,了解秘书的服装构成要素
2.教学重点及难点1秘书的仪表规范2秘书服装的色彩搭配3秘书在不同场合的服装款式4西服的穿着礼仪及领带的系法5饰品的佩戴原则第四章仪态8学时
1.教学要求通过本章教学,使学生了解秘书工作者良好的仪态是搞好工作的前提和基础,是所服务的组织的形象的代表通过学习,学生应掌握秘书的站姿、坐姿、走姿、蹲姿及服务的身体语言;掌握见面问候的仪态礼仪;了解形体美的基本要素
2.教学重点及难点1着重训练秘书在工作中的正确站姿、坐姿、走姿、蹲姿2着重训练秘书在工作中注视的目光和微笑服务及手势语言第五章仪礼第学时)
1.教学要求通过本章的教学,要求学生明确秘书接待工作始终处在社会和人际交往的前沿,良好的行为规范是接待工作的重要保证通过学习,学生应掌握秘书接待人员日常工作中的行为规范,如介绍礼仪、名片礼仪乘车礼仪引导礼仪、座次礼仪、接待、送客礼仪;掌握馈赠礼品及送花礼仪;拜访礼仪;沟通与交流礼仪,打电话礼仪.一般性了解差旅礼仪.
2.教学重点及难点
(1)介绍礼仪、名片礼仪乘车礼仪引导礼仪、座次礼仪、接待、送客礼仪
(2)馈赠礼仪及拜访礼仪
(3)通迅礼仪第六章仪式(8学时)
1.教学要求通过本章的学习,要求秘书人员了解经常需要参与或者负责常见的仪式活动礼仪,正确掌握签约仪式、开业仪式、庆典仪式、新闻发布会仪式礼仪,明确这些仪式可以树立良好的组织形象,提高组织的知名度,增强组织员工的凝聚力
2.教学重点及难点
(1)掌握签约仪式、开业仪式、庆典仪式、新闻发布会的准备工作
(2)仪式的程序第七章仪餐(6学时)
1.教学要求通过本章的教学,使学生了解宴请活动是接待工作的一个重要组成部分,掌握宴请活动不同形式及礼仪了解茶的种类、冲泡方法、敬荼饮荼的方法;了解咖啡的种类及冲泡方法
2.教学重点及难点
(1)宴请形式的种类
(2)出席宴会的礼仪
(3)中餐座位安排、进餐礼仪
(4)西餐的座次安排、餐具的使用、进餐礼仪第八章仪俗(6学时)
1.教学要求通过本章的教学,使学生了解民俗是礼仪的重要组成部分,掌握我国少数民族的习俗、节日和禁忌和一些主要客源国和地区的习俗和礼节,丰富知识,提高接待的礼仪水平
2.教学重点及难点1中国几大传统节日2各国礼俗、禁忌五.教学设备和设施课程使用多媒体平台和电子课件进行常规授课,学生课内练习采用网络传送、投影展示,学生课外作业通过网络提交电子文档六.课程考核与评估考核是检查教学大纲执行情况、评估教学质量的一种有效手段,是获取教学反馈信息的主要来源和改进教学工作的重要依据本课程的考核着重检查学生的应付各种问题时的待人接物礼仪,考核比例分别为平时案例作业及练习20%,课堂教学活动参与20%,期末考查60%o课程采用平时练习和考试结合的考核与评估方式平时成绩包括最少四次的练习和到课次数,考试采用闭卷考试试卷由作品的写作特点分析和写作实践能力考查两部分组成
七、附录及参考书目
1.方尤瑜秘书礼仪中国人民大学出版社
20112.陆予圻秘书礼仪.复旦大学出版社,
20043.谭一平职业秘书实务.东方出版社,2007。