【二年级语文下册】 识字4《中国美食》知识点

【二年级语文下册】识字《中国美食》知识点4★课文主题:本文介绍了我国的几道美食，涉及到各种做菜方法凉拌、香煎、红烧、烤、煮、炖、炸、蒸、炒等，让我们从中了解中国的美食文化，激发对中国美食的热爱和赞美之★我会写烧（红烧）（烧水）（发烧）茄（烧（茄子）（番茄）（茄盒）烤火）（烤鸭）（烤肉）（烤火）鸭（颠（鸭子）（鸭蛋）（小鸭）肉茄）（羊肉）（牛肉）（肥肉）鸡（烧（母鸡）烤）（小鸡）（鸡肉）（公鸡）蛋（脸蛋）（鸭（鸡蛋）（鸟蛋）（蛋黄）情梨）炒（蛋炒饭）（炒菜）（炒面）（炒锅）饭（吃饭）（米饭）（鱼（早饭）（干饭）★书写指导肉）烧“烧”右上部是“戈”去掉点鸡“鸡”第二笔是点，最后一笔横伸向“又”下烤右下部没有一横★多音字炸（爆炸）（炸鱼）zha zha【二年级语文下册】识字《中国美食》知识点4★课后习题答案:、读一读，说说制作哪些食物时需用到这些方法炒烤烧爆1炖炸煎蒸煮炒炒鸡蛋、炒土豆丝、炒豆芽等烤烤羊肉串、烤鸡、烤就鱼等烧红烧肉、红烧鱼、红烧茄子等炖:铁锅炖鱼、炖排骨、炖母鸡等爆爆三样儿、火爆腰花、酱爆肉等煎:煎牛排、煎咸鱼、煎豆腐等蒸:清蒸鸡、蒸包子、蒸馒头等炸软炸里脊、炸油条、炸微子等煮关东煮、煮地瓜、煮粥等=、用部首查字法查下面的字，再说说你的发现2灶焰烫煲焦烹“灶、焰”的部首是火字旁，“烫、煲”的部首是火字底，“焦、烹”的部首是四点底）,“小、”是“火”的变形因此，这六个字的意思都与“火”有关。