食品安全宣传教育知识内容

食品平安宣扬教化学问内容食品是与我们每个人严密相连的,是我们每天的必需品，那么，食品平安的学问有哪些下面是我整理的食品平安传播教化学问内容一常见的饮食卫生误区，欢送大家阅读共享借鉴，盼望对大家有所帮助更多食品平安相关内容引荐食品平安主题班会总结学生食品平安教化心得体会签订食品平安承诺书模板五篇年关于食品平安自查报告20xx食品平安传播学问

一、什么是食品平安食品平安，是指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体安康不造成任何危害

二、在您选购食品时，务必做到“六不买〃⑴无证无照经营的食品不能买在您选购食品时，尽可能选择在大中型商场、超市、粮油专卖店、食品平安示范店和证照齐全的食品店等正规店铺购置假如您购置的食品是在无证、无照经营的摊贩或流淌商贩处购置的，一旦发生消费纠纷或者食物中毒等食品平安事务，您将很难追偿或索赔，合法权益无法保障⑵有包装的食品标签内容不全的不能买标识内容不全、不清晰的包装食品，一般都不是正规食品生产企业生产的，存在平安隐患的可能性比拟大，这样的食品不能买⑶感觉不好的食品不能买感觉不好的食品是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、结块、异物、发粘、返砂、污秽不洁、混有异物、油脂酸败、霉变生虫、腐败变质等现象这样的食品不能买⑷假冒伪劣、掺杂使假的食品不能买假冒伪劣、掺杂使假的食品是指一些不法分于为谋取暴利对食品接受掺兑、替代、抽取、粉饰、假冒、假冒等手段，使食品质量降低，有的甚至带毒，紧要危害消费者的安康因此，建议您最好到正规的店铺购置，以防上当受骗⑸露天经营的食品不能买露天经营的食品一般状况下无防蝇防尘设施、无食品专用器具，其食品极易受到污染，干脆影响到您的安康⑹过期食品不能买购置食品时，必需要留意标签上的生产日期和保质期一旦过期，食品质量就会发生变更，失去原有的风味和味道，有的甚至会变质，食用后可能影响到您的安康，还可能发生食物中毒事务，这样的食品不能卖

三、经营者销售明知是不符合食品平安标准的食品应担当的法律责任.销售明知是过期、变质、掺假掺杂、假冒伪劣等不符合食品平安标准的食品，经营者除承受工商部门的惩处外，消费者可以依据《食品平安法》，要求经营者支付倍价款的惩罚性赔偿如消费者购置了一袋不符合食品平10安标准的奶粉，支付的价款是元，那么在符合《食品平安法》规定的15状况下，消费者有权向经营者要求倍价款的赔偿，即为元的惩罚10150性赔偿因此，假如您购置的食品是过期变质、假冒伪劣等不符合食品平安标准的食品，可以就近到辖区工商所、消费者协会或分会、消费维权投诉站、消费者申诉举报联络站举报、投诉或申诉12315食品平安常识、购置食物时，留意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，1食品原料、养分成分是否标明，有无标识，不能购置三无产品QS、翻开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状不能食用腐败2变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异样的食品，假设蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异样沉淀物等等均不能食用、不到校内周边无证摊贩处购置盒饭或食物，削减食物中毒的隐患

3、留意个人卫生，饭前便要洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器4盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生、少吃油炸、油煎食品5

五、选购冷饮食品的方法、看包装产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、厂址、净1重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见、看色泽产品色泽应与品名相符，假设其颜色过于明丽，失之自然，2就有可能是添加了过量色素所致，不要购置和食用、闻香味产品香味应与品名相符，应香气松软，无刺鼻，无异臭味3假设有异味，那么说明已变质、品尝道产品尝道应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味（酒精饮料4除外）、观液汁产品应清澈透亮、无杂质、不混浊，无沉淀假如发觉饮料5分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显著标记，不能饮用另外假设在运动后或空腹时大量食用冷饮食品，会猛烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种酶促化学反响失调生怎样鉴别奶类食品奶类及其制品是老弱妇孺和病人比拟志向的食品，但是极易腐败变质鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进展鲜奶正常感官性状呈白色或稍带黄色的匀整混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味假如发觉奶的颜色变灰、变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不能饮用奶粉正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并匀整相同，无结快和异味选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉简洁潮解另外要留意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证酸牛奶正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、坚固、匀整，有芳香纯粹的乳酸气味，无气泡当奶的色、味发生变更，凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用甜炼乳及淡炼乳正常的甜炼乳和淡炼乳为匀整的淡黄色，味香甜，倒出时，乳液呈线状或带状流下假如发觉有凝块、霉斑、脂肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用、已加工的食物被污染10预防食源性疾病的十项建议、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品；

1、不食用来历不明的食品;不购置无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

2、不光临无证无照的流淌摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购置、食3用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害安康、不食用在室温条件下放置超过小时的熟食和剩余食品；

42、不随意吃野菜、野果野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体5有害的毒素，缺乏经验的人很难区分清晰，只有不随意吃野菜、野果，才能幸免中毒，确保平安、生吃瓜果要洗净瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄6生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，假如不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒、不饮用不干净的水或者未煮沸的自来水;水是否干净，仅凭肉眼很难分7清，清澈透亮的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最平安、干脆食用的瓜果应用干净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的8食物，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦;散发出异味儿，这是因为细菌大量繁殖引起的，吃了这些食物会造成食物中毒、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯人的双手每9天干这干那，接触各种各样的东西会沾染病菌、病毒和寄生虫卵吃东西以前谨慎用肥皂洗净双手，才能削减病从口入〃的可能、在进食10的过程中如发觉感官性状异样，应立刻停顿进食八种常见的饮食卫生误区、好热闹喜聚餐每当节假日，人们大多宠爱三三两两到餐馆“撮一顿，1或是亲朋好友在家聚餐，又热闹又便于沟通感情这样做不利于安康，不符合饮食卫生，特殊是当前这一特殊时期，最好实行分餐制分餐的做法是对别人和自己生命安康的负责和敬重、用白纸包食物有些人宠爱用白纸包食品，因为白纸看上去好像干干2净净的可事实上，白纸在生产过程中，会加用很多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗过滤，仍含有不少化学成分，会污染食物至于用报纸来包食品，那么更不行取，因为印刷报纸时，会用很多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大、用酒消毒碗筷一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以到达消毒3的目的殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为而一般白酒的酒精含75°,量多在以下，并且白酒终归不同于医用酒精所以,用白酒擦拭碗筷，56根本达不到消毒的目的、抹布清洗不刚好试验显示，在家里运用一周后的全新抹布，滋生的4细菌数会让你大吃一惊;假如在餐馆或大排档，状况会更差因此，在用抹布擦饭桌之前，应领先充分清洗抹布每隔三四天应当用开水煮沸消毒一下，以幸免因抹布运用不当而给安康带来危害、用卫生纸擦拭餐具化验证明，很多卫生纸（尤其是非正规厂家生产5的卫生纸）消毒状况并不好，这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好，卫生纸也会在摆放的过程中被污染因此，用平凡的卫生纸擦拭碗筷或水果，不但不能将食物擦拭干净，反而会在擦拭的过程中，给食品带来更多的污染时机、用毛巾擦干餐具或水果人们往往认为自来水是生水、不卫生,因此在6用自来水冲洗过餐具或水果之后，时时再用毛巾擦干这样做看似卫生细心，实那么反之须知，干毛巾上时时会存活着很多病菌目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品根本上是干净的，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭、将变质食物煮沸后再吃有些家庭主妇比拟节约，有时将略微变质的7食物经高温煮过后再吃，以为这样就可以彻底歼灭细菌医学试验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素，是特殊耐高温的，不易被破坏分解因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不行取的、把水果烂掉的8局部剜掉再吃有些人吃水果时，习惯把水果烂掉的局部削了再吃，以为这样就比拟卫生了然而，微生物学专家认为即使把水果上面已烂掉的局部削去，剩余的局部也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物起先繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌因此，水果只要是已经烂了一局部，就不宜吃，还是扔掉为好食品平安传播教化学问内容。