还剩3页未读,继续阅读
文本内容:
随亮火锅开业推广策划方案之开业策划正文
一、市场分析:当前乐山市场上,火锅店林立,大中小型规模不等,风格各异,竞争局势激烈,消费潜力不减,乐山市民己认可并喜爱火锅,有的火锅店已出现没有预定就没有席位的火爆场面如川江号子,齐齐火锅等
二、SWOT分析
1.优势(S)B、经营优势规模大,硬件设施完备,成本优势巨A、店面优势店面大,分上下两层,可容纳人数多C、产品优势质量有保证,孔亮原班厨师傅,口味有保证.
2.劣势(W)、媒体投入不够AB、促销活动匮乏C、管理不善D、同质化严峻,菜品久不更新,无法满意消费者须要E、没有针对竞争方作出相应的回应,竞争力度和手段不够3机会0A、乐山市20xx年餐饮行业占GDP的22%,乐山旅游局和乐山经贸委确定加大对乐山本土饮食企业的扶持,力争将乐山地区的餐饮业做大做强B、地处火锅一条街.消费者消费地点固定C、重庆火锅家喻户晓,而乐山消费者对火锅口味无过多偏好A、其他火锅店对本店的威逼,边火锅店抢占了市4威逼T场
二、休整规划在关门装修时,干脆打出〃孔亮的品质,随亮的价格,敬请关注6月13日〃的喷绘,供应最新和免费范文模在新开业前三天的时候,在门口进行海报展示,内容为〃庆贺新开业,啤酒从6****板参考.fwwang以此提前消费者月14日起至6月16日,三日内1元1瓶”
四、媒体规划
1、接受DM单夹报进行阶段式广告内容首先接受悬疑广告模式,强化
16.8元的自助餐在扣除实惠后的巨大吸引力,并且将包含酒水类的
19.9的自助餐系统同时推出内容
1、”
16.8想吃什么就吃什么,让你吃个够!”
2、“1685=・・
3、“
19.9想吃就吃,想喝就喝,让你酒足饭饱!”
2、接受DM报纸进行区域辐射总发行量近三万份的DM报几乎覆盖了乐山全部低端客户群提,在接受DM单进行疲惫轰炸的同时接受DM进行广告,将起到强化记忆的作用第三部分体现特色
1、引进新的有特色的菜品,用特色菜品吸引人气
2、服务体现出特色服务人员必需经过专业的培训第三部分预期效果L细微环节效果A、以随亮保留原班师傅原班口味,改善管理来保留原老客户的青睐B、接受啤酒1元1瓶的策略,可在短时间内快速聚集人气C、接受定额自助餐,范文写作.fwwang可保持长时间的人气旺盛
2.总目标消退同行同质化严峻的状况,提高竞争力,在吸纳优秀同行方案的同时搞出特色,从而短期内达到预期效果的目的随亮开业进展安排表项目6-111213-1516171819-23242526关门装修在门口进行预热DM单****DM报投放参考手机移动版。