【桂科版】《综合实践活动》三上 第8课《缤纷四季 美味的四季水果》教案

桂科版综合实践活动三年级第二单元《缤纷四季》第二课时教学设计综合实践缤纷四季察•美味的四季课题单元第三单元年级三年级水果《美味的四季水果》是四年级上册桂科版综合实践活动课程第二单元主题活动，通过各个季节盛产教材的水果；参观果园，调查水果开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格；制订水果推销计划；制作水果分析美味大餐等活动，从而培养学生热爱水果，激发学生对生活的热爱同时，通过小组合作和分享，培养学生的团队合作精神和良好的社交能力1,了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格及盛产季节学习

2.制订水果推销计划和制作水果美味大餐目标

3.通过小组合作和分享，培养团队合作精神和良好的社交能力，增强对水果的热爱重占了解水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格及盛产季节难点制订水果推销计划和制作水果美味大餐教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课猜谜语通过猜谜语、猜谜语设疑，让学生在思考皮儿有红也有黄，身子圆圆好模样，连皮带肉一起啃，设疑中激发学习兴趣，为味儿甜甜有营养（打一水果）下步开展活动做好谜底苹果准备黑珍珠，圆脑袋，整口吞，把籽吐出来（打一水果）谜底葡萄同学们，这些都是有关水果的谜语那么，你知道水果的开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格及盛产季节吗？今天，让我们一起走进课文《美味的四季水果》从中寻找答案吧！讲授新课

一、活动方案分小组进行活美味的四季水果小组活动方案方案动，方案的填写、活动主题美味的四季水果制定，对活动的有班级三组长张峰指导教师李璐序开展至关重要2班小组成员及分工刘辉、汪力、牛鑫、张翰、3红、刁清刘辉、汪力一一练习、调查牛鑫、张翰一一参观、体验王红、刁清一一制作活动时间及地点11月25日学校的校园卜活动目标了解水果的开花时间、成熟季节、不植方法、市场价格、盛产季节活动步骤练习、调查、参观、体验、制作活动准备

1.准备新鲜水果

3.小组成员参见口果园

3.准备水果做水果美味大餐1预期成果了解水果的开花时间、成熟季节、不植方1法、市场价格、盛产季节

二、练习通过练习、交流,引春天夏天秋天冬天导学生了解哪些水学生根据水果与相应的季节连接果盛产哪个季节

三、调查1各个季节还盛产哪些水果呢把它们写下来，再查一查它们的生长条件季节水果名称草莓生长条件调查通过调查活春

①草莓

②菠

①草莓喜动，引导学生了解萝欢光照充足，最四季盛产的水果及适生长温度为生长条件15〜25c的环境，土质疏松、肥沃、排水良好、富含有机质的酸性土壤中

②菠萝喜欢光照充足，温度范围为25-35度之间，在肥厚、疏松、排水良好的砂质土壤中生长夏

①桃子

②苹果

①桃子生温长在年平均度12-17℃的环境，在中性偏酸、排水和通透性较强、富含大量有机物质的土壤中

②苹果:生长在长期平均气温在12-18℃,光照充足，适于土层深厚、排水良好和富含有机质的沙质土壤秋

①香蕉

②葡

①香蕉萄最适宜的生长温度范围为25-30度之间，喜欢充足的光照，适宜生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，土壤的pH值应该在

5.5-

7.0之间

②葡萄需要充足的阳光，足够的水分，在土层深厚、肥沃且排水良好的土壤中生长冬

①柑橘

②石榴

1.

①柑橘生长在

12.5~37℃Z间，土壤质地疏松、结构良好、有机质含量2%〜3%、排水良好的土壤最适宜

②石榴产于亚热带及温带地区，光照的需求较高，对土壤的要求不严，但排水性好的沙质土更适宜其生长学生1:原来水果的生长与温度、光照等条件有关学生2是呀，人们根据这些特点培育了许多温室水果学生3水果的品种繁多，不同的品种有着不同的生长特性和市场需求学生4土壤与肥料是水果生长的基础条件土壤类型、土壤质地、土壤肥力等方面，有助于提高水果的产量和品质2资料卡反季节栽培反季节栽培是指在不适合一些蔬菜、水果生长阅读、理解的季节里，通过阅读、理解活通过搭建温室大棚、制作冷床等方法，使光照、温度、湿度等条件适合它动，引导学生了解们的生长.通过反季节栽培，我们可以在寒冷的冬天吃到夏日里常吃的西反季节栽培的技术瓜

四、参观参观在硕果挂满枝头的季节，走进丰收的果园，看通过参观实践，了看我们家乡的水解水果开花时间、根据下表的内容做一个小调查，可以咨询果园成熟季节、种植方的工作人员，可以在网上搜索资料，然后用搜集到的资料丰富自己的记录法、市场价格的情表况，激发对水果的调查记录表热爱记录员张峰时间10月15日水果名开花时成熟季种植方市场价称间节法格草莓4月5月土壤栽10元/培法斤梨2-5月7-8月培育种5元/斤植橙子5月11月培育种9元/斤植学生1:为什么一些果子上还包着油纸呢？学生2老爷爷，这些果树种了几年了？学生3我看到有些树干下部涂有白色的东西，那是什么？学生4为什么果树需要修剪、疏花、疏果呢？学生5为什么水果进行套袋处理呢？体验通过体验活动，学

五、体验会制订推销计划，有了果园的参观经历，相信大家对自己家乡的水果让学生了解更多的已经有了一定的了解，为了让辛勤的果农今年有个好的收水果益，让我们一起来帮他们推销特色水果吧小敏的推销策略:根据人们的消费心理和市场需求，我将选择品质最好的水果，打出“绿色、健康、优质”的标牌，以略高于市场平均价格的方式销售小敏设计的广告语有机种植优质果，绿色健康伴你行！我的推销计划水果名称龙眼营养价值营养成分丰富，如维生素6维生素c、葡萄糖、蛋白质等，其中维生素C和葡萄糖含量较高推销策略

（1）设计精美的包装，突出龙眼的特色和卖点，以吸引消费者的注意力

（2）通过社交媒体、广告、宣传单张等途径，增加龙眼在消费者中的知名度和曝光率

（3）可以举办一些促销活动来吸引更多的消费者，例如打折销售、买一送

一、满减等，同时也可以与其他商品进行捆绑销售，提高销售额4利用线上销售、超市、水果店等，以增加龙眼的销售范围和销售量市场参考价10元实际定价8元广告语龙眼，柔软多汁，让你流连忘返！学生1把推销计划跟农民伯伯说一说，或者到市场上试一试学生2反季节水果也很受人们欢迎，试着了解这类水果的特点

六、制作制作1新鲜的水果上市了，让我们把它们巧妙地组合、通过制作水果大餐，搭配，做成美味的水果大餐吧，各组可以相互分享和评比引导学生了解水果可漂亮的水果拼盘以制作各种佳肴，锻学生1:我会做美味的水果沙拉炼学生的动手、动脑学生2我会做健康的水果茶饮能力学生3我可以做水果冰淇淋学生4我可以做水果罐头2看一看、尝一尝、比一比，说说你最欣赏哪个小组的作品我最欣赏的水果酒:将喜欢的水果和高度酒一起浸泡一段时间后，过滤掉果渣，加入适量的糖浆和柠檬汁等调味料调和而成

七、拓展延伸学习拓展延伸

1.说一说，你用制作美味的水果大餐的名称及方法？通过拓展，引导学生名称水果捞制作水果大餐的能方法将喜欢的水果切成小块，加入牛奶或椰汁、蜂力，同时，了解水果蜜等调料，搅拌均匀后食用的营养价值

2.说一说，常见水果的营养价值？1维生素C.维生素C具有很强的抗氧化性,有助人体对铁的吸收，在提高免疫力方面也能起到一定作用维生素C含量冠军是鲜枣,能够达到243毫克/100克亚军是狮猴桃,含量为62毫克/100克，季军是草莓，47毫克/100克的含量也可以“笑傲”水果界

（2）钾钾是人体内十分重要的一种矿物质，这种营养素有助预防中风，并协助肌肉正常收缩因摄入高钠导致高血压时，钾还具有降血压的作用补钾冠军仍然是枣类（冬枣、黑枣、小枣等），含量为370-600毫克/100克，相当于每天所需钾含量的1/4排第二的是热带水果类，香蕉，椰子、菠萝蜜、榴莲等热带水果的钾含量也都能够达到250-470毫克/100克

（3）胡萝卜素胡萝卜素是一类黄色的色素，它对保护视力和皮肤都有至关重要的作用既然这种色素是黄色的,那含量较高的也必然是黄色水果胡萝卜素含量最高的三大类水果分别是柑橘类（橘子、橙子等）、芒果，以及黄色瓜类（哈密瓜、木瓜等）

（4）膳食纤维膳食纤维是一类特殊的碳水化合物,它不会被人体吸收,而是直接进入大肠,有益于肠道健康膳食纤维排名第一的是库尔勒梨，含量约为

6.7%,1个库尔勒梨（平均120克）就能够提供每日膳食纤维推荐量的1/4O

（1）

八、布置作业把你了解的一种水果，介绍给同学们，和他们一起分了解水果、介绍水享果，激发对水果的热爱思考、交流课堂小结同学们，本节课我们了解了水果开花时间、对本课主要内容进行总结梳成熟季节、种植方法、市场价格、盛产季节、制订水果推理销计划、制作水果美味大餐等内容，激发了我们对水果的热爱，同时，通过小组合作和分享，培养学生的团队合作精神和良好的社交能力美味的四季水果板书各个季节盛产的水果调查水果开花时间、成熟季节、种植方法、市场价格制订水果推销计划制作水果美味大餐拓展延伸布置作业。