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飞龙岛魔幻水世界日常运营管理方案飞龙岛魔幻水世界估计在年月号对外营业,为保障在水世界运营中各项内部设备操作及人员管理方面能够达标,顺利完成每天的运营接待量与游客的项目体验度,逐步将内部运营及管理走向正规使水世界人、财、物都有明确的使用标准与流程,特
一、门票包含项目制订此方案具体如下飞龙岛魔幻水世界实行门票制,每票限人次,以水世界发布的当日经营时间结束有效水世界门票包含以下项目.客用品方面男女宾高温消毒的拖鞋、洗发水、沐浴液、护肤宝、棉签、保鲜袋、睹喔1水、救生衣、滑道皮筏等物品.游玩设施方面戏水区的儿童水寨、华北最大巨浪海啸海浪池、长达多米的飘流河、21000疾驰竞速滑梯、超级巨兽碗滑梯、亲子类大型儿童戏水池、章鱼组合滑梯、超级欢乐池、大型组合滑梯、大滑板滑梯、原生态景观遨游林区、水世界演艺等(商售品、用餐、饮
二、儿童门用水、毛巾、救生圈、单人皮阀、双人皮阀、三人皮阀为二次消费产品)票身高说明米(含米)以上米(含米)以下执行儿童价,米以上执行成人价,
1.
21.
21.
41.
41.4米以下免门票
1.2
三、水世界各设备开放时间疯狂海啸池夏季开放时间为每天次,具体时间如下11210:0010:2011:0011:20
九、员工班前班后会召开水世界各部门各班组每天班前会时间为分开始以各部门为单位进行班前会水世8:50界各部门各班组每天班后会时间为夏季早班分开始晚班分开始、冬季分开”:5021:5017:50始同样以各部门为单位进行班后会班前会形式与流程为全班组在指定地点站成一排,由班组领班对一天的工作进行布置与安排,同时需把管理层会议中特殊交待的事项及精神传达给每位员工,其次是员工对当天工作开展有不清晰、不了解的可以发言由班组领班给与解释班后会形式与流程为全班组在指定地点站成一排,由班组领班对一天工作中员工表现的优与差进行点评与总结,其次是员工对本岗位一天的工作进行总结,并阐述好的地方如何保持不足之处如何改善以上方案为飞龙岛魔幻水世界年全年管理层日常执行的行为准则及各部门各岗位巡查管理办法,请领导批示若无问题,年水世界将切实有效的贯通执行下去12:00------------12:2013:00------------13:2014:00------------14:2015:00------------15:2016:00------------16:2017:00------------17:2018:00------------18:2019:00------------19:2020:00------------20:2021:00------------21:20家庭造浪池夏季开放时间为每天次,具体时间如下21110:30------------10:5011:30------------11:5012:30------------12:5013:30------------13:5014:30------------14:5015:30------------15:5016:30------------16:5017:30------------17:5018:30------------18:3019:30------------19:50儿童水寨、海啸海浪池、飘流河、疾驰竞速滑梯、超级巨兽碗滑梯、大型20:3020:505儿童戏水池、章鱼组合滑梯、超级欢乐池、大型组合滑梯、大滑板滑梯、水世界演艺为全天开放,从每日开始开放,夏季夜场关闭09:0021:30
四、员工班次安排水世界的员工班次分为总监级、经理级、主管级、领班级、员工级五个级别,具体班次内容如下总监级按照公司行政班次进行上下班经理级夏季冬季11:00-----20:0009:00-----18:00主管级夏季早班09:00--------18:00中壬旺12:00---21:00冬季09:00-------18:00领班级夏季早班09:00-------18:00晚班13:00-------22:00冬季09:00-------18:00员工级夏季早班09:00——18:00中班:12:00——21:00晚班13:00——22:00冬季09:00-------18:00
五、管理人员日常巡查制管理人员在日常工作中分为经理、主管、领班三个等级制对日常工作的各项开展、现场督导、安全检查、服务卫生、员工纪律等能起到有效作用,现场管理是身为管理者在日常工作管理中重要的一项内容,从经理、主管、领班都要采取现场量化式管理模式针对每天的现场设备问题及员工问题做出发现与整改的梳理,同时需要一整套流程来支撑开展管理层的各项工作,并且同时也起到管理层在日常的工作管理上相互监督的作用,真正要达到的目的是从部门高层到基层管理者都要有现场服务顾客、指导员工、安全排查、卫生清理、技能达标等方面的意识,从而让管理人员在日常工作现场管理的行为方式上慢慢灌输到员工的脑海中,让员工能真正了解本岗位安全的重要性、服务的灵活性、卫生的时常性、技能的操作性等,使管理者在工作岗位上能有效的把现场管理落到实地并实时开展各项工作经理日常巡查制(巡查范围水世界各部门各岗位)1上岗后查看当天的交接记录,查阅上级领导有无安排工作事项及特殊交待的其他工作到前厅了解当日的预定情况并合理安排人员的相关接待工作,同时并巡查前厅各项开市工作的准备情况巡查男女宾、水区各项开市工作的准备情况并检查服务人员的仪容仪表、设施设备的安全性、现场卫生清理达标等工作在每天的运营过程中要达到上午巡查两次、下午巡查两次的工作要求,并在巡查过程中对存在的问题进行汇总并及时通知相关负责人进行问题整改与信息反馈主管日常巡查制(巡查范围水世界分管部门及各岗位)到岗后查看当日的交接记录本,查阅上班次主管是否有未完成的事项及当日需完成的其他工作到自己所管辖的部门及岗位检查各项开市工作的准备情况,并根据当日的预定情况合理安排所管辖部门人员的接待工作,保障各项接待工作能够顺利开展运营中协助分管部门领班处理各项突发事件并实时将突发事件进行分析与上报,事后对分管部门及岗位人员进行现场指导与培训以防类似事件再次发生在所管辖的部门正常巡查之外实时检查部门的资产有无丢失、客用品是否浪费等情况的发生并及时处理解决在每天的运营过程中要达到上午巡查三次、下午巡查三次的工作要求,并在巡查过程中对存在的问题进行汇总并及时通知相关负责人进行问题整改与信息反馈领班日常巡查制(巡查范围水世界本部门及各岗位)到岗后查看当日的交接记录本,查阅上班次领班是否有未完成的事项及当日需完成的其
1.1他工作到各岗位检查各项开市工作的准备情况,并根据当日的预定情况合理安排本部门人员的
1.2接待工作,保障各项接待工作能够顺利开展在岗位巡查中实时观察员工的动态其中包括员工情绪工作、员工懈怠游客、员工违反纪
1.3律、员工状态不佳等情况并及时采取合理方式处理使员工较快调整状态在日常岗位巡查中对设施设备的实时检查其中包括设备的安全性、设备的使用率、设备
1.4的完好度、设备有无异常等做全面的检查并处理员工上报设备问题的情况,保障每天在运营中给游客提供完好的设施设备在每天的运营过程中要达到上午巡查四次、下午巡查四次的工作要求平均每小时巡查一
1.5次的原则开展工作,并在巡查过程中对存在的问题进行汇总并及时通知相关负责人进行问题整改与信息反馈以上为管理层日常工作岗位三级巡查制,遵循日常管理工作、、巡查次数的模式234开展各项工作
六、每日员工七项考评管理在后期的运营管理上对员工将采取七项考评的形式来提升员工的各项服务技能与专业水平使游客在各岗位都能享受到超值的服务、优良的卫生、完好的设施、温馨的环境等,同时管理层在工作中对员工日常表现的优与差也有了评审的依据并根据七项考评表里的每一项来考量每一个员工,其目的是要水世界的管理更加的制度化、标准化、规范化、科学化同时对员工工作也能起到激励机制的作用,七项考评其中包括完成任务、工作质量、员工出勤、仪容仪表、工作纪律、服务态度、团结协作等七大项来考评水世界的每T立员工完场任务:水世界员工对自己每天的日常工作要彻头彻尾按时、按质、按量的完成每1档案编号ZT FLD0001■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■I一项工作其中包括班前是否按标准完成任务(包括参加集合、开班前会、查看交接记录、完成交办事项、检查物品储备情况、适当补充和申领物资确保当日用量、检查使用工具及各项设备设施的安全性、完好性、做好负责区域内的卫生、确保全面达标等)当日服务工作是否按标准完成任务(包括完成本岗位的当日正常服务工作任务、时刻保持区域内的卫生、按时完成上级暂时安排的其他工作任务等)班后是否按标准完成任务(包括整理本岗位物品、储备次日工作所需用品、检查使用设备的完好性、检查各项消防器材确保安全、做好负责区域内的卫生、填写交接班记录、参加部门集合、开班后会、关好灯、饮水机、空调、音箱、水管等开关,降低消耗锁好门等)工作质量水世界员工在岗位的每一项工作都要保质保量的完成,其中包括服务游客(三2项礼仪、迎送顾客、讲解到位、安全提醒、超前服务、正确指引、引导消费等),现场卫生(本岗位高空卫生、地面卫生、设备设施卫生、桌椅卫生、客用品卫生等),游客安全(温馨提示、正确操作、正确施教、设备检查、隐患排除等)以上工作都要全面达标员工出勤准时上下班按时填写考勤记录表以及准时参加各种会议和公司与水世界组织的3各种集体活动,其中包括员工上下班签到、签退、签名等都需按照部门的要求与标磔行期仪容仪表上岗前员工对自己的仪容仪表要严格整理,各项条件都要达到水世界的标准4男员工仪容仪表合格标准是头发前无非眉侧无非耳后招衣领不能染黑色之外的发色,面E部保持清洁干净不留胡须常刷牙,指甲无非指肚,工装、工裤、工鞋必须保持干净且颜色协调一致并佩戴工牌,女员工仪容仪表合格标准是发饰按照公司要求盘起发髻并佩戴统一头花,头发颜色保持黑色刘海前不能过眉两侧头发同样也要扎起,除结婚戒指外其他首饰不能佩戴,面部需画淡妆个人卫生保持干净,工装、工裤、工鞋必须保持干净且颜色协调一致并佩戴工牌工作纪律在本部门或者其他部门以及公共场所的纪律全面达标,工作期间不可做以工作5无关的事情其中包括有当值吃东西、睡觉、打私人电话、喝酒、串岗聊天、随地吐痰、看杂志、打哈欠、挖鼻孔、无故迟到早退、顶撞上司、不按正确站姿站立、手插进口袋、双手抱肩斜靠或者趴在某物体上等都是违反公司上岗制度,上岗前的培训中要让员工熟知工作纪律的各项要求与标准服务态度在运营过程中员工在对客服务上要达到三项礼仪、迎客、送客等各方面服务都6要体现主动、热情、耐心、周到的情亲式特色服务,员工在本岗位艮务游客的过程中要体现出态度上的精神饱满、亲和、热情、积极等态度让游客在每一个岗位上都能感受到水世界的服务特色团结协作水世界员工在岗位上要与同事配合默契与部门相处融洽,其目的是要达到部门7与部门之间、岗位与岗位之间都要做到有求必应不相互推委,真正让水世界所有人员能够有同一个方向同一个目标
七、各部门员工上岗要求为保障运营期间游客在享受游乐项目的同时能体验员工在各岗位上的各项标准服务,现水世界对各岗位工作标准要求如下前厅售票员要求对每一位到店买票游客都要提供热盾的问候面部要微笑表情要亲和,坐姿
1.1要保持上身挺直不可跷二郎腿,指引游客手势要正确规范验票员要求对到店的每位游客必须提供标准的欢迎礼,站姿要保持双脚呈丁字步上身
1.2保持挺直走姿要自然、慷慨,对客要保持表情亲和面部微笑,说话要保持亲切、甜美讲解工作要全面到位,指引手势要标准语音、动作要保持协调一致充值员、结算员要求对客讲解要全面到位、清晰明了,站姿要保持双脚呈丁字步上身
1.3保持挺直坐姿要保持上身挺直不可跷二郎腿,面部要微笑表情要亲和指引手势要标准语言、动作要保持协调一致,办理手续时操作要娴熟、过硬让游客感到流程方便、快捷,结算员要提供标准的欢送语(请慢走,欢迎下次光临飞龙岛魔幻水世界)男女宾迎宾员要求对每一位到更衣室的游客提供标准的三项礼仪,欢迎词声音要适中动作、
1.4手势要协调,站姿要保持双脚与肩同宽上身保持朴重挺立走姿要自然、慷慨,表情要亲和并保持微^让游客感受到很自然、放松开柜员要求见到游客后提供标准的三项礼仪并问好,指引手势要保持正确语言、动作
1.5要协调一致,面部要微笑表情要亲和对客讲解要全面到位,站姿要保持双脚与肩同宽上身保持朴重挺立走姿要自然、慷慨,开柜操作要娴熟让游客感到方便、快捷淋浴员要求为游客提供标准的三项礼仪并问好,指引手势要保持正确语言、动作要协L3调一致,面部要微笑表情要亲和对客讲解要全面到位,站姿要保持双脚与肩同宽上身保持朴重挺立走姿要自然、慷慨,各项业务技能操作要娴熟让游客感到方便、快捷,游客沐浴完毕后要去水区请提供标准的欢送语(请慢走,祝您游玩愉快),如游客沐浴完后离店时请提供标准欢送语(请慢走,欢迎下次光临飞龙岛魔幻水世界)水区监护员要求当游客到达本岗位时需提供标准的问候语,(您好,欢迎您来到区域),
1.1XX提醒游客注意安全的语言、手势都要保持协调一致,说话音量要适中提醒词要简短、清晰,站姿要保持双脚与肩同宽上身要自然、挺直走姿要慷慨,待设备开放后每一项福呈必须要按标准执行同时桑作技能要过硬、娴熟让傩在游玩设备时保证安全的同时也让游客放心救生员要求当游客到达本岗位时需提供标准的问候语,(您好,欢迎您来到区域),
1.2XX提醒游客注意安全的语言、手势都要保持协调一致,说话音量要适中提醒词要简短、清晰,站姿要保持双脚与肩同宽上身要自然、挺直,岗位安全巡查时走姿要落落大方眼睛要巡视岗位上每一个角落,待设备开放后每一项救生器材要到位,救生员需站在本岗位最佳位置上并手持救生棒同时其他救生器材也要安放到最佳的位置上以方便随时取用,救生流程必须要按照标准执行同时各项救生技能要过硬、娴熟让游客在游玩项目时保证安全的同时也让游客放心
八、水世界开收市工作水世界营业时间为每天上午准时开园,为让游客到店后能享受到好的卫生与环境,9:00特制订水世界开收市工作计划水世界员工每天需全部到岗,部门集合完毕后开始本部门本岗位上的现8509:00场卫生清理工作及本岗位上设施设备的开启并调试工作等,于各部门各岗位所有开市9:30工作准备完毕,夏季毕园时间,水世界各部门各岗位收市时间开始,冬季毕园22:0021:30时间,水世界各部门各岗位收市时间开始,收市包括各岗位上的现场卫生清理,18:0017:30各个设备电源的关闭及检查,客用物品的回收等工作,现场管理者在此期间对各部门各岗位开收市的工作做全面检查,对于不合格的部门与岗位将依据开收市各项标准采取处理措施。