酒店安全自查报告8篇

酒店安全自查报告8篇酒店安全自查报告8篇在如今社会，报告对我们来说并不生疏，其在写作上具有肯定的窍门一听到写报告即将头昏脑涨？下列是我帮大家收拾的酒店安全自查报告，指望能够帮忙到大家酒店安全自查报告1按照公司总部的工作指示，为落实酒店安全工作，切实打消火灾安全隐患项目安保部组织人员对酒店所属各部门区域进行了安全大检查详细检查状况如下

一、安全管理状况lo落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责2决定各级、各岗位的消防安全责任人03成立了防火委员会，按规定签订了安全生产责任书

4、建设了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队

5、以唯主管，谁负责为原那末，做^安全管理责任到人，安全管理制度、应急预案完备齐全

6、检查消防安全档案管理，各岗位安全值班记录状况良好

二、硬件设施

1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作状况良好

2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用状况良好的经营卫生环境，保障消费者身体安康，制定一套完美的管理制度和管理领导小组组长XX副组长XXX成员XX卫生管理领导小组负责酒店食品卫生、环境卫生的全面管理，定时检查、考核、通报拓展阅读食品安全自查报告我局对照本部门职责与《食品安全法》、《药品管理法》的相关要求，对我县20xx*年的食品药品安全工作进行了自检自查现将自检自查状况报告如下

一、增添领导，健全机构为切实增添对食品安全保障工作的领导，保证各项工作顺利开展，我局成立了以局长为组长，分管领导为副组长，相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组，负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作，催促检查食品安全工作的落实和发展状况明确专人负责专项整治日常工作，确保食品药品平安工作落实到部门，明确到责任人

二、任务明确，重点突出20xx*年，我局继续坚持标本兼治、着力治本〃原那末，严峻谨防含瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节，严峻打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为，依法严惩违法312罪份子，将整治与标准、监管与自律的各项措施有效结合，建设健全长效监管机制一增添屠宰环节瘦肉精的抽验，落实宰前尿样抽检制度，明确了定点屠宰厂负责人和生猪供应商为第一责任人二是进一步增添了生猪定点屠宰厂〔场〕、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作三是增添了鲜肉批发环节监管，严把肉品质量关，严禁不合格的肉品批发上市销售，杜绝未经检疫检验或者检疫检验不合格的猪肉产品流入市场四是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理，并做好相关文字记录五是进一步加大了鲜肉市场的监视检查力度七是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了《食品安全允诺书》

三、超前谋划，制定方案肉品质量安全是关系到泛博大众身体安康和生命安全的大事县商务局高度重视，为有效遏制含瘦肉精〃残留猪肉、病害肉、注水肉等流入消费领域，确保上市肉品质量安全，结合我县商贸流通系统实际，召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议，传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工作会议精神,并明确了专项整治工作的任务和职责

四、细心组织，落实有力自我局成立以来，坚持以人为本，求真务实，树立科学发展观，针对关系大众生命安康、社会危害严重的猪肉食品问题，深入开展全县猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂专项整治，通过集中整治与制度建立、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施，含瘦肉精〃残留猪肉、非法屠宰、注水肉〃等违法行为得到有效遏制我县猪肉食品安全情况得到进一步改善，市场秩序显然好转对重点对市场上的肉摊采取每周统查与每日抽查相结合的检查方式子细检查上市销售的.猪肉是否有未经检验的〃白皮肉〃或者虽经检验，但检验不合格的肉品上市销售整治期间，我县猪肉及肉食品没有检测到瘦肉精〃及添加非食用物质和食品添加剂现象，没有接到举报投诉

五、多举并措，力争实效一是增添生猪定点屠宰企业的监视管理要求生猪定点屠宰企业必需根据生猪定点屠宰工艺流程和技术标准屠宰生猪，子细做好产地检疫、宰前宰后检验，经检验不合格的猪肉一律不许上市销售严禁屠宰病死猪，凡未经肉品品质检验人员检疫屠宰企业不得擅自屠宰生猪，采取谁屠宰谁负责的责任制度二是增添市场监管人员的监视管理严格要求县屠宰办的市场监管人员子细履行工作职责，按时上岗，对擅离职守，不子细履行工作职责的市场监管人员按有关规定赋予严厉处理酒店安全自查报告6值元旦春节来临之际，按照市旅游局下发的文件精神，为有效谨防各类事故发生，确保安全经营，本酒店特从用电安全，用火安全，旅客安全，食物安全几个方面对酒店进行彻底自查及整改，详细如下L项目部负责对酒店整体用电路线，用电设备做安全检查，确保路线无隐患，设备无故障

2、安保部负责对酒店的消防设施设备，做好安全维护，按要求添置相应的灭火设备，并做好每日消防安检巡查工作

3、安保部负责对进入酒店的可疑人员进行问询，监控G鼻，，确保住宿就餐来宾人身及财产安全

4、餐饮部负责食品安全，确保原材料合格合乎进货规范，加工及效劳场所卫生合乎规范，对所用餐具做到每餐消毒，对中大型宴会做好食品留样，确保食品安全

5、全部的用电设施设备，责任到人，专人管理

6、对燃气罐做到谁使用谁负责的制度，加强管理

7、培训全体员工的安全安检意识,突发事件应急处理办法,紧张疏散演练

8、加强员工星级酒店礼仪培训|,按规定要求着装，提升综合效劳质量酒店安全自查报告7按照晋城市城区人民xxxx下发的关于《晋城市城区构筑社会消防安全防火墙项目工作方案》的通知，我单位子细对单位内部安全隐患进行了排查及整改现对自查自纠状况进行汇报如下

一、安全管理XX度1落实消防安全责任XX和岗位消防安全责任XX,明确各岗位消防安全职责2决定各级、各岗位的消防安全责任人3成立了安全委会，按规定层层签订了安全生产责任书4建设了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队5各种xx度与方案上墙

二、培训与持证上岗

1.企业负责人、xxxxxx主管、特种作业人员必需持证上岗

2.定期培训员工安全自救学问及安全逃命学问持证上岗人员数量要与岗位相^寸应

三、特种设备（锅炉、电梯）

1.电梯的xx造、安装、改造、修理应由具备资历的单位承当，产品有合格XXXX、安检报告

2.限速器、安全钳、缓冲器、限位器、xxxx装置以及门的安全装置完好，且每好康可靠

3.曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态合乎国家规范规定并定期检查保养

4.锅炉、压力管道、容器按规定定期检测，安全使用期合乎要求并有专人持证上岗

四、高压配电房1）配电房通风良好，并实行防雨雪、防火、防小动物出入的措施2）铺设了高压绝缘脚垫，设立显然的安全标志，其耐火等级不低于3级并配有合乎要求的灭火器材

五、动力（照明）配电箱1）箱内外干净、完整、无杂物、无积水，有足够的操作空间，合乎安全规程要求2）箱体的PE线衔接可靠3）箱内接线正确，并配有漏电庇护器4）外露带电部？5）防雷、防静电的接地电阻，由相关部门专业人士在每年雷雨节令之前测量一次，其接地电阻的大小应合乎要求6）室内灯具距地面不低于

2.4米，室外灯具不低于3米，照明系统三相负荷平衡，其中每一单相回路上，灯具和插座数量不超负荷，电流不超过15A7）照明灯具的金属外壳与PE线相衔接，照明开关箱内装设隔离开关、短路与过载庇护电器和漏电庇护器，回路选用漏电动作电流等于或者小于30毫安，漏电动作时间小于0秒的漏电庇护器8）白炽灯、高压xx灯与xxxxxx、可燃构造之间的距离不小于

0.5米

六、消防设备

1.安全通道1）在消防通道、防火间距内、楼顶顶面无搭建违章建造2）无梗塞、占用消防通道现象，安全出口和紧张疏散通道畅通无阻3）疏散楼梯、走道、门的各自总净宽度按照疏散人数，按《建造设计防火标准》（GB50016-20XX）.《人员密集场所消防安全管理》（GA654-20xx）的规定经计算决定;疏散通道最小净宽度到达1米4）疏散通道安装了指示标志

2.安全出口1）80平方米以上场所的安全出口不少于2个，详细按照《建造设计防火标准》（GB50016-20XX）,《人员密集场所消防安全管理》（GA654-20xx）的规定经计算决定2）安全出口门无尚锁、梗塞现象

3.消防器材配备1）室内消防栓xxxx保证供水,在每一个楼层配置了干粉灭火器，宿舍、食堂、仓库、会议室等重点场所，配备了两具4公斤手提式灭火器，由专人每月检查登记2）消防喷淋管网内xxxx保证供水，压力保持在4公斤3）消防车道净宽、净高、承压能力合乎要求，未被占用4）消防登高面未设置影响消防员登高操作的障碍物5）安全疏散楼梯及出口数量、宽度，通道疏散距离合乎要求6）露天水箱及水池水位指示正常7）消防栓泵、喷淋泵、主备泵手动启动正常，能自动切换；主、备电源切换正常8）水泵接合器维护保养良好，标志清晰，能正常开启9）消防水泵房设置位置、防火分隔合乎标准要求，疏散门直通室外或者逼近平安出口，应急照明能正常工作10）消防范用发机电能在规定时间内自动切换正常启动，燃料储备充沛消防主电源正常11）事故照明及疏散指示标志安装的数量、位置和照度合乎防火要求12）通讯设备无损坏，能保证正常使用13）火灾xxxx控xx器能正常显示各类信号，且操作正常;屏蔽点数不超过有关规定，有声光xxxx014）探测器及火灾XXXX控XX器能正常XXXX，控XX器主备电源切换正常15）手动启动排烟风机正常16）值班人员24小时在位并持证上岗，能娴熟控制各系统操作，值班记录真切完好

七、其它1）食堂燃气使用无泄漏、煤气瓶的储存合乎相关规范2）食堂配备消毒器具、通风设备，炊具、餐具清洁消毒3）仓库内除了固定照明外，不许使用其它电器；仓库设置有醒目的防火、防毒、制止吸烟和制止动用明火等标志4每一个房配备疏散指示图等5xx定安全疏散预案，并能胜利进行演练保安人员能快速到位，明确自身职责，并携带必要装备开展灭火及援助行动6xx定了车辆管理方法，强化安全管理7xx定了施工管理方法，在施工期间强化安全管理酒店安全自查报告8霞公司总裁办的工作指示,为落实酒店安全工作,切翊消火险安全隐患我司组织安保部、项目部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对酒店所属各部门区域进行了安全大检查详细检查状况如下

一、安全管理状况

1、落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责

2、决定各级、各岗位的消防安全责任人

3、成立了防火委员会，按规定签订了安全生产责任书

4、建设了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队

5、以谁主管,谁负责为原那末，做安全管理责任到人，安全管理制度、应急预案完备齐全

6、检查消防安全档案管理，各岗位安全值班记录状况良好

二、设施

1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作状况良好

2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用状况良好

3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头，水压正常、配件齐全，清洁保养、检查状况良好

3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头，水压正常、配件齐全，清洁保养、检查状况良好

4、检查各楼层、各部门配置的ABC干粉灭火器，清S保养、检查状况良好，无失效、过期状况

5、检查消防播送、音像切换系统状况正常

三、存在的主要问题及整改措施〔一〕、存密勺主要可题

1、发觉多个空气开关盒电源开关质量和工作电压不合乎要求

2、未对酒店消防设备进行联动操作

3、酒店个别部门电源私接问题严重

4、酒店多处电源插座安装位置不合理存在安全隐患

5、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道有多处梗塞、围占现象，防火门往往处于常开状态㈡、整班昔施酒店针又由非查发觉的问题做出如下整改措施

1、针对空气开关和电源开关检修更换

2、拟定消防联动方案进行操作检测

3、针对电源私接现象进行整改对的确须要电源的部位进行统一安装，杜绝安全隐患

4、对酒店插座安装位置不合理的进行统一整改，杜绝安全隐患

5、针对消防楼梯、安全出口、消防通道梗塞问题进行统一整改搬移，对于员工进行消防安全在教导、肯定要员工养成顺手关闭防火门的习惯

4、检查各部门配置的abc干粉灭火器，清洁保养、检查状况良好，无粉、过期状况

5、检查消防播送、音像切换系统状况正常

6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无梗塞、围占嵋，防火门、闭门器使用状况正常

三、存在的主要问题及改良措施

（一）、存在的主要问题

1、消防掌握系统备用电池无法自动充电

2、未组织20xx年消防疏散演习

3、个别包厢电源接头接触不好，简单发生漏电、火灾事故

（二）、改良措施酒店针又由非查发觉的问题做出如下改良措施

1、针对消防掌握系统备用电池立刻检修更换

2、拟定消防演习方案并实施

3、针对个别包厢的漏电隐患立刻检修更换，杜绝安全隐患酒店安全自查报告2值元旦春节来临之际，按照市旅游局下发的关于做好节庆期间旅游安全生产工作的遴口，为俄（谨防各类事故发生，确保安全经营，本酒店特从用电安全，用火安全，旅客安全，食物安全几个方面对酒店进行彻底自查及整改，详细如下L项目部负责对酒店整体用电路线，用电设备做安全，确保路线无隐患，设备无故障

2、安保部负责对酒店的设施设备，做好安全维护，按要求添置相应的灭火设备，并做好每日消防安检巡查工作

3、安保部负责对进入酒店的可疑人员进行问询，监控，驱赶，，确保住宿就餐来宾人身及财产安全

4、餐饮部负责食品安全，确保原材料合格合乎进货规范，加工及效劳场所卫生合乎规范，对所用餐具做到每餐消毒，对中大型宴会做好食品留样，确保食品安全

5、全部的用电设施设备，责任到人，专人管理

6、对燃气罐做到谁使用谁负责的制度，加强管理

7、培训全体员工的安全安检意识，突发事件应急处理办法，紧张疏散演练

8、加强员工星级酒店礼仪培训I,按规定要求着装，提升综合效劳质量酒店安全自查报告3

一、安全管理制度1落实消防安全责任制和岗位消防安全责任制，明确各岗位消防安全职责2决定各级、各岗位的消防安全责任人3成立了安全委会，按规定层层签订了安全生产责任书4建设了安全组织机构，配备了安全管理人员，组建了义务消防队5各种制度与方案上墙

二、培训与持证上岗L企业负责人、安全部主管、特种作业人员必需持证上岗

2.定期培训员工安全自救学问及安全逃命学问持证上岗人员数量要与岗位相^寸应

三、特种设备（锅炉、电梯）L电梯的创造、安装、改造、修理应由具备资历的单位承当，产品有合格证书、安检报告

3.限速器、安全钳、缓冲器、限位器、报警装置以及门的安全装置完好，且每城可靠

4.曳引绳断丝数、腐蚀磨损量、变形量、使用长度和固定状态合乎国家规范规定并定期检查保养

4.锅炉、压力管道、容器按规定定期检测，安全使用期合乎要求并有专人持证上岗

四、高压配电房1）配电房通风良好，并实行防雨雪、防火、防小动物出入的措施2）铺设了高压绝缘脚垫，设立显然的安全标志，其耐火等级不低于3级并配有合乎要求的灭火器材

五、动力（照明）配电箱1）箱内外干净、完整、无杂物、无积水，有足够的操作空间，合乎安全规程要求2）箱体的PE线衔接可靠3）箱内接线正确，并配有漏电庇护器4）外露带电局部屏护完整5）防雷、防静电的接地电阻，由相关部门专业人士在每年雷雨节令之前测量一次，其接地电阻的大小应合乎要求6）室内灯具距地面不低于

2.4米，室外灯具不低于3米，照明系统三相负荷平衡，其中每一单相回路上，灯具和插座数量不超负荷，电流不超过15A07）照明灯具的金属外壳与PE线相衔接，照明开关箱内装设隔离开关、短路与过载庇护电器和漏电庇护器，回路选用漏电动作电流等于或者小于30毫安，漏电动作时间小于

0.1秒的漏电庇护器8）白炽灯、高压汞灯与可燃物、可燃构造之间的距离不小于

0.5米

六、消防设备

1.安全通道1）在消防通道、防火间距内、楼顶顶面无搭建违章建造2）无梗塞、占用消防通道现象，安全出口和紧张疏散通道畅通无阻3）疏散楼梯、走道、门的各自总净宽度按照疏散人数，按《建造设计防火标准》（GB50016-20XX）,《人员密集场所消防安全管理》（GA654-20xx）的规定经计算决定;疏散通道最小净宽度到达1米4）疏散通道安装了指示标志

2.安全出口1）80平方米以上场所的安全出口不少于2个，详细按照《建造设计防火标准》（GB50016-20xx）《人员密集场所消防安全管理》（GA654-20xx）的规定经x计算决定2）安全出口门无尚锁、梗塞现象

3.消防器材配备1）室内消防栓长久保证供水，在每一个楼层配置了干粉灭火器，宿舍、食堂、仓库、会议室等重点场所，配备了两具4公斤羽是式灭火器，由专人每月检查登记2）消防喷淋管网内长久保证供水，压力保持在4公斤3）消防车道净宽、净高、承压能力合乎要求，未被占用4）消防登高面未设置影响消防员登高操作的障碍物5）安全疏散楼梯及出口数量、宽度，通道疏散距离合乎要求6）露天水箱及水池水位指示正常7）消防栓泵、喷淋泵、主备泵手动启动正常，能自动切换；主、备电源切换正常8）水泵接合器维护保养良好，标志清晰，能正常开启9）消防水泵房设置位置、防火分隔合乎标准要求，疏散门直通室外或者逼近平安出口，应急照明能正常工作10）消防范用发机电能在规定时间内自动切换正常启动，燃料储备充沛消防主电源正常11）事故照明及疏散指示标志安装的数量、位置和照度合乎防火要求12）通讯设备无损坏，能保证正常使用13）火灾报警掌握器能正常显示各类信号，且操作正常;屏蔽点数不超过有关规定,有声光报警14）探测器及火灾报警掌握器能正常报警，掌握器主备电源切换正常15）手动启动排烟风机正常16）值班人员24小时在位并持证上岗，能娴熟控制各系统操作，值班记录真切^

七、其它1）食堂燃气使用无泄漏、煤气瓶的储存合乎相关规范2）食堂配备消毒器具、通风设备，炊具、餐具清洁消毒3）仓库内除了固定照明外，不许使用其它电器；仓库设置有醒目的防火、防毒、制止吸烟和制止动用明火等标志4）每一个房配备疏散指示图等5）制定安全疏散预案，并能胜利进行演练保安人员能快速到位，明确自身职责，并携带必要装备开展灭火及援助行动6）制定了车辆管理方法，强化安全管理7）制定了施工管理方法，在施工期间强化安全管理酒店安全自查报告4按照深圳市旅游局下发的紧张通知（深旅行管[20xx]25号文件），以及公司总经室的工作指示，为落实五一及奥运会火炬传递期间旅游安全工作，切实打消火险安全隐患我司于5月7日组织物业效劳部、项目部专职安全技术人员以及消防维保单位人员对公司所属各部门区域进行了安全生产大检查详细检查状况如下

一、硬件设施

1、检查消防监控中心火灾自动报警系统运作状况良好

2、检查各区域安全疏散指示标志、应急照明灯的配置、使用状况良好

3、检查各区域消火栓、自动喷淋探头，水压正常、配件齐全，清洁保养、签到检查状况良好

4、检查各部门配置的ABC干粉灭火器，清洁保养、签到检查状况良好，无失效、过期状况

5、检查消防播送、音像切换系统状况正常

6、检查各区域消防楼梯、安全出口及消防通道无梗塞、围占骏，防火门、闭门器使用状况正常

二、安全管理状况

1、以谁主管，谁负责为原那末，做到安全管理责任到人,安全管理制度、应急预案完备齐全

2、检查消防安全档案管理，各岗位安全值班记录状况良好酒店安全自查报告5xx酒店酒店位于新春县漕河镇新四路265号，交通便利，地段繁荣，营业面积200平方米为了做好酒店食品卫生，确保食品卫生安全，营造良好的经营卫生环境，保障1肖费者身体安康，酒店将厨房、楼面、和门前屋后的卫生管理作为日常工作重点来抓下面就有关状况作一介绍

一、厨房根本状况酒店以餐饮为主，于20xx年8月8日开业，衷情营业面积200平方米，厨房面积50平方米面有做从业人员10人，其中厨师5人，款待员5人酒店坚持“质量第一，顾客至上〃的经营理念，制度健全，职责明确，分工合理，全力打造农家菜品牌我们成立了大堂经理牵头，厨师长、选购部、楼层部详细负责的卫生管理领导小组，各司其职，确保安全，让顾客欢喜而来，趁心而凡

二、尽职尽责，严把质量关严格执行国家的《食品安全法》和省食品质量安全监视管理方法，增添食品进货和销售环节的质量管理，庇护消费者的安康和生命安全一是把购进关特殊是对肉类、水产品、干货、调味品、蔬菜类、家禽类、冷冻品类等群众商品、原料的选购，决定供应商，供应商必需三证〃齐全，达标后签订供货合同，明确责任,明确制约方法和违规处分措施选购采取专人负责，落实管理责任制选购人员为第一责任人，验收、计量为第二责任人，经理为第三责任人，一级替一级负责，严把质量关二是合理保管寄存商品、食品，仓库保管员要做好商品、食品数量、质量、出入货物的登记，建设台帐，施先进先出，易坏先用，分类寄存的保管原那末定期对商品、食品的保质日期、卫生进行大检查，对过期、霉变、异味准时报废处理

三、切实重视食品卫生安全工作为了更好增添对食品卫生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品质量管理制§》、《不合格食品画制S》、《食品统融度》、《商耀理度》工作人员分工负责，从未发生•®过任何I食品安全事故，XX的农家菜品牌已成为新春人民心中的品牌卫生管理领导小组为做好酒店的食品卫生、楼面环境卫生工作，确保食品卫生安全，营造良好。