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文本内容:
石河子大学商学院大学食堂2023满意度调查汇报科目市场调查班级n级记录
(1)班组别_______第三组姓名学号田正玲李婉平石雨江湖(组长)完毕日期2023年n月15日
一、概要〈3〉
1.1引言〈3〉
1.2调查目日勺
31.3调查对象〈3〉
1.4调查内容与项目〈3〉
二、技术汇报
42.1调查时间〈4〉
2.2调查地点〈4〉
2.3调查措施4数据汇报〈5〉
3.1调查成果与分析结论及提议
124.1数据分析的结论
134.2影响食堂满意度的原因
134.3食堂服务存在的问题
134.4方案〈14〉
4.5提议14五■启示15六附件调查问卷17--概要
1.1引言人生在世,吃穿二事,很早我们就懂得了这句话人虽然作为高级动物,但仍需要与一般动物同样“吃因此,零零总总令人眼花缭乱的各类美食也孕育而生,从古至今,长盛不衰中华饮食是中华民族从古至今用嘴“吃”出来了一种文化,一种浓厚的中华饮食文化,这种文化已经得此前仆后继的不停弘扬,已经影响到了我们自己和身边,影响到了全世界欧J饮食行业饮食行业也成为三百六十行常展、长新的I行当,而饮食业也形成了自己的I独特的文化,说的I更直接些就是一种“吃”啊文化中国有着5023年日勺悠久历史,中国有着灿烂丰富、博大精深的饮食文化,民族特色鲜明,既兼容又尤其,从古到今,历代相传又推陈出新高校食堂,作为一种特殊的饮食文化,也是高校建设中不可缺乏的部分,一直以来都是大家关注欧I焦点古人云“民以食为天”,大学生在学校生活,一天三餐是最基础的保障所谓学生食堂伙食办的好坏,学生对伙食满意度怎样,直接关系到学校的稳定近来有新闻频频爆出,有高校的学生通过集体静坐,绝食等行为抵制学校食堂的涨价现象大学生,这个特殊群体的I衣食住行似乎需要得到更多的J关怀与关注面对疯涨的物价,高校食堂怎么做才会既保证利益,有保证质量呢?食堂怎样才能顶住压力,保证满意度呢?面对学生的J埋怨,政府部门明文规定改J不许涨价的条例,食堂怎么做才能权衡自身利益与学生对食堂满意度之间的关系呢?学生对食堂的不满究竟存在在哪些方面呢?为此,我们专门征对我校学生对食堂的满意度展开了调查
1.2调查目的理解了我校在校大学生对食堂满意度的大体状况,并且针对食堂存在的问题提出有效的I方案,从而改善食堂环境,吸引更多的学生在食堂会餐
1.3调查对象石河子大学商学院学院大
一、大
二、大
三、大四部分学生L4调查内容与项目
(1)被调查者的基本状况包括性别、年级、在食堂消费状况等
(2)被调查者对食堂服务的满意度包括服务人员的态度、效率、礼貌用语、差错率、卫生状况等
(3)被调查者对食堂饭菜满意度包括食品种类、质量、份量、口味、价格等
(4)被调查者对食堂就餐环境的满意度和食堂卫生状况的满意度包括地板、桌椅、就餐用品等
(5)被调查者对食堂就餐秩序的满意度包括工作人员维护状况、就餐排队状况等
(6)学校食堂的长处和缺陷
(7)学校食堂与校外餐馆间竞争日勺劣势所在技术汇报
2.1调查时间11月25日一11月28日确定并撰写调查计划与执行方案11月29日一12月01日设计问卷,撰写抽样方案12月02日一12月04日问卷发放与收回12月05日一12月07日问卷数据汇总,得出调查数据12月08日一12月10日得出调查汇报
2.2调查地点石河子大学商学院
2.3调查措施采用问卷调查和分层抽样的措施发放问卷96份2023级男女比例为
2.33:1,因此抽女生17人,男生7人2023级男女比例为
1.82:1,因此抽女生16人,男生8人2023级男女比例为
1.51:1,因此抽女生15人,男生9人2023级男女比例为
1.32:1,因此抽女生13人,男生H人三.数据汇报
3.1调查成果与分析。